Hüftsteak von der Weidefärse

"Dit macht süchtig!"Bobby, 030BBQ   030BBQ Graf Koks | Gewürzzubereitung Aufgepasst, Grillfreunde! Holt euch den absoluten Suchtmacher: Graf Koks!Dieser Knoblauch Salz ist ein wahres Meisterwerk, das Dich mit seiner intensiven schwarzen Farbe und den kostbaren Zutaten begeistern wird. Inspiriert von der Farbe der Nacht und der Exklusivität der Inhaltsstoffe, enthält Graf Koks feinste fermentierte Knoblauchzehen, Schwarzkümmel und fermentierten Pfeffer. Dieses schwarze Gold ist reich an umami-Aromen und verleiht jedem Gericht eine ganz besondere Note. Egal, ob beim BBQ oder anderen kulinarischen Kreationen - Graf Koks ist ein absolutes Highlight! Die einzigartige Kombination dieser hochwertigen Zutaten sorgt für einen Geschmack, der Dich süchtig machen wird. Lass Dich von Graf Koks verzaubern und erlebe ein wahres Feuerwerk der Aromen auf deinem Grillgut. Diese Gewürzmischung ist mehr als nur Gewürz, es ist eine Geschmacksexplosion, die deine Grillkünste auf ein neues Level hebt. Die Zutatenliste spricht für sich: Salz (40%), Schwarzkümmel, fermentierter Pfeffer (Schwarzer Pfeffer, Meersalz, Wasser) und fermentierter Knoblauch (5%). Diese hochwertigen Bestandteile werden sorgfältig kombiniert, um Dir ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten.Also, zieht es euch rein und lasst euch von Graf Koks in den Bann ziehen!030BBQ - Bobby aus BerlinWillkommen zum BBQ & Grillkanal aus der Hauptstadt! Hier bist du genau richtig, wenn du nach geballter Grill-Action suchst! Bobby haut für dich zwei Mal pro Woche richtig geile Rezepte, Tipps, Tricks und Specials rund um die Welt des BBQs, des Grillens und des Essens raus. Ob du ein erfahrener Grillmeister bist oder gerade erst deine ersten Schritte am Grill wagst - bei Bobby findest du jede Menge Inspiration und Know-how, um deine Grillkünste auf das nächste Level zu bringen. Bobby ist überzeugt: Grillen ist wie Kochen, nur geiler! Also schnapp dir jetzt eine von Bobby Gewürzmischungen und, mach dich bereit für jede Menge Geschmacksexplosionen!   Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 100g Haltbarkeit: mindestens 12 Monate   Inhaltsstoffe: Zutaten: Salz** (40%), Schwarzkümmel*, Pfeffer* fermentiert (Pfeffer* schwarz, Meersalz, Wasser), Knoblauch* fermentiert (5%)Kann Spuren von SENF enthalten. **Indische Sonnenflocken * Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau   Nährwerte pro 100g Brennwert: 819  KJ Kalorien: 194kcal Fett: 5,50  g     davon gesättigte Fettsäuren: 0,50 g Kohlenhydrate: 28,00   g     davon Zucker: 2,10   g Eiweiß: 8,20   g Salz: 43,50   g  

"Dit flockt"Bobby, 030BBQ   030BBQ Icke - fein | Steinsalzflocken | 110g Icke, allet klar? Na denn hör ma zu! Hier präsentieren wa dir dit Salz, dit den Unterschied macht - 030BBQ Icke, fein - Jute Steinsalzflocken. Det is keen x-beliebiges Salz, det is Berliner Lebensfreude in ner Packung. Aber watt is denn dit überhaupt für'n rosa Steinsalz? Ick erzähl dir, wa dit is. Det rosa Steinsalz is jar nich einfach nur Salz, dit is'n echtes Naturjuwel. Dit Salz stammt aus den Tiefen der Erdjeschichte, allet scharf jemacht von de Natur. Dir dit Salz uff'n Teller zu hauen, is wie wenn die Sonne über'n Kiez scheint, so jefühlvoll und jeschmackvoll. Und jetz hör ma uff zu schwaatzen, wa dit Salz so besonders macht. Erstensma is dit fein, so fein wie de Berliner Umgangsart, wa? Jeder Prise haucht dein Jekochtes Leben ein. Det kannste ruhig auch jrober schroten, wa, det muss halt salzig sein. Und dit Tolle is, dit Salz passt doch uff allet! Ob Fleisch, Fisch, Jemüse oder Pommes.Mach dit Leben würziger, allet mit eenem Hauch von Berlin. Denn dit Salz is mehr als Salz - dit is det janz Besondere, dit is dit Salz fürs Leben, dit is 030BBQ Icke!Und nun nochmal ohne das Berliner "Jeschwätz"Was ist rosa Steinsalz?Rosa Steinsalz, auch bekannt als Himalaya-Salz oder Himalaya-Pink-Salz, ist eine besondere Art von Salz, die in den Bergregionen des Himalaya-Gebirges gewonnen wird. Es hat seinen Namen aufgrund seiner charakteristischen rosa Farbe, die durch das Vorhandensein von Mineralien und Spurenelementen wie Eisenoxid entsteht.Das rosa Steinsalz entstand vor Millionen von Jahren durch die Austrocknung uralter Meere und die darauffolgende Ablagerung von Salzkristallen. Es wird von Hand abgebaut und zu Salzblöcken oder -flocken weiterverarbeitet, wobei seine natürliche Reinheit und Mineralzusammensetzung erhalten bleibt.Rosa Steinsalz gilt als reichhaltiger an Mineralien im Vergleich zu herkömmlichem Speisesalz. Es enthält Spuren von Kalium, Calcium, Magnesium und anderen Mineralien, die ihm einen subtilen Geschmack und eine besondere Textur verleihen. Viele Menschen schätzen auch seine ästhetische Wirkung und verwenden es gerne zum Kochen, als Tischsalz oder sogar für dekorative Zwecke.Aufgrund seiner natürlichen Herkunft und der reichhaltigen Mineralienzusammensetzung wird rosa Steinsalz oft als eine gesündere Alternative zu herkömmlichem Tafelsalz betrachtet. 030BBQ - Bobby aus BerlinWillkommen zum BBQ & Grillkanal aus der Hauptstadt! Hier bist du genau richtig, wenn du nach geballter Grill-Action suchst! Bobby haut für dich zwei Mal pro Woche richtig geile Rezepte, Tipps, Tricks und Specials rund um die Welt des BBQs, des Grillens und des Essens raus. Ob du ein erfahrener Grillmeister bist oder gerade erst deine ersten Schritte am Grill wagst - bei Bobby findest du jede Menge Inspiration und Know-how, um deine Grillkünste auf das nächste Level zu bringen. Bobby ist überzeugt: Grillen ist wie Kochen, nur geiler! Also schnapp dir jetzt eine von Bobby Gewürzmischungen und, mach dich bereit für jede Menge Geschmacksexplosionen!   Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 110g Haltbarkeit: mindestens 12 Monate   Inhaltsstoffe: Zutaten: Rosa Steinsalz, feinKann Spuren von SENF enthalten.  

"Keule - iss scharf!"Bobby, 030BBQ   030BBQ Scharfe Keule | Gewürzzubereitung | 100g Bereit für den scharfen Kick auf deinem Grill? Bobby haut dir mit der 030BBQ SCHARFEN KEULE in Bio-Qualität eine ordentliche Gewürzexplosion um die Ohren! Diese Mischung aus extrem viel Chili und Salz wird dich begeistern und deine Geschmacksknospen in Wallung bringen. In dieser perfekt ausbalancierten Mischung vereinen sich salzige und scharfe Aromen zu einer unwiderstehlichen Gewürzkeule. Ob vom Grill oder aus der Pfanne, die 030BBQ SCHARFE KEULE ist ein Alleskönner und passt zu jedem Gericht. Die Menge an Chilischoten in dieser Mischung lässt keine Zweifel aufkommen - hier geht es um feurige Schärfe und um den ultimativen Geschmackskick!Die Zutatenliste spricht für sich: Salz (Sonnenflocken) (30%), Chili* (20%), roter Pfeffer*, Tomatenchips* (Tomate*, Maisstärke*), grüner Paprika*, geräucherter Paprika* (Paprika*, Naturrauch), rosenscharfer Paprika*, Kreuzkümmel* und Cayenne-Pfeffer*. Diese hochwertigen Zutaten wurden sorgfältig ausgewählt und in der perfekten Balance kombiniert, um dir ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.Bobby würde es so ausdrücken: "Klare Ansage: Diese Gewürz-Keule haut rein! Ob Grill oder Pfanne, hier geht's scharf zur Sache. 030BBQ passt uff allet!"Also mach dich bereit für den scharfen Genuss und lass dich von der 030BBQ SCHARFEN KEULE in Bio-Qualität verzaubern. Egal, ob du ein Chili-Liebhaber bist oder einfach nur den Kick in deinen Gerichten suchst - diese Gewürzmischung wird dich nicht enttäuschen. Jeht uff allet und hol dir die scharfe Würze auf deinen Grill!030BBQ - Bobby aus BerlinWillkommen zum BBQ & Grillkanal aus der Hauptstadt! Hier bist du genau richtig, wenn du nach geballter Grill-Action suchst! Bobby haut für dich zwei Mal pro Woche richtig geile Rezepte, Tipps, Tricks und Specials rund um die Welt des BBQs, des Grillens und des Essens raus. Ob du ein erfahrener Grillmeister bist oder gerade erst deine ersten Schritte am Grill wagst - bei Bobby findest du jede Menge Inspiration und Know-how, um deine Grillkünste auf das nächste Level zu bringen. Bobby ist überzeugt: Grillen ist wie Kochen, nur geiler! Also schnapp dir jetzt eine von Bobby Gewürzmischungen und, mach dich bereit für jede Menge Geschmacksexplosionen!   Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 100g Haltbarkeit: mindestens 12 Monate   Inhaltsstoffe: Zutaten: Pfeffermischung 47% (Pfeffer* geräuchert [Pfeffer*, Naturrauch], Pfeffer* fermentiert [Pfeffer*, Meersalz, Wasser], Tellicherrypfeffer*), Knoblauch*, Salz**, Rauchsalz (Salz, Naturrauch), Rosa Beeren*Kann Spuren von SENF enthalten. **Kalahari Wüstensalz* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau   Nährwerte pro 100g Brennwert: 976  KJ Kalorien: 230kcal Fett: 2,40  g     davon gesättigte Fettsäuren: 0,70 g Kohlenhydrate: 44,00   g     davon Zucker: 7,10   g Eiweiß: 8,20   g Salz: 28,60   g  

"Flach und breit wie ein gut eingerittener Sattel!" soll Butch Cassidy immer gesagt haben, wenn einer seiner Jungs los ritt, um Steaks für die ganze Truppe zu holen. Da war natürlich allen klar: ein Flank Steak muss her.  Flanksteak - Flank Steak - Bavette Steak Das Flank Steak, auch mal nur Flank oder Bavette Steak genannt , ist Anfangs in Deutschland komplett unbekannt gewesen und wird langsam ähnlich beliebt, wie in den USA. Und die Beefbandits meinen: vollkommen zurecht. Denn das Flank Steak ist ein sehr leckeres Steak, dass auf jedem Grill mindestens einmal gelandet sein sollte (oder auch Pfanne).Das Flank Steak stammt aus dem Bauchlappen des Rindes und ist relativ mager und vielleicht auch gerade deswegen so beliebt in den USA. Denn obwohl es deutlich magerer ist, als viele andere Steakzuschnitte, ist es sehr intensiv im Geschmack und saftig. Das Flank eignet sich durch seine längeren Fasern sowohl fürs direkte Grillen, als auch für Schmorgerichte. Flank Steak ist ein beliebtes Stück Fleisch, das aus dem Bauchbereich des Rindes stammt. Das Fleisch hat eine lange, flache Form und eine markante Maserung. Das Flank Steak eignet sich hervorragend zum Grillen, Braten oder auch zum Sous Vide Garen. Für ein optimales Ergebnis sollte das Fleisch nach dem Garen eine Ruhezeit von etwa 5 bis 10 Minuten haben, damit sich die Säfte im Fleisch verteilen und es zart und saftig bleibt.Die Beefbandits empfehlen: durch die längeren Fasern sollte ein Flanksteak immer gegen die Faser geschnitten werden.Aktion: Durch den rabattierten Preis ist die Abgabe auf maximal 3 Verpackung pro Artikel reduziertDie deutsche WeidefärseEine Deutsche Weidefärse (Färse = weibliches Rind, dass noch nicht gekalbt hat) ist ein Rind, das auf natürliche Weise auf der Weide aufgewachsen ist und sich von Gras und Heu ernährt hat. Weidefärsen haben ein stressfreieres Leben und eine natürlichere Ernährung erhalten.Die Weidehaltung bietet den Tieren mehr Bewegungsfreiheit, was zu einer höheren Muskelentwicklung und einem höheren Fettgehalt führen kann, was das Fleisch saftiger und geschmackvoller macht.Das Fleisch der Deutschen Weidefärse hat eine zarte Textur und ist fein marmoriert, was bedeutet, dass das Fett gleichmäßig im Fleisch verteilt ist. Das Ergebnis ist ein intensiver, natürlicher Geschmack und eine hohe Fleischqualität.Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: individuelles Gewicht Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 3 Monate Geboren in: DeutschlandGemästet in: DeutschlandGeschlachtet in: DeutschlandZerlegt in: DeutschlandVerarbeitet in Deutschland MV 21018 EG

"Erlebe das exquisite Japan in einem Steak!" Original Japan Wagyu A5 Rumpsteak Du bist auf der Suche nach dem ultimativen Fleischgenuss? Dann haben wir genau das Richtige für Dich - unser exklusives Wagyu A5 Rumpsteak aus JAPAN!Mit einem Gewicht von etwa 200 Gramm und ca. 1-2cm dick ist es perfekt portioniert und bereit, Deinen Gaumen zu verzaubern.  Wagyu wird nämlich nicht wie "andere" Steaks dick geschnitten, sondern in feinen Tranchen. Das Wagyu A5 Rumpsteak ist das Juwel unter den Steaks - die einzigartige Marmorierung und das zarte Fleisch machen es zu einem unvergleichlichen Erlebnis. Unser Wagyu A5 Rumpsteak wird für uns aus dem Roastbeef von japanischen Wagyu, wo es nach traditionellen Methoden gezüchtet und gefüttert wird. Der einzigartige Geschmack und die Textur machen es zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis.Genieße die japanische Tradition und Handwerkskunst in Deinem eigenen Zuhause und lasse Dich von der außergewöhnlichen Qualität unseres Wagyu A5 Rumpsteaks überzeugen. Bestelle jetzt und gönne Dir ein einzigartiges Geschmackserlebnis!Original Wagyu Fleisch aus JapanDu erhältst ORIGINALES Wagyu Fleisch direkt aus Japan in allerbester A5 Qualität. Doch was bedeutet das?Wagyu A5 ist eine Qualitätsbezeichnung für Rindfleisch, das aus 100% Wagyu Rinderrassen stammt und nach bestimmten Standards gezüchtet und aufgezogen wird. "Wagyu" bedeutet wörtlich übersetzt "japanisches Rind", während "A5" die höchste Qualitätsstufe in der japanischen Bewertungsskala für Rindfleisch darstellt.Das Fleisch stammt von Rindern, die in Japan gezüchtet werden und eine einzigartige Marmorierung aufweisen, die durch die Fütterung mit speziellem Getreide und die Verwendung von traditionellen Zuchtmethoden erreicht wird. Die Fettmarmorierung macht das Fleisch besonders zart, saftig und geschmacksintensiv.Die Bezeichnung "Wagyu A5" steht für Fleisch von höchster Qualität mit exzellentem Geschmack und ist aufgrund seiner Seltenheit und des aufwendigen Herstellungsprozesses auch entsprechend teuer.Wie schmeckt Wagyu A5 Fleisch?Wagyu A5 gilt als eine der besten Rindfleischsorten der Welt und wird oft für seinen köstlichen, reichhaltigen und butterartigen Geschmack gelobt. Das Fleisch hat aufgrund seiner einzigartigen Fettmarmorierung einen intensiven Umami-Geschmack, der sich auf der Zunge ausbreitet. Es ist sehr zart und saftig, schmilzt buchstäblich im Mund und hinterlässt einen lang anhaltenden, angenehmen Nachgeschmack.Das Fett in der Marmorierung hat einen niedrigen Schmelzpunkt und schmilzt fast vollständig beim Kochen, wodurch das Fleisch besonders saftig und zart wird. Das Fleisch hat auch eine ausgeprägte Textur und eine angenehme Konsistenz, die es zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis machen.Weniger ist mehr - macht Wagyu satter?Ja, bei Wagyu Fleisch braucht es weniger - das stimmt!Wagyu-Rindfleisch ist aufgrund seiner hohen Fettmarmorierung und seines reichhaltigen Geschmacks sehr sättigend. Das Fett im Wagyu-Fleisch schmilzt beim Kochen und gibt dem Fleisch seinen charakteristischen Geschmack und seine zarte Textur. Es enthält jedoch auch eine höhere Menge an Kalorien und gesättigten Fettsäuren im Vergleich zu magererem Rindfleisch. Das bedeutet, dass eine kleinere Portion Wagyu-Fleisch aufgrund seines hohen Fett- und Kaloriengehalts genauso sättigend sein kann wie eine größere Portion eines herkömmlichen Rindfleisches. Original japanisches WagyuOriginal japanisches Wagyu ist eine Rinderrasse, die in Japan gezüchtet wird und für ihre hervorragende Qualität und einzigartige Marmorierung bekannt ist. Das Fleisch dieser Rinder ist bekannt für seine zarte Textur, reichhaltigen Geschmack und exquisite Marmorierung, die durch eine spezielle Fütterungstechnik und Zucht erreicht wird. Original japanisches Wagyu gilt als eines der teuersten und exklusivsten Fleischsorten der Welt. Die meisten japanischen Wagyu-Rinder werden in Japan gezüchtet und geschlachtet, um sicherzustellen, dass höchste Qualitätsstandards eingehalten werden und das Fleisch seinen authentischen Geschmack und Charakter behält. Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: siehe Artikel Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Geboren in: Japan HMJ-1Gemästet in: Japan HMJ-1Geschlachtet in: Japan HMJ-1Zerlegt in: JapanProduziert in Deutschland DE MV21018 EG Hinweis zur Lieferung: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Du erhältst deine Waren tiefkühlfrisch zu Dir nach Hause - das heißt, die Ware erreicht Dich so stark gekühlt, dass Du die Ware ohne Weiteres wieder in den Tiefkühler geben kannst. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.

"Das ist ein guter Burger, Vincent!"Jules war Kopfgeldjäger in Wyoming und zusammen mit seinem Partner Vincent erledigte er pikante Aufträge. Um so wichtiger war es ihm, nach getaner Arbeit etwas Gutes zu essen - bevorzugt Burger. Und wenn er einen wirklich guten Burger gefunden hatte, denn quittierte er das zufrieden mit dem Satz "Das ist ein guter Burger, Vincent!"   US Black Angus Beef Burger PattyTauche ein in die Welt erstklassiger Burger mit unserem 175 Gramm US Black Angus Patty.Dieses Patty besteht zu 100% aus US Black Angus Beef direkt von den renommierten Creekstone Farms. Creekstone Farms, mit Sitz in Arkansas City, Kansas, ist eine renommierte Fleischfirma in den USA, die sich auf hochwertiges, premium Black Angus Beef spezialisiert hat. Die Firma hat sich durch die Produktion von erstklassigem Black Angus Beef einen Namen gemacht, das für sein Aroma, seine Saftigkeit und Marmorierung bekannt ist. Creekstone Farms legt großen Wert auf eine nachhaltige Tierhaltung und zieht seine Rinder in den USA ohne den Einsatz von künstlichen Wachstumshormonen oder Antibiotika auf. 80/20 - so ist der Burger perfekt!Um den perfekten Geschmack und die ideale Saftigkeit zu garantieren, haben wir ein optimales Fleisch-Fett-Verhältnis von 80/20 gewählt. Das perfekte Fleisch-Fett-Verhältnis bei Burgern ist oft ein heiß diskutiertes Thema unter Grillmeistern, Köchen und Burgerliebhabern. Aber ein Verhältnis von 80 zu 20, also 80% Fleisch und 20% Fett, hat sich als ideal herausgestellt.Fett ist ein wesentlicher Geschmacksträger, wodurch ein Burger mit diesem Verhältnis einen reichen, tiefen Geschmack entwickelt. Zudem sorgt der Fettanteil dafür, dass der Burger beim Kochen saftig bleibt. Das Fett schmilzt beim Garen, durchzieht das Fleisch und sorgt für eine verführerische Konsistenz und Saftigkeit. Darüber hinaus spielt Fett eine Schlüsselrolle bei der Maillard-Reaktion, einem chemischen Prozess, der beim Braten von Fleisch auftritt. Dieser Vorgang ist verantwortlich für die köstliche Kruste und das Röstaroma des Burgers. Unverwechselbar im Geschmack - US Black Angus BeefUnverwechselbar im Geschmack, so lässt sich US Black Angus Beef am besten beschreiben. Dieses Premiumfleisch, das seinen Ursprung in den ausgedehnten Weiden der USA hat, setzt Maßstäbe in Sachen Qualität und Geschmackserlebnis. Mit seiner intensiven Marmorierung wird jeder Bissen zu einem saftigen Genuss. Die natürliche Fütterung und artgerechte Haltung tragen zu dem unverkennbaren, vollmundigen Aroma bei, das Fleischliebhaber weltweit schätzen.  Mit jedem Bissen erlebst du den unverwechselbaren Geschmack und die Qualität von Angus, die Burger-Liebhaber weltweit schätzen. Egal ob gegrillt oder gebraten – dieses Patty wird deinen Burger-Moment unvergesslich machen!  100% US Black Angus Beef - purer Geschmack 100% US Black Angus Beef bietet dir den puren, unverfälschten Geschmack, den du als echter Fleischkenner sofort erkennst. Unsere Burger Patties, direkt aus den Weiten Amerikas bezogen, lassen dich ein Geschmackserlebnis genießen, das auf die Essenz des Fleisches reduziert ist. Da sie ungewürzt und komplett frei von Zusatzstoffen sind, schmeckst du den vollen Charakter des US Black Angus Beef in seiner reinsten Form. Es ist ein Versprechen von Qualität und Authentizität - ein Stück Fleisch, das für sich selbst spricht. Mit unseren Patties tauchst du in den unverwechselbaren Geschmack des US Black Angus Beef ein, bei jedem Bissen.Super locker - wie selbst gemacht!Durch den Verzicht auf Salz und Pfeffer ist das Fleisch super locker und "fluffig" - als hättest Du die Patties gerade erst selbst gemacht!Handmade Look und die perfekte Dicke und GrößeHandmade Look – das ist das Geheimnis hinter der Einzigartigkeit unserer US Black Angus Burger Patties. Der handgemachte Look verleiht jedem Burger das Gefühl und den Anschein, als hättest du ihn selbst zu Hause geformt. Mit einer perfekten Dicke von rund 2 cm garantieren wir, dass dein Burger genau auf die Garstufe kommt, die du liebst. Und mit einem Durchmesser zwischen 9-10 cm bietet er die ideale Größe für einen herzhaften Biss. Erlebe den Unterschied von handgemachter Qualität und genieße den Geschmack von US Black Angus in seiner besten Form. Das US Black Angus  Das US Black Angus Rind hat seinen Ursprung in Schottland und wurde im 19. Jahrhundert in die USA importiert. In den Vereinigten Staaten hat es sich wegen seiner hervorragenden Fleischqualität und Anpassungsfähigkeit an verschiedene klimatische Bedingungen weit verbreitet. Angus Rinder sind typischerweise ganz schwarz, obwohl es auch eine rote Variante gibt, die als Red Angus bekannt ist.Eine Besonderheit dieser Rasse ist, dass sie keine Hörner besitzt, ein natürlicher genetischer Zustand. Das Fleisch des Black Angus ist besonders für seine Marmorierung geschätzt, die sich auf die feinen Fettäderchen bezieht, die durch das Muskelfleisch laufen. Dies macht das Fleisch besonders zart, saftig und geschmacksintensiv.Unser US-amerikanisches Black-Angus-Rindfleisch stammt von kleinen unabhängigen Erzeugern, die ihre eigenen Ranches bewirtschaften und die strengsten Standards des US-Landwirtschaftsministeriums und der Europäischen Kommission erfüllen. Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 180 gr  Verpackung: vakuumiert  Zustand: tiefgefroren Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Geboren in: USAGemästet in: USAGeschlachtet in: USA 27Zerlegt in: USA 27Verarbeitet in Niederlande NL 3658 EG Inhaltsstoffe: 100% US Black Angus Beef   Nährwerte pro 100g Brennwert: 916,5  KJ Kalorien: 223,7  kcal Fett: 16,6  g - davon gesättigte Fettsäuren 7,1  g Kohlenhydrate: 0,3  g - davon Zucker 0  g Eiweiß: 17,8   g Salz: 0,25  g

"Die Sauce geht ALL IN!"Jörn von BBQ aus Rheinhessen   ALL IN BBQ-SAUCE von BBQ aus RHEINHESSEN | 500ml Der Name der Sauce ist gleich mehrfach zu deuten: zum einen weil der liebe Jörn (BBQ aus Rheinhessen) seine ganze Liebe und Expertise zum BBQ in die Entwicklung dieser Sauce gesteckt hat.  Zum anderen weil diese Sauce ALL IN bedienen kann beim BBQ: egal ob als Sauce zum Dippen oder zum Glacen von Ribs und Co.Die ALL IN Sauce kombiniert dabei eine tolle Fruchtigkeit mit leichter Schärfe und Rauch der geräucherten Chipotle.Die geräucherten Jalapenos verleihen der Sauce eine leicht rauchige Schärfe, die wunderbar zur kräftig fruchtigen Tomatenbasis passt.Eine Sauce de eben ALL IN geht!BBQ aus Rheinhessen - Udenheim BBQ Die "ALL IN" BBQ Sauce wurde entwickelt von Jörn, dem Macher des Youtube Kanals "BBQ aus Rheinhessen", einem der BBQ Youtube-Pioniere. In über 1300 Videos zeigt Dir Jörn alle Facetten des BBQ.Mit seiner Expertise und Leidenschaft für Grillen und BBQ hat er diese BBQ Sauce entwickelt, die zu allen Facetten des BBQs gereicht werden kann.      Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 500ml Haltbarkeit: mindestens 6 Monate   Inhaltsstoffe: Wasser, Tomatenmark, Zucker, Tomaten, Dextrose, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Speisesalz, Chipotles (Jalapeños, Rauch), Paprikapulver geräuchert (Paprika, Rauch), Kräuter, Gewürze, Karamellzuckersirup, natürliches Aroma, Verdickungsmittel: (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Konservierungsstoff: Kaliumsorbat   Nährwerte pro 100g Brennwert: 658  KJ Kalorien: 155kcal Fett: 0,2   g     davon gesättigte Fettsäuren: 0,1  g Kohlenhydrate: 35,3   g     davon Zucker: 29,00   g Eiweiß: 1,6   g Salz: 1,4   g  

"Die Bande mag es gerne spießig! Spießig und edel!" so bestellte Buffalo Bill der Legende nach den ersten Angus Filet Spieß in einem kleinen Saloon irgendwo im Iowa Territorium. Der Barkeeper wusste, das es etwas ganz besonderes werden müsste und würzte bestes Angus Filet mit Kräutern aus der Küche. Angus Filet SpießUnd auch wenn obere Geschichte nicht zu beweisen ist, unser Angus Filet Spieß "Rio Rojo" besteht aus besten Filetspitzen gewürzt mit der Beefbandits Kräutermischung.Bei der Herstellung unserer Filet Steaks bleiben Filetspitzen, die wir hier zu schmackhaften und superzarten Filetspitzen verarbeiten.Perfekt für die Zubereitung auf dem Grill oder in der Pfanne.Das Angus FiletDas Angus Filet ist ein Stück Fleisch, das aus dem Filet des Angus-Rinds geschnitten wird. Angus-Rinder sind eine Rinderrasse, die ursprünglich aus Schottland stammt und für ihre hohe Fleischqualität bekannt ist. Das Fleisch der Angus-Rinder hat eine feine Textur, ist zart und hat eine ausgeprägte Marmorierung, was bedeutet, dass das Fleisch mit feinen Fettadern durchzogen ist. Dadurch hat das Fleisch einen besonderen, intensiven Geschmack und ist sehr saftig.Das Filet ist ein besonders zartes Stück Fleisch, da es aus einem Muskelstrang im Rücken des Rindes stammt, der nicht besonders beansprucht wird. Dadurch hat das Fleisch eine sehr feine Faserstruktur und ist besonders zart und mager. Das Angus Filet eignet sich hervorragend für verschiedene Zubereitungsarten wie Grillen, Braten oder auch Sous Vide Garen.Das argentinische Angus RindArgentinisches Rindfleisch ist bekannt in Deutschland und steht schon lange für unverwechselbare Fleischqualität. Die argentinische Rinderrasse Angus zeichnet sich besonders für saftiges, geschmackintensives Fleisch aus,  das in seiner Konsistenz aber eine angenehme Festigkeit aufweist.Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 1 Spieß - Gewicht siehe Artikel Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Geboren in: ArgentinienGemästet in: ArgentinienGeschlachtet in: ArgentinienZerlegt in: ArgentinienVerarbeitet in Deutschland MV 21018 EG Inhaltsstoffe: Rinderfilet, Meersalz, Rohrzucker, Estragon, Oregano, Bärlauch, Thymian, Petersilie, Rosa Beeren, Rosmarin Nährwerte pro 100g Brennwert: 1350  KJ Kalorien: 325   kcal Fett: 25,0   g     davon gesättigte Fettsäuren: 10,0   g Kohlenhydrate: 1,0   g     davon Zucker: 0,0   g Eiweiß: 24   g Salz: 1,0   g Hinweis zum Zustand: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Dennoch bleibt es nicht aus, dass besonders dünne Ware, wie Burger oder Wurst, leicht antauen kann. Das ist überhaupt kein Problem, da die Ware vakuumiert ist und die ganze Zeit gekühlt war. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.

"Ich mag mein Steak flach und breit wie einen gut eingerittenen Sattel!" soll Butch Cassidy immer gesagt haben, wenn einer seiner Jungs los ritt, um Steaks für die ganze Truppe zu holen. Da war natürlich allen klar: ein Flank Steak muss her.  Angus Flank Steak - Bavette SteakDas Flank Steak, auch mal nur Flank oder Bavette Steak genannt , ist Anfangs in Deutschland komplett unbekannt gewesen und wird langsam ähnlich beliebt, wie in den USA. Und die Beefbandits meinen: vollkommen zurecht. Denn das Flank Steak ist ein sehr leckeres Steak, dass auf jedem Grill mindestens einmal gelandet sein sollte (oder auch Pfanne).Das Flank Steak stammt aus dem Bauchlappen des Rindes und ist relativ mager und vielleicht auch gerade deswegen so beliebt in den USA. Denn obwohl es deutlich magerer ist, als viele andere Steakzuschnitte, ist es sehr intensiv im Geschmack und saftig. Das Flank eignet sich durch seine längeren Fasern sowohl fürs direkte Grillen, als auch für Schmorgerichte. Flank Steak vom Angus Rind ist ein beliebtes Stück Fleisch, das aus dem Bauchbereich des Rindes stammt. Das Fleisch hat eine lange, flache Form und eine markante Maserung. Es ist bekannt für seinen kräftigen Geschmack und seine zähe Textur, die aber durch das richtige Garen weich und saftig werden kann.Angus-Rinder sind bekannt für ihre Fleischqualität, und das Fleisch des Flank Steaks ist aufgrund der Fütterung und Zucht der Tiere besonders aromatisch und zart. Das Flank Steak eignet sich hervorragend zum Grillen, Braten oder auch zum Sous Vide Garen. Für ein optimales Ergebnis sollte das Fleisch nach dem Garen eine Ruhezeit von etwa 5 bis 10 Minuten haben, damit sich die Säfte im Fleisch verteilen und es zart und saftig bleibt.Die Beefbandits empfehlen: durch die längeren Fasern sollte ein Flanksteak immer gegen die Faser geschnitten werden.Häufig gestellte Fragen zum Flank Steak / Bavette Steak Was ist ein Flank Steak? Bavette Steak ist einfach die französische Bezeichnung für das Flank Steak. Das Flank Steak stammt aus dem Bauchlappen des Rinds und eignet sich trotz längerer Fasern hervorragend zum Grillen oder Braten. Wo befindet sich das Bavette Steak?Das Flank Steak bzw. Bavette Steak wird aus dem Bauchlappen des Rinds geschnitten. Es hat ein Gewicht von bis zu einem Kilogramm und wird häufig im Ganzen verkauft.Ist das Flank Steak empfehlenswert?Flank Steak ist ein echter Geheimtipp unter den Fleischliebhabern, insbesondere in Deutschland. Das Steak hat einen ausgeprägten Rindgeschmack und ist vergleichsweise mager. Wenn es quer zur Faser angeschnitten wird, ist es zart und saftig. In den USA ist es aufgrund seines aromatischen Geschmacks und der zarten Konsistenz äußerst beliebt. Wie schmeckt das Flank Steak / Bavette Steak?Das Flank Steak hat einen ausgeprägten Rindgeschmack. Es ist jedoch deutlich magerer und eignet sich daher besonders für Fleischliebhaber, die den Geschmack von Fett nicht mögen.Wie viel kostet 1 kg Flank Steak? Das Bavette Steak gibt es in verschiedenen Ausführungen, wie z.B. vom Weiderind, Angus Rind oder Wagyu-Rind. Die Preise können daher variieren. Im Allgemeinen ist das Flank Steak jedoch günstiger als andere Rindfleischsorten wie Roastbeef oder Filet gleicher Herkunft. Wie bereitet man das Flank Steak zu?Das Flank Steak kann auf dem Grill oder in der Pfanne zubereitet werden. Wichtig ist, es nicht zu lange zu garen, um es saftig zu halten. Vor dem Grillen oder Braten kann das für mariniert werden. Dabei eignen sich Gewürzmischungen mit Knoblauch, Paprika, Pfeffer oder Thymian besonders gut. Beim Grillen oder Braten sollte das Steak scharf angebraten und dann bei indirekter Hitze fertig gegart werden. Das Ergebnis ist ein saftiges und geschmackvolles Fleisch.Das argentinische Angus RindArgentinisches Rindfleisch ist bekannt in Deutschland und steht schon lange für unverwechselbare Fleischqualität. Die argentinische Rinderrasse Angus zeichnet sich besonders für saftiges, geschmackintensives Fleisch aus,  das in seiner Konsistenz aber eine angenehme Festigkeit aufweist.Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: siehe Artikel Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Geboren in: ArgentinienGemästet in: ArgentinienGeschlachtet in: ArgentinienZerlegt in: ArgentinienVerarbeitet in Deutschland MV 21018 EG Hinweis zum Zustand: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Dennoch bleibt es nicht aus, dass besonders dünne Ware, wie Burger oder Wurst, leicht antauen kann. Das ist überhaupt kein Problem, da die Ware vakuumiert ist und die ganze Zeit gekühlt war. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.

"Das Steak der Bande"so nannte Sundance Kid immer das Hüftsteak. Denn aus der dicken Hüfte der Rinder konnte der Metzger ausreichend Steaks für Alle schneiden. Dabei wusste der clevere Bandit Sundance Kid: Hüftsteaks gehören zu den günstigeren Steakzuschnitten, aber bei vollem Geschmack. Nur übergart werden sollte die Hüfte nicht - sondern zog Sundance schnell mal einen Colt.Angus Hüftsteak - Beef Steak | ArgentinienHey Du! Bist Du auf der Suche nach einem saftigen und herzhaften Stück Fleisch, das Deine Geschmacksknospen zum Tanzen bringt? Dann haben wir das perfekte Stück für Dich: Das Hüftsteak vom Argentinischen Angus Rind!Das Hüftsteak ist ein besonders zartes und saftiges Stück Fleisch, das sich perfekt zum Grillen oder Braten eignet. Die Marmorierung des Fleisches sorgt für eine unvergleichliche Zartheit und einen einzigartigen Geschmack. Und das Beste? Das Hüftsteak vom Argentinischen Angus Rind ist nicht nur ein kulinarischer Hochgenuss, sondern auch noch gesund. Das Fleisch ist reich an Proteinen, Eisen und anderen wichtigen Nährstoffen, die Deinen Körper stärken und Dich fit halten. Also worauf wartest Du noch? Gönn Dir das Hüftsteak vom Argentinischen Angus Rind und erlebe den Geschmack des Wilden Westens!Das Hüftsteak stammt - wie der Name auch schon beschreibt - aus der Rinderhüfte. Es hat wenig Sehnen und eine geringere Marmorierung, weshalb es als Favorit bei allen gilt, die gerne mageres Fleisch mögen - dabei aber nicht auf ein intensiven Fleischgeschmack verzichten wollen. Und auch die Beefbandits sind Fans dieses tollen Steaks.Hüftsteak: Anderer Name, gleiches SteakDas Hüftsteak ist auch unter diesen Namen bekannt: Sirloin Steak, Beef Steak oder HüferlsteakWie grille ich am besten ein Hüftsteak? Ein Hüftsteak vom Argentinischen Angus Rind ist ein hochwertiges Stück Fleisch, das sich perfekt zum Grillen eignet. Mit ein paar einfachen Schritten kannst Du sicherstellen, dass Dein Steak perfekt gegrillt wird und seinen einzigartigen Geschmack voll entfaltet. Hier sind ein paar Tipps:Vorbereitung: Lege das Steak etwa 15 Minuten vor dem Grillen aus dem Kühlschrank. Tupfe es dann mit Küchenpapier trocken und reibe es großzügig mit etwas Olivenöl ein. Würze es mit Salz und Pfeffer oder Deinen Lieblingsgewürzen.Grill vorbereiten: Heize den Grill auf hohe Temperatur vor und sorge dafür, dass das Rost sauber ist und gut geölt ist, um ein Anhaften des Steaks zu vermeiden.Grillen: Lege das Steak auf den heißen Grillrost und lasse es etwa 3-4 Minuten pro Seite grillen, ohne es zu bewegen, um eine schöne Kruste zu bilden. Drehe es dann um und grille die andere Seite ebenfalls 3-4 Minuten, je nach gewünschtem Garzustand. Garzustand: Verwende ein Fleischthermometer, um den Garzustand des Steaks zu überprüfen. Für ein medium-rare Steak sollte die Kerntemperatur etwa 50-54 Grad Celsius betragen. Für medium etwa 55-59 Grad Celsius und für well-done 60 Grad Celsius oder mehr.Ruhen lassen: Entferne das Steak vom Grill und lege es auf einen Teller oder eine Schneidebrett. Lasse es etwa 5-10 Minuten ruhen, um die Säfte im Fleisch zu verteilen und das Steak saftiger zu machen.Servieren: Schneide das Steak in dünne Scheiben und serviere es mit Deinen Lieblingsbeilagen und Saucen. Mit diesen einfachen Schritten kannst Du ein perfekt gegrilltes Hüftsteak vom Argentinischen Angus Rind genießen, das Dich und Deine Gäste begeistern wird.Hüftsteak in der Pfanne braten - so wird es gemachtDas Braten von Hüftsteak in der Pfanne ist eine einfache und schnelle Art, ein köstliches Steak zuzubereiten. Hier sind die Schritte, um ein perfektes Hüftsteak in der Pfanne zu braten:Steak vorbereiten: Nimm das Hüftsteak 15 Minuten vorher aus dem Kühlschrank. Tupfe es mit Küchenpapier trocken und reibe es mit Salz und Pfeffer ein.Pfanne vorheizen: Erhitze eine Pfanne bei hoher Hitze auf dem Herd. Gib etwas Öl in die Pfanne und warte, bis es heiß ist.Steak braten: Gib das Hüftsteak in die Pfanne und brate es für etwa 3-4 Minuten auf jeder Seite an, um eine schöne braune Kruste zu erhalten. Reduziere die Hitze und brate das Steak weiter, bis es die gewünschte Garstufe erreicht hat.Garstufen prüfen: Überprüfe die Garstufe des Steaks mit einem Bratenthermometer oder indem Du das Steak mit einem Messer einschneidest. Die Garstufe sollte zwischen rare (blutig) und medium (rosa) liegen.Steak ruhen lassen: Nimm das Steak aus der Pfanne und lasse es für etwa 5 Minuten ruhen. Dies gibt dem Fleisch Zeit, sich zu entspannen und den Saft wieder aufzunehmen, was zu einem saftigeren und zarteren Steak führt.Servieren: Schneide das Steak in Scheiben und serviere es mit Deiner Lieblingsbeilage. Folge diesen einfachen Schritten und Du wirst ein perfekt gebratenes Hüftsteak in der Pfanne genießen können.Du suchst nach Rezepten mit Hüftsteak?Kein Problem! Hier sind fünf leckere Rezeptideen, die Du mit Hüftsteak zubereiten kannst:Hüftsteak mit Chimichurri-Sauce: Bereite ein Hüftsteak nach Deinem Geschmack zu und serviere es mit einer leckeren Chimichurri-Sauce. Die Sauce besteht aus frischen Kräutern, Knoblauch, Olivenöl und Essig und verleiht dem Steak einen herrlichen Geschmack.Asiatisches Hüftsteak mit Gemüse: Mariniere das Hüftsteak in einer Mischung aus Sojasauce, Ingwer und Knoblauch und brate es in der Pfanne an. Serviere es mit einem Gemüse-Mix aus Brokkoli, Karotten, Paprika und Zuckerschoten.Mediterranes Hüftsteak mit Tomaten und Mozzarella: Brate das Hüftsteak in der Pfanne an und servieren  es mit frischen Tomatenscheiben und Mozzarella. Mit ein paar Basilikumblättern und einem Spritzer Olivenöl vollendest Du das Gericht. Hüftsteak mit Kartoffelpüree und gebratenen Pilzen: Brate das Hüftsteak in der Pfanne und serviere es mit cremigem Kartoffelpüree und gebratenen Pilzen wie Champignons und Pfifferlingen.Caesar-Salat mit Hüftsteak: Schneide das Hüftsteak in dünne Scheiben und serviere es auf einem Caesar-Salat. Die cremige Dressing und knusprigen Croutons sind die perfekte Ergänzung zum saftigen Steak.Das argentinische Angus RindArgentinisches Rindfleisch wird weltweit für seine unverwechselbare Fleischqualität geschätzt, und das aus gutem Grund. Die argentinische Rinderrasse Angus ist bekannt für ihr saftiges, geschmackintensives Fleisch, das in seiner Konsistenz eine angenehme Festigkeit aufweist.Die Qualität des argentinischen Angus Rindfleisches ist auf mehrere Faktoren zurückzuführen. Zum einen werden die Tiere auf großen Weiden gehalten und mit hochwertigem Futter versorgt. Das gibt dem Fleisch seinen unverwechselbaren Geschmack und die perfekte Textur. Zum anderen ist die Rasse selbst für ihre hervorragenden Fleischqualitäten bekannt. Die Angus-Rinder zeichnen sich durch ihre natürliche Marmorierung und ihren hohen Anteil an intramuskulärem Fett aus, was zu einem besonders zarten und saftigen Fleisch führt.Der Geschmack des argentinischen Angus Rindfleisches ist einzigartig. Das Fleisch ist von Natur aus reich an Aromen und hat einen kräftigen, aber dennoch ausgewogenen Geschmack. Die Marmorierung sorgt für eine feine Textur und eine angenehme Festigkeit. Das Fleisch ist besonders saftig und wird aufgrund seines intensiven Geschmacks oft von Feinschmeckern und Kochprofis bevorzugt.Die Marmorierung des argentinischen Angus Rindfleisches ist ein wichtiger Faktor für seine hervorragende Qualität. Durch die Marmorierung wird das Fleisch mit feinen Fettadern durchzogen, die für eine perfekte Balance zwischen Geschmack und Textur sorgen. Das argentinische Angus Rindfleisch eine hervorragende Wahl für alle, die auf der Suche nach qualitativ hochwertigem Fleisch mit einem einzigartigen Geschmackserlebnis sind. Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: siehe Artikel Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Geboren in: ArgentinienGemästet in: ArgentinienGeschlachtet in: ArgentinienZerlegt in: ArgentinienVerarbeitet in Deutschland MV 21018 EG Hinweis zum Zustand: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Dennoch bleibt es nicht aus, dass besonders dünne Ware, wie Burger oder Wurst, leicht antauen kann. Das ist überhaupt kein Problem, da die Ware vakuumiert ist und die ganze Zeit gekühlt war. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.

"Ich schieße Dir noch aus 15 Metern das Eye aus dem Fleisch!"Jesse James war nicht nur ein berüchtigter Revolverheld, er neigte auch zum Prahlen, wenn er ein paar Whisky zu viel gebechert hatte. Trotzdem wusste jeder aus der Bande: wenn er will, das trifft er den Fettkern - das nennt man nämlich Eye -  seines Lieblingssteaks wirklich. Und die Bande wusste auch: wehe, es grillt jemand das Rib Eye zu lange über dem offenen Feuer: dann wird ein Rib Eye zäh und Jesse James so richtig sauer. Angus Rib Eye SteakDas Rib Eye Steak wird aus dem Rücken des Rindes geschnitten. oft wird es hierzulande auch Entrecote genannt. Das Rib Eye gehört zu den beliebtesten Steakzuschnitten und fehlt auch in keinem gut sortierten Steak Restaurant. Da ist es ganz klar, dass auch die Beefbanditen dieses besonders saftige und geschmacksintensive Steak nicht fehlen darf.Ein Rib Eye Steak ist ein saftiges und geschmackvolles Steak, das aus dem vorderen Teil des Rinderrückens geschnitten wird. Das Steak wird aus dem Rib-Eye-Kern geschnitten, der von Fettadern durchzogen ist und dadurch eine charakteristische Marmorierung aufweist. Das Fett sorgt während des Bratens dafür, dass das Steak schön saftig bleibt und einen besonderen Geschmack erhält. Rib Eye Steaks werden in der Regel dick geschnitten und haben eine runde Form mit einem charakteristischen Fettauge in der Mitte. Sie sind besonders bei Fleischliebhabern beliebt und eignen sich hervorragend zum Grillen oder Braten in der Pfanne.Wie schmeckt Rib Eye Steak?Rib Eye Steaks haben einen intensiven und kräftigen Geschmack, der von vielen als besonders aromatisch und vollmundig beschrieben wird. Das Fett im Steak sorgt dafür, dass es besonders saftig bleibt und einen einzigartigen Geschmack erhält. Die Marmorierung im Fleisch macht es zudem besonders zart und weich im Biss.Wenn das Steak richtig zubereitet wird, kann es eine angenehme leichte Süße und ein nussiges Aroma entwickeln. Eine perfekte Zubereitung des Rib Eye Steaks ist deshalb entscheidend, um den vollen Geschmack und die zarte Konsistenz des Fleisches zu genießen.So machst Du ein perfektes Rib Eye SteakRib Eye Steak vom Grill:Bereite den Grill vor, indem du die Holzkohle oder den Gasgrill auf hohe Hitze vorheizt.Würze das Steak großzügig mit Meersalz und schwarzem Pfeffer auf beiden Seiten.Lege das Steak auf den heißen Grillrost und grille es für etwa 3-5 Minuten pro Seite, je nach Dicke des Steaks und gewünschtem Garzustand. Drehe das Steak nur ein bis zwei Mal um, um eine schöne Kruste zu bilden.Nimm das Steak vom Grill und lass es für etwa 5 Minuten ruhen, damit sich die Säfte gleichmäßig verteilen können.Das Rib Eye Steak wird auf diese Weise saftig und zart mit einer köstlichen Kruste.Rib Eye Steak aus der PfanneRib Eye Steaks lassen sich natürlich auch hervorragend in der Pfanne zubereiten (die beste Pfanne für Steaks). Dazu die Pfanne auf mittlere Hitze erhitzen und das Steak mit Butterschmalz (oder Pflanzenöl) von jeder Seite 4-6 Minuten anbraten. Wenn Du möchtest, kannst Du den Butterschmalz oder das Pflanzenöl auch mit etwas Knoblauch oder Rosmarin parfümieren. Anschließend das Steak aus der Pfanne nehmen und kurz ruhen lassen.Rib Eye Kerntemperatur:Rare: 48-52°CMedium Rare (Innen rosa): 52-55°CMedium: 55-59°CWell Done bzw. komplett durch: 60-62°CDie Beefbandits empfehlen Medium Rare oder Medium beim Rib Eye Steak.Hinweis zur Verpackung: Die Ribeye Steaks sind übereinander vakuumiert. Das argentinische Angus RindArgentinisches Rindfleisch ist bekannt in Deutschland und steht schon lange für unverwechselbare Fleischqualität. Die argentinische Rinderrasse Angus zeichnet sich besonders für saftiges, geschmackintensives Fleisch aus,  das in seiner Konsistenz aber eine angenehme Festigkeit aufweist.Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 3x 300g Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Geboren in: ArgentinienGemästet in: ArgentinienGeschlachtet in: ArgentinienZerlegt in: ArgentinienVerarbeitet in Deutschland MV 21018 EG

"Let`s roll it, Baby!" Hermann, the German, war ein begnadeter Marktbeschicker im Wilden Westen. Er fuhr mit seinem Kramerladen durch die Orte und verkaufte, was die Menschen so brauchten. Nur selten war er mal längere Zeit bei seiner Frau und den Kinder - aber wenn er dann zu Hause war, gab es die Rouladen seiner Frau - und er ließ es sich nicht nehmen, diese mit zu wickeln - mit dem freudigen Spruch: "Let`s roll it, Baby!"Rinderroulade vom Angus RindDie Rinderrouladen vom Angus werden aus der Oberschale in große, flache Scheiben geschnitten und sind mindestens 6 Wochen im Vakuum gereift. Die Angus Oberschale weist wenig Bindegewebe auf, ist recht mager und dabei aber kräftig im Geschmack.Traditionell werden Rouladen aus der Oberschale, der Unterschale oder aus der Schulter des Rinds geschnitten. Die Oberschale ist etwas zarter als die Unterschale und die Schulter, deswegen bekommst Du bei uns die besten Rouladen aus der Oberschale, schön dünn geschnitten. Damit erhältst Du geschmacksintensive und zarte Rouladen der Extraklasse.Warum Oberschale besser für Rouladen geeignet sind:Für Rouladen ist die Oberschale besser geeignet als die Unterschale, da sie ein mageres und zartes Fleischstück ist, das sich gut zum Rollen eignet. Im Gegensatz dazu ist die Unterschale eher sehnig und zäh, was sie schwieriger zu kochen und zu kauen macht.Die Oberschale stammt aus dem hinteren Teil des Rindes und ist ein mageres, zartes Stück Fleisch, das aus verschiedenen Muskeln besteht. Sie eignet sich perfekt für Rouladen, da sie dünn geschnitten und schnell gekocht werden kann, ohne dass sie zäh wird.Perfekt geschnittene Rinderrouladen:Wir schneiden die Scheiben in einer perfekten Dicke, um die Rouladen perfekt zu füllen und wickeln.Die Rinderroulade bzw RouladeRinderroulade ist ein traditionelles Gericht der deutschen Küche, das aus dünnen Rindfleischscheiben besteht, die mit einer würzigen Füllung aus Speck, Zwiebeln, Senf und Gewürzen belegt und dann zusammengerollt werden. Die Rouladen werden dann in der Regel in einem Bräter oder einer Pfanne scharf angebraten, bevor sie mit einer Mischung aus Gemüsebrühe, Rotwein und Tomatenmark abgelöscht und für mehrere Stunden bei niedriger Hitze geschmort werden, bis das Fleisch zart und saftig ist.Rinderrouladen werden oft mit einer Beilage aus Kartoffeln oder Kartoffelklößen serviert und mit einer reichhaltigen Sauce aus dem Schmorflüssigkeit und einigen zusätzlichen Zutaten wie Sahne, Crème fraîche oder Saucenbinder verfeinert. Das Gericht ist ein Klassiker der deutschen Hausmannskost und wird oft zu besonderen Anlässen wie Feiertagen oder Familienfeiern serviert.Was kann man aus Rouladen noch machen?Rinderrouladen sind vielseitiger als man denkt. So lassen sich zur klassisch geschmorrten Rinderroulade auch folgendes  aus der Roulade vom Rind machen:Rinderrouladen-Pfanne: Die Rouladen in Streifen schneiden und mit Gemüse wie Paprika, Zwiebeln und Champignons in einer Pfanne anbraten. Mit Sojasauce und Gewürzen wie Ingwer und Knoblauch würzen.Rinderrouladen-Spieße: Die Rouladen in kleine Stücke schneiden und auf Holzspieße stecken. Mit Gemüse wie Paprika und Zwiebeln abwechseln und auf dem Grill oder in einer Grillpfanne grillen.Unser absoluter Geheimtipp für Rinderrouladen: Beef Jerky aus RinderrouladeDazu 4 Rouladen vom Rind nehmen und eine Marinade aus 200ml Sojasauce, 50ml BBQ Sauce, 40ml Worcestersauce und etwas Pfeffer herstellen. Die Rouladen flach klopfen, in Beef Jerky große Scheiben schneiden und in der Marinade für 3 Stunden einlegen. Danach die Rinderrouladen Scheiben mit einem Küchenpapier trocken tupfen und im Dörrautomaten für 4-5 Stunden trocknen.Das argentinische Angus RindArgentinisches Rindfleisch ist bekannt in Deutschland und steht schon lange für unverwechselbare Fleischqualität. Die argentinische Rinderrasse Angus zeichnet sich besonders für saftiges, geschmackintensives Fleisch aus,  das in seiner Konsistenz aber eine angenehme Festigkeit aufweist.Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: siehe Artikel Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Geboren in: ArgentinienGemästet in: ArgentinienGeschlachtet in: ArgentinienZerlegt in: ArgentinienVerarbeitet in Deutschland MV 21018 EG Schnelles Rouladen RezeptZutaten:4 Rinderrouladen4 Scheiben durchwachsener Speck1 große Zwiebel, gewürfelt4 Gewürzgurken, in Streifen geschnitten1 EL Senf Salz und Pfeffer2 EL Öl 500 ml Rinderbrühe1 EL Mehl, 1 EL Tomatenmark, 1 LorbeerblattZubereitung: Die Rouladen auf einer Arbeitsfläche ausbreiten und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Speckscheiben auf die Rouladen legen und die Zwiebelwürfel und Gurkenstreifen darauf verteilen. Die Rouladen von der schmalen Seite her aufrollen und mit Zahnstochern feststecken. Den Senf auf die Rouladen streichen.Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Rouladen darin von allen Seiten anbraten. Die Rinderbrühe, das Mehl und das Tomatenmark hinzufügen und das Lorbeerblatt dazugeben.Alles zum Kochen bringen und die Rouladen dann bei niedriger Hitze zugedeckt ca. 1,5 Stunden schmoren lassen, bis sie zart sind. Die Rouladen aus dem Topf nehmen und die Soße gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Zahnstocher entfernen und die Rouladen einmal in der Mitte leicht schräg schneiden.Die Rouladenhälften auf Tellern anrichten und mit der Soße servieren. Guten Appetit!Bei welcher Temperatur schmort man Rouladen?Rouladen sollten bei einer niedrigen Temperatur geschmort werden, damit sie schön zart werden. Die ideale Schmortemperatur liegt bei ca. 150-160°C. Es ist wichtig, dass die Temperatur nicht zu hoch ist, da das Fleisch sonst schnell zäh und trocken wird. Die Rouladen sollten auch immer zugedeckt im Schmortopf gegart werden, damit sie schön saftig bleiben. Je nach Größe und Dicke der Rouladen dauert das Schmoren in der Regel etwa 1,5 bis 2 Stunden. Es empfiehlt sich, zwischendurch immer wieder mal nach den Rouladen zu schauen und gegebenenfalls etwas Flüssigkeit nachzugießen, damit sie nicht austrocknen.

"Das Steak der Daltons"nannte Frank Dalton das Rumpsteak. Denn dieses Steak hat so viele Namen, wie die Daltons Brüder. Bekannt wurden Bob, Grat, Bill und Emmet als die Dalton-Bande, die in Kansas ihr Unwesen trieb. Frank Dalton hingegen wurde Marshal und stand auf der anderen Seite des Gesetzes. Das einzige was er mit seinen Brüder gemein hatte, war die Liebe zum Rumpsteak.Das RumpsteakEin Steak und so viele Namen: das Rumpsteak wird auch Roastbeef oder Striploin genannt, aber egal wie Du es nennst: dieser Steak Klassiker wird aus dem hinteren Rücken des Rindes geschnitten und ist leicht am seinem Fettrand zu erkennen, der vor der Zubereitung nicht entfernt werden sollte.Das Fleisch des Rumpsteaks ist sehr saftig und kräftig im Biss - also ein Steak mit Charakter.Die Beefbandits empfehlen: Den Fettrand vor dem Zubereiten leicht mehrfach einritzen. Dadurch wird verhindert, dass sich das Fleisch durch das Zusammenziehen des Fettrandes verformt. Das argentinische Angus RindArgentinisches Rindfleisch ist bekannt in Deutschland und steht schon lange für unverwechselbare Fleischqualität. Die argentinische Rinderrasse Angus zeichnet sich besonders für saftiges, geschmackintensives Fleisch aus,  das in seiner Konsistenz aber eine angenehme Festigkeit aufweist.Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 3x Stück Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Geboren in: ArgentinienGemästet in: ArgentinienGeschlachtet in: ArgentinienZerlegt in: ArgentinienVerarbeitet in Deutschland MV 21018 EG Hinweis zum Zustand: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Dennoch bleibt es nicht aus, dass besonders dünne Ware, wie Burger oder Wurst, leicht antauen kann. Das ist überhaupt kein Problem, da die Ware vakuumiert ist und die ganze Zeit gekühlt war. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.

"Meine Baby Back Ribs gehören zu mir!"und während Jonny am Lagerfeuer diesen Satz in Richtung seiner Gefährten sagte, achtete er darauf das seine "Leiterchen" im Feuer langsam gar wurden. Baby Back Ribs - Spare Ribs vom SchweinBaby Back Ribs sind ein beliebter Cut vom Schwein und werden aus dem oberen Teil des Schweinerückens geschnitten, wo das Fleisch besonders aromatisch, zart und knorpelfrei ist.Der Name "Baby Back Ribs" stammt aus dem Englischen und bedeutet übersetzt "Rippchen vom Babyrücken". Die Bezeichnung "Baby" bezieht sich auf die Tatsache, dass das Fleisch für diese Art von Rippchen aus dem oberen Teil des Schweinerückens geschnitten wird, der auch als Lendenrücken bezeichnet wird. Dieser Teil des Schweins ist in der Regel zarter und magerer als der untere Teil des Rückens oder der Rippenbogen, aus denen die Schälrippchen (Bauchrippen) hergestellt werden. Der deutsche Begriff für Baby Back Ribs lautet Kotelettrippchen. Der Begriff "Baby Back Ribs" wurde erstmals in den Vereinigten Staaten in den 1980er Jahren populär, insbesondere in der BBQ Szene. Baby Back Ribs - was macht diese Spare Ribs ausBaby Back Ribs sind in der Regel kleiner als Rippchen aus dem Bauch und das Fleisch ist zart, saftig und nicht so mit Fett durchzogen, wie es bei Schälrippen der Fall ist. Zu dem sind Baby Back Ribs quasi knorpelfrei. Das macht Baby Back Ribs so beliebt!Vorteil Baby Back Ribs bei den Beefbandits:Wir vakuumieren jede Baby Back Rippe einzeln ein. So kannst Du selbst entscheiden, wie viel Ribs du nutzen möchtest. Die restlichen Ribs belässt Du einfach in der Kühlung. Du erhältst also 5 Kilo einzeln verpackte Baby Back Ribs. Rippchen sind - wie alles vom Tier - ein Naturprodukt und wachsen dementsprechend immer unterschiedlich, daher variiert die Anzahl der Ribs die das 5 Kilo Paket enthalten. In der Regel sind es 6-9 Rippchen  Tipps & Tricks zu Baby Back RibsUm die Silberhaut von Baby Back Ribs zu entfernen, gibt es eine einfache Methode:Beginne, indem du die Silberhaut an einem Ende der Rippchen mit dem Ende eines Löffels oder einem Finger anhebst. Greife die Silberhaut mit einem Papiertuch oder einem Küchentuch und ziehe sie vorsichtig von den Rippchen ab. Wenn die Silberhaut schwer zu entfernen ist, kannst du sie auch mit einem Messer einritzen und die Membran so "zerstören" und damit verhindern, dass es beim Kauen später zu ledrig wird.Noch ein paar Tipps für Baby Back Ribs:Wenn du Baby Back Ribs zubereiten möchtest, gibt es ein paar Tipps und Tricks, die du beachten solltest. Zum Beispiel solltest du die Rippchen großzügig würzen und bei niedriger Temperatur langsam garen, um das Fleisch zart und saftig zu machen. Eine würzige BBQ-Sauce ist eine großartige Ergänzung zu den Baby Back Ribs, aber achte darauf, dass du die Rippchen nicht zu früh mit der Sauce bestreichst. Nach dem Garen sollten die Rippchen noch 10-15 Minuten ruhen, damit sich der Saft im Fleisch verteilen kann und die Rippchen schön saftig bleiben. 3-2-1 Rezept für Baby Back Ribs - der amerikanische Spare Ribs KlassikerDas 3-2-1 Rezept für Baby Back Ribs ist eine beliebte Methode, um zarte und saftige Rippchen zu bekommen. Hier ist ein schnelles Rezept für 3-2-1 Baby Back Ribs.Um Baby Back Ribs für 4-6 Personen zuzubereiten, benötigst du zunächst 4-6 Racks, je nachdem wie viele Personen du damit füttern möchtest. Solltest Du eine kleinere Personenzahl satt bekommen wollen, schaue Dir gerne unser 2,5 Kilo Baby Back Ribs Paket an. Stelle sicher, dass die Silberhaut von den Rippchen entfernt oder eingeritzt wurde, damit sie später zart und saftig werden. Dann beginne damit, die Rippchen großzügig mit Gewürzen wie Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer zu würzen oder Du nimmst unseren perfekten Baby Back Rubs "Rib Rib Hurra". Lege die Rippchen mit der Fleischseite nach unten auf ein mit Folie bedecktes Backblech und lasse sie für 3 Stunden bei 110-120°C im Ofen backen. Nach drei Stunden nimmst du die Rippchen aus dem Ofen und wickelst sie einzeln in Aluminiumfolie ein. Gib ein bis zwei Esslöffel Apfelsaft oder Cola auf jedes eingewickelte Rack und backe sie für weitere 2 Stunden im Ofen.Nach weiteren zwei Stunden nimmst du die Rippchen aus dem Ofen und entfernst die Aluminiumfolie. Bestreiche sie großzügig mit BBQ-Sauce und backe sie für weitere 1 Stunde im Ofen, bis sie zart und saftig sind.Wenn die Rippchen fertig sind, nimm sie aus dem Ofen und serviere auf einem Teller oder einem Brett. Guten Hunger!Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 5000g Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Hergestellt / Produziert in Deutschland MV 21018 EG Was sind Baby Back Ribs?Baby Back Ribs sind eine beliebte Art von Schweinerippchen, die aus dem Rückenbereich des Schweins stammen. Sie sind kleiner und zarter als herkömmliche Schweinerippchen und haben weniger Fett und Knorpel.Baby Back Ribs haben ihren Namen, da sie aus dem Bereich der Rippen stammen, die am nächsten zur Wirbelsäule des Schweins liegen. Dadurch sind sie auch kürzer und gebogener als herkömmliche Schweinerippchen.Baby Back Ribs können auf verschiedene Arten zubereitet werden, wie z.B. gegrillt, gebraten, geräuchert oder geschmort. Sie werden oft mit einer Marinade oder einer Gewürzmischung eingerieben und dann langsam bei niedriger Temperatur gegart, bis sie zart und saftig sind.Baby Back Ribs sind ein beliebtes Barbecue-Gericht und werden oft mit Beilagen wie Kartoffelsalat, Cole Slaw oder Maiskolben serviert.

"Meine Baby Back Ribs gehören zu mir!"und während Jonny am Lagerfeuer diesen Satz in Richtung seiner Gefährten sagte, achtete er darauf das seine "Leiterchen" im Feuer langsam gar wurden. Baby Back Ribs - Spare Ribs vom Schwein Baby Back Ribs sind ein beliebter Cut vom Schwein und werden aus dem oberen Teil des Schweinerückens geschnitten, wo das Fleisch besonders aromatisch, zart und knorpelfrei ist.Der Name "Baby Back Ribs" stammt aus dem Englischen und bedeutet übersetzt "Rippchen vom Babyrücken". Die Bezeichnung "Baby" bezieht sich auf die Tatsache, dass das Fleisch für diese Art von Rippchen aus dem oberen Teil des Schweinerückens geschnitten wird, der auch als Lendenrücken bezeichnet wird. Dieser Teil des Schweins ist in der Regel zarter und magerer als der untere Teil des Rückens oder der Rippenbogen, aus denen die Schälrippchen (Bauchrippen) hergestellt werden. Der deutsche Begriff für Baby Back Ribs lautet Kotelettrippchen.Der Begriff "Baby Back Ribs" wurde erstmals in den Vereinigten Staaten in den 1980er Jahren populär, insbesondere in der BBQ Szene. Baby Back Ribs - was macht diese Spare Ribs ausBaby Back Ribs sind in der Regel kleiner als Rippchen aus dem Bauch und das Fleisch ist zart, saftig und nicht so mit Fett durchzogen, wie es bei Schälrippen der Fall ist. Zu dem sind Baby Back Ribs quasi knorpelfrei. Das macht Baby Back Ribs so beliebt!Vorteil Baby Back Ribs bei den Beefbandits:Wir vakuumieren jede Baby Back Rippe einzeln ein. So kannst Du selbst entscheiden, wie viel Ribs du nutzen möchtest. Die restlichen Ribs belässt Du einfach in der Kühlung. Du erhältst also 2,5 Kilo einzeln verpackte Baby Back Ribs. Rippchen sind - wie alles vom Tier - ein Naturprodukt und wachsen dementsprechend immer unterschiedlich, daher variiert die Anzahl der Ribs die das 2,5 Kilo Paket enthalten. In der Regel sind es 3-7 Rippchen  Tipps & Tricks zu Baby Back RibsUm die Silberhaut von Baby Back Ribs zu entfernen, gibt es eine einfache Methode:Beginne, indem du die Silberhaut an einem Ende der Rippchen mit dem Ende eines Löffels oder einem Finger anhebst. Greife die Silberhaut mit einem Papiertuch oder einem Küchentuch und ziehe sie vorsichtig von den Rippchen ab. Wenn die Silberhaut schwer zu entfernen ist, kannst du sie auch mit einem Messer einritzen und die Membran so "zerstören" und damit verhindern, dass es beim Kauen später zu ledrig wird.Noch ein paar Tipps für Baby Back Ribs:Wenn du Baby Back Ribs zubereiten möchtest, gibt es ein paar Tipps und Tricks, die du beachten solltest. Zum Beispiel solltest du die Rippchen großzügig würzen und bei niedriger Temperatur langsam garen, um das Fleisch zart und saftig zu machen. Eine würzige BBQ-Sauce ist eine großartige Ergänzung zu den Baby Back Ribs, aber achte darauf, dass du die Rippchen nicht zu früh mit der Sauce bestreichst. Nach dem Garen sollten die Rippchen noch 10-15 Minuten ruhen, damit sich der Saft im Fleisch verteilen kann und die Rippchen schön saftig bleiben. 3-2-1 Rezept für Baby Back Ribs - der amerikanische Spare Ribs KlassikerDas 3-2-1 Rezept für Baby Back Ribs ist eine beliebte Methode, um zarte und saftige Rippchen zu bekommen. Hier ist ein schnelles Rezept für 3-2-1 Baby Back Ribs.Um Baby Back Ribs für 2 Personen zuzubereiten, benötigst du zunächst zwei Racks, je nachdem wie viele Personen du damit füttern möchtest. Solltest Du eine größere Personenzahl satt bekommen wollen, schaue Dir gerne unser XXL - 5 Kilo Baby Back Ribs Paket an. Stelle sicher, dass die Silberhaut von den Rippchen entfernt oder eingeritzt wurde, damit sie später zart und saftig werden. Dann beginne damit, die Rippchen großzügig mit Gewürzen wie Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer zu würzen oder Du nimmst unseren perfekten Baby Back Rubs "Rib Rib Hurra". Lege die Rippchen mit der Fleischseite nach unten auf ein mit Folie bedecktes Backblech und lasse sie für 3 Stunden bei 110-120°C im Ofen backen. Nach drei Stunden nimmst du die Rippchen aus dem Ofen und wickelst sie einzeln in Aluminiumfolie ein. Gib ein bis zwei Esslöffel Apfelsaft oder Cola auf jedes eingewickelte Rack und backe sie für weitere 2 Stunden im Ofen.Nach weiteren zwei Stunden nimmst du die Rippchen aus dem Ofen und entfernst die Aluminiumfolie. Bestreiche sie großzügig mit BBQ-Sauce und backe sie für weitere 1 Stunde im Ofen, bis sie zart und saftig sind.Wenn die Rippchen fertig sind, nimm sie aus dem Ofen und serviere auf einem Teller oder einem Brett. Guten Hunger!Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 2500g Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Hergestellt / Produziert in Deutschland MV 21018 EG Was sind Baby Back Ribs?Baby Back Ribs sind eine beliebte Art von Schweinerippchen, die aus dem Rückenbereich des Schweins stammen. Sie sind kleiner und zarter als herkömmliche Schweinerippchen und haben weniger Fett und Knorpel.Baby Back Ribs haben ihren Namen, da sie aus dem Bereich der Rippen stammen, die am nächsten zur Wirbelsäule des Schweins liegen. Dadurch sind sie auch kürzer und gebogener als herkömmliche Schweinerippchen.Baby Back Ribs können auf verschiedene Arten zubereitet werden, wie z.B. gegrillt, gebraten, geräuchert oder geschmort. Sie werden oft mit einer Marinade oder einer Gewürzmischung eingerieben und dann langsam bei niedriger Temperatur gegart, bis sie zart und saftig sind.Baby Back Ribs sind ein beliebtes Barbecue-Gericht und werden oft mit Beilagen wie Kartoffelsalat, Cole Slaw oder Maiskolben serviert.

"Hack, Bacon und ne Käsefüllung - das kann nur gut sein!"Jeder Grillfan auf dieser Welt!   BACON BOMB | Gewürzzubereitung Entdecke das Hackfleischgewürz mit dem Extra an BBQ-Aromen – die perfekte Begleitung für deine Bacon Bomb!Diese Gewürzzubereitung ist bestens geeignet, um den BBQ-Klassiker "Bacon Bomb" zu verfeinern. Aber auch für Frikadellen, Moink Balls, Hacksteaks oder andere Hackfleischkreationen ist sie ein absolutes Highlight. Die raffinierte Kräuter-Gewürzkombination bringt den Geschmack deines Hackfleischs auf ein neues Level, egal ob du es auf dem Grill, im Smoker oder in der Pfanne zubereitest. "Bacon Bomb" lässt sich nach Belieben mit frischen Zwiebeln, Knoblauch oder Kräutern verfeinern, um deine ganz persönliche Note hinzuzufügen und das Aroma noch intensiver zu gestalten.Die sorgfältig ausgewählten Zutaten umfassen Gewürze wie Paprika, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Koriander, Senf, Sellerie und Karotte. Sie werden ergänzt durch hochwertiges Speisesalz und frische Kräuter wie Petersilie. Diese einzigartige Mischung verleiht deinem Hackfleisch einen unwiderstehlichen Geschmack, der deine Sinne verwöhnt.Mit dem Hackfleischgewürz "Bacon Bomb" kannst du deine Grillabenteuer auf eine neue Stufe heben. Kreiere köstliche Bacon Bombs, würze Frikadellen oder Hacksteaks perfekt und zaubere unwiderstehliche Füllungen für deine Gerichte.Hol dir jetzt das "Bacon Bomb" Hackfleischgewürz und genieße den unvergleichlichen BBQ-Geschmack bei jedem Bissen! Bacon Bomb - was ist das?Die Bacon Bomb ist ein beliebter BBQ-Klassiker, bei dem Hackfleisch zu einer köstlichen Rolle geformt und mit einer Schicht knusprigen Bacons umwickelt wird. Sie ist eine wahre Geschmacksexplosion, die Fleischliebhaber begeistert.Die Zubereitung einer Bacon Bomb beginnt mit einer Mischung aus Hackfleisch, Gewürzen und nach Belieben auch zusätzlichen Zutaten wie Zwiebeln, Knoblauch oder Kräutern.Diese Mischung wird zu einer länglichen Form gebracht und dann sorgfältig mit dünnen Scheiben von knusprigem Bacon umwickelt.Die Bacon Bomb wird typischerweise auf dem Grill oder im Smoker gegart. Durch die Hitze des Feuers oder der Glut wird der Bacon knusprig und das Hackfleisch saftig und aromatisch. Der Bacon umhüllt das Hackfleisch, schmilzt leicht ein und verleiht der Bacon Bomb einen intensiven Geschmack.Die Bacon Bomb kann als Hauptgericht serviert werden und eignet sich auch hervorragend für Partys oder Grillfeste. Sie lässt sich nach Belieben mit BBQ-Sauce glasieren oder mit weiteren Gewürzen verfeinern, um den Geschmack zu intensivieren.Mit ihrem einzigartigen Aussehen und dem köstlichen Geschmack ist die Bacon Bomb ein wahrer Genuss für Fleischliebhaber und BBQ-Enthusiasten.      Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 90g Haltbarkeit: mindestens 12 Monate   Inhaltsstoffe: Zutaten: Gewürze (Paprika, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Koriander, SENF, SELLERIE, Karotte), Speisesalz, Kräuter (Petersilie)   Nährwerte pro 100g Brennwert: 1298  KJ Kalorien: 310kcal Fett: 7,9  g     davon gesättigte Fettsäuren: 1,6  g Kohlenhydrate: 48,90   g     davon Zucker: 47,80   g Eiweiß: 9,80   g Salz: 7,90   g  

"Bacon Goodness - absolut Fantastisch!"Jörn von BBQ aus Rheinhessen   BACON GOODNESS von BBQ aus RHEINHESSEN | BBQ Gewürzzubereitung Entdecke die unvergleichliche Gewürzmischung "Bacon Goodness" – der volle Geschmack von knusprigem Bacon, aber ohne das Bacon drin ist. Denn Bacon Goodness ist komplett vegan!Mit einer verrückten Kombination gerösteter und vermahlener Gewürze hat "Bacon Goodness" ein Geschmacksfeld geschaffen, das deine Sinne komplett einnimmt und den köstlichen Geschmack von Bacon perfekt einfängt.Alles wird besser mit Bacon!Wir sind überzeugt, dass alles besser wird mit Bacon – und das gilt erst recht für "Bacon Goodness"!Diese vielseitige Mischung passt zu allem, was du dir vorstellen kannst: Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen. Egal ob du Ribs, Schweinenacken,  einen pflanzlichen Burger, gegrilltes Gemüse oder eine herzhafte Pilz-Pfanne zubereitest, "Bacon Goodness" bringt den unwiderstehlichen Bacon-Geschmack auf deinen Teller.Die sorgfältig ausgewählten Zutaten umfassen Gewürze wie Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Senf, Koriander, Kümmel und Sellerie, kombiniert mit hochwertigem Speisesalz, Rohrzucker und Gewürzextrakten. Diese perfekte Mischung verleiht deinen Gerichten den einzigartigen Bacon-Kick, den du liebst.Hol dir jetzt "Bacon Goodness" und erlebe den authentischen Geschmack von Bacon, komplett vegan! BBQ aus Rheinhessen - Udenheim BBQ "Bacon Goodness" wurde entwickelt von Jörn, dem Macher des Youtube Kanals "BBQ aus Rheinhessen", einem der BBQ Youtube-Pioniere. In über 1300 Videos zeigt Dir Jörn alle Facetten des BBQ. Mit seiner Expertise und Leidenschaft für Grillen und BBQ hat er diese Gewürzmischung kreiert, um deinen Gerichten den perfekten Bacon-Genuss zu verleihen.      Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 120g Haltbarkeit: mindestens 12 Monate   Inhaltsstoffe: Zutaten: Gewürze (Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, SENF, Koriander, Kümmel, SELLERIE), Speisesalz, Rohrzucker, Gewürzextrakte   Nährwerte pro 100g Brennwert: 1062  KJ Kalorien: 254kcal Fett: 2,9   g     davon gesättigte Fettsäuren: 0,8  g Kohlenhydrate: 46,00   g     davon Zucker: 39,70   g Eiweiß: 7,20   g Salz: 20,80   g  

"Das Geheimnis einer ganzen Region in einem Gewürz"Eine kulinarische Reise voller Gewürze, Aromen und Traditionen, die den Gaumen verzaubern   BALKAN GRILL | Gewürzzubereitung Entdecke die einzigartige Gewürzzubereitung "Balkan Griller" und hole dir alle Aromen des Balkans direkt nach Hause!Diese speziell entwickelte Gewürzmischung ist ideal für alle Balkan-Spezialitäten geeignet. Egal ob du Steaks, Hackfleisch oder andere Grillgerichte zubereitest, "Balkan Griller" verleiht deinen Speisen den traditionellen Geschmack des Balkans mit einer intensiven Knoblauch-Paprika-Kräuternote.Für alle Klassiker vom Balkan!Diese vielseitige Mischung ist perfekt für Klassiker wie Cevapcici, Köfte und Bohneneintopf. Aber auch für andere Delikatessen und Grillgerichte aus der Balkan-Küche ist sie bestens geeignet. Ihre ausgewogene Kombination aus Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Koriander, Chili und weiteren Gewürzen verleiht deinen Gerichten eine unverwechselbare Geschmacksnote.Nicht zu vergessen: Die Balkan Griller Gewürzmischung eignet sich auch hervorragend zum Abschmecken von Ayvar - einer würzigen Paprika-Paste, die oft in der Balkan-Küche verwendet wird. Verleihe deinem Ayvar mit "Balkan Griller" den letzten Schliff und genieße den authentischen Geschmack des Balkans.Die sorgfältig ausgewählten Zutaten umfassen Gewürze wie Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Koriander und Chili, kombiniert mit hochwertigem Speisesalz, einer Prise Zucker und frischen Kräutern wie Petersilie.Hol' dir jetzt den Geschmack des Balkans mit "Balkan Griller" und bereite authentische und köstliche Balkan-Spezialitäten zu!Ćevapčići - was ist das?Cevapcici sind köstliche, fingerförmige Hackfleischröllchen, die ihren Ursprung auf dem Balkan haben. Sie sind ein beliebtes Gericht in Ländern wie Serbien, Kroatien, Bosnien und Herzegowina sowie Montenegro. Die Cevapcici bestehen aus einer Mischung aus Rinder- und/oder Lammhackfleisch, das mit Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Pfeffer und weiteren aromatischen Kräutern verfeinert wird. Die Mischung wird zu kleinen, länglichen Röllchen geformt und anschließend gegrillt oder gebraten. Traditionell werden Cevapcici auf Holzkohlegrills zubereitet, um ein rauchiges Aroma zu erhalten. Sie werden oft mit frischem Brot, Zwiebeln und Ajvar (einer würzigen Paprika-Paste) serviert. Cevapcici sind ein Hauptbestandteil von Balkan-Grillplatten und werden häufig mit Joghurt oder Kajmak (einer Art Frischkäse) als Beilage genossen.Die Cevapcici sind bekannt für ihren saftigen Geschmack und die harmonische Kombination aus Gewürzen. Sie sind ein beliebtes Street-Food-Gericht und werden sowohl zu festlichen Anlässen als auch im Alltag genossen. Die Vielseitigkeit und der unverwechselbare Geschmack machen sie zu einem Highlight der Balkanküche.      Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 120g Haltbarkeit: mindestens 12 Monate   Inhaltsstoffe: Zutaten: Gewürze (Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Koriander, Chilli), Speisesalz, Zucker, Kräuter (Petersilie)   Nährwerte pro 100g Brennwert: 720  KJ Kalorien: 172kcal Fett: 3,8  g     davon gesättigte Fettsäuren: 0,6  g Kohlenhydrate: 36,50   g     davon Zucker: 29,00   g Eiweiß: 8,20   g Salz: 34,40   g  

"Das ist Pitmaster X!"Pitmaster X - mit bürgerlichem Namen Roel Westra - ist einer der bekanntesten BBQler in Europa. Mit seinen Social Media Kanälen auf Youtube, Instagram, TikTok und Co erreicht der sympatische Niederländer über 5 Mio Menschen im Monat und zeigt immer wieder neue, kreative und vor allem leckere Sachen vom Grill. Dafür benutzt er schon immer seine selbst entwickelten Gewürzmischungen und diese gibt es jetzt bei den Beefbandits.   BBQ BEEF Rub | Pitmaster X | Gewürzzubereitung Die "BEEF Rub" Gewürzzubereitung von Pitmaster X ist eine hochwertige, sorgfältig zusammengestellte Mischung, die speziell für Rindfleisch entwickelt wurde. Dieses Rub kombiniert verschiedene Aromen, um jedem Rindfleischgericht eine unvergleichliche Tiefe und Komplexität zu verleihen. Die Auswahl erstklassiger Kräuter und Gewürze macht dieses Rub zu einer unverzichtbaren Zutat für jeden Grillmeister und Fleischliebhaber.Diese Mischung ist perfekt geeignet, um Ihrem Rindfleisch einen reichen, vollmundigen und leicht rauchigen Geschmack zu verleihen. Egal ob beim langsamen Schmoren oder schnellen Grillen, der "BEEF Rub" von Pitmaster X verleiht jedem Stück Rindfleisch eine zusätzliche Geschmacksebene, die jeden Gaumen erfreut. Absolut vielseitig - so wie Pitmaster XDie Rubs von Roel sind absolut vielseitig einsetzbar. Entweder Du nutzt diese als "klassischen Rub" oder als Brine bzw Marinade.Für eine Brine nehme 3 Teelöffel Rub und mische diese mit 500ml Wasser. Für eine Marinade nehme 4 Teelöffel Rub und mische es mit 125ml Pflanzenöl.Das ist Pitmaster X Pitmaster X, bekannt als Roel Westra, ist ein renommierter niederländischer Grill- und BBQ-Experte, der sich mit seinem YouTube-Kanal und seinen Social-Media-Plattformen einen Namen gemacht hat. Sein Kanal, der monatlich über 5 Millionen Menschen erreicht, ist eine Schatzkammer für Grillbegeisterte, voll mit lehrreichen Videos, Tipps und Tricks rund ums Grillen. Mit über 400.000 Abonnenten auf YouTube und einer großen Instagram-Fangemeinde ist er eine feste Größe in der Grillgemeinschaft. Roel Westra hat auch das Buch "BBQ Magic" veröffentlicht, das 100 kreative Grill- und Barbecue-Rezepte enthält, und zeigt damit seine Leidenschaft und Expertise in der Welt des BBQs.   Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 240gr Haltbarkeit: mindestens 12 Monate   Inhaltsstoffe: ZUTATEN: Salz, Zwiebel, geräuchertes Paprikapulver, Knoblauch, Kreuzkümmel, Senf (SENF), Zucker, schwarzer Pfeffer, Chilipulver. Enthaltene Allergene: SENF   Nährwerte pro 100g Brennwert: 664   KJ Kalorien: 154kcal Fett: 2,3 g     davon gesättigte Fettsäuren: 0,5  g Kohlenhydrate: 21,40   g     davon Zucker: 9,20   g Eiweiß: 6,00   g Salz: 49,00   g  

"Königliche Beef Ribs"Donald Russel beliefert nicht nur die Beefbandits, sondern auch den englischen Königshof! Beef Back Ribs - Roastbeefribs | Donald Russel PremiumEntdecke den unvergleichlichen Geschmack und die zarte Textur unserer Beef Back Ribs von Donald Russell, dem angesehenen englischen Hoflieferanten für hochwertiges Fleisch. Beef Back Ribs sitzen am Rückgrat des Rindes und haben mehr Fleisch zwischen als auf dem Knochen. Das unterscheidet die Beef Back Ribs von zum Beispiel Short Ribs, welche sich mehr Richtung Bauch befinden und auch mehr Fett im Fleisch enthalten. Beef Back Ribs sind optisch nahe an den Baby Back Ribs vom Schwein - nur eben in groß und vom Rind.Diese Beef Rippchen sind ein wahres Meisterwerk der Fleischkunst und werden deinen Gaumen garantiert verwöhnen. Die Beef Back Ribs von Donald Russel stammen von erstklassigen Rindern, die mit Sorgfalt und Respekt unter natürlichen Bedingungen aufgezogen wurden. Dank ihrer ausgewogenen Ernährung und artgerechten Haltung haben sie eine außergewöhnliche Fleischqualität, die du in jedem Bissen genießen wirst.Jede Rippe ist perfekt zugeschnitten, um dir das beste Fleischerlebnis zu bieten. Die zarte Marmorierung des Fleisches sorgt für eine unglaubliche Saftigkeit und einen köstlichen Geschmack. Unsere Rippchen eignen sich perfekt zum Grillen, Schmoren oder Braten. 28 Tage TrockenreifungDie Beef Back Ribs von Donald Russell werden 28 Tage lang trocken gereift. Diese Trockenreifung ist ein wichtiger Schritt, um das Fleisch zarter und geschmackvoller zu machen. Dadurch können natürliche Enzyme im Fleisch arbeiten, um es zu zarten und saftigen Perfektion zu entwickeln. Die 28-tägige Trockenreifung intensiviert den Geschmack des Fleisches und sorgt für eine unglaubliche Zartheit. Das Ergebnis ist ein Fleisch von außergewöhnlicher Qualität, das beim Grillen ein unvergleichliches Aroma und eine perfekte Konsistenz bietet.Du erhältst unsere Beef Back Ribs vakuumverpackt, damit sie frisch und von höchster Qualität bei dir ankommen. Du kannst sie bequem im Gefrierschrank aufbewahren und immer dann genießen, wenn du Lust auf etwas Außergewöhnliches hast.Gönn dir den unverkennbaren Geschmack und die Qualität unserer Beef Back Ribs von Donald Russell, dem englischen Hoflieferanten. Lass dich von diesen delikaten Rippchen verführen und erlebe ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse.Donald Russel - englischer Hoflieferant für hochwertiges FleischDonald Russell ist ein angesehener britischer Anbieter von hochwertigem Fleisch. Das Unternehmen wurde 1974 in Inverurie, Schottland, gegründet und ist bekannt für seine exzellente Qualität und sein Engagement für nachhaltige Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung.Donald Russell hat im Laufe der Jahre einen erstklassigen Ruf als Lieferant von Fleischprodukten aufgebaut, darunter Rindfleisch, Lammfleisch, Schweinefleisch und Geflügel. Das Unternehmen arbeitet eng mit sorgfältig ausgewählten Züchtern  zusammen, um sicherzustellen, dass nur die besten Zutaten verwendet werden. Die Produkte von Donald Russell zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Qualität, ihren exquisiten Geschmack und ihre zarte Textur aus. Das Unternehmen legt großen Wert auf Handwerkskunst, traditionelle Methoden und strenge Qualitätskontrollen, um sicherzustellen, dass jeder Bissen ein Genuss ist.Donald Russell ist stolz darauf, als Hoflieferant des britischen Königshauses anerkannt zu sein und hat eine lange Liste von Auszeichnungen für seine Produkte erhalten. Sie beliefern sowohl private Kunden als auch renommierte Restaurants und Feinkostläden in ganz Großbritannien und international.Als Anbieter von erstklassigem Fleisch ist Donald Russell eine vertrauenswürdige Marke, die für herausragende Qualität und exzellenten Geschmack steht.Was sind Beef Ribs? Beef Back Ribs - was ist das?Beef Back Ribs, auch bekannt als Rinderrippen, sind ein beliebter Fleischcut, das aus den Rippenknochen des Rinds stammt. Anders als die Spare Ribs, die vom Bauchbereich des Tieres kommen, werden die Beef Back Ribs aus dem oberen Rückenbereich, genauer gesagt aus dem sogenannten "Ribeye- bzw Roastbeef-Bereich", entnommen.Diese Rippchen zeichnen sich durch ihr zartes Fleisch, eine saftige Marmorierung und einen intensiven Geschmack aus. Durch die langen Knochen sind sie oft größer als andere Rippchen und bieten daher mehr Fleisch zum Genießen. Die Beef Back Ribs haben normalerweise weniger Fett und eine feinere Textur als die Bauchrippen. Beef Back Ribs sind ideal zum Grillen, Schmoren oder Braten geeignet. Beim Grillen entwickeln sie eine knusprige Kruste und bleiben innen saftig und zart. Sie eignen sich auch hervorragend für verschiedene Gewürze, Marinaden und Soßen, um den Geschmack zu verstärken.'Diese Rippchen sind eine beliebte Wahl für BBQ-Liebhaber und Fleischgenießer, da sie ein beeindruckendes Geschmackserlebnis bieten. So machst Du Beef Back Ribs! Ein schnelles Rezept für Beef Back Ribs vom Grill:Hier ist ein einfaches Rezept für Beef Back Ribs vom Grill:Zutaten:Beef Back Ribs (je nach Bedarf)2 Esslöffel brauner Zucker2 Esslöffel Paprika2 Teelöffel Knoblauchpulver2 Teelöffel Zwiebelpulver1 Teelöffel Kreuzkümmel1 Teelöffel Cayennepfeffer (optional, für eine würzige Note)Salz und Pfeffer nach GeschmackBBQ-Sauce (optional, zum Glasieren)Anleitung Beef Back Ribs:Vorbereitung der Rippchen: Entferne eventuell vorhandene Silberhaut auf der Rückseite der Rippchen, indem du sie vorsichtig mit einem Messer abziehst. Spüle die Rippchen unter kaltem Wasser ab und tupfe sie trocken. Gewürzmischung zubereiten:In einer Schüssel den braunen Zucker, Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer vermischen. Rippchen würzen:Reibe die Gewürzmischung großzügig auf allen Seiten der Rippchen ein und massiere sie leicht ein, um sicherzustellen, dass die Gewürze gut haften. Grill vorbereiten:Heize den Grill auf mittlere bis niedrige Hitze vor. Falls du einen Holzkohlegrill verwendest, lege die Holzkohle auf eine Seite des Grills, um eine direkte und indirekte Hitzezone zu schaffen. Rippchen grillen:Lege die gewürzten Rippchen auf den Grill über die indirekte Hitzezone. Decke den Grill ab und lasse die Rippchen etwa 2-3 Stunden langsam garen, bis sie zart sind. Wende die Rippchen gelegentlich, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten. Optional: In den letzten 15-20 Minuten des Grillens kannst du die Rippchen mit BBQ-Sauce bestreichen und sie direkt über die Hitzequelle legen, um eine glasierte und leicht karamellisierte Oberfläche zu erhalten. Ruhen lassen und servieren:Nach dem Grillen die Rippchen vom Grill nehmen und für etwa 10 Minuten ruhen lassen, damit sich die Säfte im Fleisch verteilen können. Schneide die Rippchen zwischen den Rippenknochen auf und serviere sie heiß. Genieße diese saftigen und köstlichen Beef Back Ribs vom Grill zusammen mit deinen Lieblingsbeilagen wie Maiskolben, Kartoffelsalat oder gegrilltem Gemüse. Guten Appetit! Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 500 gr Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 4 Monate Geboren in: UKGemästet in: UK Geschlachtet in: GB 4486Zerlegt in: GB 4486 - 1110Produziert in GB 1110 Hinweis zum Zustand: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Dennoch bleibt es nicht aus, dass besonders dünne Ware, wie Burger oder Wurst, leicht antauen kann. Das ist überhaupt kein Problem, da die Ware vakuumiert ist und die ganze Zeit gekühlt war. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.

"Das ist BBQ in Reinform!" Das gesmokete oder lang gegaarte Beef Brisket gehört zu BBQ, wie Rauch zum FeuerBeef Brisket - Rinderbrust | deutsches Weiderind Das Brisket ist ein spezielles Teilstück des Rindes, genauer gesagt der vorderen Rinderbrust. In der Barbecue-Szene und in der gehobenen Küche ist dieses Fleischstück wegen seiner besonderen Eigenschaften sehr beliebt. Das Point-Stück des Briskets ist dabei besonders geschätzt: Es ist gut durchwachsen, was ihm während des langsamen Garens eine unvergleichliche Saftigkeit und ein intensives Aroma verleiht. Die Textur ist so, dass das Fleisch nach dem Garen wunderbar zart und gleichzeitig aromatisch ist. Kurzum: Das Point des Briskets ist ein Hochgenuss für jeden Fleischliebhaber.Gut Durchwachsen: Beef Brisket - das Point StückUnser Brisket Point ist durch seine Fettmarmorierung ein Highlight für alle, die Wert auf einen intensiven Geschmack und Saftigkeit legen. Diese Marmorierung ist nicht nur ein Zeichen für die hohe Qualität des Fleisches, sondern sorgt auch dafür, dass das Brisket während des Garvorgangs nicht austrocknet und seine einzigartigen Aromen beibehält.Von der Deutschen WeidefärseDie Qualität eines Fleischstücks beginnt bereits bei der Aufzucht des Tieres. Unser Brisket stammt von der deutschen Weidefärse, die sich durch besonders gesundes und qualitativ hochwertiges Fleisch auszeichnet. Die Tiere verbringen ihr Leben auf weitläufigen Weiden und ernähren sich überwiegend von natürlichem Gras und Kräutern. Dies sorgt für eine optimale Fleischqualität, die sich sowohl in der Textur als auch im Geschmack wiederspiegelt. Unterschied zwischen Full Packer Brisket und BrisketDas Full Packer Brisket ist die vollständige Rinderbrust und besteht aus zwei Hauptkomponenten: dem "Flat" und dem "Point". Das Flat ist der magere, flache Teil, der oft für Scheiben oder auch für Corned Beef verwendet wird. Der Point hingegen ist der dickere, fettdurchwachsene Teil, der oben auf dem Flat sitzt und für seine Marmorierung und Saftigkeit geschätzt wird. Warum es Sinn macht, nur den Point zu nehmen:Intensiver Geschmack: Der Point ist gut durchwachsen, was ihm eine besondere Saftigkeit und ein intensiveres Aroma verleiht. Wer also den intensiven Rindfleischgeschmack sucht, wird beim Point mehr als zufrieden sein.Ideal für spezielle Zubereitungsarten: Der Point eignet sich hervorragend für spezielle Garmethoden wie das "Low and Slow" Barbecue, bei dem das Fleisch über einen langen Zeitraum bei niedriger Temperatur gegart wird. Die Fettmarmorierung sorgt dafür, dass das Fleisch dabei nicht austrocknet.Höhere Qualität: Da das Point-Stück oft saftiger und geschmacksintensiver ist, wird es generell als das qualitativ hochwertigere Stück des Briskets angesehen.Portionsgröße: Ein Full Packer Brisket kann ziemlich groß und schwer sein, oft zwischen 5 und 8 Kilogramm. Wenn Du eine kleinere Menge benötigst oder nur die Vorteile des Point-Stücks nutzen möchtest, macht es Sinn, nur dieses Teilstück zu wählen.Kein Fat Cap: Zwischen Point und Flat liegt die sogenannte Fat Cap - eine dickere Fettschicht, die zu dick ist, um gänzlich wegzuschmelzen. Viele empfinden diese Fettschicht als unangenehm und dünnen diese Schicht oder trennen sie komplett raus. Wie bereite ich ein Brisket vor? Anleitung zum Parieren eines Briskets:Arbeitsbereich vorbereiten: Leg dein Brisket auf ein großes Schneidebrett, am besten eins mit Saftrinne. Stell sicher, dass dein Messer richtig scharf ist.Übersicht verschaffen: Schau dir das Fleisch von beiden Seiten an. Identifiziere Bereiche, die du entfernen möchtest, wie zum Beispiel überschüssige Fettstellen oder lose Fleischlappen.Silberhaut entfernen: Auf der Fleischseite des Briskets gibt es oft eine dünne Schicht aus Bindegewebe, bekannt als Silberhaut. Diese sollte entfernt werden. Setz die Messerspitze unter die Silberhaut und zieh sie vorsichtig ab, während du das Messer entlang der Haut führst.Überschüssiges Fett und Fleisch abschneiden: Entferne alle losen oder hängenden Fleischstücke und schneide dicke Fettstellen weg, die nicht schmelzen würden.Endkontrolle: Schau dir das Fleisch nochmal genau an. Wenn alles so aussieht, wie du es möchtest, bist du fertig. Ansonsten mach die notwendigen Korrekturen.Würzen und Marinieren: Nach dem Parieren kannst du das Fleisch nach deinen Wünschen würzen oder marinieren.Indem du dein Brisket sorgfältig parierst, stellst du sicher, dass die Textur und der Geschmack optimal sind. Obwohl es ein wenig Übung erfordern mag, wird das Endergebnis ein saftiges und leckeres Stück Fleisch sein, das alle beeindruckt. Das Brisket richtig würzen Das Würzen ist ein entscheidender Schritt, um das Beste aus deinem Brisket herauszuholen. Dabei kommt es nicht nur auf die Wahl der Gewürze an, sondern auch auf die Technik und das Timing. Hier sind einige Tipps, um dein Brisket richtig zu würzen:Grundlegende Gewürzmischung (Rub)Eine einfache, aber effektive Gewürzmischung für Brisket enthält in der Regel:Grobes MeersalzFrisch gemahlener schwarzer PfefferKnoblauchpulverZwiebelpulverFür ein zusätzliches Aroma können auch Elemente wie geräuchertes Paprikapulver, Senfpulver oder sogar etwas brauner Zucker hinzugefügt werden.Schritte zum Würzen:Vorbereitung: Stelle sicher, dass das Fleisch gut pariert ist. So kann die Gewürzmischung besser am Fleisch haften und ins Fleisch einziehen.Gewürzmischung vorbereiten: Mische alle gewünschten Gewürze in einer Schüssel zusammen.Auftragen des Rubs: Trage die Gewürzmischung gleichmäßig auf das ganze Stück Fleisch auf. Verwende deine Hände, um die Mischung wirklich ins Fleisch zu massieren. Achte darauf, auch die Seiten und Enden nicht zu vergessen.Einziehen lassen: Idealerweise lässt du das gewürzte Fleisch für mehrere Stunden oder sogar über Nacht im Kühlschrank ruhen. So können die Gewürze richtig ins Fleisch einziehen und ein intensiveres Aroma entwickeln.Raucharoma (optional): Wenn du dein Brisket räuchern möchtest, wäre jetzt der Zeitpunkt, zusätzlich Holzchips oder -pellets deiner Wahl vorzubereiten.Letzter Check: Bevor das Fleisch auf den Grill oder in den Ofen kommt, prüfe, ob die Gewürzmischung noch gleichmäßig auf dem Fleisch verteilt ist. Falls notwendig, kannst du jetzt noch nachwürzen.Tipps:Verwende frische, hochwertige Gewürze für den besten Geschmack.Je länger das Fleisch marinieren kann, desto intensiver wird der Geschmack. Aber auch ein kurzes Einziehen von mindestens 30 Minuten kann bereits sehr effektiv sein.Indem du diese Schritte und Tipps befolgst, sorgst du dafür, dass dein Brisket genau so schmeckt, wie du es dir vorstellst. Das Würzen ist mehr als nur ein Schritt im Prozess; es ist die Gelegenheit, deinem Fleisch eine persönliche Note zu geben. ​​​​​​​So gelingt das Brisket - eine schnelle AnleitungNachdem Du obere Punkte erledigt hast, geht es nun ans Zubereiten auf dem Grill, Smoker oder Ofen.Garen:Ofen/Grill vorheizen: Heize den Ofen oder Grill auf eine niedrige Temperatur von etwa 110-130°C vor.Temperatur messen: Verwende ein Fleischthermometer, um die Kerntemperatur während des Garens zu überwachen.Räuchern (optional): Falls du räucherst, bereite die Holzchips oder -pellets vor und platziere sie im Grill.Garen: Platziere das Brisket im Ofen oder auf dem Grill und lass es langsam garen, bis es eine Kerntemperatur von ca. 93°C erreicht - das kann 6-10 Stunden - je nach Größe des Briskets dauernNachbereitung:Ruhen lassen: Nimm das Brisket aus dem Ofen oder Grill und lass es etwa 20-30 Minuten ruhen, eingewickelt in Alufolie.Aufschneiden: Schneide das Fleisch gegen die Faserrichtung in dünne Scheiben.Servieren: Serviere das Brisket warm, eventuell mit einer passenden Sauce oder Beilagen deiner Wahl.Und voilà, du hast ein saftiges, aromatisches Brisket zubereitet! Beachte, dass dies eine vereinfachte Anleitung ist und die genauen Zeiten und Temperaturen je nach Größe und Beschaffenheit des Fleischstücks variieren können. Aber mit dieser Basisanleitung sollte das Gelingen des Briskets kein Problem mehr sein. Guten Appetit! Die deutsche Weidefärse Eine Deutsche Weidefärse (Färse = weibliches Rind, dass noch nicht gekalbt hat) ist ein Rind, das auf natürliche Weise auf der Weide aufgewachsen ist und sich von Gras und Heu ernährt hat. Weidefärsen haben ein stressfreieres Leben und eine natürlichere Ernährung erhalten. Die Weidehaltung bietet den Tieren mehr Bewegungsfreiheit, was zu einer höheren Muskelentwicklung und einem höheren Fettgehalt führen kann, was das Fleisch saftiger und geschmackvoller macht. Das Fleisch der Deutschen Weidefärse hat eine zarte Textur und ist fein marmoriert, was bedeutet, dass das Fett gleichmäßig im Fleisch verteilt ist. Das Ergebnis ist ein intensiver, natürlicher Geschmack und eine hohe Fleischqualität. Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: siehe Artikel Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Geboren in: DeutschlandGemästet in: DeutschlandGeschlachtet in: DeutschlandZerlegt in: DeutschlandVerarbeitet in Deutschland MV 21018 EG

"Das der absolute Beef Hammer!" Dieses Stück Fleisch beeindruckt selbst den Härtesten unter den Cowboys. Beef Hammer von der deutschen Weidefärse Der Beef Hammer ist ein echtes Angeber Stück! Das trifft es ziemlich genau, denn dieser Cut aus der Wade des Rindes erinnert in der Tat an einen Hammer - aber einen richtig großen Hammer.Was ist ein Beef Hammer?Der Beef Hammer oder Beefhammer ist eigentlich eine Beinscheibe am Stück, wo der Knochen geputzt ist. Durch den freiliegenden Kochen sieht die Rinderwade dann aus wie ein großer Hammer.Die Rinderwade und damit der Beef Hammer hat einen hohen Bindegewebeanteil und eignet sich hervorragend zum Schmoren und Smoken  - also fürs lange Garen - natürlich auch im Ofen, Dutch Oven oder dem Grill.Wie schmeckt ein Beef Hammer?Ein Beef Hammer reiht sich geschmackstechnisch in die Schmorgerichte wie Rinderbraten vom Rind oder Ochsenbäckchen ein: das heißt, der Beef Hammer hat einen sehr kräftigen Rindfleischgeschmack und ist - richtig zubereitet - butterzart.Beef Hammer Rezept So machst Du einen Beef Hammer auf dem Smoker / Grill oder im BackofenHier eine kurze Anleitung, wie Du einen Beef Hammer im Smoker oder dem Grill (egal ob Gas oder Kohle - Hauptsache Deckel) zubereitest. Regel deinen Grill (Ofen) auf ca. 110-120 Grad ein. Würze deinen Beef Hammer mit einem Rub deiner Wahl und stelle ihn in eine grillfeste oder ofenfeste Form.Stelle den Beef Hammer aufrecht in diese Form, gieße etwas Rotwein oder Traubensaft in die Form und lasse den Beef Hammer 4-5 Stunden garen. Checke zwischenzeitlich immer die Flüssigkeit und gieße notfalls etwas nach. Nach den 4-5 Stunden ist das Fleisch butterzart - Du kannst den Beef Hammer nun entnehmen und das Fleisch zum Beispiel auf einem Brett pullen. Die Flüssigkeit im Bräter ist nun voll mit dem Fleischgeschmack, schön reduziert und kann von Dir nun mit etwas Stärke gebunden werden. Danach das Fleisch auf einem Teller anrichten und Sauce dazugeben. Du findest im Internet aber auch noch andere Rezepte für Beef Hammer, zum Beispiel aus dem Dutch Oven. Du findest im Internet aber auch noch andere Rezepte für Beef Hammer, zum Beispiel aus dem Dutch Oven. Die Beefbandits empfehlen: Beim Beef Hammer spielt die Kerntemperatur keine Rolle - es gibt kein "zu lang gegaart" bei diesem Stück. Je länger, desto zarter wird das Fleisch. Die deutsche WeidefärseEine Deutsche Weidefärse (Färse = weibliches Rind, dass noch nicht gekalbt hat) ist ein Rind, das auf natürliche Weise auf der Weide aufgewachsen ist und sich von Gras und Heu ernährt hat. Weidefärsen haben ein stressfreieres Leben und eine natürlichere Ernährung erhalten.Die Weidehaltung bietet den Tieren mehr Bewegungsfreiheit, was zu einer höheren Muskelentwicklung und einem höheren Fettgehalt führen kann, was das Fleisch saftiger und geschmackvoller macht. Das Fleisch der Deutschen Weidefärse hat eine zarte Textur und ist fein marmoriert, was bedeutet, dass das Fett gleichmäßig im Fleisch verteilt ist. Das Ergebnis ist ein intensiver, natürlicher Geschmack und eine hohe Fleischqualität. Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 2200gr Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Geboren in: PolenGemästet in: PolenGeschlachtet in: PolenZerlegt in: PolenVerarbeitet in Deutschland PL 30140304 WE Hinweis zum Zustand: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Dennoch bleibt es nicht aus, dass besonders dünne Ware, wie Burger oder Wurst, leicht antauen kann. Das ist überhaupt kein Problem, da die Ware vakuumiert ist und die ganze Zeit gekühlt war. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.

"Kein Clown der Welt macht einen guten Burger!"war der Grundsatz von Burger Bob aus dem Bobs Saloon in Wyoming. Der Saloon Besitzer und Koch wusste schon damals: ein guter Burger braucht ein perfektes Patty.   Burger Patties - Rinderburger PattiesDas Geheimnis des Beefbandit Rinderburger ist die perfekte Mischung. Denn wir achten auf ein richtiges Fleisch-Fett Verhältnis in den Burger Patties und den richtigen Anteil von Gewürz zu Fleisch. Natürlich benutzen wir klassisch nur Salz und Pfeffer, sowie bestes norddeutsches Färsenfleisch vom Weiderind.Die Burger haben ein Einzelgewicht von 180 Gramm und sind somit schöne, große Burger Patties. Unsere Burger sind gemacht aus gut gereiftem Rindfleisch. Diese Burger Patties verlieren nicht so viel Gewicht in der Pfanne und halten auch deutlich besser ihre Form.Welches Rinderhack für ein gutes Burger Patty?Die Beefbandits Burger Patties sind bekannt für ihre hohe Qualität und ihren hervorragenden Geschmack. Wir bei Beefbandits verwenden ausschließlich hochwertiges Fleisch von der Färse vom Weiderind, das besonders zart und saftig ist. Durch die artgerechte Haltung und Fütterung der Rinder auf der Weide können wir sicherstellen, dass das Fleisch besonders hochwertig ist.Unsere Burger Patties haben ein Fleisch-Fett-Verhältnis von 80% zu 20%, was den perfekten Anteil für einen saftigen und geschmackvollen Burger ausmacht. Das hochwertige Nackenfleisch, das wir verwenden, ist besonders aromatisch und gibt unseren Burger Patties einen unvergleichlichen Geschmack und hält beim Braten bzw Grillen auch die Form. Durch die sorgfältige Handhabung und Zubereitung bleibt das Aroma des Fleisches erhalten und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.Unsere Burger Patties sind frei von Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln und werden frisch zubereitet und direkt eingefroren, um den höchsten Qualitätsstandard zu gewährleisten.Ob auf dem Grill oder in der Pfanne gebraten, die Beefbandits Burger Patties sind der perfekte Burger für jeden Anlass - ein Muss für jeden Burger-Liebhaber.Die optimale Burger Patty Größe! So viel wiegt das perfekte Burger Patty!Die optimale Größe für ein Burger Patty hängt natürlich von persönlichen Vorlieben und Anforderungen ab. Für viele Burger-Liebhaber gilt jedoch eine Größe von 180 Gramm als optimal. Diese Größe ist groß genug, um den Burger sättigend zu machen, ohne zu groß zu sein, um ihn gut in die Hand nehmen und essen zu können.Bei 180 Gramm Patties sieht man auch noch was vom Fleisch im Brötchen Burger Bun und das wichtige Fleisch-Bun Ratio, quasi die Formel für einen perfekten Burger.Wie viel Burger Fleisch pro Person?Man rechnet mit 160-200 Gramm Burger Fleisch pro Person, um von einem Burger satt zu werden. Daher haben unsere Burger Patties mit 180 Gramm die perfekte Größe.Die perfekte Burger Formel:Das ideale Fleisch-Bun-Verhältnis für Burger hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie der Größe des Burgers, der Art des Fleisches, der Würzung und der Dicke des Buns. Im Allgemeinen wird jedoch empfohlen, dass das Burger Patty etwa 70% des Gesamtgewichts des Burgers ausmacht, während der Bun 30% ausmacht.Ein zu dicker Bun kann dazu führen, dass der Burger zu trocken und bröselig wird, während ein zu dünner Bun den Burger überwältigen und zu matschig machen kann. Es ist wichtig, ein gutes Verhältnis zwischen Fleisch und Bun zu finden, um einen ausgewogenen und leckeren Burger zu erhalten.Die meisten Burger Buns wiegen zwischen 70 und 80 Gramm - daher bist Du mit einem 180 Gramm auf der absolut sicheren Seite.Die norddeutsche FärseDie Färse beschreibt eine ausgewachsene Kuh, die noch nicht gekalbt hat. Kenner schätzen das besonders zarte, saftige und gut marmorierte Fleisch der norddeutschen Färse, da es über eine gute Fettverteilung und aromatischem Geschmack verfügt.Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 2x 180g  Verpackung: vakuumiert  (nicht einzeln entnehmbar) Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Geboren in: DeutschlandGemästet in: DeutschlandGeschlachtet in: DeutschlandHergestellt / Produziert in Deutschland MV 21018 EG Inhaltsstoffe: 97% Rindfleisch, Salz und Pfeffer Nährwerte pro 100g Brennwert: 1061,00   KJ Kalorien: 254,00   kcal Fett: 18,0   g Kohlenhydrate: 0,0   g Eiweiß: 23  g Salz: 1,5   g Tipps & Tricks für den perfekten BurgerHier sind ein paar Burger-Profi-Tipps für Dich:Weniger ist mehr:Wenn Du das Fleisch in der Pfanne brätst, solltest Du es nicht zu oft wenden. Wenden solltest Du es am besten nur einmal, um eine schöne Kruste zu bekommen. Wenn Du das Fleisch zu oft wendest, verliert es an Saftigkeit.Die richtige Pfanne:Eine Gusseisenpfanne oder eine schwere Edelstahlpfanne sind ideal für das Braten von Burgern. Diese Pfannen speichern die Hitze und geben sie gleichmäßig ab, was eine perfekte Kruste auf dem Fleisch ergibt.Der perfekte Käse: Der perfekte Käse für einen Burger sollte schmelzen und nicht zu stark im Geschmack sein, damit er das Fleisch nicht überdeckt. Cheddar, Gouda oder Monterey Jack sind beliebte Käsesorten für Burger.Käse richtig schmelzen lassen: Damit der Käse richtig schmilzt, solltest Du ihn auf den Patty legen, wenn er noch heiß ist. Dann die Pfanne abdecken oder den Burger für ein paar Minuten in den Ofen geben, bis der Käse geschmolzen ist.Diese Tipps werden Dir helfen, einen perfekten Burger zu zaubern, der saftig und lecker ist.

"Spice up your life!" Jonny Eggburger aus Massachusetts war bekannt für seinen unglaublichen Kräutergarten. Er versorgte sämtliche Saloons der näheren Umgebung mit seinen Kräutern und Gewürzmischungen - selbst einige Indianer sollen gekommen sein, um sich mit den wohl besten Kräutermischungen des Wilden Westen zu versorgen - so munkelt man zumindest.    Beefbandits BEST SPICE MIX Döner So schnell verpasst Du deinem Fleisch jetzt einen orientalischen Dönergeschmack. Nimm etwa 30 Gramm des Beefbandits BEST SPICE MIX Döner für 1 Kilo Fleisch, würze damit dein Fleisch und lasse es 1-2 Stunden durchziehen.Anschließend dein Fleisch dönerartig stapeln. Wenn Du die DÖNER Mischung für Steaks nutzen möchtest, so mische etwas Öl dazu. Die Beefbandits empfehlen: Für BEEFBANDITS BEST SPICE MIX Döner eignet sich am besten Rind. Kalb oder Geflügelfleisch. Das Fleisch in sehr dünne Scheiben schneiden, würzen und anschließend zu einem Döner schichten. Auf der Rotisserie grillen oder auf einem Standspieß im Backofen zubereiten und schichtweise abschneiden.Alternative: Fleisch in dünne Steaks schneiden oder klopfen (zum Beispiel: POLLO FINO), mit etwas Öl und BEEFBANDITS BEST SPICE MIX Döner würzen, ziehen lassen und dann kurz und kräftig angrillen.      Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 250g Haltbarkeit: mindestens 12 Monate   Inhaltsstoffe: Gewürze (Paprika, Kreuzkümmel, Pfeffer, Oregano, Chili, Thymian), Salz, natürlicher Gewürzextrakt Enthaltene Allergene: Allergene Zutaten nach LMIV Anlage II werden in unserem Betriebsteil “Trockenmischungen” nicht verarbeitet.   Nährwerte pro 100g Brennwert: 786   KJ Kalorien: 188kcal Fett: 6,90   g     davon gesättigte Fettsäuren: 1,00  g Kohlenhydrate: 19,70   g     davon Zucker: 14,70   g Eiweiß: 7,10   g Salz: 48,60   g