Dry Aged Club Steak - Strip Steak

"Bäääääm! Dit hat Pfeffer und Rauch!"Bobby, 030BBQ   030BBQ Berliner Schnauze | Gewürzzubereitung Achtung, liebe Freunde - hier kommt eine richtig spritzige Berliner Schnauze!Unser Kumpel Bobby von 030BBQ hat diese einzigartige BBQ-Pfeffermischung aus der Hauptstadt kreiert. Feinste Pfeffersorten vereinen sich mit einem kraftvollen Mix aus Rauch, Salz, Knoblauch und rosa Beeren zu einer Geschmacksexplosion der besonderen "Mund-Art": frech, ehrlich und liebenswert... genau wie die Berliner Schnauze eben ;)Diese absolut geniale und salzig-rauchige Pfeffermischung ist die perfekte Würze für dein fertig gegrilltes Fleisch. Sie verleiht deinen Gerichten den ultimativen Pfiff und lässt sie zu wahren Geschmackserlebnissen werden. Oder wie Bobby sagen würde: "BÄÄÄMMM! Hier haben wir Pfeffer und Rauch am Start. Die Berliner Schnauze passt auf alles."Die Pfeffermischung besteht zu 47% aus geräuchertem Pfeffer (Pfeffer, Naturrauch), fermentiertem Pfeffer (Pfeffer, Meersalz, Wasser) und Tellicherrypfeffer. Knoblauch, Salz, Rauchsalz (Salz, Naturrauch) und rosa Beeren komplettieren diese einzigartige Kreation.Also schnapp dir diese Pfeffermischung und lass deine Geschmacksknospen vor Freude tanzen! Mit ihrem Berliner Charme wird sie dein Grillvergnügen auf ein ganz neues Level heben. Gönne dir BBQ mit Pfiff!030BBQ - Bobby aus BerlinWillkommen zum BBQ & Grillkanal aus der Hauptstadt! Hier bist du genau richtig, wenn du nach geballter Grill-Action suchst! Bobby haut für dich zwei Mal pro Woche richtig geile Rezepte, Tipps, Tricks und Specials rund um die Welt des BBQs, des Grillens und des Essens raus. Ob du ein erfahrener Grillmeister bist oder gerade erst deine ersten Schritte am Grill wagst - bei Bobby findest du jede Menge Inspiration und Know-how, um deine Grillkünste auf das nächste Level zu bringen. Bobby ist überzeugt: Grillen ist wie Kochen, nur geiler! Also schnapp dir jetzt eine von Bobby Gewürzmischungen und, mach dich bereit für jede Menge Geschmacksexplosionen!   Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 100g Haltbarkeit: mindestens 12 Monate   Inhaltsstoffe: Zutaten: Pfeffermischung 47% (Pfeffer* geräuchert [Pfeffer*, Naturrauch], Pfeffer* fermentiert [Pfeffer*, Meersalz, Wasser], Tellicherrypfeffer*), Knoblauch*, Salz**, Rauchsalz (Salz, Naturrauch), Rosa Beeren*Kann Spuren von SENF enthalten. **Kalahari Wüstensalz* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau   Nährwerte pro 100g Brennwert: 976  KJ Kalorien: 230kcal Fett: 2,40  g     davon gesättigte Fettsäuren: 0,70 g Kohlenhydrate: 44,00   g     davon Zucker: 7,10   g Eiweiß: 8,20   g Salz: 28,60   g  

"Dit macht süchtig!"Bobby, 030BBQ   030BBQ Graf Koks | Gewürzzubereitung Aufgepasst, Grillfreunde! Holt euch den absoluten Suchtmacher: Graf Koks!Dieser Knoblauch Salz ist ein wahres Meisterwerk, das Dich mit seiner intensiven schwarzen Farbe und den kostbaren Zutaten begeistern wird. Inspiriert von der Farbe der Nacht und der Exklusivität der Inhaltsstoffe, enthält Graf Koks feinste fermentierte Knoblauchzehen, Schwarzkümmel und fermentierten Pfeffer. Dieses schwarze Gold ist reich an umami-Aromen und verleiht jedem Gericht eine ganz besondere Note. Egal, ob beim BBQ oder anderen kulinarischen Kreationen - Graf Koks ist ein absolutes Highlight! Die einzigartige Kombination dieser hochwertigen Zutaten sorgt für einen Geschmack, der Dich süchtig machen wird. Lass Dich von Graf Koks verzaubern und erlebe ein wahres Feuerwerk der Aromen auf deinem Grillgut. Diese Gewürzmischung ist mehr als nur Gewürz, es ist eine Geschmacksexplosion, die deine Grillkünste auf ein neues Level hebt. Die Zutatenliste spricht für sich: Salz (40%), Schwarzkümmel, fermentierter Pfeffer (Schwarzer Pfeffer, Meersalz, Wasser) und fermentierter Knoblauch (5%). Diese hochwertigen Bestandteile werden sorgfältig kombiniert, um Dir ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten.Also, zieht es euch rein und lasst euch von Graf Koks in den Bann ziehen!030BBQ - Bobby aus BerlinWillkommen zum BBQ & Grillkanal aus der Hauptstadt! Hier bist du genau richtig, wenn du nach geballter Grill-Action suchst! Bobby haut für dich zwei Mal pro Woche richtig geile Rezepte, Tipps, Tricks und Specials rund um die Welt des BBQs, des Grillens und des Essens raus. Ob du ein erfahrener Grillmeister bist oder gerade erst deine ersten Schritte am Grill wagst - bei Bobby findest du jede Menge Inspiration und Know-how, um deine Grillkünste auf das nächste Level zu bringen. Bobby ist überzeugt: Grillen ist wie Kochen, nur geiler! Also schnapp dir jetzt eine von Bobby Gewürzmischungen und, mach dich bereit für jede Menge Geschmacksexplosionen!   Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 100g Haltbarkeit: mindestens 12 Monate   Inhaltsstoffe: Zutaten: Salz** (40%), Schwarzkümmel*, Pfeffer* fermentiert (Pfeffer* schwarz, Meersalz, Wasser), Knoblauch* fermentiert (5%)Kann Spuren von SENF enthalten. **Indische Sonnenflocken * Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau   Nährwerte pro 100g Brennwert: 819  KJ Kalorien: 194kcal Fett: 5,50  g     davon gesättigte Fettsäuren: 0,50 g Kohlenhydrate: 28,00   g     davon Zucker: 2,10   g Eiweiß: 8,20   g Salz: 43,50   g  

"Dit flockt"Bobby, 030BBQ   030BBQ Icke - fein | Steinsalzflocken | 110g Icke, allet klar? Na denn hör ma zu! Hier präsentieren wa dir dit Salz, dit den Unterschied macht - 030BBQ Icke, fein - Jute Steinsalzflocken. Det is keen x-beliebiges Salz, det is Berliner Lebensfreude in ner Packung. Aber watt is denn dit überhaupt für'n rosa Steinsalz? Ick erzähl dir, wa dit is. Det rosa Steinsalz is jar nich einfach nur Salz, dit is'n echtes Naturjuwel. Dit Salz stammt aus den Tiefen der Erdjeschichte, allet scharf jemacht von de Natur. Dir dit Salz uff'n Teller zu hauen, is wie wenn die Sonne über'n Kiez scheint, so jefühlvoll und jeschmackvoll. Und jetz hör ma uff zu schwaatzen, wa dit Salz so besonders macht. Erstensma is dit fein, so fein wie de Berliner Umgangsart, wa? Jeder Prise haucht dein Jekochtes Leben ein. Det kannste ruhig auch jrober schroten, wa, det muss halt salzig sein. Und dit Tolle is, dit Salz passt doch uff allet! Ob Fleisch, Fisch, Jemüse oder Pommes.Mach dit Leben würziger, allet mit eenem Hauch von Berlin. Denn dit Salz is mehr als Salz - dit is det janz Besondere, dit is dit Salz fürs Leben, dit is 030BBQ Icke!Und nun nochmal ohne das Berliner "Jeschwätz"Was ist rosa Steinsalz?Rosa Steinsalz, auch bekannt als Himalaya-Salz oder Himalaya-Pink-Salz, ist eine besondere Art von Salz, die in den Bergregionen des Himalaya-Gebirges gewonnen wird. Es hat seinen Namen aufgrund seiner charakteristischen rosa Farbe, die durch das Vorhandensein von Mineralien und Spurenelementen wie Eisenoxid entsteht.Das rosa Steinsalz entstand vor Millionen von Jahren durch die Austrocknung uralter Meere und die darauffolgende Ablagerung von Salzkristallen. Es wird von Hand abgebaut und zu Salzblöcken oder -flocken weiterverarbeitet, wobei seine natürliche Reinheit und Mineralzusammensetzung erhalten bleibt.Rosa Steinsalz gilt als reichhaltiger an Mineralien im Vergleich zu herkömmlichem Speisesalz. Es enthält Spuren von Kalium, Calcium, Magnesium und anderen Mineralien, die ihm einen subtilen Geschmack und eine besondere Textur verleihen. Viele Menschen schätzen auch seine ästhetische Wirkung und verwenden es gerne zum Kochen, als Tischsalz oder sogar für dekorative Zwecke.Aufgrund seiner natürlichen Herkunft und der reichhaltigen Mineralienzusammensetzung wird rosa Steinsalz oft als eine gesündere Alternative zu herkömmlichem Tafelsalz betrachtet. 030BBQ - Bobby aus BerlinWillkommen zum BBQ & Grillkanal aus der Hauptstadt! Hier bist du genau richtig, wenn du nach geballter Grill-Action suchst! Bobby haut für dich zwei Mal pro Woche richtig geile Rezepte, Tipps, Tricks und Specials rund um die Welt des BBQs, des Grillens und des Essens raus. Ob du ein erfahrener Grillmeister bist oder gerade erst deine ersten Schritte am Grill wagst - bei Bobby findest du jede Menge Inspiration und Know-how, um deine Grillkünste auf das nächste Level zu bringen. Bobby ist überzeugt: Grillen ist wie Kochen, nur geiler! Also schnapp dir jetzt eine von Bobby Gewürzmischungen und, mach dich bereit für jede Menge Geschmacksexplosionen!   Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 110g Haltbarkeit: mindestens 12 Monate   Inhaltsstoffe: Zutaten: Rosa Steinsalz, feinKann Spuren von SENF enthalten.  

"Jeht uff alles"Bobby, 030BBQ   030BBQ Meestermische | Gewürzzubereitung Hol dir jetzt den Spicebar Karamell-BBQ-Rub "030BBQ Meestermische" aus der Hand von 030BBQ - Bobby aus Berlin!Diese sensationelle Gewürzmischung ist ein absolutes Must-have für alle BBQ-Liebhaber. Mit ihrer einzigartigen Kombination aus feinen Karamellnoten, Oregano, schwarzem Pfeffer, Knoblauch und Koriander wird sie deine Geschmacksknospen in Ekstase versetzen.Die 030BBQ Meestermische ist der perfekte Allrounder für geniale BBQ-Fleisch-Marinaden. Egal, ob du zarte Spare-Ribs, saftiges Pulled Pork, knuspriges Grillhähnchen oder den beliebten Berliner Broiler zubereiten möchtest – diese Gewürzmischung verleiht jedem Fleischgericht eine unvergleichliche Geschmacksexplosion. Doch nicht nur Fleischliebhaber kommen auf ihre Kosten, denn die 030BBQ Meestermische entpuppt sich auch als wahre Geschmacksbombe für Gemüse.Mit dieser Mischung in deiner Küche zauberst du im Handumdrehen leckere BBQ-Gerichte, die deine Gäste beeindrucken werden. Egal, ob du ein erfahrener Grillmeister oder ein BBQ-Neuling bist, die 030BBQ Meestermische ist einfach anzuwenden und sorgt stets für ein umwerfendes Geschmackserlebnis. Streue sie großzügig über dein Grillgut, lasse sie einwirken und genieße den unwiderstehlichen Duft, der sich über deinen Grill oder deine Pfanne ausbreitet.Also worauf wartest du noch? Probiere die 030BBQ Meestermische jetzt aus und erlebe den ultimativen BBQ-Genuss!Mach dich bereit für den Geschmack Berlins und lass dich von Bobby @030bbq persönlich verwöhnen. Du wirst es nicht bereuen! Frei nach dem Motto von Bobby "Jeht uff allet!"030BBQ - Bobby aus BerlinWillkommen zum BBQ & Grillkanal aus der Hauptstadt! Hier bist du genau richtig, wenn du nach geballter Grill-Action suchst! Bobby haut für dich zwei Mal pro Woche richtig geile Rezepte, Tipps, Tricks und Specials rund um die Welt des BBQs, des Grillens und des Essens raus. Ob du ein erfahrener Grillmeister bist oder gerade erst deine ersten Schritte am Grill wagst - bei Bobby findest du jede Menge Inspiration und Know-how, um deine Grillkünste auf das nächste Level zu bringen. Bobby ist überzeugt: Grillen ist wie Kochen, nur geiler! Also schnapp dir jetzt eine von Bobby Gewürzmischungen und, mach dich bereit für jede Menge Geschmacksexplosionen!   Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 130g Haltbarkeit: mindestens 12 Monate   Inhaltsstoffe: Zutaten: Zuckermischung 33% (Kokosblütenzucker*, Zucker* gebrannt), Salz1, Knoblauch*, Paprika*, Pfeffer* schwarz, Koriander*, Oregano, Kalahari WüstensalzKann Spuren von SENF enthalten. * Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau   Nährwerte pro 100g Brennwert: 1060  KJ Kalorien: 250kcal Fett: 2,7  g     davon gesättigte Fettsäuren: 0,40 g Kohlenhydrate: 52,00   g     davon Zucker: 39,00   g Eiweiß: 5,50   g Salz: 28,30   g  

"Keule - iss scharf!"Bobby, 030BBQ   030BBQ Scharfe Keule | Gewürzzubereitung | 100g Bereit für den scharfen Kick auf deinem Grill? Bobby haut dir mit der 030BBQ SCHARFEN KEULE in Bio-Qualität eine ordentliche Gewürzexplosion um die Ohren! Diese Mischung aus extrem viel Chili und Salz wird dich begeistern und deine Geschmacksknospen in Wallung bringen. In dieser perfekt ausbalancierten Mischung vereinen sich salzige und scharfe Aromen zu einer unwiderstehlichen Gewürzkeule. Ob vom Grill oder aus der Pfanne, die 030BBQ SCHARFE KEULE ist ein Alleskönner und passt zu jedem Gericht. Die Menge an Chilischoten in dieser Mischung lässt keine Zweifel aufkommen - hier geht es um feurige Schärfe und um den ultimativen Geschmackskick!Die Zutatenliste spricht für sich: Salz (Sonnenflocken) (30%), Chili* (20%), roter Pfeffer*, Tomatenchips* (Tomate*, Maisstärke*), grüner Paprika*, geräucherter Paprika* (Paprika*, Naturrauch), rosenscharfer Paprika*, Kreuzkümmel* und Cayenne-Pfeffer*. Diese hochwertigen Zutaten wurden sorgfältig ausgewählt und in der perfekten Balance kombiniert, um dir ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.Bobby würde es so ausdrücken: "Klare Ansage: Diese Gewürz-Keule haut rein! Ob Grill oder Pfanne, hier geht's scharf zur Sache. 030BBQ passt uff allet!"Also mach dich bereit für den scharfen Genuss und lass dich von der 030BBQ SCHARFEN KEULE in Bio-Qualität verzaubern. Egal, ob du ein Chili-Liebhaber bist oder einfach nur den Kick in deinen Gerichten suchst - diese Gewürzmischung wird dich nicht enttäuschen. Jeht uff allet und hol dir die scharfe Würze auf deinen Grill!030BBQ - Bobby aus BerlinWillkommen zum BBQ & Grillkanal aus der Hauptstadt! Hier bist du genau richtig, wenn du nach geballter Grill-Action suchst! Bobby haut für dich zwei Mal pro Woche richtig geile Rezepte, Tipps, Tricks und Specials rund um die Welt des BBQs, des Grillens und des Essens raus. Ob du ein erfahrener Grillmeister bist oder gerade erst deine ersten Schritte am Grill wagst - bei Bobby findest du jede Menge Inspiration und Know-how, um deine Grillkünste auf das nächste Level zu bringen. Bobby ist überzeugt: Grillen ist wie Kochen, nur geiler! Also schnapp dir jetzt eine von Bobby Gewürzmischungen und, mach dich bereit für jede Menge Geschmacksexplosionen!   Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 100g Haltbarkeit: mindestens 12 Monate   Inhaltsstoffe: Zutaten: Pfeffermischung 47% (Pfeffer* geräuchert [Pfeffer*, Naturrauch], Pfeffer* fermentiert [Pfeffer*, Meersalz, Wasser], Tellicherrypfeffer*), Knoblauch*, Salz**, Rauchsalz (Salz, Naturrauch), Rosa Beeren*Kann Spuren von SENF enthalten. **Kalahari Wüstensalz* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau   Nährwerte pro 100g Brennwert: 976  KJ Kalorien: 230kcal Fett: 2,40  g     davon gesättigte Fettsäuren: 0,70 g Kohlenhydrate: 44,00   g     davon Zucker: 7,10   g Eiweiß: 8,20   g Salz: 28,60   g  

"Flach und breit wie ein gut eingerittener Sattel!" soll Butch Cassidy immer gesagt haben, wenn einer seiner Jungs los ritt, um Steaks für die ganze Truppe zu holen. Da war natürlich allen klar: ein Flank Steak muss her.  Flanksteak - Flank Steak - Bavette Steak Das Flank Steak, auch mal nur Flank oder Bavette Steak genannt , ist Anfangs in Deutschland komplett unbekannt gewesen und wird langsam ähnlich beliebt, wie in den USA. Und die Beefbandits meinen: vollkommen zurecht. Denn das Flank Steak ist ein sehr leckeres Steak, dass auf jedem Grill mindestens einmal gelandet sein sollte (oder auch Pfanne).Das Flank Steak stammt aus dem Bauchlappen des Rindes und ist relativ mager und vielleicht auch gerade deswegen so beliebt in den USA. Denn obwohl es deutlich magerer ist, als viele andere Steakzuschnitte, ist es sehr intensiv im Geschmack und saftig. Das Flank eignet sich durch seine längeren Fasern sowohl fürs direkte Grillen, als auch für Schmorgerichte. Flank Steak ist ein beliebtes Stück Fleisch, das aus dem Bauchbereich des Rindes stammt. Das Fleisch hat eine lange, flache Form und eine markante Maserung. Das Flank Steak eignet sich hervorragend zum Grillen, Braten oder auch zum Sous Vide Garen. Für ein optimales Ergebnis sollte das Fleisch nach dem Garen eine Ruhezeit von etwa 5 bis 10 Minuten haben, damit sich die Säfte im Fleisch verteilen und es zart und saftig bleibt.Die Beefbandits empfehlen: durch die längeren Fasern sollte ein Flanksteak immer gegen die Faser geschnitten werden.Aktion: Durch den rabattierten Preis ist die Abgabe auf maximal 3 Verpackung pro Artikel reduziertDie deutsche WeidefärseEine Deutsche Weidefärse (Färse = weibliches Rind, dass noch nicht gekalbt hat) ist ein Rind, das auf natürliche Weise auf der Weide aufgewachsen ist und sich von Gras und Heu ernährt hat. Weidefärsen haben ein stressfreieres Leben und eine natürlichere Ernährung erhalten.Die Weidehaltung bietet den Tieren mehr Bewegungsfreiheit, was zu einer höheren Muskelentwicklung und einem höheren Fettgehalt führen kann, was das Fleisch saftiger und geschmackvoller macht.Das Fleisch der Deutschen Weidefärse hat eine zarte Textur und ist fein marmoriert, was bedeutet, dass das Fett gleichmäßig im Fleisch verteilt ist. Das Ergebnis ist ein intensiver, natürlicher Geschmack und eine hohe Fleischqualität.Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: individuelles Gewicht Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 3 Monate Geboren in: DeutschlandGemästet in: DeutschlandGeschlachtet in: DeutschlandZerlegt in: DeutschlandVerarbeitet in Deutschland MV 21018 EG

"Das ist ein guter Burger, Vincent!"Jules war Kopfgeldjäger in Wyoming und zusammen mit seinem Partner Vincent erledigte er pikante Aufträge. Um so wichtiger war es ihm, nach getaner Arbeit etwas Gutes zu essen - bevorzugt Burger. Und wenn er einen wirklich guten Burger gefunden hatte, denn quittierte er das zufrieden mit dem Satz "Das ist ein guter Burger, Vincent!"   US Black Angus Beef Burger PattyTauche ein in die Welt erstklassiger Burger mit unserem 175 Gramm US Black Angus Patty.Dieses Patty besteht zu 100% aus US Black Angus Beef direkt von den renommierten Creekstone Farms. Creekstone Farms, mit Sitz in Arkansas City, Kansas, ist eine renommierte Fleischfirma in den USA, die sich auf hochwertiges, premium Black Angus Beef spezialisiert hat. Die Firma hat sich durch die Produktion von erstklassigem Black Angus Beef einen Namen gemacht, das für sein Aroma, seine Saftigkeit und Marmorierung bekannt ist. Creekstone Farms legt großen Wert auf eine nachhaltige Tierhaltung und zieht seine Rinder in den USA ohne den Einsatz von künstlichen Wachstumshormonen oder Antibiotika auf. 80/20 - so ist der Burger perfekt!Um den perfekten Geschmack und die ideale Saftigkeit zu garantieren, haben wir ein optimales Fleisch-Fett-Verhältnis von 80/20 gewählt. Das perfekte Fleisch-Fett-Verhältnis bei Burgern ist oft ein heiß diskutiertes Thema unter Grillmeistern, Köchen und Burgerliebhabern. Aber ein Verhältnis von 80 zu 20, also 80% Fleisch und 20% Fett, hat sich als ideal herausgestellt.Fett ist ein wesentlicher Geschmacksträger, wodurch ein Burger mit diesem Verhältnis einen reichen, tiefen Geschmack entwickelt. Zudem sorgt der Fettanteil dafür, dass der Burger beim Kochen saftig bleibt. Das Fett schmilzt beim Garen, durchzieht das Fleisch und sorgt für eine verführerische Konsistenz und Saftigkeit. Darüber hinaus spielt Fett eine Schlüsselrolle bei der Maillard-Reaktion, einem chemischen Prozess, der beim Braten von Fleisch auftritt. Dieser Vorgang ist verantwortlich für die köstliche Kruste und das Röstaroma des Burgers. Unverwechselbar im Geschmack - US Black Angus BeefUnverwechselbar im Geschmack, so lässt sich US Black Angus Beef am besten beschreiben. Dieses Premiumfleisch, das seinen Ursprung in den ausgedehnten Weiden der USA hat, setzt Maßstäbe in Sachen Qualität und Geschmackserlebnis. Mit seiner intensiven Marmorierung wird jeder Bissen zu einem saftigen Genuss. Die natürliche Fütterung und artgerechte Haltung tragen zu dem unverkennbaren, vollmundigen Aroma bei, das Fleischliebhaber weltweit schätzen.  Mit jedem Bissen erlebst du den unverwechselbaren Geschmack und die Qualität von Angus, die Burger-Liebhaber weltweit schätzen. Egal ob gegrillt oder gebraten – dieses Patty wird deinen Burger-Moment unvergesslich machen!  100% US Black Angus Beef - purer Geschmack 100% US Black Angus Beef bietet dir den puren, unverfälschten Geschmack, den du als echter Fleischkenner sofort erkennst. Unsere Burger Patties, direkt aus den Weiten Amerikas bezogen, lassen dich ein Geschmackserlebnis genießen, das auf die Essenz des Fleisches reduziert ist. Da sie ungewürzt und komplett frei von Zusatzstoffen sind, schmeckst du den vollen Charakter des US Black Angus Beef in seiner reinsten Form. Es ist ein Versprechen von Qualität und Authentizität - ein Stück Fleisch, das für sich selbst spricht. Mit unseren Patties tauchst du in den unverwechselbaren Geschmack des US Black Angus Beef ein, bei jedem Bissen.Super locker - wie selbst gemacht!Durch den Verzicht auf Salz und Pfeffer ist das Fleisch super locker und "fluffig" - als hättest Du die Patties gerade erst selbst gemacht!Handmade Look und die perfekte Dicke und GrößeHandmade Look – das ist das Geheimnis hinter der Einzigartigkeit unserer US Black Angus Burger Patties. Der handgemachte Look verleiht jedem Burger das Gefühl und den Anschein, als hättest du ihn selbst zu Hause geformt. Mit einer perfekten Dicke von rund 2 cm garantieren wir, dass dein Burger genau auf die Garstufe kommt, die du liebst. Und mit einem Durchmesser zwischen 9-10 cm bietet er die ideale Größe für einen herzhaften Biss. Erlebe den Unterschied von handgemachter Qualität und genieße den Geschmack von US Black Angus in seiner besten Form. Das US Black Angus  Das US Black Angus Rind hat seinen Ursprung in Schottland und wurde im 19. Jahrhundert in die USA importiert. In den Vereinigten Staaten hat es sich wegen seiner hervorragenden Fleischqualität und Anpassungsfähigkeit an verschiedene klimatische Bedingungen weit verbreitet. Angus Rinder sind typischerweise ganz schwarz, obwohl es auch eine rote Variante gibt, die als Red Angus bekannt ist.Eine Besonderheit dieser Rasse ist, dass sie keine Hörner besitzt, ein natürlicher genetischer Zustand. Das Fleisch des Black Angus ist besonders für seine Marmorierung geschätzt, die sich auf die feinen Fettäderchen bezieht, die durch das Muskelfleisch laufen. Dies macht das Fleisch besonders zart, saftig und geschmacksintensiv.Unser US-amerikanisches Black-Angus-Rindfleisch stammt von kleinen unabhängigen Erzeugern, die ihre eigenen Ranches bewirtschaften und die strengsten Standards des US-Landwirtschaftsministeriums und der Europäischen Kommission erfüllen. Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 180 gr  Verpackung: vakuumiert  Zustand: tiefgefroren Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Geboren in: USAGemästet in: USAGeschlachtet in: USA 27Zerlegt in: USA 27Verarbeitet in Niederlande NL 3658 EG Inhaltsstoffe: 100% US Black Angus Beef   Nährwerte pro 100g Brennwert: 916,5  KJ Kalorien: 223,7  kcal Fett: 16,6  g - davon gesättigte Fettsäuren 7,1  g Kohlenhydrate: 0,3  g - davon Zucker 0  g Eiweiß: 17,8   g Salz: 0,25  g

"Das beste kommt zu Papa!" Häuptling "Weißer Vogel" hatte mit seiner Squaw vier wundervolle Kinder. Und oft saß man zusammen am Feuer und aß mit der ganzen Familie. Aber eines war klar: Das Filet des Angus Rindes bekamm "Weißer Vogel" - wofür war er schließlich Häuptling! Angus Filet - Tenderloin | ArgentinienDas Filet - das ganz feine Stück. Das Filet liegt unter dem Roastbeef und ist besonders zart und feinfaserig. In Deutschland auch Lende genannt, kennt man das Filet Schweinsbraten oder Lungenbraten - warum auch immer. In den USA kennt man es ehr unter Tenderloin. Die Beefbandits nennen es: das ganz feine Stück.Unser Angus Filet - Tenderloin ist ein hochwertiges Fleischprodukt, das dir höchsten Genuss und zarten Geschmack garantiert. Es stammt von erstklassigen Angus-Rindern, die auf sorgfältig ausgewählten Weiden aufgewachsen sind und eine artgerechte Haltung genießen durften. Das Angus Filet, auch bekannt als Tenderloin oder Lendenfilet, ist ein besonders zartes und mageres Stück Fleisch. Es zeichnet sich durch seine feine Marmorierung aus, die dem Fleisch eine exzellente Saftigkeit und eine einzigartige Textur verleiht. Mit seinem butterweichen Biss und seinem delikaten Geschmack zählt das Angus Filet zu den absoluten Spitzenprodukten der Fleischküche. Unser Angus Filet wird von erfahrenen Metzgern sorgfältig von Hand für dich zugeschnitten und von überschüssigem Fett befreit. Dadurch erhältst du ein perfekt portioniertes Stück Fleisch, das sich hervorragend für erstklassige Gerichte eignet. Ob du es braten, grillen oder im Ofen zubereiten möchtest, das Angus Filet garantiert dir stets ein herausragendes Geschmackserlebnis. Du kannst es wunderbar mit verschiedenen Gewürzen und Saucen kombinieren und es bietet eine Vielzahl von Zubereitungsmöglichkeiten. Egal, ob du es klassisch mit einer feinen Pfeffersauce servieren möchtest oder mit aromatischen Kräutern marinierst, das Angus Filet wird deine Geschmacksknospen verwöhnen.Unser Angus Filet - Tenderloin wird sorgfältig verpackt und gekühlt geliefert, um die Frische und Qualität des Produkts zu gewährleisten. Wir legen großen Wert auf eine nachhaltige Produktion und eine transparente Herkunft. Du kannst dich daher auf ein erstklassiges Produkt freuen, das höchsten Ansprüchen gerecht wird. Erlebe den unvergleichlichen Genuss und die außergewöhnliche Qualität unseres Angus Filets - Tenderloin. Lass dich von seinem zarten Geschmack und seiner butterweichen Konsistenz begeistern und zaubere exquisite Gerichte in deiner eigenen Küche.Das argentinische Angus RindArgentinisches Rindfleisch ist bekannt in Deutschland und steht schon lange für unverwechselbare Fleischqualität. Die argentinische Rinderrasse Angus zeichnet sich besonders für saftiges, geschmackintensives Fleisch aus,  das in seiner Konsistenz aber eine angenehme Festigkeit aufweist.Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: siehe Artikel Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Geboren in: ArgentinienGemästet in: ArgentinienGeschlachtet in: ArgentinienZerlegt in: ArgentinienVerarbeitet in Deutschland MV 21018 EG Hinweis zum Zustand: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Dennoch bleibt es nicht aus, dass besonders dünne Ware, wie Burger oder Wurst, leicht antauen kann. Das ist überhaupt kein Problem, da die Ware vakuumiert ist und die ganze Zeit gekühlt war. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.

"Die Bande mag es gerne spießig! Spießig und edel!" so bestellte Buffalo Bill der Legende nach den ersten Angus Filet Spieß in einem kleinen Saloon irgendwo im Iowa Territorium. Der Barkeeper wusste, das es etwas ganz besonderes werden müsste und würzte bestes Angus Filet mit Kräutern aus der Küche. Angus Filet SpießUnd auch wenn obere Geschichte nicht zu beweisen ist, unser Angus Filet Spieß "Rio Rojo" besteht aus besten Filetspitzen gewürzt mit der Beefbandits Kräutermischung.Bei der Herstellung unserer Filet Steaks bleiben Filetspitzen, die wir hier zu schmackhaften und superzarten Filetspitzen verarbeiten.Perfekt für die Zubereitung auf dem Grill oder in der Pfanne.Das Angus FiletDas Angus Filet ist ein Stück Fleisch, das aus dem Filet des Angus-Rinds geschnitten wird. Angus-Rinder sind eine Rinderrasse, die ursprünglich aus Schottland stammt und für ihre hohe Fleischqualität bekannt ist. Das Fleisch der Angus-Rinder hat eine feine Textur, ist zart und hat eine ausgeprägte Marmorierung, was bedeutet, dass das Fleisch mit feinen Fettadern durchzogen ist. Dadurch hat das Fleisch einen besonderen, intensiven Geschmack und ist sehr saftig.Das Filet ist ein besonders zartes Stück Fleisch, da es aus einem Muskelstrang im Rücken des Rindes stammt, der nicht besonders beansprucht wird. Dadurch hat das Fleisch eine sehr feine Faserstruktur und ist besonders zart und mager. Das Angus Filet eignet sich hervorragend für verschiedene Zubereitungsarten wie Grillen, Braten oder auch Sous Vide Garen.Das argentinische Angus RindArgentinisches Rindfleisch ist bekannt in Deutschland und steht schon lange für unverwechselbare Fleischqualität. Die argentinische Rinderrasse Angus zeichnet sich besonders für saftiges, geschmackintensives Fleisch aus,  das in seiner Konsistenz aber eine angenehme Festigkeit aufweist.Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 1 Spieß - Gewicht siehe Artikel Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Geboren in: ArgentinienGemästet in: ArgentinienGeschlachtet in: ArgentinienZerlegt in: ArgentinienVerarbeitet in Deutschland MV 21018 EG Inhaltsstoffe: Rinderfilet, Meersalz, Rohrzucker, Estragon, Oregano, Bärlauch, Thymian, Petersilie, Rosa Beeren, Rosmarin Nährwerte pro 100g Brennwert: 1350  KJ Kalorien: 325   kcal Fett: 25,0   g     davon gesättigte Fettsäuren: 10,0   g Kohlenhydrate: 1,0   g     davon Zucker: 0,0   g Eiweiß: 24   g Salz: 1,0   g Hinweis zum Zustand: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Dennoch bleibt es nicht aus, dass besonders dünne Ware, wie Burger oder Wurst, leicht antauen kann. Das ist überhaupt kein Problem, da die Ware vakuumiert ist und die ganze Zeit gekühlt war. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.

"Ich mag mein Steak flach und breit wie einen gut eingerittenen Sattel!" soll Butch Cassidy immer gesagt haben, wenn einer seiner Jungs los ritt, um Steaks für die ganze Truppe zu holen. Da war natürlich allen klar: ein Flank Steak muss her.  Angus Flank Steak - Bavette SteakDas Flank Steak, auch mal nur Flank oder Bavette Steak genannt , ist Anfangs in Deutschland komplett unbekannt gewesen und wird langsam ähnlich beliebt, wie in den USA. Und die Beefbandits meinen: vollkommen zurecht. Denn das Flank Steak ist ein sehr leckeres Steak, dass auf jedem Grill mindestens einmal gelandet sein sollte (oder auch Pfanne).Das Flank Steak stammt aus dem Bauchlappen des Rindes und ist relativ mager und vielleicht auch gerade deswegen so beliebt in den USA. Denn obwohl es deutlich magerer ist, als viele andere Steakzuschnitte, ist es sehr intensiv im Geschmack und saftig. Das Flank eignet sich durch seine längeren Fasern sowohl fürs direkte Grillen, als auch für Schmorgerichte. Flank Steak vom Angus Rind ist ein beliebtes Stück Fleisch, das aus dem Bauchbereich des Rindes stammt. Das Fleisch hat eine lange, flache Form und eine markante Maserung. Es ist bekannt für seinen kräftigen Geschmack und seine zähe Textur, die aber durch das richtige Garen weich und saftig werden kann.Angus-Rinder sind bekannt für ihre Fleischqualität, und das Fleisch des Flank Steaks ist aufgrund der Fütterung und Zucht der Tiere besonders aromatisch und zart. Das Flank Steak eignet sich hervorragend zum Grillen, Braten oder auch zum Sous Vide Garen. Für ein optimales Ergebnis sollte das Fleisch nach dem Garen eine Ruhezeit von etwa 5 bis 10 Minuten haben, damit sich die Säfte im Fleisch verteilen und es zart und saftig bleibt.Die Beefbandits empfehlen: durch die längeren Fasern sollte ein Flanksteak immer gegen die Faser geschnitten werden.Häufig gestellte Fragen zum Flank Steak / Bavette Steak Was ist ein Flank Steak? Bavette Steak ist einfach die französische Bezeichnung für das Flank Steak. Das Flank Steak stammt aus dem Bauchlappen des Rinds und eignet sich trotz längerer Fasern hervorragend zum Grillen oder Braten. Wo befindet sich das Bavette Steak?Das Flank Steak bzw. Bavette Steak wird aus dem Bauchlappen des Rinds geschnitten. Es hat ein Gewicht von bis zu einem Kilogramm und wird häufig im Ganzen verkauft.Ist das Flank Steak empfehlenswert?Flank Steak ist ein echter Geheimtipp unter den Fleischliebhabern, insbesondere in Deutschland. Das Steak hat einen ausgeprägten Rindgeschmack und ist vergleichsweise mager. Wenn es quer zur Faser angeschnitten wird, ist es zart und saftig. In den USA ist es aufgrund seines aromatischen Geschmacks und der zarten Konsistenz äußerst beliebt. Wie schmeckt das Flank Steak / Bavette Steak?Das Flank Steak hat einen ausgeprägten Rindgeschmack. Es ist jedoch deutlich magerer und eignet sich daher besonders für Fleischliebhaber, die den Geschmack von Fett nicht mögen.Wie viel kostet 1 kg Flank Steak? Das Bavette Steak gibt es in verschiedenen Ausführungen, wie z.B. vom Weiderind, Angus Rind oder Wagyu-Rind. Die Preise können daher variieren. Im Allgemeinen ist das Flank Steak jedoch günstiger als andere Rindfleischsorten wie Roastbeef oder Filet gleicher Herkunft. Wie bereitet man das Flank Steak zu?Das Flank Steak kann auf dem Grill oder in der Pfanne zubereitet werden. Wichtig ist, es nicht zu lange zu garen, um es saftig zu halten. Vor dem Grillen oder Braten kann das für mariniert werden. Dabei eignen sich Gewürzmischungen mit Knoblauch, Paprika, Pfeffer oder Thymian besonders gut. Beim Grillen oder Braten sollte das Steak scharf angebraten und dann bei indirekter Hitze fertig gegart werden. Das Ergebnis ist ein saftiges und geschmackvolles Fleisch.Das argentinische Angus RindArgentinisches Rindfleisch ist bekannt in Deutschland und steht schon lange für unverwechselbare Fleischqualität. Die argentinische Rinderrasse Angus zeichnet sich besonders für saftiges, geschmackintensives Fleisch aus,  das in seiner Konsistenz aber eine angenehme Festigkeit aufweist.Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: siehe Artikel Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Geboren in: ArgentinienGemästet in: ArgentinienGeschlachtet in: ArgentinienZerlegt in: ArgentinienVerarbeitet in Deutschland MV 21018 EG Hinweis zum Zustand: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Dennoch bleibt es nicht aus, dass besonders dünne Ware, wie Burger oder Wurst, leicht antauen kann. Das ist überhaupt kein Problem, da die Ware vakuumiert ist und die ganze Zeit gekühlt war. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.

"Meine Baby Back Ribs gehören zu mir!"und während Jonny am Lagerfeuer diesen Satz in Richtung seiner Gefährten sagte, achtete er darauf das seine "Leiterchen" im Feuer langsam gar wurden. Baby Back Ribs - Spare Ribs vom SchweinBaby Back Ribs sind ein beliebter Cut vom Schwein und werden aus dem oberen Teil des Schweinerückens geschnitten, wo das Fleisch besonders aromatisch, zart und knorpelfrei ist.Der Name "Baby Back Ribs" stammt aus dem Englischen und bedeutet übersetzt "Rippchen vom Babyrücken". Die Bezeichnung "Baby" bezieht sich auf die Tatsache, dass das Fleisch für diese Art von Rippchen aus dem oberen Teil des Schweinerückens geschnitten wird, der auch als Lendenrücken bezeichnet wird. Dieser Teil des Schweins ist in der Regel zarter und magerer als der untere Teil des Rückens oder der Rippenbogen, aus denen die Schälrippchen (Bauchrippen) hergestellt werden. Der deutsche Begriff für Baby Back Ribs lautet Kotelettrippchen. Der Begriff "Baby Back Ribs" wurde erstmals in den Vereinigten Staaten in den 1980er Jahren populär, insbesondere in der BBQ Szene. Baby Back Ribs - was macht diese Spare Ribs ausBaby Back Ribs sind in der Regel kleiner als Rippchen aus dem Bauch und das Fleisch ist zart, saftig und nicht so mit Fett durchzogen, wie es bei Schälrippen der Fall ist. Zu dem sind Baby Back Ribs quasi knorpelfrei. Das macht Baby Back Ribs so beliebt!Vorteil Baby Back Ribs bei den Beefbandits:Wir vakuumieren jede Baby Back Rippe einzeln ein. So kannst Du selbst entscheiden, wie viel Ribs du nutzen möchtest. Die restlichen Ribs belässt Du einfach in der Kühlung. Du erhältst also 5 Kilo einzeln verpackte Baby Back Ribs. Rippchen sind - wie alles vom Tier - ein Naturprodukt und wachsen dementsprechend immer unterschiedlich, daher variiert die Anzahl der Ribs die das 5 Kilo Paket enthalten. In der Regel sind es 6-9 Rippchen  Tipps & Tricks zu Baby Back RibsUm die Silberhaut von Baby Back Ribs zu entfernen, gibt es eine einfache Methode:Beginne, indem du die Silberhaut an einem Ende der Rippchen mit dem Ende eines Löffels oder einem Finger anhebst. Greife die Silberhaut mit einem Papiertuch oder einem Küchentuch und ziehe sie vorsichtig von den Rippchen ab. Wenn die Silberhaut schwer zu entfernen ist, kannst du sie auch mit einem Messer einritzen und die Membran so "zerstören" und damit verhindern, dass es beim Kauen später zu ledrig wird.Noch ein paar Tipps für Baby Back Ribs:Wenn du Baby Back Ribs zubereiten möchtest, gibt es ein paar Tipps und Tricks, die du beachten solltest. Zum Beispiel solltest du die Rippchen großzügig würzen und bei niedriger Temperatur langsam garen, um das Fleisch zart und saftig zu machen. Eine würzige BBQ-Sauce ist eine großartige Ergänzung zu den Baby Back Ribs, aber achte darauf, dass du die Rippchen nicht zu früh mit der Sauce bestreichst. Nach dem Garen sollten die Rippchen noch 10-15 Minuten ruhen, damit sich der Saft im Fleisch verteilen kann und die Rippchen schön saftig bleiben. 3-2-1 Rezept für Baby Back Ribs - der amerikanische Spare Ribs KlassikerDas 3-2-1 Rezept für Baby Back Ribs ist eine beliebte Methode, um zarte und saftige Rippchen zu bekommen. Hier ist ein schnelles Rezept für 3-2-1 Baby Back Ribs.Um Baby Back Ribs für 4-6 Personen zuzubereiten, benötigst du zunächst 4-6 Racks, je nachdem wie viele Personen du damit füttern möchtest. Solltest Du eine kleinere Personenzahl satt bekommen wollen, schaue Dir gerne unser 2,5 Kilo Baby Back Ribs Paket an. Stelle sicher, dass die Silberhaut von den Rippchen entfernt oder eingeritzt wurde, damit sie später zart und saftig werden. Dann beginne damit, die Rippchen großzügig mit Gewürzen wie Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer zu würzen oder Du nimmst unseren perfekten Baby Back Rubs "Rib Rib Hurra". Lege die Rippchen mit der Fleischseite nach unten auf ein mit Folie bedecktes Backblech und lasse sie für 3 Stunden bei 110-120°C im Ofen backen. Nach drei Stunden nimmst du die Rippchen aus dem Ofen und wickelst sie einzeln in Aluminiumfolie ein. Gib ein bis zwei Esslöffel Apfelsaft oder Cola auf jedes eingewickelte Rack und backe sie für weitere 2 Stunden im Ofen.Nach weiteren zwei Stunden nimmst du die Rippchen aus dem Ofen und entfernst die Aluminiumfolie. Bestreiche sie großzügig mit BBQ-Sauce und backe sie für weitere 1 Stunde im Ofen, bis sie zart und saftig sind.Wenn die Rippchen fertig sind, nimm sie aus dem Ofen und serviere auf einem Teller oder einem Brett. Guten Hunger!Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 5000g Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Hergestellt / Produziert in Deutschland MV 21018 EG Was sind Baby Back Ribs?Baby Back Ribs sind eine beliebte Art von Schweinerippchen, die aus dem Rückenbereich des Schweins stammen. Sie sind kleiner und zarter als herkömmliche Schweinerippchen und haben weniger Fett und Knorpel.Baby Back Ribs haben ihren Namen, da sie aus dem Bereich der Rippen stammen, die am nächsten zur Wirbelsäule des Schweins liegen. Dadurch sind sie auch kürzer und gebogener als herkömmliche Schweinerippchen.Baby Back Ribs können auf verschiedene Arten zubereitet werden, wie z.B. gegrillt, gebraten, geräuchert oder geschmort. Sie werden oft mit einer Marinade oder einer Gewürzmischung eingerieben und dann langsam bei niedriger Temperatur gegart, bis sie zart und saftig sind.Baby Back Ribs sind ein beliebtes Barbecue-Gericht und werden oft mit Beilagen wie Kartoffelsalat, Cole Slaw oder Maiskolben serviert.

"Meine Baby Back Ribs gehören zu mir!"und während Jonny am Lagerfeuer diesen Satz in Richtung seiner Gefährten sagte, achtete er darauf das seine "Leiterchen" im Feuer langsam gar wurden. Baby Back Ribs - Spare Ribs vom Schwein Baby Back Ribs sind ein beliebter Cut vom Schwein und werden aus dem oberen Teil des Schweinerückens geschnitten, wo das Fleisch besonders aromatisch, zart und knorpelfrei ist.Der Name "Baby Back Ribs" stammt aus dem Englischen und bedeutet übersetzt "Rippchen vom Babyrücken". Die Bezeichnung "Baby" bezieht sich auf die Tatsache, dass das Fleisch für diese Art von Rippchen aus dem oberen Teil des Schweinerückens geschnitten wird, der auch als Lendenrücken bezeichnet wird. Dieser Teil des Schweins ist in der Regel zarter und magerer als der untere Teil des Rückens oder der Rippenbogen, aus denen die Schälrippchen (Bauchrippen) hergestellt werden. Der deutsche Begriff für Baby Back Ribs lautet Kotelettrippchen.Der Begriff "Baby Back Ribs" wurde erstmals in den Vereinigten Staaten in den 1980er Jahren populär, insbesondere in der BBQ Szene. Baby Back Ribs - was macht diese Spare Ribs ausBaby Back Ribs sind in der Regel kleiner als Rippchen aus dem Bauch und das Fleisch ist zart, saftig und nicht so mit Fett durchzogen, wie es bei Schälrippen der Fall ist. Zu dem sind Baby Back Ribs quasi knorpelfrei. Das macht Baby Back Ribs so beliebt!Vorteil Baby Back Ribs bei den Beefbandits:Wir vakuumieren jede Baby Back Rippe einzeln ein. So kannst Du selbst entscheiden, wie viel Ribs du nutzen möchtest. Die restlichen Ribs belässt Du einfach in der Kühlung. Du erhältst also 2,5 Kilo einzeln verpackte Baby Back Ribs. Rippchen sind - wie alles vom Tier - ein Naturprodukt und wachsen dementsprechend immer unterschiedlich, daher variiert die Anzahl der Ribs die das 2,5 Kilo Paket enthalten. In der Regel sind es 3-7 Rippchen  Tipps & Tricks zu Baby Back RibsUm die Silberhaut von Baby Back Ribs zu entfernen, gibt es eine einfache Methode:Beginne, indem du die Silberhaut an einem Ende der Rippchen mit dem Ende eines Löffels oder einem Finger anhebst. Greife die Silberhaut mit einem Papiertuch oder einem Küchentuch und ziehe sie vorsichtig von den Rippchen ab. Wenn die Silberhaut schwer zu entfernen ist, kannst du sie auch mit einem Messer einritzen und die Membran so "zerstören" und damit verhindern, dass es beim Kauen später zu ledrig wird.Noch ein paar Tipps für Baby Back Ribs:Wenn du Baby Back Ribs zubereiten möchtest, gibt es ein paar Tipps und Tricks, die du beachten solltest. Zum Beispiel solltest du die Rippchen großzügig würzen und bei niedriger Temperatur langsam garen, um das Fleisch zart und saftig zu machen. Eine würzige BBQ-Sauce ist eine großartige Ergänzung zu den Baby Back Ribs, aber achte darauf, dass du die Rippchen nicht zu früh mit der Sauce bestreichst. Nach dem Garen sollten die Rippchen noch 10-15 Minuten ruhen, damit sich der Saft im Fleisch verteilen kann und die Rippchen schön saftig bleiben. 3-2-1 Rezept für Baby Back Ribs - der amerikanische Spare Ribs KlassikerDas 3-2-1 Rezept für Baby Back Ribs ist eine beliebte Methode, um zarte und saftige Rippchen zu bekommen. Hier ist ein schnelles Rezept für 3-2-1 Baby Back Ribs.Um Baby Back Ribs für 2 Personen zuzubereiten, benötigst du zunächst zwei Racks, je nachdem wie viele Personen du damit füttern möchtest. Solltest Du eine größere Personenzahl satt bekommen wollen, schaue Dir gerne unser XXL - 5 Kilo Baby Back Ribs Paket an. Stelle sicher, dass die Silberhaut von den Rippchen entfernt oder eingeritzt wurde, damit sie später zart und saftig werden. Dann beginne damit, die Rippchen großzügig mit Gewürzen wie Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer zu würzen oder Du nimmst unseren perfekten Baby Back Rubs "Rib Rib Hurra". Lege die Rippchen mit der Fleischseite nach unten auf ein mit Folie bedecktes Backblech und lasse sie für 3 Stunden bei 110-120°C im Ofen backen. Nach drei Stunden nimmst du die Rippchen aus dem Ofen und wickelst sie einzeln in Aluminiumfolie ein. Gib ein bis zwei Esslöffel Apfelsaft oder Cola auf jedes eingewickelte Rack und backe sie für weitere 2 Stunden im Ofen.Nach weiteren zwei Stunden nimmst du die Rippchen aus dem Ofen und entfernst die Aluminiumfolie. Bestreiche sie großzügig mit BBQ-Sauce und backe sie für weitere 1 Stunde im Ofen, bis sie zart und saftig sind.Wenn die Rippchen fertig sind, nimm sie aus dem Ofen und serviere auf einem Teller oder einem Brett. Guten Hunger!Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 2500g Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Hergestellt / Produziert in Deutschland MV 21018 EG Was sind Baby Back Ribs?Baby Back Ribs sind eine beliebte Art von Schweinerippchen, die aus dem Rückenbereich des Schweins stammen. Sie sind kleiner und zarter als herkömmliche Schweinerippchen und haben weniger Fett und Knorpel.Baby Back Ribs haben ihren Namen, da sie aus dem Bereich der Rippen stammen, die am nächsten zur Wirbelsäule des Schweins liegen. Dadurch sind sie auch kürzer und gebogener als herkömmliche Schweinerippchen.Baby Back Ribs können auf verschiedene Arten zubereitet werden, wie z.B. gegrillt, gebraten, geräuchert oder geschmort. Sie werden oft mit einer Marinade oder einer Gewürzmischung eingerieben und dann langsam bei niedriger Temperatur gegart, bis sie zart und saftig sind.Baby Back Ribs sind ein beliebtes Barbecue-Gericht und werden oft mit Beilagen wie Kartoffelsalat, Cole Slaw oder Maiskolben serviert.

"Hack, Bacon und ne Käsefüllung - das kann nur gut sein!"Jeder Grillfan auf dieser Welt!   BACON BOMB | Gewürzzubereitung Entdecke das Hackfleischgewürz mit dem Extra an BBQ-Aromen – die perfekte Begleitung für deine Bacon Bomb!Diese Gewürzzubereitung ist bestens geeignet, um den BBQ-Klassiker "Bacon Bomb" zu verfeinern. Aber auch für Frikadellen, Moink Balls, Hacksteaks oder andere Hackfleischkreationen ist sie ein absolutes Highlight. Die raffinierte Kräuter-Gewürzkombination bringt den Geschmack deines Hackfleischs auf ein neues Level, egal ob du es auf dem Grill, im Smoker oder in der Pfanne zubereitest. "Bacon Bomb" lässt sich nach Belieben mit frischen Zwiebeln, Knoblauch oder Kräutern verfeinern, um deine ganz persönliche Note hinzuzufügen und das Aroma noch intensiver zu gestalten.Die sorgfältig ausgewählten Zutaten umfassen Gewürze wie Paprika, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Koriander, Senf, Sellerie und Karotte. Sie werden ergänzt durch hochwertiges Speisesalz und frische Kräuter wie Petersilie. Diese einzigartige Mischung verleiht deinem Hackfleisch einen unwiderstehlichen Geschmack, der deine Sinne verwöhnt.Mit dem Hackfleischgewürz "Bacon Bomb" kannst du deine Grillabenteuer auf eine neue Stufe heben. Kreiere köstliche Bacon Bombs, würze Frikadellen oder Hacksteaks perfekt und zaubere unwiderstehliche Füllungen für deine Gerichte.Hol dir jetzt das "Bacon Bomb" Hackfleischgewürz und genieße den unvergleichlichen BBQ-Geschmack bei jedem Bissen! Bacon Bomb - was ist das?Die Bacon Bomb ist ein beliebter BBQ-Klassiker, bei dem Hackfleisch zu einer köstlichen Rolle geformt und mit einer Schicht knusprigen Bacons umwickelt wird. Sie ist eine wahre Geschmacksexplosion, die Fleischliebhaber begeistert.Die Zubereitung einer Bacon Bomb beginnt mit einer Mischung aus Hackfleisch, Gewürzen und nach Belieben auch zusätzlichen Zutaten wie Zwiebeln, Knoblauch oder Kräutern.Diese Mischung wird zu einer länglichen Form gebracht und dann sorgfältig mit dünnen Scheiben von knusprigem Bacon umwickelt.Die Bacon Bomb wird typischerweise auf dem Grill oder im Smoker gegart. Durch die Hitze des Feuers oder der Glut wird der Bacon knusprig und das Hackfleisch saftig und aromatisch. Der Bacon umhüllt das Hackfleisch, schmilzt leicht ein und verleiht der Bacon Bomb einen intensiven Geschmack.Die Bacon Bomb kann als Hauptgericht serviert werden und eignet sich auch hervorragend für Partys oder Grillfeste. Sie lässt sich nach Belieben mit BBQ-Sauce glasieren oder mit weiteren Gewürzen verfeinern, um den Geschmack zu intensivieren.Mit ihrem einzigartigen Aussehen und dem köstlichen Geschmack ist die Bacon Bomb ein wahrer Genuss für Fleischliebhaber und BBQ-Enthusiasten.      Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 90g Haltbarkeit: mindestens 12 Monate   Inhaltsstoffe: Zutaten: Gewürze (Paprika, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Koriander, SENF, SELLERIE, Karotte), Speisesalz, Kräuter (Petersilie)   Nährwerte pro 100g Brennwert: 1298  KJ Kalorien: 310kcal Fett: 7,9  g     davon gesättigte Fettsäuren: 1,6  g Kohlenhydrate: 48,90   g     davon Zucker: 47,80   g Eiweiß: 9,80   g Salz: 7,90   g  

"Bacon Goodness - absolut Fantastisch!"Jörn von BBQ aus Rheinhessen   BACON GOODNESS von BBQ aus RHEINHESSEN | BBQ Gewürzzubereitung Entdecke die unvergleichliche Gewürzmischung "Bacon Goodness" – der volle Geschmack von knusprigem Bacon, aber ohne das Bacon drin ist. Denn Bacon Goodness ist komplett vegan!Mit einer verrückten Kombination gerösteter und vermahlener Gewürze hat "Bacon Goodness" ein Geschmacksfeld geschaffen, das deine Sinne komplett einnimmt und den köstlichen Geschmack von Bacon perfekt einfängt.Alles wird besser mit Bacon!Wir sind überzeugt, dass alles besser wird mit Bacon – und das gilt erst recht für "Bacon Goodness"!Diese vielseitige Mischung passt zu allem, was du dir vorstellen kannst: Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen. Egal ob du Ribs, Schweinenacken,  einen pflanzlichen Burger, gegrilltes Gemüse oder eine herzhafte Pilz-Pfanne zubereitest, "Bacon Goodness" bringt den unwiderstehlichen Bacon-Geschmack auf deinen Teller.Die sorgfältig ausgewählten Zutaten umfassen Gewürze wie Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Senf, Koriander, Kümmel und Sellerie, kombiniert mit hochwertigem Speisesalz, Rohrzucker und Gewürzextrakten. Diese perfekte Mischung verleiht deinen Gerichten den einzigartigen Bacon-Kick, den du liebst.Hol dir jetzt "Bacon Goodness" und erlebe den authentischen Geschmack von Bacon, komplett vegan! BBQ aus Rheinhessen - Udenheim BBQ "Bacon Goodness" wurde entwickelt von Jörn, dem Macher des Youtube Kanals "BBQ aus Rheinhessen", einem der BBQ Youtube-Pioniere. In über 1300 Videos zeigt Dir Jörn alle Facetten des BBQ. Mit seiner Expertise und Leidenschaft für Grillen und BBQ hat er diese Gewürzmischung kreiert, um deinen Gerichten den perfekten Bacon-Genuss zu verleihen.      Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 120g Haltbarkeit: mindestens 12 Monate   Inhaltsstoffe: Zutaten: Gewürze (Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, SENF, Koriander, Kümmel, SELLERIE), Speisesalz, Rohrzucker, Gewürzextrakte   Nährwerte pro 100g Brennwert: 1062  KJ Kalorien: 254kcal Fett: 2,9   g     davon gesättigte Fettsäuren: 0,8  g Kohlenhydrate: 46,00   g     davon Zucker: 39,70   g Eiweiß: 7,20   g Salz: 20,80   g  

"Das Geheimnis einer ganzen Region in einem Gewürz"Eine kulinarische Reise voller Gewürze, Aromen und Traditionen, die den Gaumen verzaubern   BALKAN GRILL | Gewürzzubereitung Entdecke die einzigartige Gewürzzubereitung "Balkan Griller" und hole dir alle Aromen des Balkans direkt nach Hause!Diese speziell entwickelte Gewürzmischung ist ideal für alle Balkan-Spezialitäten geeignet. Egal ob du Steaks, Hackfleisch oder andere Grillgerichte zubereitest, "Balkan Griller" verleiht deinen Speisen den traditionellen Geschmack des Balkans mit einer intensiven Knoblauch-Paprika-Kräuternote.Für alle Klassiker vom Balkan!Diese vielseitige Mischung ist perfekt für Klassiker wie Cevapcici, Köfte und Bohneneintopf. Aber auch für andere Delikatessen und Grillgerichte aus der Balkan-Küche ist sie bestens geeignet. Ihre ausgewogene Kombination aus Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Koriander, Chili und weiteren Gewürzen verleiht deinen Gerichten eine unverwechselbare Geschmacksnote.Nicht zu vergessen: Die Balkan Griller Gewürzmischung eignet sich auch hervorragend zum Abschmecken von Ayvar - einer würzigen Paprika-Paste, die oft in der Balkan-Küche verwendet wird. Verleihe deinem Ayvar mit "Balkan Griller" den letzten Schliff und genieße den authentischen Geschmack des Balkans.Die sorgfältig ausgewählten Zutaten umfassen Gewürze wie Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Koriander und Chili, kombiniert mit hochwertigem Speisesalz, einer Prise Zucker und frischen Kräutern wie Petersilie.Hol' dir jetzt den Geschmack des Balkans mit "Balkan Griller" und bereite authentische und köstliche Balkan-Spezialitäten zu!Ćevapčići - was ist das?Cevapcici sind köstliche, fingerförmige Hackfleischröllchen, die ihren Ursprung auf dem Balkan haben. Sie sind ein beliebtes Gericht in Ländern wie Serbien, Kroatien, Bosnien und Herzegowina sowie Montenegro. Die Cevapcici bestehen aus einer Mischung aus Rinder- und/oder Lammhackfleisch, das mit Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Pfeffer und weiteren aromatischen Kräutern verfeinert wird. Die Mischung wird zu kleinen, länglichen Röllchen geformt und anschließend gegrillt oder gebraten. Traditionell werden Cevapcici auf Holzkohlegrills zubereitet, um ein rauchiges Aroma zu erhalten. Sie werden oft mit frischem Brot, Zwiebeln und Ajvar (einer würzigen Paprika-Paste) serviert. Cevapcici sind ein Hauptbestandteil von Balkan-Grillplatten und werden häufig mit Joghurt oder Kajmak (einer Art Frischkäse) als Beilage genossen.Die Cevapcici sind bekannt für ihren saftigen Geschmack und die harmonische Kombination aus Gewürzen. Sie sind ein beliebtes Street-Food-Gericht und werden sowohl zu festlichen Anlässen als auch im Alltag genossen. Die Vielseitigkeit und der unverwechselbare Geschmack machen sie zu einem Highlight der Balkanküche.      Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 120g Haltbarkeit: mindestens 12 Monate   Inhaltsstoffe: Zutaten: Gewürze (Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Koriander, Chilli), Speisesalz, Zucker, Kräuter (Petersilie)   Nährwerte pro 100g Brennwert: 720  KJ Kalorien: 172kcal Fett: 3,8  g     davon gesättigte Fettsäuren: 0,6  g Kohlenhydrate: 36,50   g     davon Zucker: 29,00   g Eiweiß: 8,20   g Salz: 34,40   g  

"Königliche Beef Ribs"Donald Russel beliefert nicht nur die Beefbandits, sondern auch den englischen Königshof! Beef Back Ribs - Roastbeefribs | Donald Russel PremiumEntdecke den unvergleichlichen Geschmack und die zarte Textur unserer Beef Back Ribs von Donald Russell, dem angesehenen englischen Hoflieferanten für hochwertiges Fleisch. Beef Back Ribs sitzen am Rückgrat des Rindes und haben mehr Fleisch zwischen als auf dem Knochen. Das unterscheidet die Beef Back Ribs von zum Beispiel Short Ribs, welche sich mehr Richtung Bauch befinden und auch mehr Fett im Fleisch enthalten. Beef Back Ribs sind optisch nahe an den Baby Back Ribs vom Schwein - nur eben in groß und vom Rind.Diese Beef Rippchen sind ein wahres Meisterwerk der Fleischkunst und werden deinen Gaumen garantiert verwöhnen. Die Beef Back Ribs von Donald Russel stammen von erstklassigen Rindern, die mit Sorgfalt und Respekt unter natürlichen Bedingungen aufgezogen wurden. Dank ihrer ausgewogenen Ernährung und artgerechten Haltung haben sie eine außergewöhnliche Fleischqualität, die du in jedem Bissen genießen wirst.Jede Rippe ist perfekt zugeschnitten, um dir das beste Fleischerlebnis zu bieten. Die zarte Marmorierung des Fleisches sorgt für eine unglaubliche Saftigkeit und einen köstlichen Geschmack. Unsere Rippchen eignen sich perfekt zum Grillen, Schmoren oder Braten. 28 Tage TrockenreifungDie Beef Back Ribs von Donald Russell werden 28 Tage lang trocken gereift. Diese Trockenreifung ist ein wichtiger Schritt, um das Fleisch zarter und geschmackvoller zu machen. Dadurch können natürliche Enzyme im Fleisch arbeiten, um es zu zarten und saftigen Perfektion zu entwickeln. Die 28-tägige Trockenreifung intensiviert den Geschmack des Fleisches und sorgt für eine unglaubliche Zartheit. Das Ergebnis ist ein Fleisch von außergewöhnlicher Qualität, das beim Grillen ein unvergleichliches Aroma und eine perfekte Konsistenz bietet.Du erhältst unsere Beef Back Ribs vakuumverpackt, damit sie frisch und von höchster Qualität bei dir ankommen. Du kannst sie bequem im Gefrierschrank aufbewahren und immer dann genießen, wenn du Lust auf etwas Außergewöhnliches hast.Gönn dir den unverkennbaren Geschmack und die Qualität unserer Beef Back Ribs von Donald Russell, dem englischen Hoflieferanten. Lass dich von diesen delikaten Rippchen verführen und erlebe ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse.Donald Russel - englischer Hoflieferant für hochwertiges FleischDonald Russell ist ein angesehener britischer Anbieter von hochwertigem Fleisch. Das Unternehmen wurde 1974 in Inverurie, Schottland, gegründet und ist bekannt für seine exzellente Qualität und sein Engagement für nachhaltige Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung.Donald Russell hat im Laufe der Jahre einen erstklassigen Ruf als Lieferant von Fleischprodukten aufgebaut, darunter Rindfleisch, Lammfleisch, Schweinefleisch und Geflügel. Das Unternehmen arbeitet eng mit sorgfältig ausgewählten Züchtern  zusammen, um sicherzustellen, dass nur die besten Zutaten verwendet werden. Die Produkte von Donald Russell zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Qualität, ihren exquisiten Geschmack und ihre zarte Textur aus. Das Unternehmen legt großen Wert auf Handwerkskunst, traditionelle Methoden und strenge Qualitätskontrollen, um sicherzustellen, dass jeder Bissen ein Genuss ist.Donald Russell ist stolz darauf, als Hoflieferant des britischen Königshauses anerkannt zu sein und hat eine lange Liste von Auszeichnungen für seine Produkte erhalten. Sie beliefern sowohl private Kunden als auch renommierte Restaurants und Feinkostläden in ganz Großbritannien und international.Als Anbieter von erstklassigem Fleisch ist Donald Russell eine vertrauenswürdige Marke, die für herausragende Qualität und exzellenten Geschmack steht.Was sind Beef Ribs? Beef Back Ribs - was ist das?Beef Back Ribs, auch bekannt als Rinderrippen, sind ein beliebter Fleischcut, das aus den Rippenknochen des Rinds stammt. Anders als die Spare Ribs, die vom Bauchbereich des Tieres kommen, werden die Beef Back Ribs aus dem oberen Rückenbereich, genauer gesagt aus dem sogenannten "Ribeye- bzw Roastbeef-Bereich", entnommen.Diese Rippchen zeichnen sich durch ihr zartes Fleisch, eine saftige Marmorierung und einen intensiven Geschmack aus. Durch die langen Knochen sind sie oft größer als andere Rippchen und bieten daher mehr Fleisch zum Genießen. Die Beef Back Ribs haben normalerweise weniger Fett und eine feinere Textur als die Bauchrippen. Beef Back Ribs sind ideal zum Grillen, Schmoren oder Braten geeignet. Beim Grillen entwickeln sie eine knusprige Kruste und bleiben innen saftig und zart. Sie eignen sich auch hervorragend für verschiedene Gewürze, Marinaden und Soßen, um den Geschmack zu verstärken.'Diese Rippchen sind eine beliebte Wahl für BBQ-Liebhaber und Fleischgenießer, da sie ein beeindruckendes Geschmackserlebnis bieten. So machst Du Beef Back Ribs! Ein schnelles Rezept für Beef Back Ribs vom Grill:Hier ist ein einfaches Rezept für Beef Back Ribs vom Grill:Zutaten:Beef Back Ribs (je nach Bedarf)2 Esslöffel brauner Zucker2 Esslöffel Paprika2 Teelöffel Knoblauchpulver2 Teelöffel Zwiebelpulver1 Teelöffel Kreuzkümmel1 Teelöffel Cayennepfeffer (optional, für eine würzige Note)Salz und Pfeffer nach GeschmackBBQ-Sauce (optional, zum Glasieren)Anleitung Beef Back Ribs:Vorbereitung der Rippchen: Entferne eventuell vorhandene Silberhaut auf der Rückseite der Rippchen, indem du sie vorsichtig mit einem Messer abziehst. Spüle die Rippchen unter kaltem Wasser ab und tupfe sie trocken. Gewürzmischung zubereiten:In einer Schüssel den braunen Zucker, Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer vermischen. Rippchen würzen:Reibe die Gewürzmischung großzügig auf allen Seiten der Rippchen ein und massiere sie leicht ein, um sicherzustellen, dass die Gewürze gut haften. Grill vorbereiten:Heize den Grill auf mittlere bis niedrige Hitze vor. Falls du einen Holzkohlegrill verwendest, lege die Holzkohle auf eine Seite des Grills, um eine direkte und indirekte Hitzezone zu schaffen. Rippchen grillen:Lege die gewürzten Rippchen auf den Grill über die indirekte Hitzezone. Decke den Grill ab und lasse die Rippchen etwa 2-3 Stunden langsam garen, bis sie zart sind. Wende die Rippchen gelegentlich, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten. Optional: In den letzten 15-20 Minuten des Grillens kannst du die Rippchen mit BBQ-Sauce bestreichen und sie direkt über die Hitzequelle legen, um eine glasierte und leicht karamellisierte Oberfläche zu erhalten. Ruhen lassen und servieren:Nach dem Grillen die Rippchen vom Grill nehmen und für etwa 10 Minuten ruhen lassen, damit sich die Säfte im Fleisch verteilen können. Schneide die Rippchen zwischen den Rippenknochen auf und serviere sie heiß. Genieße diese saftigen und köstlichen Beef Back Ribs vom Grill zusammen mit deinen Lieblingsbeilagen wie Maiskolben, Kartoffelsalat oder gegrilltem Gemüse. Guten Appetit! Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 500 gr Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 4 Monate Geboren in: UKGemästet in: UK Geschlachtet in: GB 4486Zerlegt in: GB 4486 - 1110Produziert in GB 1110 Hinweis zum Zustand: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Dennoch bleibt es nicht aus, dass besonders dünne Ware, wie Burger oder Wurst, leicht antauen kann. Das ist überhaupt kein Problem, da die Ware vakuumiert ist und die ganze Zeit gekühlt war. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.

"Das ist BBQ in Reinform!" Das gesmokete oder lang gegaarte Beef Brisket gehört zu BBQ, wie Rauch zum FeuerBeef Brisket - Rinderbrust | deutsches Weiderind Das Brisket ist ein spezielles Teilstück des Rindes, genauer gesagt der vorderen Rinderbrust. In der Barbecue-Szene und in der gehobenen Küche ist dieses Fleischstück wegen seiner besonderen Eigenschaften sehr beliebt. Das Point-Stück des Briskets ist dabei besonders geschätzt: Es ist gut durchwachsen, was ihm während des langsamen Garens eine unvergleichliche Saftigkeit und ein intensives Aroma verleiht. Die Textur ist so, dass das Fleisch nach dem Garen wunderbar zart und gleichzeitig aromatisch ist. Kurzum: Das Point des Briskets ist ein Hochgenuss für jeden Fleischliebhaber.Gut Durchwachsen: Beef Brisket - das Point StückUnser Brisket Point ist durch seine Fettmarmorierung ein Highlight für alle, die Wert auf einen intensiven Geschmack und Saftigkeit legen. Diese Marmorierung ist nicht nur ein Zeichen für die hohe Qualität des Fleisches, sondern sorgt auch dafür, dass das Brisket während des Garvorgangs nicht austrocknet und seine einzigartigen Aromen beibehält.Von der Deutschen WeidefärseDie Qualität eines Fleischstücks beginnt bereits bei der Aufzucht des Tieres. Unser Brisket stammt von der deutschen Weidefärse, die sich durch besonders gesundes und qualitativ hochwertiges Fleisch auszeichnet. Die Tiere verbringen ihr Leben auf weitläufigen Weiden und ernähren sich überwiegend von natürlichem Gras und Kräutern. Dies sorgt für eine optimale Fleischqualität, die sich sowohl in der Textur als auch im Geschmack wiederspiegelt. Unterschied zwischen Full Packer Brisket und BrisketDas Full Packer Brisket ist die vollständige Rinderbrust und besteht aus zwei Hauptkomponenten: dem "Flat" und dem "Point". Das Flat ist der magere, flache Teil, der oft für Scheiben oder auch für Corned Beef verwendet wird. Der Point hingegen ist der dickere, fettdurchwachsene Teil, der oben auf dem Flat sitzt und für seine Marmorierung und Saftigkeit geschätzt wird. Warum es Sinn macht, nur den Point zu nehmen:Intensiver Geschmack: Der Point ist gut durchwachsen, was ihm eine besondere Saftigkeit und ein intensiveres Aroma verleiht. Wer also den intensiven Rindfleischgeschmack sucht, wird beim Point mehr als zufrieden sein.Ideal für spezielle Zubereitungsarten: Der Point eignet sich hervorragend für spezielle Garmethoden wie das "Low and Slow" Barbecue, bei dem das Fleisch über einen langen Zeitraum bei niedriger Temperatur gegart wird. Die Fettmarmorierung sorgt dafür, dass das Fleisch dabei nicht austrocknet.Höhere Qualität: Da das Point-Stück oft saftiger und geschmacksintensiver ist, wird es generell als das qualitativ hochwertigere Stück des Briskets angesehen.Portionsgröße: Ein Full Packer Brisket kann ziemlich groß und schwer sein, oft zwischen 5 und 8 Kilogramm. Wenn Du eine kleinere Menge benötigst oder nur die Vorteile des Point-Stücks nutzen möchtest, macht es Sinn, nur dieses Teilstück zu wählen.Kein Fat Cap: Zwischen Point und Flat liegt die sogenannte Fat Cap - eine dickere Fettschicht, die zu dick ist, um gänzlich wegzuschmelzen. Viele empfinden diese Fettschicht als unangenehm und dünnen diese Schicht oder trennen sie komplett raus. Wie bereite ich ein Brisket vor? Anleitung zum Parieren eines Briskets:Arbeitsbereich vorbereiten: Leg dein Brisket auf ein großes Schneidebrett, am besten eins mit Saftrinne. Stell sicher, dass dein Messer richtig scharf ist.Übersicht verschaffen: Schau dir das Fleisch von beiden Seiten an. Identifiziere Bereiche, die du entfernen möchtest, wie zum Beispiel überschüssige Fettstellen oder lose Fleischlappen.Silberhaut entfernen: Auf der Fleischseite des Briskets gibt es oft eine dünne Schicht aus Bindegewebe, bekannt als Silberhaut. Diese sollte entfernt werden. Setz die Messerspitze unter die Silberhaut und zieh sie vorsichtig ab, während du das Messer entlang der Haut führst.Überschüssiges Fett und Fleisch abschneiden: Entferne alle losen oder hängenden Fleischstücke und schneide dicke Fettstellen weg, die nicht schmelzen würden.Endkontrolle: Schau dir das Fleisch nochmal genau an. Wenn alles so aussieht, wie du es möchtest, bist du fertig. Ansonsten mach die notwendigen Korrekturen.Würzen und Marinieren: Nach dem Parieren kannst du das Fleisch nach deinen Wünschen würzen oder marinieren.Indem du dein Brisket sorgfältig parierst, stellst du sicher, dass die Textur und der Geschmack optimal sind. Obwohl es ein wenig Übung erfordern mag, wird das Endergebnis ein saftiges und leckeres Stück Fleisch sein, das alle beeindruckt. Das Brisket richtig würzen Das Würzen ist ein entscheidender Schritt, um das Beste aus deinem Brisket herauszuholen. Dabei kommt es nicht nur auf die Wahl der Gewürze an, sondern auch auf die Technik und das Timing. Hier sind einige Tipps, um dein Brisket richtig zu würzen:Grundlegende Gewürzmischung (Rub)Eine einfache, aber effektive Gewürzmischung für Brisket enthält in der Regel:Grobes MeersalzFrisch gemahlener schwarzer PfefferKnoblauchpulverZwiebelpulverFür ein zusätzliches Aroma können auch Elemente wie geräuchertes Paprikapulver, Senfpulver oder sogar etwas brauner Zucker hinzugefügt werden.Schritte zum Würzen:Vorbereitung: Stelle sicher, dass das Fleisch gut pariert ist. So kann die Gewürzmischung besser am Fleisch haften und ins Fleisch einziehen.Gewürzmischung vorbereiten: Mische alle gewünschten Gewürze in einer Schüssel zusammen.Auftragen des Rubs: Trage die Gewürzmischung gleichmäßig auf das ganze Stück Fleisch auf. Verwende deine Hände, um die Mischung wirklich ins Fleisch zu massieren. Achte darauf, auch die Seiten und Enden nicht zu vergessen.Einziehen lassen: Idealerweise lässt du das gewürzte Fleisch für mehrere Stunden oder sogar über Nacht im Kühlschrank ruhen. So können die Gewürze richtig ins Fleisch einziehen und ein intensiveres Aroma entwickeln.Raucharoma (optional): Wenn du dein Brisket räuchern möchtest, wäre jetzt der Zeitpunkt, zusätzlich Holzchips oder -pellets deiner Wahl vorzubereiten.Letzter Check: Bevor das Fleisch auf den Grill oder in den Ofen kommt, prüfe, ob die Gewürzmischung noch gleichmäßig auf dem Fleisch verteilt ist. Falls notwendig, kannst du jetzt noch nachwürzen.Tipps:Verwende frische, hochwertige Gewürze für den besten Geschmack.Je länger das Fleisch marinieren kann, desto intensiver wird der Geschmack. Aber auch ein kurzes Einziehen von mindestens 30 Minuten kann bereits sehr effektiv sein.Indem du diese Schritte und Tipps befolgst, sorgst du dafür, dass dein Brisket genau so schmeckt, wie du es dir vorstellst. Das Würzen ist mehr als nur ein Schritt im Prozess; es ist die Gelegenheit, deinem Fleisch eine persönliche Note zu geben. ​​​​​​​So gelingt das Brisket - eine schnelle AnleitungNachdem Du obere Punkte erledigt hast, geht es nun ans Zubereiten auf dem Grill, Smoker oder Ofen.Garen:Ofen/Grill vorheizen: Heize den Ofen oder Grill auf eine niedrige Temperatur von etwa 110-130°C vor.Temperatur messen: Verwende ein Fleischthermometer, um die Kerntemperatur während des Garens zu überwachen.Räuchern (optional): Falls du räucherst, bereite die Holzchips oder -pellets vor und platziere sie im Grill.Garen: Platziere das Brisket im Ofen oder auf dem Grill und lass es langsam garen, bis es eine Kerntemperatur von ca. 93°C erreicht - das kann 6-10 Stunden - je nach Größe des Briskets dauernNachbereitung:Ruhen lassen: Nimm das Brisket aus dem Ofen oder Grill und lass es etwa 20-30 Minuten ruhen, eingewickelt in Alufolie.Aufschneiden: Schneide das Fleisch gegen die Faserrichtung in dünne Scheiben.Servieren: Serviere das Brisket warm, eventuell mit einer passenden Sauce oder Beilagen deiner Wahl.Und voilà, du hast ein saftiges, aromatisches Brisket zubereitet! Beachte, dass dies eine vereinfachte Anleitung ist und die genauen Zeiten und Temperaturen je nach Größe und Beschaffenheit des Fleischstücks variieren können. Aber mit dieser Basisanleitung sollte das Gelingen des Briskets kein Problem mehr sein. Guten Appetit! Die deutsche Weidefärse Eine Deutsche Weidefärse (Färse = weibliches Rind, dass noch nicht gekalbt hat) ist ein Rind, das auf natürliche Weise auf der Weide aufgewachsen ist und sich von Gras und Heu ernährt hat. Weidefärsen haben ein stressfreieres Leben und eine natürlichere Ernährung erhalten. Die Weidehaltung bietet den Tieren mehr Bewegungsfreiheit, was zu einer höheren Muskelentwicklung und einem höheren Fettgehalt führen kann, was das Fleisch saftiger und geschmackvoller macht. Das Fleisch der Deutschen Weidefärse hat eine zarte Textur und ist fein marmoriert, was bedeutet, dass das Fett gleichmäßig im Fleisch verteilt ist. Das Ergebnis ist ein intensiver, natürlicher Geschmack und eine hohe Fleischqualität. Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: siehe Artikel Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Geboren in: DeutschlandGemästet in: DeutschlandGeschlachtet in: DeutschlandZerlegt in: DeutschlandVerarbeitet in Deutschland MV 21018 EG

"Das der absolute Beef Hammer!" Dieses Stück Fleisch beeindruckt selbst den Härtesten unter den Cowboys. Beef Hammer von der deutschen Weidefärse Der Beef Hammer ist ein echtes Angeber Stück! Das trifft es ziemlich genau, denn dieser Cut aus der Wade des Rindes erinnert in der Tat an einen Hammer - aber einen richtig großen Hammer.Was ist ein Beef Hammer?Der Beef Hammer oder Beefhammer ist eigentlich eine Beinscheibe am Stück, wo der Knochen geputzt ist. Durch den freiliegenden Kochen sieht die Rinderwade dann aus wie ein großer Hammer.Die Rinderwade und damit der Beef Hammer hat einen hohen Bindegewebeanteil und eignet sich hervorragend zum Schmoren und Smoken  - also fürs lange Garen - natürlich auch im Ofen, Dutch Oven oder dem Grill.Wie schmeckt ein Beef Hammer?Ein Beef Hammer reiht sich geschmackstechnisch in die Schmorgerichte wie Rinderbraten vom Rind oder Ochsenbäckchen ein: das heißt, der Beef Hammer hat einen sehr kräftigen Rindfleischgeschmack und ist - richtig zubereitet - butterzart.Beef Hammer Rezept So machst Du einen Beef Hammer auf dem Smoker / Grill oder im BackofenHier eine kurze Anleitung, wie Du einen Beef Hammer im Smoker oder dem Grill (egal ob Gas oder Kohle - Hauptsache Deckel) zubereitest. Regel deinen Grill (Ofen) auf ca. 110-120 Grad ein. Würze deinen Beef Hammer mit einem Rub deiner Wahl und stelle ihn in eine grillfeste oder ofenfeste Form.Stelle den Beef Hammer aufrecht in diese Form, gieße etwas Rotwein oder Traubensaft in die Form und lasse den Beef Hammer 4-5 Stunden garen. Checke zwischenzeitlich immer die Flüssigkeit und gieße notfalls etwas nach. Nach den 4-5 Stunden ist das Fleisch butterzart - Du kannst den Beef Hammer nun entnehmen und das Fleisch zum Beispiel auf einem Brett pullen. Die Flüssigkeit im Bräter ist nun voll mit dem Fleischgeschmack, schön reduziert und kann von Dir nun mit etwas Stärke gebunden werden. Danach das Fleisch auf einem Teller anrichten und Sauce dazugeben. Du findest im Internet aber auch noch andere Rezepte für Beef Hammer, zum Beispiel aus dem Dutch Oven. Du findest im Internet aber auch noch andere Rezepte für Beef Hammer, zum Beispiel aus dem Dutch Oven. Die Beefbandits empfehlen: Beim Beef Hammer spielt die Kerntemperatur keine Rolle - es gibt kein "zu lang gegaart" bei diesem Stück. Je länger, desto zarter wird das Fleisch. Die deutsche WeidefärseEine Deutsche Weidefärse (Färse = weibliches Rind, dass noch nicht gekalbt hat) ist ein Rind, das auf natürliche Weise auf der Weide aufgewachsen ist und sich von Gras und Heu ernährt hat. Weidefärsen haben ein stressfreieres Leben und eine natürlichere Ernährung erhalten.Die Weidehaltung bietet den Tieren mehr Bewegungsfreiheit, was zu einer höheren Muskelentwicklung und einem höheren Fettgehalt führen kann, was das Fleisch saftiger und geschmackvoller macht. Das Fleisch der Deutschen Weidefärse hat eine zarte Textur und ist fein marmoriert, was bedeutet, dass das Fett gleichmäßig im Fleisch verteilt ist. Das Ergebnis ist ein intensiver, natürlicher Geschmack und eine hohe Fleischqualität. Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 2200gr Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Geboren in: PolenGemästet in: PolenGeschlachtet in: PolenZerlegt in: PolenVerarbeitet in Deutschland PL 30140304 WE Hinweis zum Zustand: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Dennoch bleibt es nicht aus, dass besonders dünne Ware, wie Burger oder Wurst, leicht antauen kann. Das ist überhaupt kein Problem, da die Ware vakuumiert ist und die ganze Zeit gekühlt war. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.

"Kein Clown der Welt macht einen guten Burger!"war der Grundsatz von Burger Bob aus dem Bobs Saloon in Wyoming. Der Saloon Besitzer und Koch wusste schon damals: ein guter Burger braucht ein perfektes Patty.   Burger Patties - Rinderburger PattiesDas Geheimnis des Beefbandit Rinderburger ist die perfekte Mischung. Denn wir achten auf ein richtiges Fleisch-Fett Verhältnis in den Burger Patties und den richtigen Anteil von Gewürz zu Fleisch. Natürlich benutzen wir klassisch nur Salz und Pfeffer, sowie bestes norddeutsches Färsenfleisch vom Weiderind.Die Burger haben ein Einzelgewicht von 180 Gramm und sind somit schöne, große Burger Patties. Unsere Burger sind gemacht aus gut gereiftem Rindfleisch. Diese Burger Patties verlieren nicht so viel Gewicht in der Pfanne und halten auch deutlich besser ihre Form.Welches Rinderhack für ein gutes Burger Patty?Die Beefbandits Burger Patties sind bekannt für ihre hohe Qualität und ihren hervorragenden Geschmack. Wir bei Beefbandits verwenden ausschließlich hochwertiges Fleisch von der Färse vom Weiderind, das besonders zart und saftig ist. Durch die artgerechte Haltung und Fütterung der Rinder auf der Weide können wir sicherstellen, dass das Fleisch besonders hochwertig ist.Unsere Burger Patties haben ein Fleisch-Fett-Verhältnis von 80% zu 20%, was den perfekten Anteil für einen saftigen und geschmackvollen Burger ausmacht. Das hochwertige Nackenfleisch, das wir verwenden, ist besonders aromatisch und gibt unseren Burger Patties einen unvergleichlichen Geschmack und hält beim Braten bzw Grillen auch die Form. Durch die sorgfältige Handhabung und Zubereitung bleibt das Aroma des Fleisches erhalten und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.Unsere Burger Patties sind frei von Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln und werden frisch zubereitet und direkt eingefroren, um den höchsten Qualitätsstandard zu gewährleisten.Ob auf dem Grill oder in der Pfanne gebraten, die Beefbandits Burger Patties sind der perfekte Burger für jeden Anlass - ein Muss für jeden Burger-Liebhaber.Die optimale Burger Patty Größe! So viel wiegt das perfekte Burger Patty!Die optimale Größe für ein Burger Patty hängt natürlich von persönlichen Vorlieben und Anforderungen ab. Für viele Burger-Liebhaber gilt jedoch eine Größe von 180 Gramm als optimal. Diese Größe ist groß genug, um den Burger sättigend zu machen, ohne zu groß zu sein, um ihn gut in die Hand nehmen und essen zu können.Bei 180 Gramm Patties sieht man auch noch was vom Fleisch im Brötchen Burger Bun und das wichtige Fleisch-Bun Ratio, quasi die Formel für einen perfekten Burger.Wie viel Burger Fleisch pro Person?Man rechnet mit 160-200 Gramm Burger Fleisch pro Person, um von einem Burger satt zu werden. Daher haben unsere Burger Patties mit 180 Gramm die perfekte Größe.Die perfekte Burger Formel:Das ideale Fleisch-Bun-Verhältnis für Burger hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie der Größe des Burgers, der Art des Fleisches, der Würzung und der Dicke des Buns. Im Allgemeinen wird jedoch empfohlen, dass das Burger Patty etwa 70% des Gesamtgewichts des Burgers ausmacht, während der Bun 30% ausmacht.Ein zu dicker Bun kann dazu führen, dass der Burger zu trocken und bröselig wird, während ein zu dünner Bun den Burger überwältigen und zu matschig machen kann. Es ist wichtig, ein gutes Verhältnis zwischen Fleisch und Bun zu finden, um einen ausgewogenen und leckeren Burger zu erhalten.Die meisten Burger Buns wiegen zwischen 70 und 80 Gramm - daher bist Du mit einem 180 Gramm auf der absolut sicheren Seite.Die norddeutsche FärseDie Färse beschreibt eine ausgewachsene Kuh, die noch nicht gekalbt hat. Kenner schätzen das besonders zarte, saftige und gut marmorierte Fleisch der norddeutschen Färse, da es über eine gute Fettverteilung und aromatischem Geschmack verfügt.Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 2x 180g  Verpackung: vakuumiert  (nicht einzeln entnehmbar) Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Geboren in: DeutschlandGemästet in: DeutschlandGeschlachtet in: DeutschlandHergestellt / Produziert in Deutschland MV 21018 EG Inhaltsstoffe: 97% Rindfleisch, Salz und Pfeffer Nährwerte pro 100g Brennwert: 1061,00   KJ Kalorien: 254,00   kcal Fett: 18,0   g Kohlenhydrate: 0,0   g Eiweiß: 23  g Salz: 1,5   g Tipps & Tricks für den perfekten BurgerHier sind ein paar Burger-Profi-Tipps für Dich:Weniger ist mehr:Wenn Du das Fleisch in der Pfanne brätst, solltest Du es nicht zu oft wenden. Wenden solltest Du es am besten nur einmal, um eine schöne Kruste zu bekommen. Wenn Du das Fleisch zu oft wendest, verliert es an Saftigkeit.Die richtige Pfanne:Eine Gusseisenpfanne oder eine schwere Edelstahlpfanne sind ideal für das Braten von Burgern. Diese Pfannen speichern die Hitze und geben sie gleichmäßig ab, was eine perfekte Kruste auf dem Fleisch ergibt.Der perfekte Käse: Der perfekte Käse für einen Burger sollte schmelzen und nicht zu stark im Geschmack sein, damit er das Fleisch nicht überdeckt. Cheddar, Gouda oder Monterey Jack sind beliebte Käsesorten für Burger.Käse richtig schmelzen lassen: Damit der Käse richtig schmilzt, solltest Du ihn auf den Patty legen, wenn er noch heiß ist. Dann die Pfanne abdecken oder den Burger für ein paar Minuten in den Ofen geben, bis der Käse geschmolzen ist.Diese Tipps werden Dir helfen, einen perfekten Burger zu zaubern, der saftig und lecker ist.

"Spice up your life!" Jonny Eggburger aus Massachusetts war bekannt für seinen unglaublichen Kräutergarten. Er versorgte sämtliche Saloons der näheren Umgebung mit seinen Kräutern und Gewürzmischungen - selbst einige Indianer sollen gekommen sein, um sich mit den wohl besten Kräutermischungen des Wilden Westen zu versorgen - so munkelt man zumindest.    Beefbandits BEST SPICE MIX Döner So schnell verpasst Du deinem Fleisch jetzt einen orientalischen Dönergeschmack. Nimm etwa 30 Gramm des Beefbandits BEST SPICE MIX Döner für 1 Kilo Fleisch, würze damit dein Fleisch und lasse es 1-2 Stunden durchziehen.Anschließend dein Fleisch dönerartig stapeln. Wenn Du die DÖNER Mischung für Steaks nutzen möchtest, so mische etwas Öl dazu. Die Beefbandits empfehlen: Für BEEFBANDITS BEST SPICE MIX Döner eignet sich am besten Rind. Kalb oder Geflügelfleisch. Das Fleisch in sehr dünne Scheiben schneiden, würzen und anschließend zu einem Döner schichten. Auf der Rotisserie grillen oder auf einem Standspieß im Backofen zubereiten und schichtweise abschneiden.Alternative: Fleisch in dünne Steaks schneiden oder klopfen (zum Beispiel: POLLO FINO), mit etwas Öl und BEEFBANDITS BEST SPICE MIX Döner würzen, ziehen lassen und dann kurz und kräftig angrillen.      Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 250g Haltbarkeit: mindestens 12 Monate   Inhaltsstoffe: Gewürze (Paprika, Kreuzkümmel, Pfeffer, Oregano, Chili, Thymian), Salz, natürlicher Gewürzextrakt Enthaltene Allergene: Allergene Zutaten nach LMIV Anlage II werden in unserem Betriebsteil “Trockenmischungen” nicht verarbeitet.   Nährwerte pro 100g Brennwert: 786   KJ Kalorien: 188kcal Fett: 6,90   g     davon gesättigte Fettsäuren: 1,00  g Kohlenhydrate: 19,70   g     davon Zucker: 14,70   g Eiweiß: 7,10   g Salz: 48,60   g  

"Spice up your life!" Jonny Eggburger aus Massachusetts war bekannt für seinen unglaublichen Kräutergarten. Er versorgte sämtliche Saloons der näheren Umgebung mit seinen Kräutern und Gewürzmischungen - selbst einige Indianer sollen gekommen sein, um sich mit den wohl besten Kräutermischungen des Wilden Westen zu versorgen - so munkelt man zumindest.    Beefbandits BEST SPICE MIX Frikadelle Frikadelle, Bulette (oder Boulette), Fleischklops oder Fleischpflanzerl - die Frikadelle hat viele Namen und bleibt - egal  bei welchem Namen - einfach ein tolles Gericht. Zusammen mit Kartoffelpüree oder Erben und Wurzel ein absoluter Klassiker.Nimm etwa 30-Gramm des Beefbandits BEST SPICE MIX Frikadelle für 1 Kilo Hackfleisch und würze damit dein Fleisch und lasse es 1-2 Stunden durchziehen. Auf Wunsch etwas Öl dazugeben - je nach Fleischart. Beefbandits BEST SPICE MIX Frikadelle eignet sich auch hervorragend für Hackbraten und Bacon Bombs. Die Beefbandits empfehlen: 500 Gramm Hackfleisch (halb und halb) mit einem in Milch aufgeweichtem und zerdrücktem Brötchen mischen und 20 Gramm Beefbandits BEST SPICE MIX Frikadelle dazugeben. Alles vermengen und für eine Stunde in den Kühlschrank geben. Danach Frikadellen formen und in Butterschmalz auf kleiner Flamme langsam braten.      Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 250g Haltbarkeit: mindestens 12 Monate   Inhaltsstoffe: Gewürze (Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Majoran), Salz, Speisewürze (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Salz), Aroma Enthaltene Allergene: Allergene Zutaten nach LMIV Anlage II werden in unserem Betriebsteil “Trockenmischungen” nicht verarbeitet.   Nährwerte pro 100g Brennwert: 899   KJ Kalorien: 126kcal Fett: 3,70   g     davon gesättigte Fettsäuren: 0,60  g Kohlenhydrate: 27,70   g     davon Zucker: 18,30   g Eiweiß: 11,10   g Salz: 33,90   g  

"Spice up your life!" Jonny Eggburger aus Massachusetts war bekannt für seinen unglaublichen Kräutergarten. Er versorgte sämtliche Saloons der näheren Umgebung mit seinen Kräutern und Gewürzmischungen - selbst einige Indianer sollen gekommen sein, um sich mit den wohl besten Kräutermischungen des Wilden Westen zu versorgen - so munkelt man zumindest.    Beefbandits BEST SPICE MIX Gulasch Gulasch - ein absolutes Wohlfühlgericht. Gerade wenn es draußen etwas kälter wird, wärmt ein "Pott Gulasch" den Magen und die Seele.Gulasch gibt es in vielen Variationen und mit unseren Beefbandits BEST SPICE MIX Gulasch legst Du die perfekte Basis für dein ganz persönliches Gulasch. Nimm etwa 30-40 Gramm des Beefbandits BEST SPICE MIX Gulasch (pro Kilo Fleisch) und würze damit dein Fleisch und lasse es 1-2 Stunden durchziehen.Danach dein Gulasch nach deinem Rezept zubereiten. Die Beefbandits empfehlen: Mach doch mal eine Gulaschsuppe mit Beefbandits BEST SPICE MIX Gulasch.Dazu das 500gr Gulaschfleisch mit Beefbandits BEST SPICE MIX Gulasch würzen und scharf anbraten, 2 Zwiebeln würfeln und ebenfalls anbraten. Das ganze mit 100ml Rotwein kurz aufkochen und mit 700ml Wasser ablöschen.  Anschließend 2 TL Tomatenpaprikamark einem weiteren Esslöffel Beefbandits BEST SPICE MIX Gulasch 45 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen. In der Zwischenzeit 4 große Kartoffeln würfeln, 2 Paprika ebenfalls in Würfel schneiden und nach den 60 Minuten für ca. 30 Minuten dazugeben.Die Suppe dann mit einem Klecks Saure Sahne servieren.     Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 250g Haltbarkeit: mindestens 12 Monate   Inhaltsstoffe: Gewürze (Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Cayennepfeffer, Bohnenkraut, Majoran, Koriander, Kümmel, Muskat, Piment), Salz, Aroma, natürlicher Gewürzextrakt Enthaltene Allergene: Allergene Zutaten nach LMIV Anlage II werden in unserem Betriebsteil “Trockenmischungen” nicht verarbeitet.   Nährwerte pro 100g Brennwert: 1015   KJ Kalorien: 242kcal Fett: 6,90   g     davon gesättigte Fettsäuren: 1,20  g Kohlenhydrate: 28,30   g     davon Zucker: 21,40   g Eiweiß: 9,60   g Salz: 30,30   g  

"Spice up your life!" Jonny Eggburger aus Massachusetts war bekannt für seinen unglaublichen Kräutergarten. Er versorgte sämtliche Saloons der näheren Umgebung mit seinen Kräutern und Gewürzmischungen - selbst einige Indianer sollen gekommen sein, um sich mit den wohl besten Kräutermischungen des Wilden Westen zu versorgen - so munkelt man zumindest.    Beefbandits BEST SPICE MIX Gyros Jetzt kannst Du ganz easy Gyros für deine guten Freunde machen - mit der original Gyros Gewürzzubereitung der Beefbandits. Nimm etwa 20 Gramm des Beefbandits BEST SPICE MIX Gyros, würze damit dein Fleisch und lasse es 1-2 Stunden durchziehen.Anschließend dein Fleisch gyrosmäßig stapeln. Wenn Du die Gyros Mischung für Pfannengyros nutzen möchtest, so mische etwas Öl dazu. Die Beefbandits empfehlen: Für BEEFBANDITS BEST SPICE MIX Gyros eignet sich am für Schweinefleisch oder Geflügelfleisch. Das Fleisch in sehr dünne Scheiben schneiden, würzen und anschließend zu einem Gyros schichten. Auf der Rotisserie grillen oder auf einem Standspieß im Backofen zubereiten und schichtweise abschneiden.Alternative: Fleisch in dünne Streifen schneiden, mit etwas Öl und BEEFBANDITS BEST SPICE MIX Gyros würzen, ziehen lassen und dann kurz und kräftig als Pfannengyros zubereiten.      Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 250g Haltbarkeit: mindestens 12 Monate   Inhaltsstoffe: Salz, Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Chili, Petersilie, Liebstock, Kreuzkümmel, Muskat), natürlicher Gewürzextrakt Enthaltene Allergene: Allergene Zutaten nach LMIV Anlage II werden in unserem Betriebsteil “Trockenmischungen” nicht verarbeitet.   Nährwerte pro 100g Brennwert: 527   KJ Kalorien: 126kcal Fett: 3,90   g     davon gesättigte Fettsäuren: 0,80  g Kohlenhydrate: 14,10   g     davon Zucker: 10,10   g Eiweiß: 5,10   g Salz: 64,20   g  

"Spice up your life!" Jonny Eggburger aus Massachusetts war bekannt für seinen unglaublichen Kräutergarten. Er versorgte sämtliche Saloons der näheren Umgebung mit seinen Kräutern und Gewürzmischungen - selbst einige Indianer sollen gekommen sein, um sich mit den wohl besten Kräutermischungen des Wilden Westen zu versorgen - so munkelt man zumindest.    Beefbandits BEST SPICE MIX Schaschlik Schaschlik - Klassiker der Küche und das ganz gleich aus welchem Land.Nimm etwa 30-40 Gramm des Beefbandits BEST SPICE MIX Schaschlik für 1 Kilo Fleisch und würze damit dein Fleisch und lasse es 1-2 Stunden durchziehen. Auf Wunsch etwas Öl dazugeben - je nach Fleischart. Die Beefbandits empfehlen: Nehme 2 Kilo Schweinenacken , sowie 5 große Zwiebeln, schneide das Fleisch in mundgerechte Stücke und die Zwiebeln achteln. 80 Gramm Beefbandits BEST SPICE MIX Schaschlik dazugeben und mit etwas Öl vermengen - so dass Zwiebeln und Fleisch von der Gewürz-Ölmischung benetzt sind.Anschließend abwechelnd auf einen Spieß stecken und danach in der Pfanne, Ofen oder Grill zubereiten.      Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 250g Haltbarkeit: mindestens 12 Monate   Inhaltsstoffe: Gewürze (Paprika, Chili, Zwiebel, Rosmarin, Thymian, Basilikum, Pfeffer, Oregano, Ingwer), Rauchsalz (Salz, Rauch) Enthaltene Allergene: Allergene Zutaten nach LMIV Anlage II werden in unserem Betriebsteil “Trockenmischungen” nicht verarbeitet.   Nährwerte pro 100g Brennwert: 870   KJ Kalorien: 208kcal Fett: 6,80   g     davon gesättigte Fettsäuren: 1,20  g Kohlenhydrate: 22,20   g     davon Zucker: 21,10   g Eiweiß: 7,50   g Salz: 37,70   g