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Oldenburger Grillente - Festtagsente - Ente | 2200g
"Ente gut, alles gut!"
Oldenburger Grillente - Festtagsente - Ente | 2200g
Bei den Beefbandits erhältst Du eine Oldenburger Grillente.
- küchenfertig
- schöne Fleischfarbe
- ohne Innereien
Viel Freilauf
Genau das richtige Gewicht: die Oldenburger Grillente
Mit 2,2 Kilo hat die Grillente genau das richtige Gewicht für eine festliche Tafel - egal zu welchem Anlass!So einfach geht es: Grillente - das Rezept
Hier ist ein einfaches Rezept, um eine Oldenburger Grillente zuzubereiten:
Zutaten:
- 1 Oldenburger Grillente
- Salz und Pfeffer
- 1-2 Äpfel, grob gewürfelt
- 1 Zwiebel, grob gewürfelt
- Einige Zweige frischer Thymian und Rosmarin
- 1 EL Honig oder Ahornsirup
- 100 ml Orangensaft (optional)
Zubereitung:
Vorbereitung der Ente: Die Ente innen und außen gut mit kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen. Die überschüssige Haut und das Fett entfernen.
Füllen: Die Ente mit den gewürfelten Äpfeln, Zwiebeln und den Kräutern füllen. Die Öffnung mit Küchengarn zubinden.
Würzen: Die Außenseite der Ente mit Salz und Pfeffer einreiben.
Grillen: Die Ente mit der Brustseite nach unten auf den Grill legen und bei indirekter mittlerer Hitze grillen. Dabei die Ente alle 20-30 Minuten wenden, damit sie gleichmäßig gart und eine knusprige Haut bekommt.
Glasur: In der letzten halben Stunde der Garzeit die Ente mit einer Mischung aus Honig oder Ahornsirup und eventuell Orangensaft bestreichen, um ihr eine schöne, glänzende und leicht karamellisierte Oberfläche zu verleihen.
Gartest: Nach ca. 1,5 - 2 Stunden ist die Ente fertig. Um sicherzugehen, kann man die Kerntemperatur im dicksten Teil des Schenkels überprüfen – sie sollte bei etwa 82°C liegen.
Ruhezeit: Die Ente vom Grill nehmen und etwa 10-15 Minuten ruhen lassen, damit sich die Säfte im Fleisch verteilen können.
Servieren: Die Ente in Portionsstücke zerteilen und servieren.
Oldenburger Grillente kann mit verschiedenen Beilagen serviert werden, wie zum Beispiel Rotkohl, Kartoffelklöße oder einfach mit einem frischen Salat. Das saftige Fleisch und die knusprige Haut machen diese Ente zu einem wahren Genuss. Guten Appetit!
Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren
- für die beste Qualität für Dich zu Hause.
Die Beefbandits informieren: | ||
Gewicht / Lieferumfang: | 2200g | |
Verpackung: | foliert | |
Zustand: | tiefgefroren* | |
Haltbarkeit: | tiefgefroren mindestens 6 Monate | |
Handelsklasse A Hergestellt / Produziert in Deutschland DE NI ESG 510 EG |
Hinweis zum Zustand:
Fleischart: | Ente |
---|---|
Herkunft: | Deutschland |
10 von 33 Bewertungen
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
5 von 5 Sternen
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28. Dezember 2023 10:42
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Wahnsinns Fleisch - sehr fein im Geschmack. Für jeden Griller der perfekte Braten.
Die Ente war dieses Jahr für uns nochmals ein Versuch. Er ist auf ganzer Linie gelungen, gegrillt ein richtiges leckeres Gericht. Wir sind sehr begeistert von der Fleischqualität und hoffen sehr, dass die Qualität nicht nur so geschrieben wird sondern auch tatsächlich zutrifft.
7. November 2023 10:46
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Alles bestens gerne wieder
Wir haben die Ente noch nicht gemacht sie sieht aber gut aus und wird bestimmt gut schmecken preis Leistung ist gut
24. November 2022 17:40
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Geilomat 3000 :-)
Die Grillente war Super. Verpackung und Lieferung, Super. Die Ente war immer noch gefroren als sie bei mir ankam, Geil. Kann man mit guten Gewissen weiter empfehlen.
1. Februar 2023 22:19
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Kaufen wir wieder!
Sie hat den Namen Festtagsente verdient. Lecker 🤤 könnte etwas billiger sein aber preis Leistung ist noch okay für die gute Qualität
4. Dezember 2024 13:53
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Perfekter Einkauf
Ente sehr schön, Versand perfekt. Geschmack, nach Weihnachten noch einmal nachfragen
31. Januar 2023 21:49
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Klasse
Sehr guter Service, immer wieder👍😎
5. Dezember 2022 12:00
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Gerne wieder
Top Ente . Super Qualität
21. Januar 2024 14:42
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Bestelle gerne wieder!
Sehr gutes Produkt und schnelle Lieferung!
30. Dezember 2022 16:15
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Werde wieder hier bestellen !
Alles so wie es sein muss. Pünktlich geliefert und die Ente war geschmacklich seht gut !
12. April 2023 08:41
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Kaufe ich gerne wieder
Schade das die Innereien nicht dabei sind die verwende ich immer gerne weiter ansonsten perfekt.
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