Dry Aged Porterhouse Steak

"Mahltied!""Schön, dat wi hier gemeensam bi en Töller Gröönkohl sitt. Dat is en Fest för Maag un Seel."Hinnak Johannsen wanderte von Ostfriesland in den Wilden Westen und mit jedem Jahr wurde er mehr und mehr zu einem echten Cowboy. Doch ein paar Mal im Jahr, in den Zeiten von November bis März, rief er seine Leute zusammen und servierte ihnen die Nationalspeise des Nordens: Grünkohl! 'Nen Büdel vull GröönkohlOldenburger Grünkohl Set mit Pinkel, Mettwurst und Kassler | Für 4 Personen Oldenburger Grünkohl Set – Traditionell, Herzhaft, LeckerErlebe echte norddeutsche Küchenkultur mit unserem Oldenburger Grünkohl Set. Dieses sorgfältig zusammengestellte Paket bringt dir den Geschmack des Nordens direkt nach Hause und sorgt für ein authentisches Grünkohlerlebnis. Inhalt des Sets:Tafelfertiger Grünkohl (Gewicht ca. 1400 Gramm): Frisch und nahrhaft, unser Grünkohl ist ein wahrer Genuss. Er ist bereits küchenfertig vorbereitet. perfekt gewürzt und kräftig durchgezogen. Und übrigens: Unser Grünkohl ist GLUTENFREI!4 Lüttje Mettenden nach Oldenburger Art (Gewicht ca. 430 Gramm):Diese kleinen, aber feinen Mettwürste verleihen deinem Grünkohlgericht das gewisse Etwas. Mit einer Mischung aus feinen Gewürzen bringen sie den traditionellen, herzhaften Geschmack Norddeutschlands auf deinen Teller.4 Oldenburger Pinkel (Gewicht ca. 450 Gramm): Diese groben Grützwürste sind das Herzstück des Oldenburger Grünkohlessens. Sie ergänzen den Grünkohl perfekt und sorgen für eine unverwechselbare, würzige Note. Auch unsere Oldenburger Pinkel sind GLUTENFREI.2 dicke Scheiben Kassler Nacken vom Strohschwein (Gewicht ca. 480 Gramm): Dieses hochwertige, geräucherte Fleisch rundet das Gericht ab. Der Kassler Nacken bringt eine rauchige Tiefe in das Essen, die perfekt mit dem Grünkohl harmoniert.  Schnell und Einfach Zubereitet:Mit unserem Oldenburger Grünkohl Set kannst du innerhalb von nur 60 Minuten eine vollständige, herzhafte Mahlzeit für bis zu 4 Personen zubereiten. Es ist ideal für gemütliche Familienabende oder ein Treffen mit Freunden, bei dem du echte norddeutsche Tradition servieren kannst. So machst Du unsere Grünkohlmahlzeit in 60 Minuten:Entfalte den vollen Geschmack deines „Büddel Grünkohl“ indem du ihn über Nacht im Kühlschrank oder alternativ für etwa 2-3 Stunden bei Zimmertemperatur auftaust.Bereite einen großen Topf vor, öffne die Grünkohlschläuche und fülle den Grünkohl hinein. Füge etwa 300-500 ml Wasser hinzu und mische alles einmal gründlich durch.Nun geht es an die Würste: Nimm sie aus ihrer Verpackung, und pikse sie mit einer Gabel mehrfach an. Leg die Würste dann in den Topf und drücke sie leicht in den Grünkohl.Auch die Kasslerscheiben werden aus ihrer Verpackung genommen und zum Grünkohl hinzugefügt. Wenn Du dünneren Kassler haben möchtest, dann halbiere die Stücke der Länge nach vor der Zubereitung. Wir empfehlen aber den Kassler "dicker" zu lassen und nach dem Garen zu halbieren. Jetzt heißt es, den Topf zu erhitzen und den Grünkohl bei mittlerer Hitze köcheln zu lassen. Vergiss nicht, ab und zu umzurühren. Nach etwa 45-60 Minuten Kochzeit ist deine Grünkohl-Mahlzeit servierbereit.Bereite parallel dazu Kartoffeln in einem separaten Topf zu und serviere sie gemeinsam mit dem Grünkohl auf dem Tisch.Lass es dir schmecken! Oder wie wir hier sagen: Mahltied!Und ein kleiner Tipp: Grünkohl kann am nächsten Tag aufgewärmt sogar noch köstlicher schmecken! Kein Bauchspeck dabei? Warum? Der Grund, warum in unserem Oldenburger Grünkohl Set kein Bauchspeck enthalten ist, lässt sich ganz einfach erklären. Traditionell wird Bauchspeck verwendet, um dem Grünkohl einen zusätzlichen, rauchigen und herzhaften Geschmack zu verleihen. Wir haben uns jedoch bewusst dagegen entschieden, und das hat gute Gründe:Gewürze statt Speck: Durch die sorgfältige Auswahl und den Einsatz von aromatischen Gewürzen in der Zubereitung des Grünkohls fangen wir den Geschmack auf, den sonst der Bauchspeck liefern würde. Das Ergebnis ist ein vollmundiges, herzhaftes Gericht, das dennoch ohne tierische Fette auskommt.Vegetarische Option: Indem wir auf Bauchspeck verzichten, bleibt der Grünkohl vegetarisch. Dies bietet dir die Flexibilität, ihn separat zuzubereiten, falls gewünscht. So kannst du den Grünkohl auch hervorragend Gästen anbieten, die sich vegetarisch ernähren.Zubereitungszeit: Bauchspeck benötigt eine gewisse Garzeit, um richtig zart und schmackhaft zu werden. Unsere Grünkohlzubereitung ist jedoch auf eine Kochzeit von 60 Minuten ausgelegt. In dieser Zeit würde der Bauchspeck nicht die gewünschte Konsistenz erreichen, was das Endergebnis beeinträchtigen könnte.Aber keine Sorge, der Geschmack unseres Grünkohls wird dich nicht enttäuschen! Falls du dennoch eine fleischige Komponente hinzufügen möchtest, kannst du alternativ Speckwürfel erwerben und diese nach Belieben dem Grünkohl beimischen. So hast du die Möglichkeit, das Gericht ganz nach deinem Geschmack anzupassen. Bei dem Paket fehlt doch Schweinebacke oder Bregenwurst? Das ist richtig, in unserem Oldenburger Grünkohl Set findest du keine Schweinebacke oder Bregenwurst. Das liegt daran, dass Grünkohl in verschiedenen Regionen unterschiedlich zubereitet wird, einschließlich der Beilagen, die dazu serviert werden.In unserem speziellen Oldenburger Grünkohl Set setzen wir auf eine traditionelle Zusammenstellung, die typisch für die Oldenburger Region ist. Hierbei liegt der Fokus auf drei Hauptzutaten:Oldenburger Pinkel: Eine besondere, grobe Grützwurst, die in Oldenburg traditionell zum Grünkohl serviert wird. Sie verleiht dem Gericht ein charakteristisches Aroma.Mettenden: Diese kleinen, würzigen Mettwürste ergänzen den Grünkohl perfekt und sind in Oldenburg ein Muss für das Grünkohlgericht.Kassler: Der geräucherte Kassler Nacken ist eine weitere typische Beilage, die in Oldenburg zum Grünkohl gereicht wird. Er bietet eine rauchige Note und passt hervorragend zum herzhaften Grünkohl.In anderen Regionen mag man zwar Schweinebacke oder Bregenwurst zum Grünkohl hinzufügen, aber unser Set repräsentiert die Oldenburger Art, dieses Gericht zuzubereiten. Wir sind stolz darauf, die lokale Tradition und die meisterhafte Zubereitungsweise dieser Region zu präsentieren und zu erhalten. So kannst du den authentischen Geschmack des Oldenburger Grünkohls genießen, wie er in unserer Region geschätzt und serviert wird. Unsere Grünkohlmahlzeit ist GLUTENFREIDas ist ein wichtiger Aspekt, der unser Oldenburger Grünkohl Set besonders macht: Es ist glutenfrei!Normalerweise enthält Grünkohl Gluten, da die verwendete Hafergrütze oft in Mühlen verarbeitet wird, in denen auch glutenhaltiges Mehl gemahlen wird. Dies kann für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie ein Problem darstellen.Um unseren Grünkohl jedoch für jeden genießbar zu machen, haben wir besondere Maßnahmen ergriffen. Wir kooperieren eng mit einer spezialisierten Mühle, die ihre Hafergrütze in einer komplett separaten, glutenfreien Anlage verarbeitet. Diese Trennung gewährleistet, dass keine Kreuzkontamination mit glutenhaltigen Produkten stattfindet.Das Ergebnis ist eine Grünkohlmahlzeit, die sicher und bedenkenlos von Menschen genossen werden kann, die eine glutenfreie Ernährung einhalten müssen. Dieser Schritt ermöglicht es uns, die traditionellen Aromen des Oldenburger Grünkohls zu bewahren, ohne Kompromisse bei der Verträglichkeit eingehen zu müssen. So kann wirklich jeder den herzhaften Geschmack unseres Grünkohls ohne Bedenken genießen. Grünkohl aus MeisterhandUnsere Grünkohlmahlzeit ist ein wahres Meisterwerk der Kochkunst, traditionell zubereitet im Herzen Frieslands nach authentischem Oldenburger Rezept. Hier trifft traditionelle Zubereitung auf handwerkliches Geschick.Der Grünkohl in unserem Gericht wird über mehrere Stunden sorgfältig gekocht. Diese langsame Garung ermöglicht es, dass sich die Aromen der Gewürze voll entfalten und der Grünkohl seinen charakteristischen, tiefen Geschmack entwickelt. Dieser Prozess ist entscheidend, um die traditionelle Qualität und den unverwechselbaren Geschmack des Oldenburger Grünkohls zu gewährleisten.Auch die Würste und der Kassler in unserem Set stammen aus meisterlicher Hand. Sie werden von erfahrenen Metzgern in Friesland hergestellt, wobei höchster Wert auf Qualität und traditionelle Methoden gelegt wird. Jedes Stück Fleisch wird mit größter Sorgfalt und Fachkenntnis verarbeitet, um sicherzustellen, dass es den hohen Standards entspricht, die für unser Oldenburger Grünkohl Set erforderlich sind.Diese Kombination aus langsam gekochtem Grünkohl und meisterlich hergestellten Fleischbeilagen macht unser Gericht zu einem echten Stück Handwerkskunst. Genieße mit unserem Oldenburger Grünkohl Set ein Stück friesische Tradition, das mit Leidenschaft und Fachwissen zubereitet wurde. Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: ca. 2700g Verpackung: foliert / vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 4 Monate Hergestellt / Produziert in Deutschland DE NI 10531 EG Angaben für: Grünkohl, tafelfertig, glutenfrei: Zutaten: Grünkohl, Brühe, Zwiebeln, Grütze (GLUTENFREI), Pflanzenfett, SENF, Kochsalz, GewürzeUnser Grünkohl ist vegetarisch hergestellt. Nährwerte pro 100g Brennwert: 816  KJ Kalorien: 262  kcal Fett: 13,8  g - davon gesättigte Fettsäuren 7,1  g Kohlenhydrate: 6,9  g - davon Zucker 1,8 g Eiweiß: 6,9  g Salz: 2,2  g Angaben für: Oldenburger Pinkel, glutenfrei: Zutaten: Rückenspeck, Schweinefleisch, Zwiebeln, Hafergrütze (GLUTENFREI), Kochsalz, Gewürze, Dextrose Nährwerte pro 100g Brennwert: 1683  KJ Kalorien: 358  kcal Fett: 28,8  g - davon gesättigte Fettsäuren 10,1  g Kohlenhydrate: 11,2  g - davon Zucker 0,1 g Eiweiß: 11,0  g Salz: 1,8  g Angaben für: Lüttje Kochwurst, nach Oldenburger Rezept: Zutaten: Schweinefleisch, Rückenspeck, Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure Nährwerte pro 100g Brennwert: 1420  KJ Kalorien: 323  kcal Fett: 29,4  g - davon gesättigte Fettsäuren 10,1  g Kohlenhydrate: 0,9  g - davon Zucker 0,7 g Eiweiß: 14,2  g Salz: 1,9  g Angaben für: Kassler Nacken vom Strohschwein Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Glucosesirup, Aromen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Stabilisator: Disphosphate, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Buchenholzrauch Nährwerte pro 100g Brennwert: 730  KJ Kalorien: 176  kcal Fett: 4,2  g - davon gesättigte Fettsäuren 1,0  g Kohlenhydrate: 1,0  g - davon Zucker 0,4 g Eiweiß: 18,1  g Salz: 2,5  g Hinweis zum Zustand: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Dennoch bleibt es nicht aus, dass die Ware leicht antaut bzw antauen kann. Das ist überhaupt kein Problem, da die Ware vakuumiert ist und die ganze Zeit gekühlt war. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.

"King unter Prawns - und das Ready to Use!" Im Herzen des Wilden Westens, in einer staubigen Küche, zauberte Sheriff Cook mit seinen Black Tiger Garnelen das beste Mahl weit und breit. Mit seiner unübertroffenen Kochkunst verwandelte er sie in ein Gericht, das in die Legenden einging. "Der King unter den Prawns!", riefen die Stadtbewohner, während sie den Geschmack des Meeres mitten in der Wüste feierten. 26/30 Black Tiger Garnelen | King Prawns | komplett geschält & entdarmt | küchenfertig | einzeln entnehmbarBlack Tiger Garnelen (penaeus monodon) | 26/30  Diese rohen, tiefgefrorenen Riesengarnelen kommen komplett geschält und entdarmt, also küchenfertig und ready to use zu dir nach Hause. Jede Garnele ist einzeln ausgewählt und somit garantieren wir absolute Profi Gastro Qualität. Erlebe den unvergleichlichen Genuss mit unseren 26/30 Black Tiger Garnelen – King Prawns, die sorgfältig für dich vorbereitet wurden, um ein maximales Geschmackserlebnis mit minimalem Aufwand zu garantieren. Unsere Riesengarnelen sind vollständig geschält und entdarmt, sodass sie direkt küchenfertig zu dir kommen. Sie eignen sich hervorragend zum Grillen oder Braten in der Pfanne, wo sie ihr volles Aroma und ihre zarte Textur entfalten.Diese Garnelen stammen aus kontrollierter Zucht, was nicht nur für höchste Qualität und Frische sorgt. Um die Frische und Qualität weiter zu schützen, werden unsere Garnelen mit einer feinen Schutzglasur umhüllt. Diese "Glasur" besteht aus Wasser und bewahrt die Garnelen vor Gefrierbrand und anderen Schäden, was sie bis zum Moment der Zubereitung in bestem Zustand hält.Ob du ein einfaches Abendessen oder ein beeindruckendes Gericht für Gäste zaubern möchtest, unsere Black Tiger Garnelen sind eine exquisite Wahl, die Bequemlichkeit und Gourmetqualität in deiner Küche vereint. Genieße den luxuriösen Geschmack und die Einfachheit der Zubereitung mit unseren vorbereiteten King Prawns, die jede Mahlzeit zu einem besonderen Anlass machen. Wie schmecken King PrawnsKing Prawns, auch bekannt als Königsgarnelen, bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Ihr Fleisch ist fest und zugleich saftig mit einem süßlichen Unterton, der sie von anderen Garnelenarten unterscheidet. Sie besitzen eine reiche, vollmundige Meeresfrüchtenote, die hervorragend zu einer Vielzahl von Aromen passt, von Knoblauch und Kräutern bis hin zu schärferen Gewürzen. Aufgrund ihrer Größe und Qualität eignen sich King Prawns hervorragend zum Grillen oder Braten, da sie eine schöne Textur und einen tiefen Geschmack entwickeln, der in der Meeresfrüchteküche sehr geschätzt wird. Was bedeutet 26/30 bei Garnelen? Die Angabe "26/30" bei Garnelen bezieht sich auf die Anzahl der Garnelen pro Pfund. Das bedeutet, in einem Pfund (ungefähr 454 Gramm) befinden sich etwa 26 bis 30 Garnelen. Diese Zahlen geben Aufschluss über die Größe der Garnelen; je niedriger die Zahl, desto größer die Garnelen. Die Angabe "26/30" weist also darauf hin, dass diese Garnelen eine mittlere Größe haben und für eine Vielzahl von Gerichten geeignet sind, von Salaten über Pasta bis hin zu gegrillten oder gebratenen Zubereitungen.  26/30 Garnelen Anzahl in 800 Gramm BeutelIn einem 800-Gramm-Beutel mit Garnelen der Größe 26/30 kannst du ungefähr 49 Garnelen erwarten. Diese Zahl basiert auf dem Durchschnitt von 28 Garnelen pro Pfund, also beachte, dass die tatsächliche Anzahl ein wenig variieren kann. ​ Wie bereite ich King Prawns - Black Tiger Garnelen am besten zu?King Prawns, insbesondere Black Tiger Garnelen, sind eine exquisite Wahl für jede Mahlzeit und lassen sich auf verschiedene Weisen zubereiten. Hier sind zwei beliebte Methoden, um das Beste aus diesen köstlichen Meeresfrüchten herauszuholen:GrillenZutaten:King Prawns / Black Tiger GarnelenOlivenölKnoblauch, fein gehacktZitronensaftSalz und frisch gemahlener PfefferFrische Kräuter (z.B. Petersilie oder Koriander)Zubereitung:Marinieren: Mische Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und die gehackten Kräuter in einer Schüssel. Füge die Garnelen hinzu und lasse sie für etwa 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.Vorheizen: Heize deinen Grill vor. Mittlere bis hohe Hitze ist ideal.Grillen: Entferne die Garnelen aus der Marinade und grille sie etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite oder bis sie vollständig durchgegart sind und eine schöne rosa Farbe angenommen haben.Servieren: Sofort servieren mit zusätzlichem Zitronensaft und frischen Kräutern garniert.PfanneZutaten:King Prawns / Black Tiger GarnelenButter oder OlivenölKnoblauch, fein gehacktWeißwein (optional)Salz und PfefferZitronensaftZubereitung:Erhitzen: Erhitze Butter oder Olivenöl in einer großen Pfanne über mittlerer Hitze. Füge den Knoblauch hinzu und sautiere ihn, bis er duftet, aber nicht braun wird.Garnelen hinzufügen: Füge die Garnelen hinzu und koche sie etwa 1-2 Minuten auf jeder Seite, bis sie rosa und leicht gebräunt sind. Für eine feine Note kannst du einen Schuss Weißwein hinzufügen und den Alkohol kurz reduzieren lassen.Würzen: Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.Servieren: Sofort servieren. Garnelen aus der Pfanne eignen sich hervorragend als Hauptgericht oder als Teil von Pasta und Risotto.Unabhängig von der Methode, achte darauf, die Garnelen nicht zu überkochen, um ihre zarte Textur und den vollen Geschmack zu bewahren. King Prawns / Black Tiger Garnelen sind vielseitig und machen jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis. Was ist Penaeus monodon?Penaeus monodon, auch bekannt als Riesengarnele oder Tigerprawn, ist eine Garnelenart, die in den warmen Gewässern des Indopazifiks, von der Ostküste Afrikas bis zu den Küsten Asiens und Australiens, beheimatet ist. Charakteristisch für Penaeus monodon ist ihr markantes Aussehen mit dunklen Streifen auf dem Rücken und dem Schwanz, die an das Muster eines Tigers erinnern und ihnen den Namen Tigerprawn verliehen haben.Penaeus monodon ist sowohl in wilden Beständen als auch in Aquakulturen von großer wirtschaftlicher Bedeutung. Sie werden wegen ihres festen, schmackhaften Fleisches und ihrer beträchtlichen Größe geschätzt und sind eine beliebte Wahl in der Gastronomie weltweit. Aufgrund ihrer Größe und ihres Geschmacks werden sie häufig in gehobenen Restaurants und bei besonderen Anlässen serviert, oft gegrillt oder gebraten, um ihren reichen Geschmack hervorzuheben.Wie schmeckt Penaeus monodon?Penaeus monodon, bekannt als Riesengarnele oder Tigerprawn, bietet ein besonders geschmackvolles und reichhaltiges Erlebnis. Ihr Fleisch ist bekannt für seine feste, aber zarte Textur und einen ausgeprägten, leicht süßlichen Geschmack. Diese Geschmacksnoten machen Penaeus monodon zu einer bevorzugten Wahl für eine Vielzahl von Küchen und Zubereitungsarten.Das Fleisch der Riesengarnelen bleibt auch nach dem Kochen saftig und fest, was sie ideal für Grillen, Braten oder Schmoren macht. Im Vergleich zu kleineren Garnelenarten zeichnet sich Penaeus monodon durch ein volleres, reichhaltigeres Aroma aus, das gut zu kräftigen Gewürzen und Marinaden passt, aber auch in feineren Gerichten seine eigene Note einbringt. Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang:800gr Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 12 Monate aus Aquakultur in Banglaesch / Indien Zutaten: GARNELENfleisch 70%, Wasser, Salz, Stabilisator; Triphospaht E451 Nährwerte pro 100g Brennwert: 247  KJ Kalorien: 59  kcal Fett: 0,6  g - davon gesättigte Fettsäuren 0,2  g Kohlenhydrate: < 0,5  g - davon Zucker < 0,5 g Eiweiß: 13,4  g Salz: 1,80  g Hinweis zum Zustand: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Dennoch bleibt es nicht aus, dass besonders dünne Ware, wie Burger oder Wurst, leicht antauen kann. Das ist überhaupt kein Problem, da die Ware vakuumiert ist und die ganze Zeit gekühlt war. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.

"King unter Prawns" Im Herzen des Wilden Westens, in einer staubigen Küche, zauberte Sheriff Cook mit seinen Black Tiger Garnelen das beste Mahl weit und breit. Mit seiner unübertroffenen Kochkunst verwandelte er sie in ein Gericht, das in die Legenden einging. "Der King unter den Prawns!", riefen die Stadtbewohner, während sie den Geschmack des Meeres mitten in der Wüste feierten. 8/12 Tiger Garnelen | King Prawns | Easy Peel Garnelen ohne Kopf mit Schale | entdarmt | einzeln entnehmbarTiger Garnelen (Litopenaeus Vannamei) | 8/12 |  Diese rohen, tiefgefrorenen Riesengarnelen kommen ohne Kopf, aber mit Schale zu dir, wobei die Schale speziell eingeschnitten ist, um ein müheloses Schälen zu ermöglichen. Jede Garnele ist einzeln ausgewählt und somit garantieren wir absolute Profi Gastro Qualität.Die 8/12 Kennzeichnung steht für eine außergewöhnliche Größe, die sie zu einem wahren Highlight auf jedem Teller macht – perfekt zum Grillen oder Braten in der Pfanne, wobei das Fleisch zart und saftig bleibt.Zusätzlich sind unsere Garnelen schutzglasiert, eine Methode, bei der jede Garnele in Trinkwasser eingetaucht wird, um eine Schutzschicht zu bilden, die sie vor Beschädigungen und Gefrierbrand schützt. Dieser Prozess garantiert, dass die Garnelen auch nach dem Auftauen ihre erstklassige Qualität und Frische bewahren.Egal, ob du ein einfaches Abendessen oder ein beeindruckendes Gericht für besondere Anlässe zaubern möchtest, unsere 8/12 Tiger Garnelen bieten dir Flexibilität, Geschmack und die Gewissheit, dass du das Beste aus den Ozeanen auf deinem Teller hast. Genieße die Einfachheit des Schälens und das tiefe, reichhaltige Aroma, das diese Garnelen zu einer wahren Delikatesse macht.Unsere großen Tiger Garnelen sind außerdem entdarmt. Wie schmecken King PrawnsKing Prawns, auch bekannt als Königsgarnelen, bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Ihr Fleisch ist fest und zugleich saftig mit einem süßlichen Unterton, der sie von anderen Garnelenarten unterscheidet. Sie besitzen eine reiche, vollmundige Meeresfrüchtenote, die hervorragend zu einer Vielzahl von Aromen passt, von Knoblauch und Kräutern bis hin zu schärferen Gewürzen. Aufgrund ihrer Größe und Qualität eignen sich King Prawns hervorragend zum Grillen oder Braten, da sie eine schöne Textur und einen tiefen Geschmack entwickeln, der in der Meeresfrüchteküche sehr geschätzt wird. Was bedeutet Easy Peel bei Tiger Garnelen"Easy Peel" bei Tiger Garnelen bezeichnet eine spezielle Vorbereitung der Garnelen, die das Schälen und Entfernen der Schale vor dem Verzehr erheblich erleichtert. So ist der Kopf entfernt und es muss nur noch die restliche Schale entfernt werden. Diese ist bereits längs eingeschnitten und der Darm ist entfernt.Easy Peel Garnelen sind besonders praktisch für Grillabende oder Dinnerpartys, da sie den Gästen erlauben, die Garnelen ohne viel Aufwand und ohne spezielle Werkzeuge zu genießen. Diese Vorbereitungsart macht das Marinieren und Würzen der Garnelen ebenfalls einfacher, da die Aromen besser in das Fleisch eindringen können, selbst wenn die Schale teilweise erhalten bleibt. Die Schale hilft dabei, das zarte Fleisch während des Kochens zu schützen, was zu saftigeren und geschmackvolleren Ergebnissen führt. Was bedeutet 8/12 bei Garnelen? Die Angabe "8/12" bei Garnelen bezieht sich auf die Größenklassifikation und gibt an, wie viele Garnelen ungefähr in einem Pfund (etwa 454 Gramm) enthalten sind. Diese spezifische Zahl bedeutet, dass in einem Pfund etwa 8 bis 12 Garnelen zu finden sind. Diese Klassifizierung weist darauf hin, dass es sich um große bis sehr große Garnelen handelt, oft als Riesengarnelen oder King Prawns bezeichnet.  Anzahl in 750 Gramm BeutelIn einem 750-Gramm-Beutel mit Garnelen der Größe 8/12 kannst du ungefähr 18-24 Garnelen erwarten. Diese Schätzung basiert auf dem Durchschnitt dieser Größenangabe, also dass du zwischen 8 bis 12 Garnelen pro Pfund bekommst. Da die tatsächliche Anzahl leicht variieren kann, je nachdem, wie genau die Garnelen innerhalb dieser Größenkategorie liegen, ist das eine ziemlich gute Annäherung. ​ Wie bereite ich King Prawns - Tiger Garnelen am besten zu?King Prawns, insbesondere Black Tiger Garnelen, sind eine exquisite Wahl für jede Mahlzeit und lassen sich auf verschiedene Weisen zubereiten. Hier sind zwei beliebte Methoden, um das Beste aus diesen köstlichen Meeresfrüchten herauszuholen:GrillenZutaten:King Prawns / Tiger GarnelenOlivenölKnoblauch, fein gehacktZitronensaftSalz und frisch gemahlener PfefferFrische Kräuter (z.B. Petersilie oder Koriander)Zubereitung:Marinieren: Mische Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und die gehackten Kräuter in einer Schüssel. Füge die Garnelen hinzu und lasse sie für etwa 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.Vorheizen: Heize deinen Grill vor. Mittlere bis hohe Hitze ist ideal.Grillen: Entferne die Garnelen aus der Marinade und grille sie etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite oder bis sie vollständig durchgegart sind und eine schöne rosa Farbe angenommen haben.Servieren: Sofort servieren mit zusätzlichem Zitronensaft und frischen Kräutern garniert.PfanneZutaten:King Prawns / Tiger GarnelenButter oder OlivenölKnoblauch, fein gehacktWeißwein (optional)Salz und PfefferZitronensaftZubereitung:Erhitzen: Erhitze Butter oder Olivenöl in einer großen Pfanne über mittlerer Hitze. Füge den Knoblauch hinzu und sautiere ihn, bis er duftet, aber nicht braun wird.Garnelen hinzufügen: Füge die Garnelen hinzu und koche sie etwa 1-2 Minuten auf jeder Seite, bis sie rosa und leicht gebräunt sind. Für eine feine Note kannst du einen Schuss Weißwein hinzufügen und den Alkohol kurz reduzieren lassen.Würzen: Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.Servieren: Sofort servieren. Garnelen aus der Pfanne eignen sich hervorragend als Hauptgericht oder als Teil von Pasta und Risotto.Unabhängig von der Methode, achte darauf, die Garnelen nicht zu überkochen, um ihre zarte Textur und den vollen Geschmack zu bewahren. King Prawns / Tiger Garnelen sind vielseitig und machen jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis. Was ist die Tiger Garnele? Tiger Garnelen (wissenschaftlich oft als Penaeus monodon bezeichnet) gehören zu den bekanntesten und größten Garnelenarten, die weltweit für den Verzehr gezüchtet und gefangen werden. Sie sind besonders wegen ihres Geschmacks, ihrer Größe und ihres festen Fleisches beliebt.Tiger Garnelen haben eine charakteristische gestreifte Schale, die an Tigerstreifen erinnert – daher auch der Name. Diese Streifen können schwarz oder braun sein (Black Tiger Garnelen) oder eine helle, fast durchsichtige Färbung aufweisen (White Tiger Garnelen). Sie gehören zu den größten Garnelenarten.  Ihr Fleisch ist fest, saftig und hat einen leicht süßlichen Geschmack, der sie für viele Zubereitungsarten ideal macht. Tiger Garnelen sind vielseitig einsetzbar. Sie schmecken gegrillt besonders gut, da sie durch ihre Größe und ihr festes Fleisch perfekt auf dem Rost halten. Gebraten eignen sie sich hervorragend für Wok- oder Pfannengerichte, gekocht sind sie ideal für Suppen, Currys oder Salate, und roh werden sie in Sushi oder Sashimi verwendet.Der Name "Tiger" leitet sich von den charakteristischen Streifen ab, die an die Muster eines Tigers erinnern. Je nach Färbung spricht man von Black Tiger Garnelen oder White Tiger Garnelen. Mit ihrem intensiven Geschmack, ihrer ansprechenden Optik und der Vielseitigkeit in der Küche sind sie ein echtes Highlight auf dem Teller. Wie schmeckt Tiger Garnele? Tiger Garnelen haben einen milden, leicht süßlichen und dennoch charakteristischen Geschmack, der sie bei vielen Menschen so beliebt macht. Hier sind einige Details zum Geschmack:GeschmackseigenschaftenSüßlich: Der leicht süßliche Geschmack hebt sie von anderen Garnelenarten ab, vor allem, wenn sie frisch sind.Zart und saftig: Das Fleisch ist saftig und hat eine angenehme Textur, die weder zu weich noch zu fest ist.Kräftig, aber nicht überladen: Im Vergleich zu kleineren Garnelen haben sie ein volleres Aroma, ohne zu „fischig“ zu schmecken.Anpassungsfähig: Der Geschmack ist dezent genug, um sich gut mit Gewürzen, Marinaden oder Saucen zu verbinden, aber auch pur sehr lecker.Wie verändert sich der Geschmack?Frisch: Frisch zubereitet schmecken sie intensiver und saftiger.Gegrillt oder gebraten: Der Grill verleiht ihnen ein leicht rauchiges Aroma, und in der Pfanne entfalten sie ein kräftigeres, karamellisiertes Profil.Mit Gewürzen: Der neutrale Eigengeschmack nimmt Marinaden und Kräuter gut auf, sodass sie in Currys, asiatischen Gerichten oder mediterranen Rezepten wunderbar zur Geltung kommen.Vergleich mit anderen GarnelenTiger Garnelen haben ein intensiveres Aroma als kleinere Garnelenarten (z. B. Nordseekrabben), aber sind milder als beispielsweise Krebse oder Langusten.Perfekte ZubereitungenGegrillt: Das Grillen betont den süßlichen Geschmack und sorgt für eine leicht rauchige Note.Mit Knoblauch und Butter: Eine klassische Kombination, die den Geschmack perfekt unterstreicht.Asiatisch: In Wok-Gerichten mit Sojasauce, Ingwer und Chili kommen ihre Aromen besonders gut zur Geltung.Kurz gesagt: Tiger Garnelen schmecken dezent, süßlich und mild, sind aber intensiv genug, um als Highlight eines Gerichts zu dienen. Sie passen sowohl in einfache Gerichte als auch in gehobene Küche. Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang:750gr Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 12 Monate aus Aquakultur in Bangladesch / Indien Zutaten: GARNELEnfleisch 83%, Wasser, Salz, Stabilisatoren: E451,E452 Nährwerte pro 100g Brennwert: 283  KJ Kalorien: 67  kcal Fett: 0,7  g - davon gesättigte Fettsäuren 0,2  g Kohlenhydrate: < 0,5  g - davon Zucker < 0,5 g Eiweiß: 15  g Salz: 1,80  g Hinweis zum Zustand: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Dennoch bleibt es nicht aus, dass besonders dünne Ware, wie Burger oder Wurst, leicht antauen kann. Das ist überhaupt kein Problem, da die Ware vakuumiert ist und die ganze Zeit gekühlt war. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.

"Was ganz was Feines!"Hans Miller aus New Orleans, deutscher Einwanderer und Saloon Besitzer, liebte Rindfleisch über alles und seine Steaks waren weit über die Landesgrenze bekannt. Für ganz besondere Tage gab es bei ihm Steaks vom Rinderfilet - runtergeschnitten vom großen Filetstück - eben "Was ganz Feines!" SONDERAKTION: Angus Rinderfilet | Ganzes Filet am Stück | Tenderloin | ArgentinienAKTION BESTPREIS: WIR HABEN EINE TOLLE CHARGE ANGUS RINDERFILET BEKOMMEN UND BIETEN DIESE ZUM WOHL BESTEN PREIS IM INTERNET AN. ZUMINDEST HABEN WIR KEINEN BESSEREN GEFUNDEN FÜR DIESE QUALITÄTSWARE.Das Angus Rinderfilet am Stück ist ein hochwertiges Stück Fleisch, das für seine außergewöhnliche Zartheit und seinen intensiven Geschmack bekannt ist. Es handelt sich hierbei um ein Filet vom argentinischen Angus Rind, einer Rinderrasse, die für ihr besonders zartes und geschmackvolles Fleisch berühmt ist. Unsere Filets haben eine Größe von 0,5 bis 1,5 Kilo - perfekt für ein üppiges Abendessen oder für mehrere Personen. Besonders hervorzuheben ist, dass das Filet "ohne Kette" geliefert wird. Das bedeutet, dass der weniger zarte, anhängende Muskelstrang, der oft als "Kette" bezeichnet wird, bereits entfernt wurde. Dadurch erhältst du ein Stück Fleisch, das ausnahmslos zart und hochwertig ist, ohne dass du dich um die Entfernung unerwünschter Teile kümmern musst. Rinderfilet - So schmeckt esDas Rinderfilet, speziell vom Angus-Rind, ist für sein besonders zartes und saftiges Fleisch bekannt. Hier ein paar Punkte, die den Geschmack und die Textur beschreiben:Zartheit: Rinderfilet, insbesondere vom Angus-Rind, ist eines der zartesten Teile des Rindes. Es hat eine feine, weiche Textur, die fast schmelzend im Mund ist. Das liegt daran, dass diese Muskelgruppe weniger beansprucht wird als andere Teile des Rindes.Geschmacksintensität: Obwohl das Rinderfilet weniger Fett als andere Cuts wie das Ribeye hat, bietet es einen reichen, vollmundigen Geschmack. Das Fleisch des Angus-Rindes ist bekannt für seinen ausgeprägten, aber nicht überwältigenden Rindfleischgeschmack.Saftigkeit: Ein richtig zubereitetes Rinderfilet ist saftig und feucht. Die Saftigkeit hängt stark von der Zubereitung ab. Ein medium rare bis medium gebratenes Filet wird in der Regel als optimal angesehen, um die Saftigkeit zu bewahren.Fettgehalt und Marmorierung: Angus-Rinderfilet hat in der Regel eine moderate Marmorierung (Fettverteilung im Muskel), die zur Saftigkeit und zum Geschmack beiträgt, ohne dabei zu fettig zu sein.Erlebnis: Aufgrund seiner Qualität und Textur wird Angus Rinderfilet oft als Delikatesse angesehen und ist ein Favorit bei Steakliebhabern. Es benötigt weniger Würze als andere Fleischstücke, um seinen natürlichen, köstlichen Geschmack hervorzuheben. Rinderfilet: Im Ganzen oder als Steaks - so vielseitigDas Rinderfilet, ob im Ganzen oder als Steaks zubereitet, bietet eine Vielzahl von köstlichen und vielseitigen Zubereitungsmöglichkeiten. Hier sind einige Ideen, wie du das Beste aus deinem Rinderfilet herausholen kannst:Rinderfilet im GanzenBraten im Ofen: Ein im Ganzen gebratenes Rinderfilet ist perfekt für festliche Anlässe. Würze es mit Salz, Pfeffer und Kräutern deiner Wahl, brate es kurz in der Pfanne an und gare es dann im Ofen bis zur gewünschten Garstufe.Sous-vide-Garen: Diese Methode ermöglicht es dir, das Filet perfekt gleichmäßig zu garen. Das Fleisch wird in einen vakuumversiegelten Beutel gegeben und dann in einem Wasserbad bei konstanter, niedriger Temperatur gegart.Räuchern: Wenn du einen Smoker hast, kannst du ein ganzes Rinderfilet räuchern. Dies verleiht dem Fleisch ein einzigartiges, rauchiges Aroma.Rinderfilet als SteaksGrillen: Klassisch und immer beliebt. Einfach mit Salz und Pfeffer würzen und auf den Grill legen. Das Ergebnis ist ein köstliches Steak mit einer schönen Kruste.Pfanne braten: Brate die Steaks in einer heißen Pfanne mit etwas Butter, Knoblauch und Kräutern. Das sorgt für eine aromatische Kruste und ein saftiges Inneres.Steakstreifen für Salate oder Sandwiches: Schneide das Steak in dünne Streifen und verwende es für Steak-Salate, Sandwiches oder Wraps. Eine leichte und leckere Option für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.Kreative IdeenBeef Wellington: Umwickle ein ganzes Rinderfilet mit Blätterteig, Pilz-Duxelles und eventuell Schinken, um ein luxuriöses Beef Wellington zu kreieren.Carpaccio: Schneide das rohe Rinderfilet hauchdünn auf und serviere es als Carpaccio mit Olivenöl, Parmesan und Rucola.Tataki: Kurz angebratenes, dünn geschnittenes Rinderfilet, serviert mit einer Sojasauce-Dressing – inspiriert von der japanischen Küche.Egal, ob du dich für das ganze Filet oder für Steaks entscheidest, das Rinderfilet ist ein vielseitiges und edles Stück Fleisch, das in der Küche für Furore sorgen kann. Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen, Kräutern und Garmethoden, um das für dich perfekte Geschmackserlebnis zu kreieren. Das argentinische Angus RindArgentinisches Rindfleisch ist bekannt in Deutschland und steht schon lange für unverwechselbare Fleischqualität. Die argentinische Rinderrasse Angus zeichnet sich besonders für saftiges, geschmackintensives Fleisch aus,  das in seiner Konsistenz aber eine angenehme Festigkeit aufweist.Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: siehe Artikel Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Geboren in: ArgentinienGemästet in: ArgentinienGeschlachtet in: ArgentinienZerlegt in: ArgentinienVerarbeitet in Deutschland MV 21018 EG

"Zum Überleben braucht es nur einen Topf, etwas Öl und Chicken Wings"Trapper Hugh Scotishman wusste was wichtig ist, wenn man draußen in der Prärie überleben wollte.  Chicken Wings vom Freiland Huhn – Spitzenloser Genuss in bester QualitätUnsere Chicken Wings vom Freiland Huhn überzeugen mit zartem Fleisch und unvergleichlichem Geschmack. Dank artgerechter Haltung und natürlichem Futter entwickeln die Hühner eine hervorragende Fleischqualität. Die Spitzen wurden bereits entfernt, sodass du die saftigsten Teile der Flügel genießen kannst – perfekt für Grill, Ofen oder Fritteuse.Ob würzig mariniert oder klassisch knusprig gebraten, diese Wings sind ein Highlight für jeden Anlass und der ideale Snack für echte Genießer!Hühnerflügel sind der Inbegriff des schnellen Snacks - egal ob als Chicken Wings frittiert, im Ofen gebacken oder auf dem Grill zubereitet.Saftige Chicken Wings von bester Qualität für die Pfanne oder Grill! Unsere Hähnchenflügel sind roh und werden in einer praktischen 1000 Gramm Packung geliefert. Die Chicken Wings sind ideal für Grillpartys oder als Snack zwischendurch. Mit ihrem herzhaften Geschmack und der zarten Textur sind sie ein wahrer Genuss für jeden Fleischliebhaber. Freiland Huhn – Qualität, die man schmecktUnsere Freiland Hühner stehen für erstklassige Qualität und artgerechte Haltung. Die Tiere genießen täglichen Zugang zu großzügigen Außenbereichen, wo sie nach Herzenslust scharren, picken und die frische Luft genießen können. Mit ausreichend Bewegung und natürlichem Futter entwickeln sie ein Fleisch, das durch seinen intensiven Geschmack und die zarte Struktur überzeugt.Perfekt für alle, die Wert auf verantwortungsvollen Genuss und hochwertige Zutaten legen. Ob gebraten, gegrillt oder im Ofen zubereitet – unser Freiland Huhn macht jede Mahlzeit zum besonderen Highlight! Du möchtest die Chicken Wings selbst zubereiten? Kein Problem! Hier sind einfache Zubereitungsmöglichkeiten für Chicken Wings:So grillst Du Chicken Wings:Die Chicken Wings können einfach auf den Grill gelegt werden und bei mittlerer Hitze für ca. 20-25 Minuten gegrillt werden. Wende sie dabei alle 5 Minuten, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Du kannst sie nach Belieben mit Marinade bestreichen oder mit Gewürzen bestreuen.So macht man Chicken Wings zu Hause im Backofen:Lege die Chicken Wings auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und backe sie bei 200 Grad Celsius für etwa 30-35 Minuten im vorgeheizten Backofen. Auch hier solltest du die Chicken Wings alle 10 Minuten wenden, damit sie gleichmäßig garen. Je nach Geschmack kannst du sie vor dem Backen mit Gewürzen oder Marinade bestreichen.Chicken Wings aus der Friteuse:Frittiere die Wings dann bei 180° in der Fritteuse für etwa 7-8 Minuten. Lasse anschließend das Fett abtropfen. Du kannst die frittierten Wings nun nach Belieben würzen.Überzeuge dich jetzt von der Qualität unserer Chicken Wings und zaubere dir ein köstliches Gericht für deine nächste Grillparty oder als Snack für zwischendurch.Die Beefbandits empfehlen: Die Chicken Wings im Gelenk teilen und dann mariniert im Ofen grillen oder paniert frittieren.Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 1000g Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 2 Monate Handelsklasse AHergestellt / Produziert in Deutschland Hinweis zum Zustand:* Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein.Dennoch bleibt es nicht aus, dass besonders dünne Ware, wie Burger oder Wurst, leicht antauen kann.Das ist überhaupt kein Problem, da die Ware vakuumiert ist und die ganze Zeit gekühlt war. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.

"Das sind die Peacemaker der Familie"Sheriff Dayton hatte eine große Familie mit vielen Kindern. Und immer wenn er seine Rasselbande Sonntags friedlich in die Kirche kriegen wollte, versprach er zum Mittag fleischige Hähnchenkeulen. Deswegen und weil die großén Schenkel ihn ein bisschen an seine Waffe erinnerten, nannte er die Keulen die Peacemaker der Familie.Also gut, Partner, sitzt du bereit um eine Geschichte über Hähnchenschenkel und Cowboys zu hören?Es war einmal ein wahrer Cowboy, der sein Leben auf dem Rücken seines Pferdes und inmitten der Natur verbrachte. Eines Tages machte er sich auf den Weg zu einem abgelegenen Ort, um ein Lagerfeuer zu entzünden und seine Mahlzeit zuzubereiten. Das Knistern des Feuers und das Flackern der Flammen schufen eine Atmosphäre, die nur ein echter Western-Fan verstehen kann.Er nahm die Hähnchenschenkel und reihte sie auf Spieße. Nachdem er sie mit einer Marinade aus Gewürzen und Öl bestrichen hatte, legte er sie auf das Grillrost und ließ sie langsam über dem Feuer garen.Als die Hähnchenschenkel goldbraun und knusprig wurden, strömte ein unglaublicher Duft durch die Luft, der die Sinne des Cowboys beflügelte. Er konnte den Moment kaum erwarten, bis er endlich in das saftige Fleisch beißen konnte.Nachdem er die Hähnchenschenkel vom Grill genommen hatte, legte er sie auf eine Platte und ließ sie kurz ruhen, um sicherzustellen, dass das Fleisch saftig und zart war. Dann schnappte er sich eine Gabel und stürzte sich auf das köstliche Fleisch.Und so saß der Cowboy am Lagerfeuer und genoss seine Hähnchenschenkel, während er in die unendliche Weite des Westens blickte. Es war ein Moment der Ruhe und des Genusses, der ihm für immer in Erinnerung bleiben würde.Also, Partner, wenn du das nächste Mal Hähnchenschenkel zubereitest, denke an diesen Cowboy und das Lagerfeuer und bereite dich darauf vor, in ein köstliches und unvergessliches Geschmackserlebnis einzutauchen.HähnchenschenkelDer Hähnchenschenkel besteht aus Schenkelknochen, Schenkelhals und dem dazugehörigen Schenkelfleisch. Hähnchenschenkelfleisch ist besonders aromatisch und saftig.Bei den Beefbandits erhältst Du drei fleischige Hähnchenschenkel in einem Paket.Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 800g Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Handelsklasse AHergestellt / Produziert in Deutschland MV 21018 EG Hinweis zum Zustand:* Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein.Dennoch bleibt es nicht aus, dass besonders dünne Ware, wie Burger oder Wurst, leicht antauen kann.Das ist überhaupt kein Problem, da die Ware vakuumiert ist und die ganze Zeit gekühlt war. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.

"Das ist eine BRIZZA, du Bandito!"Giuseppe, der italienische Auswanderer und Pizzabäcker, war längst im Wilden Westen angekommen, als er eines Tages den deutschen Bäcker Max in einer staubigen Kleinstadt traf. Die beiden hatten schon viele Meilen hinter sich und vermissten ihre Heimatküchen. Eines Abends, am Lagerfeuer, kam ihnen eine verrückte Idee: Warum nicht das Beste aus beiden Welten kombinieren? So entstand die Brezel Pizza – mit dem herzhaften Biss eines deutschen Brezelteigs und der vollen Ladung Geschmack einer italienischen Pizza. AKTION: BREZEL PIZZA "BRIZZA" FLAMMKUCHEN Ø 25cm BRIZZA Flammkuchen – Die Wirtshaus-Pizza für echte Genießer!Der klassische Pizzaboden wird mit herzhaftem Brezelteig kombiniert und verwandelt sich so in die bayrische Wirtshaus-Pizza: die Brizza! Diese rustikale Variante bringt das Beste aus beiden Welten zusammen – wie ein gemütliches Essen im Wirtshaus, nur eben als Pizza.Belegt mit zartem Schmand, knusprigem Bacon, knackigen roten Zwiebeln und frischem Schnittlauch, ist die Brizza Flammkuchen mit ihren 380 Gramm die perfekte Kombination aus deftig und fein.Der Brezelboden sorgt für einen einzigartig herzhaften Biss, der an bayerische Biergärten erinnert.Mit der Brezel Pizza verwandelst du jeden Tisch in ein bayrisches Wirtshaus! Der rustikale Brezelboden, kombiniert mit den herzhaften Belägen, bringt das gemütliche Wirtshausgefühl direkt in dein Zuhause. Egal, ob beim Feierabendessen oder geselligen Runden – die Brizza Flammkuchen sorgt immer für den Geschmack von Bayern und Elsass auf deinem Teller! So schmeckt das WIRTSHAUS auf der Pizza Der Belag der Brizza Flammkuchen ist eine geschmackliche Offenbarung! Zarter Schmand trifft auf knusprigen Bacon, der für die perfekte Würze sorgt. Dazu kommen knackige rote Zwiebeln, die mit ihrer leichten Schärfe einen frischen Kontrast bieten.Abgerundet wird alles durch eine Prise Schnittlauch, die für das gewisse Extra an Würze sorgt. Diese Kombination aus cremig, herzhaft und frisch macht jede Scheibe der Brizza Flammkuchen zu einem unverwechselbaren Genuss, den man so nur auf dieser Pizza findet. Vorgebacken für das beste Ergebnis!Die BRIZZA wird bereits vorgebacken, um dir das beste Ergebnis zu garantieren. So bekommst du eine perfekte, knusprige Kruste und eine wunderbar luftig-weiche Teigstruktur – direkt aus dem Ofen. So bereitest du die Brezel Pizza zu:Folie entfernen: Nimm die Pizza aus der Verpackung und entferne die Schutzfolie.Nicht antauen lassen: Die Brezel Pizza sollte direkt aus dem Tiefkühlfach in den Ofen kommen, ohne vorher aufgetaut zu werden.Rand befeuchten: Befeuchte den Rand der Pizza leicht mit etwas Wasser – so wird der Brezelboden besonders knusprig.Ofen vorheizen: Heize den Backofen auf 200°C (Heißluft) vor.Backen: Backe die Pizza für etwa 5-8 Minuten, bis der Boden goldbraun und der Belag schön heiß und saftig ist. Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 380g  Verpackung: foliert  Zustand: tiefgefroren Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 2 Wochen Hergestellt & verarbeitet in Deutschland Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, SCHMAND (12,7%), KÄSEMISCHUNG gerieben (45% Fett i.Tr.) (MOZZARELLA, GOUDA, Kartoffelstärke), rote Zwiebel (7,8%), Baconstreifen (7,8%) (Schweinespeck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: E 300, E 392, Rauch), Frühlingszwiebeln, Sonnenblumenöl, Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), Hefe, Salz, WEIZENKLEBER, Traubenzucker, Zucker, Pfeffer, Schnittlauch, Muskatnuss, Aromahefe, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure (E 300), Brezellauge (NaOH)   Nährwerte pro 100g Brennwert: 1160  KJ Kalorien: 277  kcal Fett: 10,00  g - davon gesättigte Fettsäuren 5,3  g Kohlenhydrate: 35,20  g - davon Zucker 1,90  g Eiweiß: 10,50   g Salz: 1,47  g

"Flach und breit wie ein gut eingerittener Sattel!" soll Butch Cassidy immer gesagt haben, wenn einer seiner Jungs los ritt, um Steaks für die ganze Truppe zu holen. Da war natürlich allen klar: ein Flank Steak muss her.  Flanksteak - Flank Steak - Bavette Steak Das Flank Steak, auch mal nur Flank oder Bavette Steak genannt , ist Anfangs in Deutschland komplett unbekannt gewesen und wird langsam ähnlich beliebt, wie in den USA. Und die Beefbandits meinen: vollkommen zurecht. Denn das Flank Steak ist ein sehr leckeres Steak, dass auf jedem Grill mindestens einmal gelandet sein sollte (oder auch Pfanne).Das Flank Steak stammt aus dem Bauchlappen des Rindes und ist relativ mager und vielleicht auch gerade deswegen so beliebt in den USA. Denn obwohl es deutlich magerer ist, als viele andere Steakzuschnitte, ist es sehr intensiv im Geschmack und saftig. Das Flank eignet sich durch seine längeren Fasern sowohl fürs direkte Grillen, als auch für Schmorgerichte. Flank Steak ist ein beliebtes Stück Fleisch, das aus dem Bauchbereich des Rindes stammt. Das Fleisch hat eine lange, flache Form und eine markante Maserung. Das Flank Steak eignet sich hervorragend zum Grillen, Braten oder auch zum Sous Vide Garen. Für ein optimales Ergebnis sollte das Fleisch nach dem Garen eine Ruhezeit von etwa 5 bis 10 Minuten haben, damit sich die Säfte im Fleisch verteilen und es zart und saftig bleibt.Die Beefbandits empfehlen: durch die längeren Fasern sollte ein Flanksteak immer gegen die Faser geschnitten werden.Aktion: Durch den rabattierten Preis ist die Abgabe auf maximal 3 Verpackung pro Artikel reduziertDie deutsche WeidefärseEine Deutsche Weidefärse (Färse = weibliches Rind, dass noch nicht gekalbt hat) ist ein Rind, das auf natürliche Weise auf der Weide aufgewachsen ist und sich von Gras und Heu ernährt hat. Weidefärsen haben ein stressfreieres Leben und eine natürlichere Ernährung erhalten.Die Weidehaltung bietet den Tieren mehr Bewegungsfreiheit, was zu einer höheren Muskelentwicklung und einem höheren Fettgehalt führen kann, was das Fleisch saftiger und geschmackvoller macht.Das Fleisch der Deutschen Weidefärse hat eine zarte Textur und ist fein marmoriert, was bedeutet, dass das Fett gleichmäßig im Fleisch verteilt ist. Das Ergebnis ist ein intensiver, natürlicher Geschmack und eine hohe Fleischqualität.Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: individuelles Gewicht Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 3 Monate Geboren in: DeutschlandGemästet in: DeutschlandGeschlachtet in: DeutschlandZerlegt in: DeutschlandVerarbeitet in Deutschland MV 21018 EG

"Erlebe das exquisite Japan in einem Steak!" Original Japan Wagyu A5 Filet Steak Du bist auf der Suche nach dem ultimativen Fleischgenuss? Dann haben wir genau das Richtige für Dich - unser exklusives Wagyu A5 Filet Steak aus JAPAN!Wagyu A5 Filet Steaks sind bekannt für ihre herausragende Qualität. Mit der besten Marmorierung (A5-Qualität) kannst du ein unglaublich zartes und geschmackvolles Erlebnis erwarten.Das kräftig dunkle rote Fleisch ist ein Zeichen für erstklassiges Wagyu-Rindfleisch. Da sie aus dem Filet geschnitten sind, wirst du eine Vielzahl von Formen finden, von rund bis länglich, was jedes Steak einzigartig macht. Mit einer Dicke von etwa 2 cm und 160 Gramm Gewicht sind diese Steaks ideal zum Grillen oder Braten. Einfach perfekt für einen besonderen Anlass oder um sich selbst zu verwöhnen!Unser Wagyu A5 Filetsteak wird für uns aus dem ganzen Filet von japanischen Wagyu geschnitten, wo es nach traditionellen Methoden gezüchtet und gefüttert wird. Der einzigartige Geschmack und die Textur machen es zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis.Genieße die japanische Tradition und Handwerkskunst in Deinem eigenen Zuhause und lasse Dich von der außergewöhnlichen Qualität unseres Wagyu A5 Rumpsteaks überzeugen. Bestelle jetzt und gönne Dir ein einzigartiges Geschmackserlebnis!Original Wagyu Fleisch aus JapanDu erhältst ORIGINALES Wagyu Fleisch direkt aus Japan in allerbester A5 Qualität. Doch was bedeutet das?Wagyu A5 ist eine Qualitätsbezeichnung für Rindfleisch, das aus 100% Wagyu Rinderrassen stammt und nach bestimmten Standards gezüchtet und aufgezogen wird. "Wagyu" bedeutet wörtlich übersetzt "japanisches Rind", während "A5" die höchste Qualitätsstufe in der japanischen Bewertungsskala für Rindfleisch darstellt.Das Fleisch stammt von Rindern, die in Japan gezüchtet werden und eine einzigartige Marmorierung aufweisen, die durch die Fütterung mit speziellem Getreide und die Verwendung von traditionellen Zuchtmethoden erreicht wird. Die Fettmarmorierung macht das Fleisch besonders zart, saftig und geschmacksintensiv.Die Bezeichnung "Wagyu A5" steht für Fleisch von höchster Qualität mit exzellentem Geschmack und ist aufgrund seiner Seltenheit und des aufwendigen Herstellungsprozesses auch entsprechend teuer.Wie schmeckt Wagyu A5 Fleisch?Wagyu A5 gilt als eine der besten Rindfleischsorten der Welt und wird oft für seinen köstlichen, reichhaltigen und butterartigen Geschmack gelobt. Das Fleisch hat aufgrund seiner einzigartigen Fettmarmorierung einen intensiven Umami-Geschmack, der sich auf der Zunge ausbreitet. Es ist sehr zart und saftig, schmilzt buchstäblich im Mund und hinterlässt einen lang anhaltenden, angenehmen Nachgeschmack.Das Fett in der Marmorierung hat einen niedrigen Schmelzpunkt und schmilzt fast vollständig beim Kochen, wodurch das Fleisch besonders saftig und zart wird. Das Fleisch hat auch eine ausgeprägte Textur und eine angenehme Konsistenz, die es zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis machen.Weniger ist mehr - macht Wagyu satter?Ja, bei Wagyu Fleisch braucht es weniger - das stimmt!Wagyu-Rindfleisch ist aufgrund seiner hohen Fettmarmorierung und seines reichhaltigen Geschmacks sehr sättigend. Das Fett im Wagyu-Fleisch schmilzt beim Kochen und gibt dem Fleisch seinen charakteristischen Geschmack und seine zarte Textur. Es enthält jedoch auch eine höhere Menge an Kalorien und gesättigten Fettsäuren im Vergleich zu magererem Rindfleisch. Das bedeutet, dass eine kleinere Portion Wagyu-Fleisch aufgrund seines hohen Fett- und Kaloriengehalts genauso sättigend sein kann wie eine größere Portion eines herkömmlichen Rindfleisches. Original japanisches WagyuOriginal japanisches Wagyu ist eine Rinderrasse, die in Japan gezüchtet wird und für ihre hervorragende Qualität und einzigartige Marmorierung bekannt ist. Das Fleisch dieser Rinder ist bekannt für seine zarte Textur, reichhaltigen Geschmack und exquisite Marmorierung, die durch eine spezielle Fütterungstechnik und Zucht erreicht wird. Original japanisches Wagyu gilt als eines der teuersten und exklusivsten Fleischsorten der Welt. Die meisten japanischen Wagyu-Rinder werden in Japan gezüchtet und geschlachtet, um sicherzustellen, dass höchste Qualitätsstandards eingehalten werden und das Fleisch seinen authentischen Geschmack und Charakter behält. Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: siehe Artikel Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Geboren in: Japan HMJ-1Gemästet in: Japan HMJ-1Geschlachtet in: Japan HMJ-1Zerlegt in: JapanProduziert in Deutschland DE MV21018 EG Hinweis zur Lieferung: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Du erhältst deine Waren tiefkühlfrisch zu Dir nach Hause - das heißt, die Ware erreicht Dich so stark gekühlt, dass Du die Ware ohne Weiteres wieder in den Tiefkühler geben kannst. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.

"Das ist ein guter Burger, Vincent!"Jules war Kopfgeldjäger in Wyoming und zusammen mit seinem Partner Vincent erledigte er pikante Aufträge. Um so wichtiger war es ihm, nach getaner Arbeit etwas Gutes zu essen - bevorzugt Burger. Und wenn er einen wirklich guten Burger gefunden hatte, denn quittierte er das zufrieden mit dem Satz "Das ist ein guter Burger, Vincent!"   US Black Angus Beef Burger PattyTauche ein in die Welt erstklassiger Burger mit unserem 175 Gramm US Black Angus Patty.Dieses Patty besteht aus US Black Angus Beef direkt von den renommierten Creekstone Farms. Creekstone Farms, mit Sitz in Arkansas City, Kansas, ist eine renommierte Fleischfirma in den USA, die sich auf hochwertiges, premium Black Angus Beef spezialisiert hat. Die Firma hat sich durch die Produktion von erstklassigem Black Angus Beef einen Namen gemacht, das für sein Aroma, seine Saftigkeit und Marmorierung bekannt ist. Creekstone Farms legt großen Wert auf eine nachhaltige Tierhaltung und zieht seine Rinder in den USA ohne den Einsatz von künstlichen Wachstumshormonen oder Antibiotika auf. 80/20 - so ist der Burger perfekt!Um den perfekten Geschmack und die ideale Saftigkeit zu garantieren, haben wir ein optimales Fleisch-Fett-Verhältnis von 80/20 gewählt. Das perfekte Fleisch-Fett-Verhältnis bei Burgern ist oft ein heiß diskutiertes Thema unter Grillmeistern, Köchen und Burgerliebhabern. Aber ein Verhältnis von 80 zu 20, also 80% Fleisch und 20% Fett, hat sich als ideal herausgestellt.Fett ist ein wesentlicher Geschmacksträger, wodurch ein Burger mit diesem Verhältnis einen reichen, tiefen Geschmack entwickelt. Zudem sorgt der Fettanteil dafür, dass der Burger beim Kochen saftig bleibt. Das Fett schmilzt beim Garen, durchzieht das Fleisch und sorgt für eine verführerische Konsistenz und Saftigkeit. Darüber hinaus spielt Fett eine Schlüsselrolle bei der Maillard-Reaktion, einem chemischen Prozess, der beim Braten von Fleisch auftritt. Dieser Vorgang ist verantwortlich für die köstliche Kruste und das Röstaroma des Burgers. Unverwechselbar im Geschmack - US Black Angus BeefUnverwechselbar im Geschmack, so lässt sich US Black Angus Beef am besten beschreiben. Dieses Premiumfleisch, das seinen Ursprung in den ausgedehnten Weiden der USA hat, setzt Maßstäbe in Sachen Qualität und Geschmackserlebnis. Mit seiner intensiven Marmorierung wird jeder Bissen zu einem saftigen Genuss. Die natürliche Fütterung und artgerechte Haltung tragen zu dem unverkennbaren, vollmundigen Aroma bei, das Fleischliebhaber weltweit schätzen.  Mit jedem Bissen erlebst du den unverwechselbaren Geschmack und die Qualität von Angus, die Burger-Liebhaber weltweit schätzen. Egal ob gegrillt oder gebraten – dieses Patty wird deinen Burger-Moment unvergesslich machen!  US Black Angus Beef - purer Geschmack US Black Angus Beef bietet dir den puren, unverfälschten Geschmack, den du als echter Fleischkenner sofort erkennst. Unsere Burger Patties, direkt aus den Weiten Amerikas bezogen, lassen dich ein Geschmackserlebnis genießen, das auf die Essenz des Fleisches reduziert ist. Es ist ein Versprechen von Qualität und Authentizität - ein Stück Fleisch, das für sich selbst spricht. Mit unseren Patties tauchst du in den unverwechselbaren Geschmack des US Black Angus Beef ein, bei jedem Bissen.Super locker - wie selbst gemacht!Durch den minimalsten Einsatz von Salz (0,32 Gramm auf 100 Gramm) ist das Fleisch super locker und "fluffig" - als hättest Du die Patties gerade erst selbst gemacht!Handmade Look und die perfekte Dicke und GrößeHandmade Look – das ist das Geheimnis hinter der Einzigartigkeit unserer US Black Angus Burger Patties. Der handgemachte Look verleiht jedem Burger das Gefühl und den Anschein, als hättest du ihn selbst zu Hause geformt. Mit einer perfekten Dicke von rund 2 cm garantieren wir, dass dein Burger genau auf die Garstufe kommt, die du liebst. Und mit einem Durchmesser zwischen 9-10 cm bietet er die ideale Größe für einen herzhaften Biss. Erlebe den Unterschied von handgemachter Qualität und genieße den Geschmack von US Black Angus in seiner besten Form. Das US Black Angus  Das US Black Angus Rind hat seinen Ursprung in Schottland und wurde im 19. Jahrhundert in die USA importiert. In den Vereinigten Staaten hat es sich wegen seiner hervorragenden Fleischqualität und Anpassungsfähigkeit an verschiedene klimatische Bedingungen weit verbreitet. Angus Rinder sind typischerweise ganz schwarz, obwohl es auch eine rote Variante gibt, die als Red Angus bekannt ist.Eine Besonderheit dieser Rasse ist, dass sie keine Hörner besitzt, ein natürlicher genetischer Zustand. Das Fleisch des Black Angus ist besonders für seine Marmorierung geschätzt, die sich auf die feinen Fettäderchen bezieht, die durch das Muskelfleisch laufen. Dies macht das Fleisch besonders zart, saftig und geschmacksintensiv.Unser US-amerikanisches Black-Angus-Rindfleisch stammt von kleinen unabhängigen Erzeugern, die ihre eigenen Ranches bewirtschaften und die strengsten Standards des US-Landwirtschaftsministeriums und der Europäischen Kommission erfüllen. Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 170 gr  Verpackung: vakuumiert  Zustand: tiefgefroren Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Geboren in: USAGemästet in: USAGeschlachtet in: USA 27Zerlegt in: USA 27Verarbeitet in Niederlande NL 3658 EG Inhaltsstoffe: 99% Beef, Lebensmittelsäure (Natriumacetat, Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Zitronensäure), Salz, Antibackmittel   Nährwerte pro 100g Brennwert: 914,87  KJ Kalorien: 223,08  kcal Fett: 15,87  g - davon gesättigte Fettsäuren 6,46  g Kohlenhydrate: 0,20  g - davon Zucker 0  g Eiweiß: 17,95   g Salz: 0,32  g

"Das beste kommt zu Papa!" Häuptling "Weißer Vogel" hatte mit seiner Squaw vier wundervolle Kinder. Und oft saß man zusammen am Feuer und aß mit der ganzen Familie. Aber eines war klar: Das Filet des Angus Rindes bekamm "Weißer Vogel" - wofür war er schließlich Häuptling! Angus Filet - Tenderloin | ArgentinienDas Filet - das ganz feine Stück. Das Filet liegt unter dem Roastbeef und ist besonders zart und feinfaserig. In Deutschland auch Lende genannt. In den USA kennt man es ehr unter Tenderloin. Die Beefbandits nennen es: das ganz feine Stück.Unser Angus Filet - Tenderloin ist ein hochwertiges Fleischprodukt, das dir höchsten Genuss und zarten Geschmack garantiert. Es stammt von erstklassigen Angus-Rindern, die auf sorgfältig ausgewählten Weiden aufgewachsen sind und eine artgerechte Haltung genießen durften. Das Angus Filet, auch bekannt als Tenderloin oder Lendenfilet, ist ein besonders zartes und mageres Stück Fleisch. Es zeichnet sich durch seine feine Marmorierung aus, die dem Fleisch eine exzellente Saftigkeit und eine einzigartige Textur verleiht. Mit seinem butterweichen Biss und seinem delikaten Geschmack zählt das Angus Filet zu den absoluten Spitzenprodukten der Fleischküche. Unser Angus Filet wird von erfahrenen Metzgern sorgfältig von Hand für dich zugeschnitten und von überschüssigem Fett befreit. Dadurch erhältst du ein perfekt portioniertes Stück Fleisch, das sich hervorragend für erstklassige Gerichte eignet. Ob du es braten, grillen oder im Ofen zubereiten möchtest, das Angus Filet garantiert dir stets ein herausragendes Geschmackserlebnis. Du kannst es wunderbar mit verschiedenen Gewürzen und Saucen kombinieren und es bietet eine Vielzahl von Zubereitungsmöglichkeiten. Egal, ob du es klassisch mit einer feinen Pfeffersauce servieren möchtest oder mit aromatischen Kräutern marinierst, das Angus Filet wird deine Geschmacksknospen verwöhnen.Unser Angus Filet - Tenderloin wird sorgfältig verpackt und gekühlt geliefert, um die Frische und Qualität des Produkts zu gewährleisten. Wir legen großen Wert auf eine nachhaltige Produktion und eine transparente Herkunft. Du kannst dich daher auf ein erstklassiges Produkt freuen, das höchsten Ansprüchen gerecht wird. Erlebe den unvergleichlichen Genuss und die außergewöhnliche Qualität unseres Angus Filets - Tenderloin. Lass dich von seinem zarten Geschmack und seiner butterweichen Konsistenz begeistern und zaubere exquisite Gerichte in deiner eigenen Küche.Das argentinische Angus RindArgentinisches Rindfleisch ist bekannt in Deutschland und steht schon lange für unverwechselbare Fleischqualität. Die argentinische Rinderrasse Angus zeichnet sich besonders für saftiges, geschmackintensives Fleisch aus,  das in seiner Konsistenz aber eine angenehme Festigkeit aufweist.Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: siehe Artikel Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Geboren in: ArgentinienGemästet in: ArgentinienGeschlachtet in: ArgentinienZerlegt in: ArgentinienVerarbeitet in Deutschland MV 21018 EG Hinweis zum Zustand: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Dennoch bleibt es nicht aus, dass besonders dünne Ware, wie Burger oder Wurst, leicht antauen kann. Das ist überhaupt kein Problem, da die Ware vakuumiert ist und die ganze Zeit gekühlt war. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.

"Ich mag mein Steak flach und breit wie einen gut eingerittenen Sattel!" soll Butch Cassidy immer gesagt haben, wenn einer seiner Jungs los ritt, um Steaks für die ganze Truppe zu holen. Da war natürlich allen klar: ein Flank Steak muss her.  Angus Flank Steak - Bavette SteakDas Flank Steak, auch mal nur Flank oder Bavette Steak genannt , ist Anfangs in Deutschland komplett unbekannt gewesen und wird langsam ähnlich beliebt, wie in den USA. Und die Beefbandits meinen: vollkommen zurecht. Denn das Flank Steak ist ein sehr leckeres Steak, dass auf jedem Grill mindestens einmal gelandet sein sollte (oder auch Pfanne).Das Flank Steak stammt aus dem Bauchlappen des Rindes und ist relativ mager und vielleicht auch gerade deswegen so beliebt in den USA. Denn obwohl es deutlich magerer ist, als viele andere Steakzuschnitte, ist es sehr intensiv im Geschmack und saftig. Das Flank eignet sich durch seine längeren Fasern sowohl fürs direkte Grillen, als auch für Schmorgerichte. Flank Steak vom Angus Rind ist ein beliebtes Stück Fleisch, das aus dem Bauchbereich des Rindes stammt. Das Fleisch hat eine lange, flache Form und eine markante Maserung. Es ist bekannt für seinen kräftigen Geschmack und seine zähe Textur, die aber durch das richtige Garen weich und saftig werden kann.Angus-Rinder sind bekannt für ihre Fleischqualität, und das Fleisch des Flank Steaks ist aufgrund der Fütterung und Zucht der Tiere besonders aromatisch und zart. Das Flank Steak eignet sich hervorragend zum Grillen, Braten oder auch zum Sous Vide Garen. Für ein optimales Ergebnis sollte das Fleisch nach dem Garen eine Ruhezeit von etwa 5 bis 10 Minuten haben, damit sich die Säfte im Fleisch verteilen und es zart und saftig bleibt.Die Beefbandits empfehlen: durch die längeren Fasern sollte ein Flanksteak immer gegen die Faser geschnitten werden.Häufig gestellte Fragen zum Flank Steak / Bavette Steak Was ist ein Flank Steak? Bavette Steak ist einfach die französische Bezeichnung für das Flank Steak. Das Flank Steak stammt aus dem Bauchlappen des Rinds und eignet sich trotz längerer Fasern hervorragend zum Grillen oder Braten. Wo befindet sich das Bavette Steak?Das Flank Steak bzw. Bavette Steak wird aus dem Bauchlappen des Rinds geschnitten. Es hat ein Gewicht von bis zu einem Kilogramm und wird häufig im Ganzen verkauft.Ist das Flank Steak empfehlenswert?Flank Steak ist ein echter Geheimtipp unter den Fleischliebhabern, insbesondere in Deutschland. Das Steak hat einen ausgeprägten Rindgeschmack und ist vergleichsweise mager. Wenn es quer zur Faser angeschnitten wird, ist es zart und saftig. In den USA ist es aufgrund seines aromatischen Geschmacks und der zarten Konsistenz äußerst beliebt. Wie schmeckt das Flank Steak / Bavette Steak?Das Flank Steak hat einen ausgeprägten Rindgeschmack. Es ist jedoch deutlich magerer und eignet sich daher besonders für Fleischliebhaber, die den Geschmack von Fett nicht mögen.Wie viel kostet 1 kg Flank Steak? Das Bavette Steak gibt es in verschiedenen Ausführungen, wie z.B. vom Weiderind, Angus Rind oder Wagyu-Rind. Die Preise können daher variieren. Im Allgemeinen ist das Flank Steak jedoch günstiger als andere Rindfleischsorten wie Roastbeef oder Filet gleicher Herkunft. Wie bereitet man das Flank Steak zu?Das Flank Steak kann auf dem Grill oder in der Pfanne zubereitet werden. Wichtig ist, es nicht zu lange zu garen, um es saftig zu halten. Vor dem Grillen oder Braten kann das für mariniert werden. Dabei eignen sich Gewürzmischungen mit Knoblauch, Paprika, Pfeffer oder Thymian besonders gut. Beim Grillen oder Braten sollte das Steak scharf angebraten und dann bei indirekter Hitze fertig gegart werden. Das Ergebnis ist ein saftiges und geschmackvolles Fleisch.Das argentinische Angus RindArgentinisches Rindfleisch ist bekannt in Deutschland und steht schon lange für unverwechselbare Fleischqualität. Die argentinische Rinderrasse Angus zeichnet sich besonders für saftiges, geschmackintensives Fleisch aus,  das in seiner Konsistenz aber eine angenehme Festigkeit aufweist.Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: siehe Artikel Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Geboren in: ArgentinienGemästet in: ArgentinienGeschlachtet in: ArgentinienZerlegt in: ArgentinienVerarbeitet in Deutschland MV 21018 EG Hinweis zum Zustand: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Dennoch bleibt es nicht aus, dass besonders dünne Ware, wie Burger oder Wurst, leicht antauen kann. Das ist überhaupt kein Problem, da die Ware vakuumiert ist und die ganze Zeit gekühlt war. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.

"Das Steak der Bande"so nannte Sundance Kid immer das Hüftsteak. Denn aus der dicken Hüfte der Rinder konnte der Metzger ausreichend Steaks für Alle schneiden. Dabei wusste der clevere Bandit Sundance Kid: Hüftsteaks gehören zu den günstigeren Steakzuschnitten, aber bei vollem Geschmack. Nur übergart werden sollte die Hüfte nicht - sondern zog Sundance schnell mal einen Colt.Angus Hüftsteak - Beef Steak | ArgentinienHey Du! Bist Du auf der Suche nach einem saftigen und herzhaften Stück Fleisch, das Deine Geschmacksknospen zum Tanzen bringt? Dann haben wir das perfekte Stück für Dich: Das Hüftsteak vom Argentinischen Angus Rind!Das Hüftsteak ist ein besonders zartes und saftiges Stück Fleisch, das sich perfekt zum Grillen oder Braten eignet. Die Marmorierung des Fleisches sorgt für eine unvergleichliche Zartheit und einen einzigartigen Geschmack. Und das Beste? Das Hüftsteak vom Argentinischen Angus Rind ist nicht nur ein kulinarischer Hochgenuss, sondern auch noch gesund. Das Fleisch ist reich an Proteinen, Eisen und anderen wichtigen Nährstoffen, die Deinen Körper stärken und Dich fit halten. Also worauf wartest Du noch? Gönn Dir das Hüftsteak vom Argentinischen Angus Rind und erlebe den Geschmack des Wilden Westens!Das Hüftsteak stammt - wie der Name auch schon beschreibt - aus der Rinderhüfte. Es hat wenig Sehnen und eine geringere Marmorierung, weshalb es als Favorit bei allen gilt, die gerne mageres Fleisch mögen - dabei aber nicht auf ein intensiven Fleischgeschmack verzichten wollen. Und auch die Beefbandits sind Fans dieses tollen Steaks.Hüftsteak: Anderer Name, gleiches SteakDas Hüftsteak ist auch unter diesen Namen bekannt: Sirloin Steak, Beef Steak oder HüferlsteakWie grille ich am besten ein Hüftsteak? Ein Hüftsteak vom Argentinischen Angus Rind ist ein hochwertiges Stück Fleisch, das sich perfekt zum Grillen eignet. Mit ein paar einfachen Schritten kannst Du sicherstellen, dass Dein Steak perfekt gegrillt wird und seinen einzigartigen Geschmack voll entfaltet. Hier sind ein paar Tipps:Vorbereitung: Lege das Steak etwa 15 Minuten vor dem Grillen aus dem Kühlschrank. Tupfe es dann mit Küchenpapier trocken und reibe es großzügig mit etwas Olivenöl ein. Würze es mit Salz und Pfeffer oder Deinen Lieblingsgewürzen.Grill vorbereiten: Heize den Grill auf hohe Temperatur vor und sorge dafür, dass das Rost sauber ist und gut geölt ist, um ein Anhaften des Steaks zu vermeiden.Grillen: Lege das Steak auf den heißen Grillrost und lasse es etwa 3-4 Minuten pro Seite grillen, ohne es zu bewegen, um eine schöne Kruste zu bilden. Drehe es dann um und grille die andere Seite ebenfalls 3-4 Minuten, je nach gewünschtem Garzustand. Garzustand: Verwende ein Fleischthermometer, um den Garzustand des Steaks zu überprüfen. Für ein medium-rare Steak sollte die Kerntemperatur etwa 50-54 Grad Celsius betragen. Für medium etwa 55-59 Grad Celsius und für well-done 60 Grad Celsius oder mehr.Ruhen lassen: Entferne das Steak vom Grill und lege es auf einen Teller oder eine Schneidebrett. Lasse es etwa 5-10 Minuten ruhen, um die Säfte im Fleisch zu verteilen und das Steak saftiger zu machen.Servieren: Schneide das Steak in dünne Scheiben und serviere es mit Deinen Lieblingsbeilagen und Saucen. Mit diesen einfachen Schritten kannst Du ein perfekt gegrilltes Hüftsteak vom Argentinischen Angus Rind genießen, das Dich und Deine Gäste begeistern wird.Hüftsteak in der Pfanne braten - so wird es gemachtDas Braten von Hüftsteak in der Pfanne ist eine einfache und schnelle Art, ein köstliches Steak zuzubereiten. Hier sind die Schritte, um ein perfektes Hüftsteak in der Pfanne zu braten:Steak vorbereiten: Nimm das Hüftsteak 15 Minuten vorher aus dem Kühlschrank. Tupfe es mit Küchenpapier trocken und reibe es mit Salz und Pfeffer ein.Pfanne vorheizen: Erhitze eine Pfanne bei hoher Hitze auf dem Herd. Gib etwas Öl in die Pfanne und warte, bis es heiß ist.Steak braten: Gib das Hüftsteak in die Pfanne und brate es für etwa 3-4 Minuten auf jeder Seite an, um eine schöne braune Kruste zu erhalten. Reduziere die Hitze und brate das Steak weiter, bis es die gewünschte Garstufe erreicht hat.Garstufen prüfen: Überprüfe die Garstufe des Steaks mit einem Bratenthermometer oder indem Du das Steak mit einem Messer einschneidest. Die Garstufe sollte zwischen rare (blutig) und medium (rosa) liegen.Steak ruhen lassen: Nimm das Steak aus der Pfanne und lasse es für etwa 5 Minuten ruhen. Dies gibt dem Fleisch Zeit, sich zu entspannen und den Saft wieder aufzunehmen, was zu einem saftigeren und zarteren Steak führt.Servieren: Schneide das Steak in Scheiben und serviere es mit Deiner Lieblingsbeilage. Folge diesen einfachen Schritten und Du wirst ein perfekt gebratenes Hüftsteak in der Pfanne genießen können.Du suchst nach Rezepten mit Hüftsteak?Kein Problem! Hier sind fünf leckere Rezeptideen, die Du mit Hüftsteak zubereiten kannst:Hüftsteak mit Chimichurri-Sauce: Bereite ein Hüftsteak nach Deinem Geschmack zu und serviere es mit einer leckeren Chimichurri-Sauce. Die Sauce besteht aus frischen Kräutern, Knoblauch, Olivenöl und Essig und verleiht dem Steak einen herrlichen Geschmack.Asiatisches Hüftsteak mit Gemüse: Mariniere das Hüftsteak in einer Mischung aus Sojasauce, Ingwer und Knoblauch und brate es in der Pfanne an. Serviere es mit einem Gemüse-Mix aus Brokkoli, Karotten, Paprika und Zuckerschoten.Mediterranes Hüftsteak mit Tomaten und Mozzarella: Brate das Hüftsteak in der Pfanne an und servieren  es mit frischen Tomatenscheiben und Mozzarella. Mit ein paar Basilikumblättern und einem Spritzer Olivenöl vollendest Du das Gericht. Hüftsteak mit Kartoffelpüree und gebratenen Pilzen: Brate das Hüftsteak in der Pfanne und serviere es mit cremigem Kartoffelpüree und gebratenen Pilzen wie Champignons und Pfifferlingen.Caesar-Salat mit Hüftsteak: Schneide das Hüftsteak in dünne Scheiben und serviere es auf einem Caesar-Salat. Die cremige Dressing und knusprigen Croutons sind die perfekte Ergänzung zum saftigen Steak.Das argentinische Angus RindArgentinisches Rindfleisch wird weltweit für seine unverwechselbare Fleischqualität geschätzt, und das aus gutem Grund. Die argentinische Rinderrasse Angus ist bekannt für ihr saftiges, geschmackintensives Fleisch, das in seiner Konsistenz eine angenehme Festigkeit aufweist.Die Qualität des argentinischen Angus Rindfleisches ist auf mehrere Faktoren zurückzuführen. Zum einen werden die Tiere auf großen Weiden gehalten und mit hochwertigem Futter versorgt. Das gibt dem Fleisch seinen unverwechselbaren Geschmack und die perfekte Textur. Zum anderen ist die Rasse selbst für ihre hervorragenden Fleischqualitäten bekannt. Die Angus-Rinder zeichnen sich durch ihre natürliche Marmorierung und ihren hohen Anteil an intramuskulärem Fett aus, was zu einem besonders zarten und saftigen Fleisch führt.Der Geschmack des argentinischen Angus Rindfleisches ist einzigartig. Das Fleisch ist von Natur aus reich an Aromen und hat einen kräftigen, aber dennoch ausgewogenen Geschmack. Die Marmorierung sorgt für eine feine Textur und eine angenehme Festigkeit. Das Fleisch ist besonders saftig und wird aufgrund seines intensiven Geschmacks oft von Feinschmeckern und Kochprofis bevorzugt.Die Marmorierung des argentinischen Angus Rindfleisches ist ein wichtiger Faktor für seine hervorragende Qualität. Durch die Marmorierung wird das Fleisch mit feinen Fettadern durchzogen, die für eine perfekte Balance zwischen Geschmack und Textur sorgen. Das argentinische Angus Rindfleisch eine hervorragende Wahl für alle, die auf der Suche nach qualitativ hochwertigem Fleisch mit einem einzigartigen Geschmackserlebnis sind. Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: siehe Artikel Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Geboren in: ArgentinienGemästet in: ArgentinienGeschlachtet in: ArgentinienZerlegt in: ArgentinienVerarbeitet in Deutschland MV 21018 EG Hinweis zum Zustand: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Dennoch bleibt es nicht aus, dass besonders dünne Ware, wie Burger oder Wurst, leicht antauen kann. Das ist überhaupt kein Problem, da die Ware vakuumiert ist und die ganze Zeit gekühlt war. 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"Ich schieße Dir noch aus 15 Metern das Eye aus dem Fleisch!"Jesse James war nicht nur ein berüchtigter Revolverheld, er neigte auch zum Prahlen, wenn er ein paar Whisky zu viel gebechert hatte. Trotzdem wusste jeder aus der Bande: wenn er will, das trifft er den Fettkern - das nennt man nämlich Eye -  seines Lieblingssteaks wirklich. Und die Bande wusste auch: wehe, es grillt jemand das Rib Eye zu lange über dem offenen Feuer: dann wird ein Rib Eye zäh und Jesse James so richtig sauer. Angus Rib Eye SteakDas Rib Eye Steak wird aus dem Rücken des Rindes geschnitten. oft wird es hierzulande auch Entrecote genannt. Das Rib Eye gehört zu den beliebtesten Steakzuschnitten und fehlt auch in keinem gut sortierten Steak Restaurant. Da ist es ganz klar, dass auch die Beefbanditen dieses besonders saftige und geschmacksintensive Steak nicht fehlen darf.Ein Rib Eye Steak ist ein saftiges und geschmackvolles Steak, das aus dem vorderen Teil des Rinderrückens geschnitten wird. Das Steak wird aus dem Rib-Eye-Kern geschnitten, der von Fettadern durchzogen ist und dadurch eine charakteristische Marmorierung aufweist. Das Fett sorgt während des Bratens dafür, dass das Steak schön saftig bleibt und einen besonderen Geschmack erhält. Rib Eye Steaks werden in der Regel dick geschnitten und haben eine runde Form mit einem charakteristischen Fettauge in der Mitte. Sie sind besonders bei Fleischliebhabern beliebt und eignen sich hervorragend zum Grillen oder Braten in der Pfanne.Wie schmeckt Rib Eye Steak?Rib Eye Steaks haben einen intensiven und kräftigen Geschmack, der von vielen als besonders aromatisch und vollmundig beschrieben wird. Das Fett im Steak sorgt dafür, dass es besonders saftig bleibt und einen einzigartigen Geschmack erhält. Die Marmorierung im Fleisch macht es zudem besonders zart und weich im Biss.Wenn das Steak richtig zubereitet wird, kann es eine angenehme leichte Süße und ein nussiges Aroma entwickeln. Eine perfekte Zubereitung des Rib Eye Steaks ist deshalb entscheidend, um den vollen Geschmack und die zarte Konsistenz des Fleisches zu genießen.So machst Du ein perfektes Rib Eye SteakRib Eye Steak vom Grill:Bereite den Grill vor, indem du die Holzkohle oder den Gasgrill auf hohe Hitze vorheizt.Würze das Steak großzügig mit Meersalz und schwarzem Pfeffer auf beiden Seiten.Lege das Steak auf den heißen Grillrost und grille es für etwa 3-5 Minuten pro Seite, je nach Dicke des Steaks und gewünschtem Garzustand. Drehe das Steak nur ein bis zwei Mal um, um eine schöne Kruste zu bilden.Nimm das Steak vom Grill und lass es für etwa 5 Minuten ruhen, damit sich die Säfte gleichmäßig verteilen können.Das Rib Eye Steak wird auf diese Weise saftig und zart mit einer köstlichen Kruste.Rib Eye Steak aus der PfanneRib Eye Steaks lassen sich natürlich auch hervorragend in der Pfanne zubereiten (die beste Pfanne für Steaks). Dazu die Pfanne auf mittlere Hitze erhitzen und das Steak mit Butterschmalz (oder Pflanzenöl) von jeder Seite 4-6 Minuten anbraten. Wenn Du möchtest, kannst Du den Butterschmalz oder das Pflanzenöl auch mit etwas Knoblauch oder Rosmarin parfümieren. Anschließend das Steak aus der Pfanne nehmen und kurz ruhen lassen.Rib Eye Kerntemperatur:Rare: 48-52°CMedium Rare (Innen rosa): 52-55°CMedium: 55-59°CWell Done bzw. komplett durch: 60-62°CDie Beefbandits empfehlen Medium Rare oder Medium beim Rib Eye Steak.Hinweis zur Verpackung: Die Ribeye Steaks sind übereinander vakuumiert. Das argentinische Angus RindArgentinisches Rindfleisch ist bekannt in Deutschland und steht schon lange für unverwechselbare Fleischqualität. Die argentinische Rinderrasse Angus zeichnet sich besonders für saftiges, geschmackintensives Fleisch aus,  das in seiner Konsistenz aber eine angenehme Festigkeit aufweist.Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 3 Stück Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Geboren in: ArgentinienGemästet in: ArgentinienGeschlachtet in: ArgentinienZerlegt in: ArgentinienVerarbeitet in Deutschland MV 21018 EG

"Let`s roll it, Baby!" Hermann, the German, war ein begnadeter Marktbeschicker im Wilden Westen. Er fuhr mit seinem Kramerladen durch die Orte und verkaufte, was die Menschen so brauchten. Nur selten war er mal längere Zeit bei seiner Frau und den Kinder - aber wenn er dann zu Hause war, gab es die Rouladen seiner Frau - und er ließ es sich nicht nehmen, diese mit zu wickeln - mit dem freudigen Spruch: "Let`s roll it, Baby!"Rinderroulade vom Angus RindDie Rinderrouladen vom Angus werden aus der Oberschale in große, flache Scheiben geschnitten und sind mindestens 6 Wochen im Vakuum gereift. Die Angus Oberschale weist wenig Bindegewebe auf, ist recht mager und dabei aber kräftig im Geschmack.Traditionell werden Rouladen aus der Oberschale, der Unterschale oder aus der Schulter des Rinds geschnitten. Die Oberschale ist etwas zarter als die Unterschale und die Schulter, deswegen bekommst Du bei uns die besten Rouladen aus der Oberschale, schön dünn geschnitten. Damit erhältst Du geschmacksintensive und zarte Rouladen der Extraklasse.Warum Oberschale besser für Rouladen geeignet sind:Für Rouladen ist die Oberschale besser geeignet als die Unterschale, da sie ein mageres und zartes Fleischstück ist, das sich gut zum Rollen eignet. Im Gegensatz dazu ist die Unterschale eher sehnig und zäh, was sie schwieriger zu kochen und zu kauen macht.Die Oberschale stammt aus dem hinteren Teil des Rindes und ist ein mageres, zartes Stück Fleisch, das aus verschiedenen Muskeln besteht. Sie eignet sich perfekt für Rouladen, da sie dünn geschnitten und schnell gekocht werden kann, ohne dass sie zäh wird.Perfekt geschnittene Rinderrouladen:Wir schneiden die Scheiben in einer perfekten Dicke, um die Rouladen perfekt zu füllen und wickeln.Die Rinderroulade bzw RouladeRinderroulade ist ein traditionelles Gericht der deutschen Küche, das aus dünnen Rindfleischscheiben besteht, die mit einer würzigen Füllung aus Speck, Zwiebeln, Senf und Gewürzen belegt und dann zusammengerollt werden. Die Rouladen werden dann in der Regel in einem Bräter oder einer Pfanne scharf angebraten, bevor sie mit einer Mischung aus Gemüsebrühe, Rotwein und Tomatenmark abgelöscht und für mehrere Stunden bei niedriger Hitze geschmort werden, bis das Fleisch zart und saftig ist.Rinderrouladen werden oft mit einer Beilage aus Kartoffeln oder Kartoffelklößen serviert und mit einer reichhaltigen Sauce aus dem Schmorflüssigkeit und einigen zusätzlichen Zutaten wie Sahne, Crème fraîche oder Saucenbinder verfeinert. Das Gericht ist ein Klassiker der deutschen Hausmannskost und wird oft zu besonderen Anlässen wie Feiertagen oder Familienfeiern serviert.Was kann man aus Rouladen noch machen?Rinderrouladen sind vielseitiger als man denkt. So lassen sich zur klassisch geschmorrten Rinderroulade auch folgendes  aus der Roulade vom Rind machen:Rinderrouladen-Pfanne: Die Rouladen in Streifen schneiden und mit Gemüse wie Paprika, Zwiebeln und Champignons in einer Pfanne anbraten. Mit Sojasauce und Gewürzen wie Ingwer und Knoblauch würzen.Rinderrouladen-Spieße: Die Rouladen in kleine Stücke schneiden und auf Holzspieße stecken. Mit Gemüse wie Paprika und Zwiebeln abwechseln und auf dem Grill oder in einer Grillpfanne grillen.Unser absoluter Geheimtipp für Rinderrouladen: Beef Jerky aus RinderrouladeDazu 4 Rouladen vom Rind nehmen und eine Marinade aus 200ml Sojasauce, 50ml BBQ Sauce, 40ml Worcestersauce und etwas Pfeffer herstellen. Die Rouladen flach klopfen, in Beef Jerky große Scheiben schneiden und in der Marinade für 3 Stunden einlegen. Danach die Rinderrouladen Scheiben mit einem Küchenpapier trocken tupfen und im Dörrautomaten für 4-5 Stunden trocknen.Das argentinische Angus RindArgentinisches Rindfleisch ist bekannt in Deutschland und steht schon lange für unverwechselbare Fleischqualität. Die argentinische Rinderrasse Angus zeichnet sich besonders für saftiges, geschmackintensives Fleisch aus,  das in seiner Konsistenz aber eine angenehme Festigkeit aufweist.Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: siehe Artikel Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Geboren in: ArgentinienGemästet in: ArgentinienGeschlachtet in: ArgentinienZerlegt in: ArgentinienVerarbeitet in Deutschland MV 21018 EG Schnelles Rouladen RezeptZutaten:4 Rinderrouladen4 Scheiben durchwachsener Speck1 große Zwiebel, gewürfelt4 Gewürzgurken, in Streifen geschnitten1 EL Senf Salz und Pfeffer2 EL Öl 500 ml Rinderbrühe1 EL Mehl, 1 EL Tomatenmark, 1 LorbeerblattZubereitung: Die Rouladen auf einer Arbeitsfläche ausbreiten und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Speckscheiben auf die Rouladen legen und die Zwiebelwürfel und Gurkenstreifen darauf verteilen. Die Rouladen von der schmalen Seite her aufrollen und mit Zahnstochern feststecken. Den Senf auf die Rouladen streichen.Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Rouladen darin von allen Seiten anbraten. Die Rinderbrühe, das Mehl und das Tomatenmark hinzufügen und das Lorbeerblatt dazugeben.Alles zum Kochen bringen und die Rouladen dann bei niedriger Hitze zugedeckt ca. 1,5 Stunden schmoren lassen, bis sie zart sind. Die Rouladen aus dem Topf nehmen und die Soße gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Zahnstocher entfernen und die Rouladen einmal in der Mitte leicht schräg schneiden.Die Rouladenhälften auf Tellern anrichten und mit der Soße servieren. Guten Appetit!Bei welcher Temperatur schmort man Rouladen?Rouladen sollten bei einer niedrigen Temperatur geschmort werden, damit sie schön zart werden. Die ideale Schmortemperatur liegt bei ca. 150-160°C. Es ist wichtig, dass die Temperatur nicht zu hoch ist, da das Fleisch sonst schnell zäh und trocken wird. Die Rouladen sollten auch immer zugedeckt im Schmortopf gegart werden, damit sie schön saftig bleiben. Je nach Größe und Dicke der Rouladen dauert das Schmoren in der Regel etwa 1,5 bis 2 Stunden. Es empfiehlt sich, zwischendurch immer wieder mal nach den Rouladen zu schauen und gegebenenfalls etwas Flüssigkeit nachzugießen, damit sie nicht austrocknen.

"Das Steak der Daltons"nannte Frank Dalton das Rumpsteak. Denn dieses Steak hat so viele Namen, wie die Daltons Brüder. Bekannt wurden Bob, Grat, Bill und Emmet als die Dalton-Bande, die in Kansas ihr Unwesen trieb. Frank Dalton hingegen wurde Marshal und stand auf der anderen Seite des Gesetzes. Das einzige was er mit seinen Brüder gemein hatte, war die Liebe zum Rumpsteak.Das RumpsteakEin Steak und so viele Namen: das Rumpsteak wird auch Roastbeef oder Striploin genannt, aber egal wie Du es nennst: dieser Steak Klassiker wird aus dem hinteren Rücken des Rindes geschnitten und ist leicht am seinem Fettrand zu erkennen, der vor der Zubereitung nicht entfernt werden sollte.Das Fleisch des Rumpsteaks ist sehr saftig und kräftig im Biss - also ein Steak mit Charakter.Die Beefbandits empfehlen: Den Fettrand vor dem Zubereiten leicht mehrfach einritzen. Dadurch wird verhindert, dass sich das Fleisch durch das Zusammenziehen des Fettrandes verformt. Das argentinische Angus RindArgentinisches Rindfleisch ist bekannt in Deutschland und steht schon lange für unverwechselbare Fleischqualität. Die argentinische Rinderrasse Angus zeichnet sich besonders für saftiges, geschmackintensives Fleisch aus,  das in seiner Konsistenz aber eine angenehme Festigkeit aufweist.Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 3x Stück Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Geboren in: ArgentinienGemästet in: ArgentinienGeschlachtet in: ArgentinienZerlegt in: ArgentinienVerarbeitet in Deutschland MV 21018 EG Hinweis zum Zustand: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Dennoch bleibt es nicht aus, dass besonders dünne Ware, wie Burger oder Wurst, leicht antauen kann. Das ist überhaupt kein Problem, da die Ware vakuumiert ist und die ganze Zeit gekühlt war. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.

"DEIN BESTES BURGER BUN!" Dietrich, Bäckermeister aus Deutschalnd, zog in den Wilden Westen mit einem Ziel: Das beste Burger Brötchen des Landes zu machen. Tag und Nacht arbeitete an der Rezeptur, bis er endlich am Ziel war. Seit dem gab  er jeden Tag mit einem Lächeln seine Burger Buns über die kleine Ladentheke in mitten der staubigen Straßen des Wilden Westen, den er wusste: Das ist das beste Burger Bun, was der Kunde jemals bekommen hat.   B.F.A. BUNS FÜR ALLES | Premium Burger Bun Teiglinge Ein frisch aufgebackenes Burger Brötchen, wann immer Du es willst? Ab jetzt kein Problem mehr!Mit  B.F.A - den BUNS FÜR ALLES - machst Du dein Burger Brötchen immer frisch und das wann Du es willst. Das perfekte Burger BrötchenWir lassen unsere B.F.A. Teiglinge von einem alteingesessenen Bäcker produzieren und vor der Gäre schockfrosten.So erhältst Du handwerklich hochwertige Premium Teiglinge, die bei Dir zu Hause so werden, als würdest Du diese gerade aus der Bäckerstube abholen.Für die Teiglinge wird ausschließlich regionales Mehl, sowie hochwertige Backzutaten benutzt. Der Teig wird lange geknetet, anschließend in seine Form gebracht und dann sofort SCHOCKGEFROSTET.So erhalten wir für Dich zu Hause 100% Bäckerqualität im PREMIUM Teigling.So machst Du Dir dein perfektes Burger Brötchen zu Hause:Auftauen & Gehen lassen:Die B.F.A. Teiglinge mit Abstand auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech platzieren und ca. drei Stunden im ausgeschalteten Backofen gehen lassen.Backen:Nach dem Schritt „Auftauen & Gehen lassen“ das Backblech mit den Teiglingen aus dem Backofen herausnehmen. Eine feuerfeste Schale mit etwas Wasser in den Backofen stellen und diesen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Wenn der Ofen vollständig aufgeheizt ist, die Teiglinge für 10-14 Minuten (je nach gewünschtem Bräunungsgrad) backen. Du erhältst dann frische Buns mit einem Durchmesser von ca. 9,5-10 cm.Auskühlen:Nach dem Backen die Brötchen aus dem Ofen nehmen und für 10 Minuten unter einem Geschirrtuch auskühlen lassen. Dadurch werden die Brötchen fluffiger und weicher.Tipp: Vor dem Backen die Teiglinge mit einer Wasser-Milch-Mischung bestreichen, um eine goldbraune Oberfläche zu erzielen.Extra Crunch gefällig?Diese Tüte B.F.A. enthält ein Topping für den EXTRA CRISP auf deinen BURGER BUNS. Nach dem Schritt „Auftauen & Gehen lassen“ die Teiglinge leicht mit Wasser oder einer Wasser-Milch-Mischung befeuchten und den EXTRA CRISP aus der beiliegenden kleinen Tüte gleichmäßig über die Teiglinge streuen.Anschließend wie beschrieben backen.     Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 8x 60 Gramm Teiglinge - 30 Gramm Kartoffelflocken Haltbarkeit: mindestens 12 Wochen   Inhaltsstoffe: Zutaten Buns: WEIZENMEHL, Pflanzenöl, Hefe, MILCHPULVER, Backmalz, Zucker, Salz, WasserZutaten EXTRA CRISP: Kartoffelflocken   Nährwerte pro 100g - BURGER BUN TEIGLINGE Brennwert: 1079   KJ Kalorien: 253kcal Fett: 4,38   g     davon gesättigte Fettsäuren: 0,49  g Kohlenhydrate: 45,69   g     davon Zucker: 2,60   g Eiweiß: 7,14   g Salz: 1,55   g   Nährwerte pro 100g - Kartoffelflocken Brennwert: 1499   KJ Kalorien: 33kcal Fett: 0,35   g     davon gesättigte Fettsäuren: 0,30  g Kohlenhydrate: 79,00   g     davon Zucker: 6,00   g Eiweiß: 7,50   g Salz: 0,25   g  

"Meine Baby Back Ribs gehören zu mir!"und während Jonny am Lagerfeuer diesen Satz in Richtung seiner Gefährten sagte, achtete er darauf das seine "Leiterchen" im Feuer langsam gar wurden. Baby Back Ribs - Spareribs vom SchweinBaby Back Ribs sind ein beliebter Cut vom Schwein und werden aus dem oberen Teil des Schweinerückens geschnitten, wo das Fleisch besonders aromatisch, zart und knorpelfrei ist.Der Name "Baby Back Ribs" stammt aus dem Englischen und bedeutet übersetzt "Rippchen vom Babyrücken". Die Bezeichnung "Baby" bezieht sich auf die Tatsache, dass das Fleisch für diese Art von Rippchen aus dem oberen Teil des Schweinerückens geschnitten wird, der auch als Lendenrücken bezeichnet wird. Dieser Teil des Schweins ist in der Regel zarter und magerer als der untere Teil des Rückens oder der Rippenbogen, aus denen die Schälrippchen (Bauchrippen) hergestellt werden.  Baby Back Ribs haben ihr Fleisch zwischen den Rippenbögen, dafür weniger auf dem Knochen. Das Gewicht der Baby Back Ribs variiert dabei zwischen 300 und 700 Gramm. Der deutsche Begriff für Baby Back Ribs lautet Kotelettrippchen oder Loinribs.Der Begriff "Baby Back Ribs" wurde erstmals in den Vereinigten Staaten in den 1980er Jahren populär, insbesondere in der BBQ Szene. Baby Back Ribs - so viele andere Namen und trotzdem das gleiche!Baby Back Ribs sind wirklich unter vielen Namen bekannt, je nach Region und Sprache. Loin Ribs: Das ist eine der gängigsten Bezeichnungen, vor allem in den USA, und bezieht sich darauf, dass die Rippchen aus dem oberen Bereich des Rippenbogens, nahe dem Lendenbereich des Schweins stammen.Kotelettrippen: Dieser Name kommt daher, dass die Rippchen am oberen Ende an das Kotelett angrenzen und quasi dessen Fortsetzung in Richtung Bauch des Tieres sind.Back Ribs: Eine einfachere Bezeichnung, die einfach nur sagt, dass es sich um Rippchen vom Rücken des Schweins handelt. Leiterchen: Dies ist ein eher umgangssprachlicher, traditioneller deutscher Begriff für die Rippchen, der davon kommt, dass das Rippenstück mit seinen quer verlaufenden Knochen an eine Leiter erinnert.Baby Back Ribs - was macht diese Spareribs ausBaby Back Ribs sind in der Regel kleiner als Rippchen aus dem Bauch und das Fleisch ist zart, saftig und nicht so mit Fett durchzogen, wie es bei Schälrippen der Fall ist. Zu dem sind Baby Back Ribs quasi knorpelfrei. Das macht Baby Back Ribs so beliebt!Vorteil Baby Back Ribs bei den Beefbandits:Wir vakuumieren jede Baby Back Rippe einzeln ein. So kannst Du selbst entscheiden, wie viel Ribs du nutzen möchtest. Die restlichen Ribs belässt Du einfach in der Kühlung. Du erhältst also 5 Kilo einzeln verpackte Baby Back Ribs. Rippchen sind - wie alles vom Tier - ein Naturprodukt und wachsen dementsprechend immer unterschiedlich, daher variiert die Anzahl der Ribs die das 5 Kilo Paket enthalten. In der Regel sind es 6-9 Rippchen  Tipps & Tricks zu Baby Back RibsUm die Silberhaut von Baby Back Ribs zu entfernen, gibt es eine einfache Methode:Beginne, indem du die Silberhaut an einem Ende der Rippchen mit dem Ende eines Löffels oder einem Finger anhebst. Greife die Silberhaut mit einem Papiertuch oder einem Küchentuch und ziehe sie vorsichtig von den Rippchen ab. Wenn die Silberhaut schwer zu entfernen ist, kannst du sie auch mit einem Messer einritzen und die Membran so "zerstören" und damit verhindern, dass es beim Kauen später zu ledrig wird.Noch ein paar Tipps für Baby Back Ribs:Wenn du Baby Back Ribs zubereiten möchtest, gibt es ein paar Tipps und Tricks, die du beachten solltest. Zum Beispiel solltest du die Rippchen großzügig würzen und bei niedriger Temperatur langsam garen, um das Fleisch zart und saftig zu machen. Eine würzige BBQ-Sauce ist eine großartige Ergänzung zu den Baby Back Ribs, aber achte darauf, dass du die Rippchen nicht zu früh mit der Sauce bestreichst. Nach dem Garen sollten die Rippchen noch 10-15 Minuten ruhen, damit sich der Saft im Fleisch verteilen kann und die Rippchen schön saftig bleiben. 3-2-1 Rezept für Baby Back Ribs - der amerikanische Spareribs KlassikerDas 3-2-1 Rezept für Baby Back Ribs ist eine beliebte Methode, um zarte und saftige Rippchen zu bekommen. Hier ist ein schnelles Rezept für 3-2-1 Baby Back Ribs.Um Baby Back Ribs für 4-6 Personen zuzubereiten, benötigst du zunächst 4-6 Racks, je nachdem wie viele Personen du damit füttern möchtest. Solltest Du eine kleinere Personenzahl satt bekommen wollen, schaue Dir gerne unser 2,5 Kilo Baby Back Ribs Paket an. Stelle sicher, dass die Silberhaut von den Rippchen entfernt oder eingeritzt wurde, damit sie später zart und saftig werden. Dann beginne damit, die Rippchen großzügig mit Gewürzen wie Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer zu würzen oder Du nimmst unseren perfekten Baby Back Rubs "Rib Rib Hurra". Lege die Rippchen mit der Fleischseite nach unten auf ein mit Folie bedecktes Backblech und lasse sie für 3 Stunden bei 110-120°C im Ofen backen. Nach drei Stunden nimmst du die Rippchen aus dem Ofen und wickelst sie einzeln in Aluminiumfolie ein. Gib ein bis zwei Esslöffel Apfelsaft oder Cola auf jedes eingewickelte Rack und backe sie für weitere 2 Stunden im Ofen.Nach weiteren zwei Stunden nimmst du die Rippchen aus dem Ofen und entfernst die Aluminiumfolie. Bestreiche sie großzügig mit BBQ-Sauce und backe sie für weitere 1 Stunde im Ofen, bis sie zart und saftig sind.Wenn die Rippchen fertig sind, nimm sie aus dem Ofen und serviere auf einem Teller oder einem Brett. Guten Hunger!Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 5000g Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Hergestellt / Produziert in Deutschland MV 21018 EG Was sind Baby Back Ribs?Baby Back Ribs sind eine beliebte Art von Schweinerippchen, die aus dem Rückenbereich des Schweins stammen. Sie sind kleiner und zarter als herkömmliche Schweinerippchen und haben weniger Fett und Knorpel.Baby Back Ribs haben ihren Namen, da sie aus dem Bereich der Rippen stammen, die am nächsten zur Wirbelsäule des Schweins liegen. Dadurch sind sie auch kürzer und gebogener als herkömmliche Schweinerippchen.Baby Back Ribs können auf verschiedene Arten zubereitet werden, wie z.B. gegrillt, gebraten, geräuchert oder geschmort. Sie werden oft mit einer Marinade oder einer Gewürzmischung eingerieben und dann langsam bei niedriger Temperatur gegart, bis sie zart und saftig sind.Baby Back Ribs sind ein beliebtes Barbecue-Gericht und werden oft mit Beilagen wie Kartoffelsalat, Cole Slaw oder Maiskolben serviert.

"Meine Baby Back Ribs gehören zu mir!"und während Jonny am Lagerfeuer diesen Satz in Richtung seiner Gefährten sagte, achtete er darauf das seine "Leiterchen" im Feuer langsam gar wurden. Baby Back Ribs - Spareribs vom Schwein Baby Back Ribs sind ein beliebter Cut vom Schwein und werden aus dem oberen Teil des Schweinerückens geschnitten, wo das Fleisch besonders aromatisch, zart und knorpelfrei ist. Baby Back Ribs haben ihr Fleisch zwischen den Rippenbögen, dafür weniger auf dem Knochen. Das Gewicht der Baby Back Ribs variiert dabei zwischen 300 und 700 Gramm.Der Name "Baby Back Ribs" stammt aus dem Englischen und bedeutet übersetzt "Rippchen vom Babyrücken". Die Bezeichnung "Baby" bezieht sich auf die Tatsache, dass das Fleisch für diese Art von Rippchen aus dem oberen Teil des Schweinerückens geschnitten wird, der auch als Lendenrücken bezeichnet wird. Dieser Teil des Schweins ist in der Regel zarter und magerer als der untere Teil des Rückens oder der Rippenbogen, aus denen die Schälrippchen (Bauchrippen) hergestellt werden. Der deutsche Begriff für Baby Back Ribs lautet Kotelettrippchen oder Loinribs.Der Begriff "Baby Back Ribs" wurde erstmals in den Vereinigten Staaten in den 1980er Jahren populär, insbesondere in der BBQ Szene.Baby Back Ribs - so viele andere Namen und trotzdem das gleiche!Baby Back Ribs sind wirklich unter vielen Namen bekannt, je nach Region und Sprache. Loin Ribs: Das ist eine der gängigsten Bezeichnungen, vor allem in den USA, und bezieht sich darauf, dass die Rippchen aus dem oberen Bereich des Rippenbogens, nahe dem Lendenbereich des Schweins stammen.Kotelettrippen: Dieser Name kommt daher, dass die Rippchen am oberen Ende an das Kotelett angrenzen und quasi dessen Fortsetzung in Richtung Bauch des Tieres sind.Back Ribs: Eine einfachere Bezeichnung, die einfach nur sagt, dass es sich um Rippchen vom Rücken des Schweins handelt. Leiterchen: Dies ist ein eher umgangssprachlicher, traditioneller deutscher Begriff für die Rippchen, der davon kommt, dass das Rippenstück mit seinen quer verlaufenden Knochen an eine Leiter erinnert. Baby Back Ribs - was macht diese Spareribs ausBaby Back Ribs sind in der Regel kleiner als Rippchen aus dem Bauch und das Fleisch ist zart, saftig und nicht so mit Fett durchzogen, wie es bei Schälrippen der Fall ist. Zu dem sind Baby Back Ribs quasi knorpelfrei. Das macht Baby Back Ribs so beliebt!Vorteil Baby Back Ribs bei den Beefbandits:Wir vakuumieren jede Baby Back Rippe einzeln ein. So kannst Du selbst entscheiden, wie viel Ribs du nutzen möchtest. Die restlichen Ribs belässt Du einfach in der Kühlung. Du erhältst also 2,5 Kilo einzeln verpackte Baby Back Ribs. Rippchen sind - wie alles vom Tier - ein Naturprodukt und wachsen dementsprechend immer unterschiedlich, daher variiert die Anzahl der Ribs die das 2,5 Kilo Paket enthalten. In der Regel sind es 3-7 Rippchen  Tipps & Tricks zu Baby Back RibsUm die Silberhaut von Baby Back Ribs zu entfernen, gibt es eine einfache Methode:Beginne, indem du die Silberhaut an einem Ende der Rippchen mit dem Ende eines Löffels oder einem Finger anhebst. Greife die Silberhaut mit einem Papiertuch oder einem Küchentuch und ziehe sie vorsichtig von den Rippchen ab. Wenn die Silberhaut schwer zu entfernen ist, kannst du sie auch mit einem Messer einritzen und die Membran so "zerstören" und damit verhindern, dass es beim Kauen später zu ledrig wird.Noch ein paar Tipps für Baby Back Ribs:Wenn du Baby Back Ribs zubereiten möchtest, gibt es ein paar Tipps und Tricks, die du beachten solltest. Zum Beispiel solltest du die Rippchen großzügig würzen und bei niedriger Temperatur langsam garen, um das Fleisch zart und saftig zu machen. Eine würzige BBQ-Sauce ist eine großartige Ergänzung zu den Baby Back Ribs, aber achte darauf, dass du die Rippchen nicht zu früh mit der Sauce bestreichst. Nach dem Garen sollten die Rippchen noch 10-15 Minuten ruhen, damit sich der Saft im Fleisch verteilen kann und die Rippchen schön saftig bleiben. 3-2-1 Rezept für Baby Back Ribs - der amerikanische Spare Ribs KlassikerDas 3-2-1 Rezept für Baby Back Ribs ist eine beliebte Methode, um zarte und saftige Rippchen zu bekommen. Hier ist ein schnelles Rezept für 3-2-1 Baby Back Ribs.Um Baby Back Ribs für 2 Personen zuzubereiten, benötigst du zunächst zwei Racks, je nachdem wie viele Personen du damit füttern möchtest. Solltest Du eine größere Personenzahl satt bekommen wollen, schaue Dir gerne unser XXL - 5 Kilo Baby Back Ribs Paket an. Stelle sicher, dass die Silberhaut von den Rippchen entfernt oder eingeritzt wurde, damit sie später zart und saftig werden. Dann beginne damit, die Rippchen großzügig mit Gewürzen wie Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer zu würzen oder Du nimmst unseren perfekten Baby Back Rubs "Rib Rib Hurra". Lege die Rippchen mit der Fleischseite nach unten auf ein mit Folie bedecktes Backblech und lasse sie für 3 Stunden bei 110-120°C im Ofen backen. Nach drei Stunden nimmst du die Rippchen aus dem Ofen und wickelst sie einzeln in Aluminiumfolie ein. Gib ein bis zwei Esslöffel Apfelsaft oder Cola auf jedes eingewickelte Rack und backe sie für weitere 2 Stunden im Ofen.Nach weiteren zwei Stunden nimmst du die Rippchen aus dem Ofen und entfernst die Aluminiumfolie. Bestreiche sie großzügig mit BBQ-Sauce und backe sie für weitere 1 Stunde im Ofen, bis sie zart und saftig sind.Wenn die Rippchen fertig sind, nimm sie aus dem Ofen und serviere auf einem Teller oder einem Brett. Guten Hunger!Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 2500g Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Hergestellt / Produziert in Deutschland MV 21018 EG Was sind Baby Back Ribs?Baby Back Ribs sind eine beliebte Art von Schweinerippchen, die aus dem Rückenbereich des Schweins stammen. Sie sind kleiner und zarter als herkömmliche Schweinerippchen und haben weniger Fett und Knorpel.Baby Back Ribs haben ihren Namen, da sie aus dem Bereich der Rippen stammen, die am nächsten zur Wirbelsäule des Schweins liegen. Dadurch sind sie auch kürzer und gebogener als herkömmliche Schweinerippchen.Baby Back Ribs können auf verschiedene Arten zubereitet werden, wie z.B. gegrillt, gebraten, geräuchert oder geschmort. Sie werden oft mit einer Marinade oder einer Gewürzmischung eingerieben und dann langsam bei niedriger Temperatur gegart, bis sie zart und saftig sind.Baby Back Ribs sind ein beliebtes Barbecue-Gericht und werden oft mit Beilagen wie Kartoffelsalat, Cole Slaw oder Maiskolben serviert.

"Das 'ne Bombe mit Geschmack!" Roy McIntosh war Minenarbeiter aus Leidenschaft. Er genoss es jeden Tag Felsen zu sprengen. Aber noch mehr liebte er die Explosion am Abend beim Lagerfeuer. Nämlich dann, wenn er seine berühmte Bacon Bomb anschnitt und der Käse explosionsartig aus dem Brät floß. Roy schaute dann in die großen Augen der Kollegen und sagte: "Das ist ne Bombe mit Geschmack!" BACON BOMB | BACON EXPLOSION | MIT BESTEM BACON + GEFÜLLT MIT KÄSE So einfach machst Du jetzt eine Bacon Bomb zu Hause!Unsere Bacon Bomb besteht aus einer saftigen, gewürzten Hackfleischrolle, die sorgfältig mit aromatischem Müritzer Käse gefüllt ist. Der Käse sorgt für einen cremigen, geschmackvollen Kern, der perfekt mit dem Hackfleisch harmoniert. Umhüllt wird das Ganze von bestem Beefbandits Bacon, der besonders dick geschnitten ist, um eine knusprige Kruste und extra Crunch zu garantieren. Die Bacon Bomb ist bereits fertig gewürzt, gefüllt und gewickelt, sodass du sie nur noch auf den Grill legen musst. Mit einem Gewicht von über 600 Gramm ist sie ideal für jede Grillparty oder als herzhaftes Highlight bei deinem nächsten BBQ.Bacon Bomb - wie viel pro Person?Das kommt natürlich immer auf die Esser und die Begleitumstände an. Mit unserer Bacon Bomb bekommst Du - ohne weitere Beilagen - locker 2 Personen satt. Mit Beilagen auch mehr. Zu einer Bacon Bomb passen hervorragend Pommes vom Grill, ein Kräuterbaguette oder ein Salat.So machst Du unsere Bacon Bomb! Unsere Bacom Bomb ist ein Selbstläufer und hat quasi eine eingebaute Gelinggarantie. Das einzige was Du brauchst ist Zeit und Hitze - und am Ende etwas BBQ Soße, wenn Du die Bacon Bomb zusätzlich noch glasieren möchtest.Bacon Bomb vom GrillDu benötigst einen Grill mit Deckel und die Möglichkeit indirekt zu grillen. Heize den Grill auf ca. 160 Grad vor und lege die Bacon Bomb indirekt für 40-45 Minuten auf den Grill. Nach dieser Zeit nehme etwas BBQ Soße - am besten natürlich unsere Mister Rib Sauce - und glasiere die Bacon Bomb ein wenig. Anschließend zurück in den Grill und für 5-10 Minuten weiter grillen.Fertig ist die Bacon BombBacon Bomb aus dem BackofenHeize deinen Backofen auf 160 Grad Umluft vor und platziere die Bacon Bomb auf die mittlere Schiene. Lege etwas Backpapier oder eine Ofenform unter die Bacon Bomb, da diese natürlich etwas "tropfen" wird.Nach 40-45 Minuten die Bacon Bomb mit etwas BBQ Soße glasieren und für 5-10 Minuten weiter backen. Fertig ist die Bacon Bomb aus dem Backofen.Bacon Bomb aus der HeißluftfritteuseHeize die Heißluftfritteuse auf 160 Grad und lege die Bacon Bomb in die Heißluftfritteuse. Nach 40 Minuten die Heißluftfritteuse öffnen, die Bacon Bomb mit etwas BBQ Sauce glasieren und nochmal für 5-10 Minuten in die Heißluftfritteuse geben. Fertig ist deine Bacon Bomb aus der Heißluftfritteuse.Kerntemperatur Bacon BombDie ideale Kerntemperatur für eine Bacon Bomb liegt bei 70 °C (160 °F). Das stellt sicher, dass das Hackfleisch vollständig durchgegart ist und alle potenziellen Krankheitserreger abgetötet sind. Verwende ein Fleischthermometer, um die Kerntemperatur an der dicksten Stelle der Bacon Bomb zu überprüfen. Achte darauf, das Thermometer nicht in den Käse zu stecken, um eine genaue Messung zu gewährleisten.  Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 630g Verpackung: foliert / vakumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Hergestellt / Produziert in Deutschland DE MV 21018 EG Zutaten: 72% Schweinefleisch, Salz, Gewürze (Zwiebel, Paprika, Pfeffer, Knoblauch), Zucker, Speisewürze, Aroma; 14% Schnittkäse (pasteurisierte KUHMILCH, Speisesalz, Säuerungskulturen, mikronilles Lab, FArbstoff Carotin, Annatto Norbixin); 14% Bacon (Schweinebauch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel, Natriumscorbat, Konservierungsstoffe, Natriumnitrit, Buchenholzrauch) Nährwerte pro 100g Brennwert: 1004  KJ Kalorien: 241  kcal Fett: 18  g - davon gesättigte Fettsäuren 4,0  g Kohlenhydrate: 2,9  g - davon Zucker 1,0 g Eiweiß: 17,0  g Salz: 1,1  g

"Hack, Bacon und ne Käsefüllung - das kann nur gut sein!"Jeder Grillfan auf dieser Welt!   BACON BOMB | Gewürzzubereitung Entdecke das Hackfleischgewürz mit dem Extra an BBQ-Aromen – die perfekte Begleitung für deine Bacon Bomb!Diese Gewürzzubereitung ist bestens geeignet, um den BBQ-Klassiker "Bacon Bomb" zu verfeinern. Aber auch für Frikadellen, Moink Balls, Hacksteaks oder andere Hackfleischkreationen ist sie ein absolutes Highlight. Die raffinierte Kräuter-Gewürzkombination bringt den Geschmack deines Hackfleischs auf ein neues Level, egal ob du es auf dem Grill, im Smoker oder in der Pfanne zubereitest. "Bacon Bomb" lässt sich nach Belieben mit frischen Zwiebeln, Knoblauch oder Kräutern verfeinern, um deine ganz persönliche Note hinzuzufügen und das Aroma noch intensiver zu gestalten.Die sorgfältig ausgewählten Zutaten umfassen Gewürze wie Paprika, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Koriander, Senf, Sellerie und Karotte. Sie werden ergänzt durch hochwertiges Speisesalz und frische Kräuter wie Petersilie. Diese einzigartige Mischung verleiht deinem Hackfleisch einen unwiderstehlichen Geschmack, der deine Sinne verwöhnt.Mit dem Hackfleischgewürz "Bacon Bomb" kannst du deine Grillabenteuer auf eine neue Stufe heben. Kreiere köstliche Bacon Bombs, würze Frikadellen oder Hacksteaks perfekt und zaubere unwiderstehliche Füllungen für deine Gerichte.Hol dir jetzt das "Bacon Bomb" Hackfleischgewürz und genieße den unvergleichlichen BBQ-Geschmack bei jedem Bissen! Bacon Bomb - was ist das?Die Bacon Bomb ist ein beliebter BBQ-Klassiker, bei dem Hackfleisch zu einer köstlichen Rolle geformt und mit einer Schicht knusprigen Bacons umwickelt wird. Sie ist eine wahre Geschmacksexplosion, die Fleischliebhaber begeistert.Die Zubereitung einer Bacon Bomb beginnt mit einer Mischung aus Hackfleisch, Gewürzen und nach Belieben auch zusätzlichen Zutaten wie Zwiebeln, Knoblauch oder Kräutern.Diese Mischung wird zu einer länglichen Form gebracht und dann sorgfältig mit dünnen Scheiben von knusprigem Bacon umwickelt.Die Bacon Bomb wird typischerweise auf dem Grill oder im Smoker gegart. Durch die Hitze des Feuers oder der Glut wird der Bacon knusprig und das Hackfleisch saftig und aromatisch. Der Bacon umhüllt das Hackfleisch, schmilzt leicht ein und verleiht der Bacon Bomb einen intensiven Geschmack.Die Bacon Bomb kann als Hauptgericht serviert werden und eignet sich auch hervorragend für Partys oder Grillfeste. Sie lässt sich nach Belieben mit BBQ-Sauce glasieren oder mit weiteren Gewürzen verfeinern, um den Geschmack zu intensivieren.Mit ihrem einzigartigen Aussehen und dem köstlichen Geschmack ist die Bacon Bomb ein wahrer Genuss für Fleischliebhaber und BBQ-Enthusiasten.      Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 90g Haltbarkeit: mindestens 12 Monate   Inhaltsstoffe: Zutaten: Gewürze (Paprika, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Koriander, SENF, SELLERIE, Karotte), Speisesalz, Kräuter (Petersilie)   Nährwerte pro 100g Brennwert: 1298  KJ Kalorien: 310kcal Fett: 7,9  g     davon gesättigte Fettsäuren: 1,6  g Kohlenhydrate: 48,90   g     davon Zucker: 47,80   g Eiweiß: 9,80   g Salz: 7,90   g  

"Bacon Goodness - absolut Fantastisch!"Jörn von BBQ aus Rheinhessen   BACON GOODNESS von BBQ aus RHEINHESSEN | BBQ Gewürzzubereitung Entdecke die unvergleichliche Gewürzmischung "Bacon Goodness" – der volle Geschmack von knusprigem Bacon, aber ohne das Bacon drin ist. Denn Bacon Goodness ist komplett vegan!Mit einer verrückten Kombination gerösteter und vermahlener Gewürze hat "Bacon Goodness" ein Geschmacksfeld geschaffen, das deine Sinne komplett einnimmt und den köstlichen Geschmack von Bacon perfekt einfängt.Alles wird besser mit Bacon!Wir sind überzeugt, dass alles besser wird mit Bacon – und das gilt erst recht für "Bacon Goodness"!Diese vielseitige Mischung passt zu allem, was du dir vorstellen kannst: Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen. Egal ob du Ribs, Schweinenacken,  einen pflanzlichen Burger, gegrilltes Gemüse oder eine herzhafte Pilz-Pfanne zubereitest, "Bacon Goodness" bringt den unwiderstehlichen Bacon-Geschmack auf deinen Teller.Die sorgfältig ausgewählten Zutaten umfassen Gewürze wie Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Senf, Koriander, Kümmel und Sellerie, kombiniert mit hochwertigem Speisesalz, Rohrzucker und Gewürzextrakten. Diese perfekte Mischung verleiht deinen Gerichten den einzigartigen Bacon-Kick, den du liebst.Hol dir jetzt "Bacon Goodness" und erlebe den authentischen Geschmack von Bacon, komplett vegan! BBQ aus Rheinhessen - Udenheim BBQ "Bacon Goodness" wurde entwickelt von Jörn, dem Macher des Youtube Kanals "BBQ aus Rheinhessen", einem der BBQ Youtube-Pioniere. In über 1300 Videos zeigt Dir Jörn alle Facetten des BBQ. Mit seiner Expertise und Leidenschaft für Grillen und BBQ hat er diese Gewürzmischung kreiert, um deinen Gerichten den perfekten Bacon-Genuss zu verleihen.      Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 120g Haltbarkeit: mindestens 12 Monate   Inhaltsstoffe: Zutaten: Gewürze (Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, SENF, Koriander, Kümmel, SELLERIE), Speisesalz, Rohrzucker, Gewürzextrakte   Nährwerte pro 100g Brennwert: 1062  KJ Kalorien: 254kcal Fett: 2,9   g     davon gesättigte Fettsäuren: 0,8  g Kohlenhydrate: 46,00   g     davon Zucker: 39,70   g Eiweiß: 7,20   g Salz: 20,80   g  

"Das Geheimnis einer ganzen Region in einem Gewürz"Eine kulinarische Reise voller Gewürze, Aromen und Traditionen, die den Gaumen verzaubern   BALKAN GRILL | Gewürzzubereitung Entdecke die einzigartige Gewürzzubereitung "Balkan Griller" und hole dir alle Aromen des Balkans direkt nach Hause!Diese speziell entwickelte Gewürzmischung ist ideal für alle Balkan-Spezialitäten geeignet. Egal ob du Steaks, Hackfleisch oder andere Grillgerichte zubereitest, "Balkan Griller" verleiht deinen Speisen den traditionellen Geschmack des Balkans mit einer intensiven Knoblauch-Paprika-Kräuternote.Für alle Klassiker vom Balkan!Diese vielseitige Mischung ist perfekt für Klassiker wie Cevapcici, Köfte und Bohneneintopf. Aber auch für andere Delikatessen und Grillgerichte aus der Balkan-Küche ist sie bestens geeignet. Ihre ausgewogene Kombination aus Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Koriander, Chili und weiteren Gewürzen verleiht deinen Gerichten eine unverwechselbare Geschmacksnote.Nicht zu vergessen: Die Balkan Griller Gewürzmischung eignet sich auch hervorragend zum Abschmecken von Ayvar - einer würzigen Paprika-Paste, die oft in der Balkan-Küche verwendet wird. Verleihe deinem Ayvar mit "Balkan Griller" den letzten Schliff und genieße den authentischen Geschmack des Balkans.Die sorgfältig ausgewählten Zutaten umfassen Gewürze wie Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Koriander und Chili, kombiniert mit hochwertigem Speisesalz, einer Prise Zucker und frischen Kräutern wie Petersilie.Hol' dir jetzt den Geschmack des Balkans mit "Balkan Griller" und bereite authentische und köstliche Balkan-Spezialitäten zu!Ćevapčići - was ist das?Cevapcici sind köstliche, fingerförmige Hackfleischröllchen, die ihren Ursprung auf dem Balkan haben. Sie sind ein beliebtes Gericht in Ländern wie Serbien, Kroatien, Bosnien und Herzegowina sowie Montenegro. Die Cevapcici bestehen aus einer Mischung aus Rinder- und/oder Lammhackfleisch, das mit Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Pfeffer und weiteren aromatischen Kräutern verfeinert wird. Die Mischung wird zu kleinen, länglichen Röllchen geformt und anschließend gegrillt oder gebraten. Traditionell werden Cevapcici auf Holzkohlegrills zubereitet, um ein rauchiges Aroma zu erhalten. Sie werden oft mit frischem Brot, Zwiebeln und Ajvar (einer würzigen Paprika-Paste) serviert. Cevapcici sind ein Hauptbestandteil von Balkan-Grillplatten und werden häufig mit Joghurt oder Kajmak (einer Art Frischkäse) als Beilage genossen.Die Cevapcici sind bekannt für ihren saftigen Geschmack und die harmonische Kombination aus Gewürzen. Sie sind ein beliebtes Street-Food-Gericht und werden sowohl zu festlichen Anlässen als auch im Alltag genossen. Die Vielseitigkeit und der unverwechselbare Geschmack machen sie zu einem Highlight der Balkanküche.      Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 120g Haltbarkeit: mindestens 12 Monate   Inhaltsstoffe: Zutaten: Gewürze (Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Koriander, Chilli), Speisesalz, Zucker, Kräuter (Petersilie)   Nährwerte pro 100g Brennwert: 720  KJ Kalorien: 172kcal Fett: 3,8  g     davon gesättigte Fettsäuren: 0,6  g Kohlenhydrate: 36,50   g     davon Zucker: 29,00   g Eiweiß: 8,20   g Salz: 34,40   g  

"Königliche Beef Ribs"Donald Russel beliefert nicht nur die Beefbandits, sondern auch den englischen Königshof! Beef Back Ribs - Roastbeefribs | Donald Russel PremiumEntdecke den unvergleichlichen Geschmack und die zarte Textur unserer Beef Back Ribs von Donald Russell, dem angesehenen englischen Hoflieferanten für hochwertiges Fleisch. Beef Back Ribs sitzen am Rückgrat des Rindes und haben mehr Fleisch zwischen als auf dem Knochen. Das unterscheidet die Beef Back Ribs von zum Beispiel Short Ribs, welche sich mehr Richtung Bauch befinden und auch mehr Fett im Fleisch enthalten. Beef Back Ribs sind optisch nahe an den Baby Back Ribs vom Schwein - nur eben in groß und vom Rind.Diese Beef Rippchen sind ein wahres Meisterwerk der Fleischkunst und werden deinen Gaumen garantiert verwöhnen. Die Beef Back Ribs von Donald Russel stammen von erstklassigen Rindern, die mit Sorgfalt und Respekt unter natürlichen Bedingungen aufgezogen wurden. Dank ihrer ausgewogenen Ernährung und artgerechten Haltung haben sie eine außergewöhnliche Fleischqualität, die du in jedem Bissen genießen wirst.Jede Rippe ist perfekt zugeschnitten, um dir das beste Fleischerlebnis zu bieten. Die zarte Marmorierung des Fleisches sorgt für eine unglaubliche Saftigkeit und einen köstlichen Geschmack. Unsere Rippchen eignen sich perfekt zum Grillen, Schmoren oder Braten. 28 Tage TrockenreifungDie Beef Back Ribs von Donald Russell werden 28 Tage lang trocken gereift. Diese Trockenreifung ist ein wichtiger Schritt, um das Fleisch zarter und geschmackvoller zu machen. Dadurch können natürliche Enzyme im Fleisch arbeiten, um es zu zarten und saftigen Perfektion zu entwickeln. Die 28-tägige Trockenreifung intensiviert den Geschmack des Fleisches und sorgt für eine unglaubliche Zartheit. Das Ergebnis ist ein Fleisch von außergewöhnlicher Qualität, das beim Grillen ein unvergleichliches Aroma und eine perfekte Konsistenz bietet.Du erhältst unsere Beef Back Ribs vakuumverpackt, damit sie frisch und von höchster Qualität bei dir ankommen. Du kannst sie bequem im Gefrierschrank aufbewahren und immer dann genießen, wenn du Lust auf etwas Außergewöhnliches hast.Gönn dir den unverkennbaren Geschmack und die Qualität unserer Beef Back Ribs von Donald Russell, dem englischen Hoflieferanten. Lass dich von diesen delikaten Rippchen verführen und erlebe ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse.Donald Russel - englischer Hoflieferant für hochwertiges FleischDonald Russell ist ein angesehener britischer Anbieter von hochwertigem Fleisch. Das Unternehmen wurde 1974 in Inverurie, Schottland, gegründet und ist bekannt für seine exzellente Qualität und sein Engagement für nachhaltige Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung.Donald Russell hat im Laufe der Jahre einen erstklassigen Ruf als Lieferant von Fleischprodukten aufgebaut, darunter Rindfleisch, Lammfleisch, Schweinefleisch und Geflügel. Das Unternehmen arbeitet eng mit sorgfältig ausgewählten Züchtern  zusammen, um sicherzustellen, dass nur die besten Zutaten verwendet werden. Die Produkte von Donald Russell zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Qualität, ihren exquisiten Geschmack und ihre zarte Textur aus. Das Unternehmen legt großen Wert auf Handwerkskunst, traditionelle Methoden und strenge Qualitätskontrollen, um sicherzustellen, dass jeder Bissen ein Genuss ist.Donald Russell ist stolz darauf, als Hoflieferant des britischen Königshauses anerkannt zu sein und hat eine lange Liste von Auszeichnungen für seine Produkte erhalten. Sie beliefern sowohl private Kunden als auch renommierte Restaurants und Feinkostläden in ganz Großbritannien und international.Als Anbieter von erstklassigem Fleisch ist Donald Russell eine vertrauenswürdige Marke, die für herausragende Qualität und exzellenten Geschmack steht.Was sind Beef Ribs? Beef Back Ribs - was ist das?Beef Back Ribs, auch bekannt als Rinderrippen, sind ein beliebter Fleischcut, das aus den Rippenknochen des Rinds stammt. Anders als die Spare Ribs, die vom Bauchbereich des Tieres kommen, werden die Beef Back Ribs aus dem oberen Rückenbereich, genauer gesagt aus dem sogenannten "Ribeye- bzw Roastbeef-Bereich", entnommen.Diese Rippchen zeichnen sich durch ihr zartes Fleisch, eine saftige Marmorierung und einen intensiven Geschmack aus. Durch die langen Knochen sind sie oft größer als andere Rippchen und bieten daher mehr Fleisch zum Genießen. Die Beef Back Ribs haben normalerweise weniger Fett und eine feinere Textur als die Bauchrippen. Beef Back Ribs sind ideal zum Grillen, Schmoren oder Braten geeignet. Beim Grillen entwickeln sie eine knusprige Kruste und bleiben innen saftig und zart. Sie eignen sich auch hervorragend für verschiedene Gewürze, Marinaden und Soßen, um den Geschmack zu verstärken.'Diese Rippchen sind eine beliebte Wahl für BBQ-Liebhaber und Fleischgenießer, da sie ein beeindruckendes Geschmackserlebnis bieten. So machst Du Beef Back Ribs! Ein schnelles Rezept für Beef Back Ribs vom Grill:Hier ist ein einfaches Rezept für Beef Back Ribs vom Grill:Zutaten:Beef Back Ribs (je nach Bedarf)2 Esslöffel brauner Zucker2 Esslöffel Paprika2 Teelöffel Knoblauchpulver2 Teelöffel Zwiebelpulver1 Teelöffel Kreuzkümmel1 Teelöffel Cayennepfeffer (optional, für eine würzige Note)Salz und Pfeffer nach GeschmackBBQ-Sauce (optional, zum Glasieren)Anleitung Beef Back Ribs:Vorbereitung der Rippchen: Entferne eventuell vorhandene Silberhaut auf der Rückseite der Rippchen, indem du sie vorsichtig mit einem Messer abziehst. Spüle die Rippchen unter kaltem Wasser ab und tupfe sie trocken. Gewürzmischung zubereiten:In einer Schüssel den braunen Zucker, Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer vermischen. Rippchen würzen:Reibe die Gewürzmischung großzügig auf allen Seiten der Rippchen ein und massiere sie leicht ein, um sicherzustellen, dass die Gewürze gut haften. Grill vorbereiten:Heize den Grill auf mittlere bis niedrige Hitze vor. Falls du einen Holzkohlegrill verwendest, lege die Holzkohle auf eine Seite des Grills, um eine direkte und indirekte Hitzezone zu schaffen. Rippchen grillen:Lege die gewürzten Rippchen auf den Grill über die indirekte Hitzezone. Decke den Grill ab und lasse die Rippchen etwa 2-3 Stunden langsam garen, bis sie zart sind. Wende die Rippchen gelegentlich, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten. Optional: In den letzten 15-20 Minuten des Grillens kannst du die Rippchen mit BBQ-Sauce bestreichen und sie direkt über die Hitzequelle legen, um eine glasierte und leicht karamellisierte Oberfläche zu erhalten. Ruhen lassen und servieren:Nach dem Grillen die Rippchen vom Grill nehmen und für etwa 10 Minuten ruhen lassen, damit sich die Säfte im Fleisch verteilen können. Schneide die Rippchen zwischen den Rippenknochen auf und serviere sie heiß. Genieße diese saftigen und köstlichen Beef Back Ribs vom Grill zusammen mit deinen Lieblingsbeilagen wie Maiskolben, Kartoffelsalat oder gegrilltem Gemüse. Guten Appetit! Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 500 gr Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 4 Monate Geboren in: UKGemästet in: UK Geschlachtet in: GB 4486Zerlegt in: GB 4486 - 1110Produziert in GB 1110 Hinweis zum Zustand: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Dennoch bleibt es nicht aus, dass besonders dünne Ware, wie Burger oder Wurst, leicht antauen kann. Das ist überhaupt kein Problem, da die Ware vakuumiert ist und die ganze Zeit gekühlt war. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.