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"Das schmeckt nach meiner Heimat"
Original Adana şiş Kebap -Adana Kebab
Der Adana Kebab zeichnet sich durch seine einzigartige Wellenform aus, die ihm einen besonderen visuellen Reiz verleiht. In jeder Packung findest du 4 dieser köstlichen Kebab-Spieße, die von erfahrenen türkischen Adana Meistern handgefertigt wurden.
Genieße die saftige Textur und den intensiven Geschmack unserer Adana Kebabs. Egal, ob du sie auf dem Grill oder in der Pfanne zubereitest, sie werden dich mit ihrem authentischen Geschmack und ihrer Qualität beeindrucken.
Tauche ein in die kulinarische Welt der türkischen Küche und probiere unseren Adana Kebab, um einen Hauch von Türkei in dein Zuhause zu bringen. Lass dich von der Expertise unseres türkischen Adana Meisters verführen und erlebe ein Geschmackserlebnis wie in einem traditionellen türkischen Restaurant.
Was ist Adana şiş Kebap
Der Adana şiş Kebap hat seinen Ursprung in den Nomadenkulturen Zentralasiens, die die Region im Laufe der Geschichte beeinflusst haben. Die Zubereitung von gegrilltem Fleisch auf Spießen war eine praktische Methode, um Fleisch zu konservieren und leicht transportieren zu können. Im Laufe der Zeit hat sich diese Zubereitungsmethode weiterentwickelt und ist zu einem wichtigen Bestandteil der türkischen Küche geworden.
Der Name "Adana" bezieht sich auf die Stadt, die als Geburtsort des Adana Kebabs gilt. Diese Stadt hat eine lange Geschichte als Handelszentrum und Kreuzung verschiedener Kulturen. Die einflussreichen arabischen, persischen und osmanischen Einflüsse haben zur Entwicklung des Adana Kebabs beigetragen.
Das Besondere am Adana şiş Kebap ist die Verwendung von Hackfleisch vom Kalb, Lamm und Rind, das mit einer einzigartigen Mischung aus Gewürzen und Zutaten wie Salz, Pfeffer, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Kreuzkümmel gewürzt wird. Diese Gewürzmischung verleiht dem Kebab seinen charakteristischen Geschmack und seine aromatische Note.
Traditionell wird der Adana Kebab auf einem flachen Metallspieß namens "şiş" über offenem Feuer oder auf einem Holzkohlegrill gegrillt. Die Wellenform des Kebabs entsteht durch die geschickte Handarbeit der erfahrenen Köche, die das Hackfleisch um den Spieß herum formen.
Der Adana Kebab ist zu einem Symbol für die türkische Küche geworden und wird sowohl in der Türkei als auch in vielen anderen Ländern weltweit geschätzt. Mit seiner reichen Geschichte und dem unverwechselbaren Geschmack verkörpert der Adana Kebab die Vielfalt und den Reichtum der türkischen kulinarischen Tradition.
So grillst Du Adana şiş Kebap
Vorbereitung des Grillens:
Zünde deinen Holzkohlegrill an und lasse die Kohlen richtig heiß werden. Alternativ kannst du auch einen Gasgrill verwenden und auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
Fleisch vorbereiten:
Lasse die Adana Kebabs leicht antauen, nehme das Adana Kebap-Hackfleisch aus der Verpackung und teile es in 4 Stücke. Das geht am besten, in dem Du die angetauten Kebabs "klappst".
Platziere die Kebap-Spieße auf dem heißen Grillrost und achte darauf, dass sie gleichmäßig verteilt sind. Drehe die Spieße alle paar Minuten vorsichtig um, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig gegrillt werden und von allen Seiten eine schöne Bräunung erhalten. Achte darauf, dass das Fleisch nicht zu lange auf dem Grill bleibt, um ein Austrocknen zu vermeiden. Die Garzeit hängt von der Hitze des Grills ab, aber in der Regel benötigt es etwa 10-15 Minuten, bis das Fleisch durchgegart ist.
Servieren:
Sobald die Adana Kebaps schön gebräunt und durchgegart sind, nimm sie vom Grill und lasse sie kurz ruhen, damit sich die Säfte im Fleisch verteilen können. Serviere die Kebaps mit Beilagen deiner Wahl, wie Fladenbrot, Reis, Salat oder gegrilltem Gemüse. Du kannst sie auch mit einer frischen Joghurt-Knoblauch-Sauce oder einer scharfen Paprikasauce servieren, um den Geschmack zu ergänzen. Genieße den einzigartigen Geschmack des frisch gegrillten Adana Kebaps und teile ihn mit Familie und Freunden für ein authentisches türkisches Grill-Erlebnis!
Adana şiş Kebap in der Pfanne braten
Pfanne vorbereiten:
Wähle eine große, antihaftbeschichtete Pfanne, die groß genug ist, um alle Kebabs bequem aufzunehmen. Erhitze die Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze und füge bei Bedarf etwas Öl hinzu, um ein Anhaften des Fleisches zu verhindern.
Braten der Adana Kebaps:
Brate die Kebaps in der Pfanne, indem du sie alle paar Minuten vorsichtig wendest, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig von allen Seiten bräunen. Achte darauf, dass das Fleisch nicht zu lange in der Pfanne bleibt, um ein Austrocknen zu vermeiden. Die Garzeit beträgt in der Regel etwa 10-15 Minuten, bis das Fleisch durchgegart ist.
Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren
- für die beste Qualität für Dich zu Hause.
Die Beefbandits informieren: | ||
Gewicht / Lieferumfang: | ca. 580g | |
Verpackung: | foliert | |
Zustand: | tiefgefroren* | |
Haltbarkeit: | tiefgefroren mindestens 6 Monate | |
Hergestellt / Produziert in Deutschland DE BE 10177 EG |
Inhaltsstoffe: | |
Hackfleischmischung (Kalbsfleisch, Lammfleisch, Rindfleisch), Semmelbrösel(beinhaltet: GLUTEN), WEIZENMEHL, Wasser, Hefe), rote Paprikaflocken, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Salz, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer) Allergiehinweis: Dieses Produkt enthält GLUTEN. Es kann Spuren von Milchprotein und Sellerie enthalten. |
Nährwerte pro 100g |
Brennwert: | 829 | KJ | |
Kalorien: | 199 | kcal | |
Fett: | 11 | g | |
- davon gesättigte Fettsäuren | 2,0 | g | |
Kohlenhydrate: | 7,0 | g | |
- davon Zucker | 4,8 | g | |
Eiweiß: | 16,5 | g | |
Salz: | 1,6 | g |
Hinweis zur Lieferung:
Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.
Fleischart: | Kalb, Rind |
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24 von 24 Bewertungen
4.63 von 5 Sternen
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August 12, 2024 10:12
Sehr gut
Top Qualität, super lecker. Perfekt für den Spieß, wenn man 2 aufeinander legt.
July 31, 2024 11:31
Sehr lecker, darüber waren sich alle einig...
deshalb werde ich die sicher mal wieder bestellen! :-)
July 22, 2024 14:18
MEHR davon!!!!!!!!
Perfekte Wahre in perfektem Zustand!!! Einfach Lecker!!!!!!!!!
July 3, 2024 14:38
Super Ware, sehr lecker
Alles gut, sehr lecker und sehr empfehlenswert 5 Sterne für das Adana Kebab Preis/Leistung passt.
June 9, 2024 17:25
Echt lecker.
Immer wieder gut. Tolle Hackfleisch-Kombi.
June 3, 2024 12:17
Türkei auf dem Grill - lecker
Schon beim Angrillen kommt der typische Adana Kebab Geruch und man wird auch beim Essen nicht enttäuscht. Sehr gutes Produkt mit einem authentischen Geschmack.
May 29, 2024 03:52
Lecker und saftig
Lecker , lecker
November 25, 2023 19:14
lecker
lecker. Verliert aber fast die Hälfte an Volumen.
October 25, 2023 12:51
Einfach nur lecker
Super lecker. Das Kalbfleisch eine Klasse für sich . In Verbindung mit Rind und den Gewürzen perfekt. Verpackung wie immer Super. LG Thomas
October 19, 2023 19:05
Probiert, nix für mich
Geschmack in Ordnung, aber ist nicht so meins, für den Preis mach ich mir lieber chivapcici oder Frikadellen
Adana Kebab: Wo kommt es her, wie macht man es richtig - Hier erfährst Du alles!
BEEFBANDITS STUFF adana, kebab
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