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"Ich mach mir gerne die Finger schmutzig"
Kopfgeldjäger Brian DeLonge war berüchtigt für seine Skrupellosigkeit bei der Suche nach flüchtigen Verbrechern. Seinen Spitznamen "Schmutziger Finger Brian" bekam er aber nicht wegen der ganzen "Dirty Jobs", die er im Namen der Gerechtigkeit erledigte, sondern für seine Vorliebe für Short Ribs vom Rind, die er genüßlich am Feuer mit den Händen verzehrte.
DEVESA Short Ribs OHNE Knochen - Querrippe ohne Knochen
Du willst den vollen Geschmack ohne das Knochen-Chaos? Dann sind die Short Ribs ohne Knochen genau dein Ding!
Diese Rindfleischrippen rocken die Bühne und lassen dein Herz höher schlagen. Die boneless Short Ribs kommen von DEVESA PREMIUM Rindern. Saftig, zart und unglaublich lecker - das ist ihr Markenzeichen. Und das Beste daran? Die Knochen sind Geschichte! Kein Geknabbere, sondern pures Vergnügen. Ganz egal, ob du sie grillen, braten oder schmoren willst - die boneless Short Ribs machen alles mit.
Durch ihre perfekte Marmorierung bleiben sie saftig und voller Geschmack. Beim Zubereiten entfalten sich ihre Aromen und du bekommst ein Stück Fleisch, das einfach nur WOW ist.
Was sind Short Ribs ohne Knochen? Querrippe ohne Knochen - was ist das?
Short Ribs ohne Knochen sind Rindfleischrippen, bei denen die Knochen entfernt wurden. Die Short Ribs, auch bekannt als Querrippen, sind ein beliebtes Fleischstück, das aus der Brust oder dem Bauchbereich des Rindes stammt.Sie zeichnen sich durch eine reiche Marmorierung aus, die ihnen Saftigkeit und intensiven Geschmack verleiht. Indem man die Knochen entfernt, werden die Short Ribs ohne Knochen handlicher und leichter zu handhaben. Dies macht sie ideal für verschiedene Zubereitungsmethoden wie Grillen, Braten oder Schmoren.
Ohne die Knochen kann das Fleisch gleichmäßiger garen und die Aromen können sich besser entfalten. Short Ribs ohne Knochen eignen sich perfekt für Grillpartys, besondere Anlässe oder einfach nur, um sich selbst mit einem herzhaften Fleischgericht zu verwöhnen.
Sie bieten die gleiche hohe Fleischqualität und den unverwechselbaren Geschmack wie ihre knochenhaltigen Gegenstücke, aber mit dem zusätzlichen Vorteil der Bequemlichkeit bei der Zubereitung. Obwohl die Knochen entfernt sind, behalten die Short Ribs ohne Knochen ihre beeindruckende Saftigkeit, Zartheit und den intensiven Geschmack bei.
Sie sind ein Highlight für Fleischliebhaber und bieten eine großartige Möglichkeit, den unverwechselbaren Geschmack von Short Ribs zu genießen, ohne sich um Knochen kümmern zu müssen.
Short Ribs werden aus der Querrippe geschnitten, sind besonders fein marmoriert und dadurch besonders aromatisch und zart. Der hohe Bindegewebeanteil ist ideal für die Zubereitung im Smoker.
Die Beefbandits empfehlen: Die Short Ribs über Nacht rubben bzw. marinieren und dann als Long Job im Smoker ca. 6-8 Stunden zubereiten.
DEVESA - Qualität hat einen Namen!
Wenn Rinder sich frei bewegen und grasen können, dann wachsen sie völlig natürlich und nicht zu schnell auf. Das macht das Fleisch besonders schmackhaft. DEVESA - das argentinische Familienunternehmen AZUL Natural Beef - geht noch einen Schritt weiter und füttert die Tiere 100 Tage vor der Schlachtung zusätzlich mit bestem Getreide (GRAIN FED). Dadurch wird noch mehr intramuskuläres Fett erzeugt und das sorgt zusätzlich für eine noch ausgeprägtere Marmorierung und damit noch mehr Geschmack. Zudem erfüllt DEVESA Fleisch alle internationalen Standards wie BRC, SSOP und HACCP und verzichtet bei der Aufzucht komplett auf Hormone, Antibiotika und Tiereiweiße. Das Ergebnis ist bestes Rindfleisch für einen besonders anspruchsvollen Gaumen. Bei den Beefbandits zu einem besonders guten Preis!
Das argentinische Angus Rind
Argentinisches Rindfleisch ist bekannt in Deutschland und steht schon lange für unverwechselbare Fleischqualität. Die argentinische Rinderrasse Angus zeichnet sich besonders für saftiges, geschmackintensives Fleisch aus, das in seiner Konsistenz aber eine angenehme Festigkeit aufweist.
Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren
- für die beste Qualität für Dich zu Hause.
Die Beefbandits informieren: | ||
Gewicht / Lieferumfang: | individuelles Gewicht - siehe Artikel | |
Verpackung: | vakuumiert | |
Zustand: | tiefgefroren* | |
Haltbarkeit: | tiefgefroren mindestens 4 Monate | |
Geboren in: Argentinien Gemästet in: Argentinien Zerlegt in: Argentinien EST5039 Produziert in Deutschland MV 21018 EG |
Hinweis zum Zustand:
Fleischart: | Rind |
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