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Chimichurri

Chimichurri: Die Frische und Würze der argentinischen Küche



Chimichurri: Die Frische und Würze der argentinischen Küche

Chimichurri ist weit mehr als nur eine Sauce – es ist ein Geschmackserlebnis, das die Frische von Kräutern und die Würze von Gewürzen in einem harmonischen Tanz vereint. Diese ikonische argentinische Sauce verleiht Gerichten eine unvergleichliche Dimension und ist ein fester Bestandteil vieler kulinarischer Traditionen. Lass uns einen genaueren Blick darauf werfen, was Chimichurri ist, wo es seinen Ursprung hat und wie es am besten genossen wird.


Was ist Chimichurri?

Chimichurri ist eine herzhafte und aromatische Sauce, die aus frischen Kräutern, Gewürzen, Knoblauch, Essig und Öl hergestellt wird. Sie ist bekannt für ihre leuchtend grüne Farbe und ihre intensive Aromenpalette. Diese Sauce ist vielseitig einsetzbar und wird oft als Marinade, Dip oder Beilage verwendet. Ihre erfrischende Schärfe und ihr vollmundiger Geschmack machen sie zu einer perfekten Ergänzung für eine Vielzahl von Gerichten.


Wo ist Chimichurri entstanden?

Die Ursprünge von Chimichurri lassen sich bis ins 19. Jahrhundert in Argentinien zurückverfolgen. Der genaue Ursprung des Namens ist umstritten, aber die Theorien reichen von einer falsch ausgesprochenen Bezeichnung für "Jimmy Curry", einem irischen Fleischer, bis hin zu "chimichurri" als eine Variation des baskischen Wortes "tximitxurri", was so viel wie "Mischung" oder "Mischmasch" bedeutet. Die Sauce wurde ursprünglich als Begleitung zu gegrilltem Fleisch, insbesondere Rindfleisch, serviert und hat sich im Laufe der Zeit zu einem unverzichtbaren Bestandteil der argentinischen Küche entwickelt.


Zu was isst man Chimichurri?

Chimichurri ist eine vielseitige Sauce, die in der argentinischen Küche auf unterschiedliche Weisen verwendet wird. Sie ist ein Klassiker zu gegrilltem Fleisch wie Steak, Rippchen oder Würstchen und verleiht diesen Gerichten eine belebende Frische und einen würzigen Kick. Doch Chimichurri passt nicht nur zu Fleisch – sie kann auch zu gegrilltem Gemüse, Fisch, Meeresfrüchten und sogar als Dressing für Salate verwendet werden. Ihre vielseitige Natur macht sie zu einer idealen Begleitung für eine breite Palette von Gerichten.


Original argentinisches Chimichurri Rezept:


Zutaten:

  • 1 Tasse frische Petersilie, grob gehackt
  • 1/4 Tasse frischer Oregano, grob gehackt
  • 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 Schalotte, fein gehackt
  • 1 TL rote Chili-Flocken (oder nach Geschmack)
  • 1/4 Tasse Rotweinessig
  • 1/2 Tasse Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack


So machst Du Chimichurri - eine Anleitung:

  1. In einer Schüssel die gehackte Petersilie, Oregano, Knoblauch, Schalotte und Chili-Flocken vermengen.
  2. Den Rotweinessig hinzufügen und langsam das Olivenöl einrühren, während du die Mischung sanft verrührst.
  3. Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und für mindestens 30 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten.

Dein selbstgemachtes Chimichurri ist jetzt bereit, deinen Gerichten eine erfrischende Würze zu verleihen. Ob zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse – diese Sauce wird garantiert deinen Gaumen verwöhnen und eine authentische Note der argentinischen Küche in deine Mahlzeiten bringen.



Rezepte mit Chimichurri


Hier eine paar Ideen, wie Du Chimichurri verwenden kannst.


1. Chimichurri-Mariniertes Steak:

Zutaten:


Anleitung:

  1. Die Steaks großzügig mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwa der Hälfte der Chimichurri-Sauce bestreichen. Beide Seiten gut einmassieren.
  2. Die marinierten Steaks in einem verschlossenen Behälter für mindestens 1 Stunde (oder über Nacht) im Kühlschrank ziehen lassen.
  3. Etwas Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Steaks hinzufügen und je nach gewünschter Garstufe 3-5 Minuten pro Seite braten.
  4. Die Steaks aus der Pfanne nehmen und 5 Minuten ruhen lassen. Dann dünn mit der restlichen Chimichurri-Sauce beträufeln.
  5. Serviere die Steaks mit Beilagen deiner Wahl und einem Extra an Chimichurri-Sauce für den perfekten Geschmackskick.


2. Chimichurri-Hühnchen-Wraps:

Zutaten:

  • Hähnchenbrustfilets -am besten mit Haut - gegrillt oder gebraten
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 4 Tortilla-Wraps
  • 1 Tasse Chimichurri-Sauce
  • Gemischter Salat (Rucola, Tomaten, rote Zwiebeln)
  • Avocado-Scheiben


Anleitung:

  1. Die gegrillten oder gebratenen Hähnchenbrustfilets in dünne Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Die Tortilla-Wraps leicht erwärmen, um sie geschmeidig zu machen.
  3. Jede Tortilla mit einer großzügigen Menge Chimichurri-Sauce bestreichen.
  4. Legen Sie eine Handvoll gemischten Salat auf jede Tortilla und verteilen Sie die Hähnchenbruststreifen darüber.
  5. Fügen Sie Avocado-Scheiben hinzu und rollen Sie die Wraps fest auf.
  6. Die Wraps in der Mitte schräg halbieren und mit zusätzlicher Chimichurri-Sauce servieren.


3. Chimichurri-Burger mit Gegrilltem Gemüse:

Zutaten:

  • Burger Patties
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Burgerbrötchen
  • 1 Tasse Chimichurri-Sauce
  • Gemischtes Grillgemüse (Paprika, Zucchini, Aubergine)
  • Frischer Spinat oder Rucola


Anleitung:

  1. Die Patties grillen oder in einer Pfanne braten, bis sie die gewünschte Garstufe erreicht haben.
  2. Die Burgerbrötchen leicht rösten. Ein Rinderpatty darauf legen.
  3. Mit einer großzügigen Menge Chimichurri-Sauce beträufeln.
  4. Das gegrillte Gemüse auf das Patty legen.
  5. Frischen Spinat oder Rucola darüber streuen und die obere Brötchenhälfte aufsetzen.
  6. Den Burger mit einem Spieß durchbohren, um ihn stabil zu halten, und servieren.


Diese Rezepte nutzen die köstliche Chimichurri-Sauce, um Steak, Wrap und Burger zu veredeln und ihnen einen Hauch von argentinischem Flair zu verleihen. Die Aromen der frischen Kräuter und Gewürze werden deine Geschmacksnerven verzaubern und deine Mahlzeiten auf ein neues Niveau heben. Guten Appetit!


Gibt es Alternativen zu Chimichurri?

Ja, es gibt verschiedene Alternativen zu Chimichurri, die ähnliche frische Aromen und Geschmacksrichtungen bieten können. Hier sind einige Optionen:

1. Salsa Verde: Diese italienische Sauce besteht aus gehackten Kräutern wie Petersilie, Basilikum und Minze, die mit Olivenöl, Kapern, Knoblauch, Zitrone und Essig gemischt werden. Salsa Verde ist vielseitig einsetzbar und passt gut zu gegrilltem Fleisch, Fisch, Gemüse und Meeresfrüchten.

2. Pesto: Pesto ist eine klassische italienische Sauce aus Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch, Olivenöl und Parmesan. Es ist reichhaltig, nussig und aromatisch. Pesto kann als Marinade für Fleisch, als Pastasauce oder als Dip verwendet werden.

3. Chermoula: Diese nordafrikanische Gewürzpaste besteht aus frischen Kräutern, Knoblauch, Gewürzen wie Kreuzkümmel und Koriander sowie Zitrone oder Essig. Chermoula wird oft zum Würzen von Fisch, Hühnchen oder Gemüse verwendet.

4. Grüne Sauce: Grüne Saucen sind in vielen Ländern und Küchen verbreitet. Sie bestehen aus einer Mischung aus frischen Kräutern wie Petersilie, Dill, Schnittlauch und Minze, kombiniert mit Joghurt oder Sauerrahm. Grüne Saucen passen gut zu Fleisch, Fisch und Gemüse.

5. Romesco: Diese spanische Sauce besteht aus gerösteten roten Paprikaschoten, Tomaten, Mandeln, Knoblauch, Olivenöl und Gewürzen. Sie hat eine reiche Textur und einen intensiven Geschmack. Romesco wird oft als Dip oder Soße für gegrilltes Gemüse und Fisch verwendet.

6. Ajvar: Diese Balkansauce wird aus Paprika und Auberginen hergestellt und hat eine süße, rauchige Note. Sie kann als Dip, Soße oder Beilage zu Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet werden.

Jede dieser Alternativen bietet eine einzigartige Kombination von Aromen und Geschmacksrichtungen, die deine Gerichte aufpeppen können. Je nach deinem persönlichen Geschmack und den Zutaten, die du zur Hand hast, kannst du die Sauce wählen, die am besten zu deinem Gericht passt.

Autor: Bill von den Beefbandits
Bill von den Beefbandits
Das ist Bill von den Beefbandits. Unser Bandenmitglied für News, Rezepte und mehr. 

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Tipp
scharfe Dönersoße - scharfe Dönersauce
DÖNER KEBAB scharfe Sauce | scharfe rote Dönersoße

Grundpreis: 0.5 Liter (19,00 €* / 1 Liter)

9,50 €* 10,90 €* (12.84% gespart)
-12.3%
Tipp
Dönerspieß für zu Hause
Döner Kebab Spieß für den Grill | Original Berliner Kalbsdöner | Can Kebab | 3000g

Grundpreis: 3 kg (16,63 €* / 1 kg)

49,90 €* 56,90 €* (12.3% gespart)
Drachenpulver Gewürz
DRACHENPULVER von der ODENWÄLDER FEUERKÜCHE | BBQ Gewürzzubereitung | 120g

Grundpreis: 0.12 kg (57,92 €* / 1 kg)

6,95 €*
-18.97%
Dry Aged Club Steak
Dry Aged Club Steak - Strip Steak

Grundpreis: 0.6 kg (49,83 €* / 1 kg)

Varianten ab 14,95 €*
29,90 €* 36,90 €* (18.97% gespart)
-16.67%
Dry Aged Porterhouse Steak
Dry Aged Porterhouse Steak

Grundpreis: 0.9 kg (55,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 38,50 €*
49,50 €* 59,40 €* (16.67% gespart)
-13.53%
Dry Aged Rib Eye Steak
Dry Aged Rib Eye Steak

Grundpreis: 0.4 Kilo (86,25 €* / 1 Kilo)

Varianten ab 25,90 €*
34,50 €* 39,90 €* (13.53% gespart)
-25.44%
Tipp
Rib Fingers - BBQ Ribs vom Knochen gelöst
Dry Aged Rib Fingers | New York Strips | Donald Russel Premium

Grundpreis: 0.44 kg (28,64 €* / 1 kg)

12,60 €* 16,90 €* (25.44% gespart)
-23.6%
Tipp
Dry Aged Rumpsteak
Dry Aged Rumpsteak - Roastbeef - Striploin

Grundpreis: 0.3 Kilo (86,33 €* / 1 Kilo)

25,90 €* 33,90 €* (23.6% gespart)
-16.72%
Tipp
Spider Steak - Kachelfleisch vom Rind
Dry Aged Spider Steaks | Kachelfleisch vom Rind | Donald Russel Premium

24,90 €* 29,90 €* (16.72% gespart)
-18.47%
Dry Aged T-Bone Steak
Dry Aged T-Bone Steak

Grundpreis: 0.5 kg (61,80 €* / 1 kg)

Varianten ab 24,90 €*
30,90 €* 37,90 €* (18.47% gespart)
-7.29%
Dry Aged Tomahawk Steak vom Duroc Schwein
Dry Aged Tomahawk Steak vom Duroc Schwein

Grundpreis: 0.32 kg (27,81 €* / 1 kg)

8,90 €* 9,60 €* (7.29% gespart)
-21.27%
Duroc Cowboy Kotelett
Duroc Cowboy Kotelett | Duroc Tomahawk | 2 Stück

Grundpreis: 0.5 kg (24,80 €* / 1 kg)

Varianten ab 9,90 €*
12,40 €* 15,75 €* (21.27% gespart)
-39.39%
Duroc Schweinefilet
Duroc Schweinefilet - Tenderloin

Grundpreis: 0.3 kg (20,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 4,00 €*
6,00 €* 9,90 €* (39.39% gespart)
vorher 7,43 €*
Dutch Oven Gewürz
Dutch Oven Zauber | Klaus Grillt Würzmischung | 250g

Grundpreis: 0.25 kg (43,80 €* / 1 kg)

10,95 €*
DUTCH STYLE MAYO | DOLLIE SAUCE | ORIGINAL HOLLÄNDISCHE MAYONNAISE
DUTCH STYLE MAYO | DOLLIE SAUCE | ORIGINAL HOLLÄNDISCHE MAYONNAISE

Grundpreis: 0.67 Liter (10,07 €* / 1 Liter)

6,75 €*
-38.36%
Ente und Gans Gewürz
ENTE UND GANS GEWÜRZSALZ | Gewürzsalz | 120g

Grundpreis: 0.12 Kilo (40,83 €* / 1 Kilo)

4,90 €* 7,95 €* (38.36% gespart)
Tipp
Ganzes Roastbeef von der Färse
Entrecôte von der Färse - Ganzes Stück | individuelles Gewicht

Grundpreis: 3.1 kg (50,94 €* / 1 kg)

Varianten ab 103,90 €*
157,90 €*
-7.04%
Tipp
Rinderfilet
Filet Steak von der Weidefärse | Rinderfiletsteak

Grundpreis: 0.25 kg (74,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 14,80 €*
18,50 €* 19,90 €* (7.04% gespart)
Feta Käse Gewürz
Frecher Feta | Klaus Grillt Würzmischung | 120g

Grundpreis: 0.12 kg (82,92 €* / 1 kg)

9,95 €*
Freibad Pommes Gewürz
Freibad Pommes | Blue Hog Pommes Würzmischung | 300g

Grundpreis: 0.3 kg (23,17 €* / 1 kg)

6,95 €*
Pommes Fritten Gewürz
Frittenwürzer | Klaus Grillt Würzmischung | 250g

Grundpreis: 0.25 kg (43,80 €* / 1 kg)

10,95 €*
-11.56%
Tipp
Zwei Vollblut Wagyu Burger Patties
Fullblood WAGYU Burger | 2x 180g

Grundpreis: 0.36 kg (48,89 €* / 1 kg)

17,60 €* 19,90 €* (11.56% gespart)
-21.28%
Tipp
Fullblood Wagyu Burger Patties
Fullblood WAGYU Burger | 6x 90g

Grundpreis: 0.54 kg (47,96 €* / 1 kg)

25,90 €* 32,90 €* (21.28% gespart)
-7.82%
Tipp
Fullblood Wagyu Ribeye
Fullblood WAGYU Rib Eye Steak

Grundpreis: 0.38 kg (310,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 102,30 €*
117,80 €* 127,80 €* (7.82% gespart)
Gold Broiler von Klaus Grillt
Goldbroiler | Klaus Grillt Würzmischung | 250g

Grundpreis: 0.25 kg (43,80 €* / 1 kg)

10,95 €*
-10.55%
Grillbutter Gewürz
Grill Butter | Klaus Grillt Würzmischung | 120g

Grundpreis: 0.12 kg (74,17 €* / 1 kg)

8,90 €* 9,95 €* (10.55% gespart)
Klaus Grill(t) Pfeffer
Grill(t) Pfeffer | Klaus Grillt Gewürzzubereitung | 150g

Grundpreis: 0.15 kg (73,00 €* / 1 kg)

10,95 €*
Grüner Kobold Gewürz
GRÜNER KOBOLD von der ODENWÄLDER FEUERKÜCHE | Allround Gewürzzubereitung | 120g

Grundpreis: 0.12 kg (57,92 €* / 1 kg)

6,95 €*
-10.1%
Tipp
Schweinegulasch - Gulasch vom Schwein
Gulasch vom Schwein | Schweinegulasch | 600g

Grundpreis: 0.6 kg (14,83 €* / 1 kg)

8,90 €* 9,90 €* (10.1% gespart)
-10.05%
Tipp
Gyros Grillies mit original Gyros Marinade
Gyros Grillies | Schweinenackensteaks in ORIGINAL GYROS Marinade

17,90 €* 19,90 €* (10.05% gespart)
Tipp
Pitmaster X Rub - Gyros Rub
GYROS Rub | Pitmaster X | Gewürzzubereitung

Grundpreis: 0.195 Kilo (76,87 €* / 1 Kilo)

14,99 €*
Ganzes Hähnchen
Hähnchen - Broiler

Grundpreis: 1.3 kg (13,77 €* / 1 kg)

17,90 €* vorher 19,90 €*
Hähnchenbrust mit Haut
Hähnchen Brust mit Haut | Hähnchenbrust mit Haut

Grundpreis: 0.9 kg (16,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 4,90 €*
14,40 €*
-8.25%
Hähnchensteaks - Pollo Fino
Hähnchenkeulensteaks - Pollo Fino

Varianten ab 11,90 €*
18,90 €* 20,60 €* (8.25% gespart)
-20%
Tipp
Hüftsteak vom Rind
Hüftsteak von der Weidefärse

Grundpreis: 0.25 kg (36,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 7,20 €*
9,00 €* 11,25 €* (20% gespart)
-21.89%
Tipp
Kalbsschnitzel aus der Hüfte
Kalbsschnitzel aus Hüfte | 2 Stück | deutsches Weiderind

Grundpreis: 0.27 kg (48,89 €* / 1 kg)

13,20 €* 16,90 €* (21.89% gespart)
-15.87%
Tipp
Kibbeling
Kibbelinge | Filetstücke aus Alaska Seelachs in Knusperteig

15,90 €* 18,90 €* (15.87% gespart)
Kikok Bratwurst - Beste Hähnchenbratwurst
Kikok Hähnchenbratwurst | Bratwurst | 5x 90g

Grundpreis: 0.45 kg (22,00 €* / 1 kg)

9,90 €*
Kirschpfeffer Gewürz
KIRSCHPFEFFER | Gewürzzubereitung | 90g

Grundpreis: 0.09 Kilo (80,00 €* / 1 Kilo)

7,20 €*
Tipp
Beste Knoblauchsauce
KNOBI SAUCE - Sizzlebrothers - 500ml

Grundpreis: 0.5 Liter (17,80 €* / 1 Liter)

8,90 €*
Knoblauchpfeffer Gewürz
Knoblauchpfeffer | Klaus Grillt Würzmischung | 180g

Grundpreis: 0.18 kg (60,83 €* / 1 kg)

10,95 €*
-9.17%
Tipp
Konny Reimann Wurst
KONNYS HOT LINK SAUSAGE | Konny Reimann TEXAS Bratwurst | 5x Stück

Grundpreis: 0.4 kg (24,75 €* / 1 kg)

9,90 €* 10,90 €* (9.17% gespart)
-10.61%
Tipp
Lammfilets
Lammfilet | Lammfilets | Neuseeland

Grundpreis: 0.5 kg (59,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 23,60 €*
29,50 €* 33,00 €* (10.61% gespart)
-11.11%
Tipp
Lammkeulen - Lammhaxen
Lammhinterhaxe - Lammhaxe | 3er Pack | Neuseeland

Grundpreis: 0.9 kg (32,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 25,60 €*
28,80 €* 32,40 €* (11.11% gespart)
-18.64%
Tipp
Lammlachse
Lammlachs | Lammlachse aus dem Lammrücken | Neuseeland

Grundpreis: 0.7 kg (48,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 24,00 €*
33,60 €* 41,30 €* (18.64% gespart)
Magic Dust Gewürz
Magic Dust | Klaus Grillt Würzmischung | 250g

Grundpreis: 0.25 kg (43,80 €* / 1 kg)

10,95 €*
-16.95%
Major Chicken Gewürzpanade
Major Chicken "ORIGINAL 11 SPICES" | Chicken Gewürzpanade | 220g

Grundpreis: 0.22 kg (22,27 €* / 1 kg)

4,90 €* 5,90 €* (16.95% gespart)
Tipp
Beste Mango Curry Sauce
MANGO & CURRY SAUCE - Sizzlebrothers - 500ml

Grundpreis: 0.5 Liter (17,80 €* / 1 Liter)

8,90 €*
-39.3%
Tipp
Neu
MARTIN'S HOAGIE ROLLS | FAMOUS USA SANDWICH HOAGIES | 6x Pack
MARTIN'S HOAGIE ROLLS | FAMOUS USA SANDWICH HOAGIES | 6x Pack

Grundpreis: 0.567 kg (24,51 €* / 1 kg)

13,90 €* 22,90 €* (39.3% gespart)
-23.17%
Tipp
Neu
MARTIN'S POTATO ROLLS | FAMOUS USA POTATO BURGER BUNS | 12x Pack
MARTIN'S POTATO ROLLS | FAMOUS USA POTATO BURGER BUNS | 12x Pack

Grundpreis: 0.723 kg (27,52 €* / 1 kg)

19,90 €* 25,90 €* (23.17% gespart)
-29.5%
Gewürzmischung MEDITERRAN von BBQ aus Rheinhessen
MEDITERRAN von BBQ aus RHEINHESSEN | mediterrane Gewürzzubereitung | 70g

Grundpreis: 0.07 kg (70,00 €* / 1 kg)

4,90 €* 6,95 €* (29.5% gespart)
Millonaire Rub
Millionaire Rub | Klaus Grillt Würzmischung | 250g

Grundpreis: 0.25 kg (43,80 €* / 1 kg)

10,95 €*
-9.17%
Tipp
Mister Big Sauce: Beste Burger Soße
Mister BIG | Sauce für Burger, Sandwiches + Co

Grundpreis: 0.5 Liter (19,80 €* / 1 Liter)

9,90 €* 10,90 €* (9.17% gespart)
-19.44%
Tipp
Mister Rib Patty
Mister Rib Patty | Rib XL Schweinehacksteak

Grundpreis: 0.16 kg (18,13 €* / 1 kg)

2,90 €* 3,60 €* (19.44% gespart)
-15.15%
Tipp
Mister Rib BBQ Sauce
Mister RIB Sauce | BBQ Soße für Ribs, Burger, Steaks + Co

Grundpreis: 0.5 Liter (16,80 €* / 1 Liter)

8,40 €* 9,90 €* (15.15% gespart)
-20.41%
beste Süß Sauer Soße zu Nuggets
MISTER Sweet'n Sour | süß-saure Sauce für Nuggets, Sandwiches, Seafood, Burger + Co

Grundpreis: 0.25 Liter (15,60 €* / 1 Liter)

3,90 €* 4,90 €* (20.41% gespart)
-9.17%
Tipp
Mister Tasty Burger Sauce kaufen
Mister Tasty | Sauce für Burger, Sandwiches + Co

Grundpreis: 0.5 Liter (19,80 €* / 1 Liter)

9,90 €* 10,90 €* (9.17% gespart)
-15.58%
Nackensteaks vom Schwein
Nackensteak - Nackensteaks vom Schwein | 6x Stück

Grundpreis: 1.2 kg (14,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 14,00 €*
16,80 €* 19,90 €* (15.58% gespart)
One for All Gewürz mit Bacon Geschmack
O.F.A. Bacon | Klaus Grillt Würzmischung | 250g

Grundpreis: 0.25 kg (43,80 €* / 1 kg)

10,95 €*
O.F.A Rub Klaus Grillt
O.F.A. Rub | Klaus Grillt Würzmischung | 250g

Grundpreis: 0.25 kg (43,80 €* / 1 kg)

10,95 €*
-18.06%
Tipp
Kantinen Currywurst wie von früher
OLD SCHOOL KANTINEN CURRY WURST | Currywurst im Schäldarm | 3x Stück

Grundpreis: 0.38 kg (15,53 €* / 1 kg)

5,90 €* 7,20 €* (18.06% gespart)
-18.26%
Tipp
Adana Kebab Spieße
Original Adana şiş Kebap -Adana Kebab

Grundpreis: 0.58 kg (30,86 €* / 1 kg)

17,90 €* 21,90 €* (18.26% gespart)
-14.29%
Tipp
original Boston Butt
Original BOSTON BUTT - BBQ Cut aus Schweineschulter - Schweinenacken

Grundpreis: 5.8 kg (18,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 72,00 €*
104,40 €* 121,80 €* (14.29% gespart)
-16.95%
Tipp
Chorizo Mild
Original CHORIZO Mild | 200g

Grundpreis: 0.2 kg (24,50 €* / 1 kg)

4,90 €* 5,90 €* (16.95% gespart)
Tipp
Chorizo Pikant
Original CHORIZO Pikant | 200g

Grundpreis: 0.2 kg (27,50 €* / 1 kg)

5,50 €*
ORIGINAL DOLLIE SAUCE | ORIGINAL HOLLÄNDISCHE Sauce
ORIGINAL DOLLIE SAUCE | ORIGINAL HOLLÄNDISCHE Sauce

Grundpreis: 0.3 Liter (15,97 €* / 1 Liter)

4,79 €*
-13.07%
Tipp
Gyros Spieß für den Grill
Original Gyros Spieß für den Grill | 3000g

Grundpreis: 3 kg (13,30 €* / 1 kg)

39,90 €* 45,90 €* (13.07% gespart)
ORIGINAL SRIRACHA MAYO | DOLLIE SAUCE | ORIGINAL HOLLÄNDISCHE Sauce
ORIGINAL SRIRACHA MAYO | DOLLIE SAUCE | ORIGINAL HOLLÄNDISCHE Sauce

Grundpreis: 0.3 Liter (19,30 €* / 1 Liter)

5,79 €*
-11.85%
Tipp
Rostbrätel
Original Thüringer Rostbrätel | Original Thüringer Kammsteaks | 5x Stück

Grundpreis: 0.75 kg (15,87 €* / 1 kg)

11,90 €* 13,50 €* (11.85% gespart)
-10.23%
Tipp
Original Thüringer Bratwurst
ORIGINAL Thüringer Rostbratwurst | Original Thüringer Bratwurst | 5x 100g

Grundpreis: 0.5 kg (15,80 €* / 1 kg)

7,90 €* 8,80 €* (10.23% gespart)
-20.06%
Tipp
Echte Calamaris Tintenfischringe
Panierte Tintenfischringe | CALAMARES A LA ROMANA | XL Packung Premium Tintenfischringe

Grundpreis: 2 kg (13,95 €* / 1 kg)

27,90 €* 34,90 €* (20.06% gespart)
-9.12%
Tipp
Philly Steaks - Steaks für Philly Cheese Sandwich
Philly Steaks von der Färse - Beef Jerky Steaks - Sliced Roastbeef | 500g

Grundpreis: 0.5 kg (59,80 €* / 1 kg)

29,90 €* 32,90 €* (9.12% gespart)
Pizza und Pasta Gewürz
Pizzaiola | Klaus Grillt Würzmischung | 150g

Grundpreis: 0.12 kg (91,25 €* / 1 kg)

10,95 €*
-21.01%
Tipp
Quick Oven Fries - die schnellsten Pommes aus der Heissluftfritteuse
QUICK OVEN FRIES | SUPERSCHNELL KNUSPRIGE POMMES FÜR HEISSLUFTFRITTEUSE + OFEN

Grundpreis: 2 kg (5,45 €* / 1 kg)

10,90 €* 13,80 €* (21.01% gespart)
-30.28%
Ready for Steak
READY FOR STEAK von BBQ aus RHEINHESSEN | Gewürzzubereitung | 90g

Grundpreis: 0.09 Kilo (84,44 €* / 1 Kilo)

7,60 €* 10,90 €* (30.28% gespart)
-13.82%
Tipp
Rib Eye Steak von der Färse
Rib Eye Steak von der Färse - Ribeye - Entrecôte | 3x 300g

Grundpreis: 0.9 kg (55,44 €* / 1 kg)

49,90 €* 57,90 €* (13.82% gespart)
Rib Rib Hurra von Klaus Grillt
Rib Rib Hurra | Klaus Grillt Würzmischung | 250g

Grundpreis: 0.25 kg (43,80 €* / 1 kg)

10,95 €*
-21.51%
Tipp
Rindergulasch
Rindergulasch von der Weidefärse | Handgeschnittenes Gulasch vom Rind

21,90 €* 27,90 €* (21.51% gespart)
-35.18%
Tipp
Rinderhackfleisch - Bestes Hackfleisch für Smashed Burger
Tipp
Roasted Sesam Sauce
ROASTED SESAM - Sizzlebrothers - 500ml

Grundpreis: 0.5 Liter (17,80 €* / 1 Liter)

8,90 €*
-10.84%
Tipp
Angus Rouladen
Rouladen - Rinderrouladen von der Weidefärse | 5 Stück

Varianten ab 18,55 €*
32,90 €* 36,90 €* (10.84% gespart)
-10.02%
Tipp
Rumpsteak von der Färse
Rumpsteaks von der Färse - Roastbeef - Striploin | 3x 300g

Grundpreis: 0.9 kg (49,89 €* / 1 kg)

44,90 €* 49,90 €* (10.02% gespart)
-35.51%
Tipp
Rustic Fries - echte belgische Pommes
RUSTIC HOMESTYLE FRIES | SKIN ON FRITTEN | Pommes mit Schale

Grundpreis: 2.5 kg (3,56 €* / 1 kg)

8,90 €* 13,80 €* (35.51% gespart)
-14.39%
Sashi Burger
Sashi Beef - Burger - Sashi Färse | 2x 200g

Grundpreis: 0.4 kg (29,75 €* / 1 kg)

11,90 €* 13,90 €* (14.39% gespart)
-10.61%
Sashi Club Steak
Sashi Beef - Club Steak - Sashi Färse

Grundpreis: 0.6 kg (59,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 23,60 €*
35,40 €* 39,60 €* (10.61% gespart)
-22.45%
Tipp
Sashi Cowboysteak
Sashi Beef - Cowboy Steak - Sashi Färse

Grundpreis: 0.6 kg (74,83 €* / 1 kg)

Varianten ab 34,90 €*
44,90 €* 57,90 €* (22.45% gespart)
-15.08%
Tipp
Sashi Rindfleisch Wurst - Sashi Grillwürste
Sashi Beef - Sausage - Rindfleischgriller - Sashi Färse | 5x 100g

Grundpreis: 0.5 kg (33,80 €* / 1 kg)

16,90 €* 19,90 €* (15.08% gespart)
-14.93%
Sashi T-Bone Steak
Sashi Beef - T-Bone Steak - Sashi Färse

Grundpreis: 0.5 kg (79,80 €* / 1 kg)

Varianten ab 31,90 €*
39,90 €* 46,90 €* (14.93% gespart)
Sauerei Rub
Sauerei | Klaus Grillt Würzmischung | 250g

Grundpreis: 0.25 kg (43,80 €* / 1 kg)

10,95 €*
-20.59%
Tipp
Schweinenacken ohne Knochen
Schwein Nacken ohne Knochen | Schweinenacken

Grundpreis: 2.4 kg (13,50 €* / 1 kg)

Varianten ab 16,80 €*
32,40 €* 40,80 €* (20.59% gespart)
Beef Short Ribs - Rind
Short Ribs - Querrippe von der Färse

Grundpreis: 2.2 kg (26,14 €* / 1 kg)

Varianten ab 28,90 €*
57,50 €*
-11.63%
Tipp
Neu
SMOKY BACON CHEESE LOVE Bratwurst | Sauerländer BBCrew Edition | 4x Stück
SMOKY BACON CHEESE LOVE Bratwurst | Sauerländer BBCrew Edition | 4x Stück

Grundpreis: 0.38 kg (20,00 €* / 1 kg)

7,60 €* 8,60 €* (11.63% gespart)
Smoky Honey Dust
Smoky Honey Dust | Klaus Grillt Würzmischung | 250g

Grundpreis: 0.25 kg (43,80 €* / 1 kg)

10,95 €*
-12.9%
Tipp
Original Soljanka
Soljanka nach DDR Rezept | Original Rezept aus Thüringen

Grundpreis: 0.48 kg (11,25 €* / 1 kg)

5,40 €* 6,20 €* (12.9% gespart)
-22.22%
Tipp
Baby Back Ribs einzeln
SONDERAKTION: Baby Back Ribs vom Schwein | einzelne Stränge

Grundpreis: 0.6 kg (14,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 4,50 €*
8,40 €* 10,80 €* (22.22% gespart)
-17.46%
Tipp
Neu
SONDERAKTION: Die kleinsten T-BONE STEAKS der WELT | Lamm T-Bone Steaks | Neuseeland
SONDERAKTION: Die kleinsten T-BONE STEAKS der WELT | Lamm T-Bone Steaks | Neuseeland

Grundpreis: 0.35 kg (44,57 €* / 1 kg)

15,60 €* 18,90 €* (17.46% gespart)
-25.21%
Tipp
Original Souvlaki Spieße
Souvlaki Spieße | 4x ORIGINAL griechische Schweinefleisch Spieße

Grundpreis: 0.5 kg (17,80 €* / 1 kg)

8,90 €* 11,90 €* (25.21% gespart)
-34.78%
Tipp
Spanferkelkrone auf Papier
Spanferkelkrone - Spanferkelkarree | individuelles Gewicht

Grundpreis: 1.7 kg (15,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 16,50 €*
25,50 €* 39,10 €* (34.78% gespart)
-16.26%
Tipp
St. Louis Ribs - St. Louis Cut
Spare Ribs "Style St. Louis Cut"

Grundpreis: 1.7 kg (20,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 16,00 €*
34,00 €* 40,60 €* (16.26% gespart)
-14.79%
Tipp
XXL Baby Back Ribs
SPECIAL: XXL Baby Back Rib | XXL Loin Rib | Spanisches Landschwein

Grundpreis: 0.8 kg (18,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 9,00 €*
14,40 €* 16,90 €* (14.79% gespart)
-11.11%
Tipp
Stuffed Cheeseburger
STUFFED CHEESE Burger | BURGER mit Cheddar Füllung | 2x Stück

Grundpreis: 0.32 kg (27,50 €* / 1 kg)

8,80 €* 9,90 €* (11.11% gespart)
-14.39%
Tipp
Pizzateiglinge - Pizzaballs - Teig für Alles
T.F.A. TEIG FÜR ALLES | Premium Teiglinge für Pizza und mehr

Grundpreis: 2 kg (5,95 €* / 1 kg)

11,90 €* 13,90 €* (14.39% gespart)
Tipp
Pitmaster X Rub - Texas Rub
TEXAS BEEF Rub | Pitmaster X | Gewürzzubereitung

Grundpreis: 0.24 Kilo (62,46 €* / 1 Kilo)

14,99 €*
-14.29%
Tipp
Tomahawk Steak
Tomahawk Steak | McKeen Premium Beef

Grundpreis: 0.9 kg (36,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 21,60 €*
32,40 €* 37,80 €* (14.29% gespart)
-16.74%
Tipp
Torpedo Shrimps wie vom Asiaten
TORPEDO SHRIMPS | panierte Garnelen im Backteig JAPAN STYLE

19,90 €* 23,90 €* (16.74% gespart)
Tipp
Pitmaster X Rub - Tweety Rub
TWEETY Rub | Pitmaster X | Gewürzzubereitung

Grundpreis: 0.22 Kilo (68,14 €* / 1 Kilo)

14,99 €*
-20.04%
US Black Angus Rib Eye Steak
US Black Angus Rib Eye Steak- Entrecôte

Grundpreis: 0.4 kg (99,75 €* / 1 kg)

Varianten ab 34,90 €*
39,90 €* 49,90 €* (20.04% gespart)
-23.6%
US Black Angus Rumpsteak
US Black Angus Rumpsteak - Roastbeef - Striploin

Grundpreis: 0.35 kg (74,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 14,80 €*
25,90 €* 33,90 €* (23.6% gespart)
-15.34%
US Black Angus Teres Major
US Black Angus Teres Major Steak - Petit Tender

Grundpreis: 0.25 kg (59,60 €* / 1 kg)

Varianten ab 11,75 €*
14,90 €* 17,60 €* (15.34% gespart)
-25.32%
Veganes Burger Pattie
Veggiebandits Best Plant Based Burger | 240g

Grundpreis: 0.24 kg (24,58 €* / 1 kg)

5,90 €* 7,90 €* (25.32% gespart)
-17.72%
Veggie Chicken - Veganes Chicken Filet
Veggiebandits Best Plant Based Chicken Filet | 260g

Grundpreis: 0.26 kg (25,00 €* / 1 kg)

6,50 €* 7,90 €* (17.72% gespart)
-37.97%
Vegane Currywurst
Veggiebandits Best Plant Based Currywurst | 240g

Grundpreis: 0.24 kg (20,42 €* / 1 kg)

4,90 €* 7,90 €* (37.97% gespart)
-23.26%
Veganes Steak
Veggiebandits Best Plant Based Steak | 400g

Grundpreis: 0.4 kg (24,75 €* / 1 kg)

9,90 €* 12,90 €* (23.26% gespart)
-30.77%
Tipp
Steak Burger vom Angus Rind
XL Angus Burger | Steak Burger | Argentinien

Grundpreis: 0.2 kg (22,50 €* / 1 kg)

4,50 €* 6,50 €* (30.77% gespart)
-9.62%
Tipp
Chili Cheese Krakauer
XL CHILI CHEESE Krakauer | Extra Cheesy & HOT | Original ROLAND | 4x 120 Gramm

Grundpreis: 0.48 kg (19,58 €* / 1 kg)

9,40 €* 10,40 €* (9.62% gespart)
-10.1%
Tipp
Käse Krakauer
XL Käse Krakauer | Extra Cheesy Krakauer | Original ROLAND | 4x 120 Gramm

Grundpreis: 0.48 kg (18,54 €* / 1 kg)

8,90 €* 9,90 €* (10.1% gespart)
-9.62%
Tipp
Mexikanische Krakauer
XL Mexiko Krakauer | mit Mais, Paprika & Honig | Original ROLAND | 4x 120 Gramm

Grundpreis: 0.48 kg (19,58 €* / 1 kg)

9,40 €* 10,40 €* (9.62% gespart)
-9.62%
Tipp
Griechische Krakauer
XL Olymp Krakauer | mit Hirtenkäse | Original ROLAND | 4x 120 Gramm

Grundpreis: 0.48 kg (19,58 €* / 1 kg)

9,40 €* 10,40 €* (9.62% gespart)
-11.83%
Tipp
Polenschaschlik - Geflügelschaschlik - Geflügelspieße
XL Polenschaschlik - 3x Geflügel Schaschlik Spieß

Grundpreis: 0.54 kg (27,59 €* / 1 kg)

14,90 €* 16,90 €* (11.83% gespart)
-17.3%
Tipp
XXL Banditen Spieße vom Huhn | XXL Grillfackeln | 5x Stück
XXL Banditen Spieße vom Huhn | XXL Grillfackeln | 5x Stück

23,90 €* 28,90 €* (17.3% gespart)
-18.65%
Tipp
XXL Banditen Spieße vom Rind | XXL Grillfackeln | 5x Stück
XXL Banditen Spieße vom Rind | XXL Grillfackeln | 5x Stück

34,90 €* 42,90 €* (18.65% gespart)
-16.72%
Tipp
XXL Banditen Spieße vom Schwein | XXL Grillfackeln | 5x Stück
XXL Banditen Spieße vom Schwein | XXL Grillfackeln | 5x Stück

24,90 €* 29,90 €* (16.72% gespart)
-12.05%
Tipp
XXL Schweine Spieße für den Grill Gran Bandido
XXL Grillspieße "Gran Bandido" | 5x 200g

21,90 €* 24,90 €* (12.05% gespart)
-20.08%
Tipp
Köfte Spieße für den Grill
XXL Köfte Spieße für den Grill | 5x Stück

Grundpreis: 0.74 kg (26,89 €* / 1 kg)

19,90 €* 24,90 €* (20.08% gespart)
-15.5%
Mini Rostbratwürste
XXL Pack: Mini Rostbratwurst vom Thüringer DUROC Schwein | 18x Rostbratwürstchen

Grundpreis: 0.53 kg (20,57 €* / 1 kg)

10,90 €* 12,90 €* (15.5% gespart)
-6.67%
Tipp
XXL Caveman Steak - Tom & Jerry Steak
XXXL Caveman Steak | Tom + Jerry Steak | Rinderkeulensteak mit Knochen

28,00 €* 30,00 €* (6.67% gespart)