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Oldenburger Grillente - Festtagsente - Ente | 2200g

Oldenburger Grillente - Festtagsente - Ente | 2200g


"Ente gut, alles gut!"

Schon im Wilden Westen war Ente ein ganz besonderer Schmaus! Vom offenen Feuer, am Festtagstisch oder der Weihnachtstafel durfte auch bei Elisabeth Nobys nie eine Ente fehlen. Oft ging es bei den traditionellen Familienessen der Nobys hoch her, ab und an gab es auch Streit zwischen entfernten Cousins, aber spätestens, wenn Elisabeth die Ente servierte, sagten alle: Ente gut, alles gut!


Oldenburger Grillente - Festtagsente - Ente | 2200g

Die Oldenburger Grillente ist eine Delikatesse, besonders aus der Region Oldenburg in Deutschland. Sie steht für eine hohe Qualität und ist bekannt für ihren intensiven Geschmack.

Bei den Beefbandits erhältst Du eine Oldenburger Grillente.

  • küchenfertig
  • schöne Fleischfarbe
  • ohne Innereien

Viel Freilauf

Traditionell aufgezogen im Oldenburger Land in Niedersachsen - mit viel Freilauf! Und diesen Unterschied schmeckt man!
Durch das schonende Trockenrupfverfahren bleiben die wichtigen Aromastoffe in der Oberhaut erhalten und das macht den besonderen Geschmack der Oldenburger Grillente aus.

Genau das richtige Gewicht: die Oldenburger Grillente

Mit 2,2 Kilo hat die Grillente genau das richtige Gewicht für eine festliche Tafel - egal zu welchem Anlass!

So einfach geht es: Grillente - das Rezept

Hier ist ein einfaches Rezept, um eine Oldenburger Grillente zuzubereiten:

Zutaten:

  • 1 Oldenburger Grillente
  • Salz und Pfeffer
  • 1-2 Äpfel, grob gewürfelt
  • 1 Zwiebel, grob gewürfelt
  • Einige Zweige frischer Thymian und Rosmarin
  • 1 EL Honig oder Ahornsirup
  • 100 ml Orangensaft (optional)


Zubereitung:

  1. Vorbereitung der Ente: Die Ente innen und außen gut mit kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen. Die überschüssige Haut und das Fett entfernen.

  2. Füllen: Die Ente mit den gewürfelten Äpfeln, Zwiebeln und den Kräutern füllen. Die Öffnung mit Küchengarn zubinden.

  3. Würzen: Die Außenseite der Ente mit Salz und Pfeffer einreiben.

  4. Grillen: Die Ente mit der Brustseite nach unten auf den Grill legen und bei indirekter mittlerer Hitze grillen. Dabei die Ente alle 20-30 Minuten wenden, damit sie gleichmäßig gart und eine knusprige Haut bekommt.

  5. Glasur: In der letzten halben Stunde der Garzeit die Ente mit einer Mischung aus Honig oder Ahornsirup und eventuell Orangensaft bestreichen, um ihr eine schöne, glänzende und leicht karamellisierte Oberfläche zu verleihen.

  6. Gartest: Nach ca. 1,5 - 2 Stunden ist die Ente fertig. Um sicherzugehen, kann man die Kerntemperatur im dicksten Teil des Schenkels überprüfen – sie sollte bei etwa 82°C liegen.

  7. Ruhezeit: Die Ente vom Grill nehmen und etwa 10-15 Minuten ruhen lassen, damit sich die Säfte im Fleisch verteilen können.

  8. Servieren: Die Ente in Portionsstücke zerteilen und servieren.

Oldenburger Grillente kann mit verschiedenen Beilagen serviert werden, wie zum Beispiel Rotkohl, Kartoffelklöße oder einfach mit einem frischen Salat. Das saftige Fleisch und die knusprige Haut machen diese Ente zu einem wahren Genuss. Guten Appetit!





Fresh & Frozen from Butchers Table

Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren 
- für die beste Qualität für Dich zu Hause.



Die Beefbandits informieren:
Gewicht / LieferumfangGewicht / Lieferumfang:2200g
VerpackungVerpackung:foliert
ZustrandZustand:tiefgefroren*
MindesthaltbarkeitHaltbarkeit:tiefgefroren mindestens 6 Monate
HerstellerinformationHandelsklasse A
Hergestellt / Produziert in Deutschland DE NI ESG 510 EG

Hinweis zum Zustand:

* Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein.
Dennoch bleibt es nicht aus, dass besonders dünne Ware  leicht antauen kann.
Das ist überhaupt kein Problem, da die Ware vakuumiert ist und die ganze Zeit gekühlt war. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.
Fleischart: Ente
Herkunft: Deutschland
5 /5

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


47 von 47 Bewertungen


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1 - 10 von 47 Bewertungen

31. Dezember 2025 15:33

Von: Sebastian Engel N. W.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Super!!!

Alles Tiptop!! Pünktliche Lieferung und sensationelle Qualität! Die Enten waren butterzart und sehr lecker! Jederzeit wieder!!

verifizierter Kauf

30. Dezember 2025 17:24

Von: Peter G.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Nächstes Jahr wieder!

Schnelle und gut verpackte Lieferung. Die Ente war super lecker. Danke an das Beef Bandits Teem!

verifizierter Kauf

30. Dezember 2025 13:37

Von: Alois J.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

War nicht das letzte mal!

Erstklassiges Produkt. Lieferung wie immer perfekt!

verifizierter Kauf

29. Dezember 2025 14:49

Von: Heinrich D.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Gute Qualität

Kamm rechtzeitig an. Gut verpackt.

verifizierter Kauf

26. Dezember 2025 10:36

Von: Niklas S.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Alles bestens. Werde ich nochmal bestellen :)

Die Enten kamen trotz Weihnachtszeit sehr schnell und tiefgefroren an. Sie haben wunderbar geschmeckt. Alles bestens :)

verifizierter Kauf

9. Dezember 2025 14:40

Von: Jens H.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Gerne wieder

Sehr lecker 😋

verifizierter Kauf

15. November 2025 11:39

Von: Marion F.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Klare Kaufempfehlung

Super Produkt Super schnelle Lieferung 👍

verifizierter Kauf

29. Oktober 2025 05:32

Von: Manuel O.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Preislich sehr gut, optisch von aussen sehr sauber

Optisch sehen die Enten gut aus, geschmacklich muss sie noch getestet werden

verifizierter Kauf

24. Oktober 2025 09:51

Von: Stefan O.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Schnell und lecker

Schnelle Lieferung, sehr gute Qualität zu einem guten Preis

verifizierter Kauf

31. Dezember 2024 14:27

Von: Nicole H.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Werde ich wieder bestellen

Sehr gut

verifizierter Kauf

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